02 農產品國際貿易格局有什么病(加入WTO后我國在國際市場有較強競爭力的農產品是什么)

粵東柑橘優勢區近期作示范性啟動。

發展目標：到2012年，柑橘優勢區優果率力爭由目前的35%提高到50%以上，平均畝產由700公斤提高到1500公斤以上，其中加工用品種畝產達到2000公斤以上；早、晚熟品種的比重由目前的20％提高到35％以上，鮮果上市期由4個月延長到8個月以上。把長江上中游柑橘優勢區建設成為亞洲最大的橙汁加工基地，把贛南湘南桂北柑橘優勢區建設成為亞洲最大的優質臍橙生產基地，把浙南閩西粵東柑橘優勢區建設成為具有較強競爭力的寬皮柑橘出口基地。

8．蘋果

我國蘋果面積和產量分別占世界的40％和33％，均居世界首位。近年來，我國蘋果汁發展迅速，已成為世界第一大出口國，出口額占世界的1/4。目前鮮食蘋果出口價格比國際市場價格低40％左右，但由于優果率低、一致性差、產后處理能力弱等原因，出口量僅占國際貿易總量的6%。我國蘋果生產集中在渤海灣、西北黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地等區域，擁有世界上最大最好的適宜產區，這些產區生態條件好、品種資源多、生產成本低，國內消費和擴大出口的潛力巨大。

主攻方向：加強蘋果無病毒良種苗木繁育體系建設，發展早、中熟品種，建設優質蘋果出口基地和加工專用蘋果原料生產基地，整合加工能力，提高加工技術水平，鞏固果汁競爭優勢；強化鮮果生產管理和產后處理，提高鮮果商品質量，努力擴大出口。

優勢區域：重點扶持和發展渤海灣、西北黃土高原2個蘋果優勢區。渤海灣蘋果優勢區主要布局在山東、遼寧、河北等3個省的12個地市28個縣市。西北黃土高原蘋果優勢區主要布局在陜西、山西、河南、甘肅等4個省的11個地市27個縣市。

發展目標：到2007年，2個蘋果優勢區優果率由目前的30%提高到50%以上，平均畝產由0.6噸提高到1噸，形成全國85%以上的蘋果生產能力，高檔蘋果出口量由目前的近30萬噸提高到90萬噸，占世界出口量的比重由目前的6%左右提高到15%左右。

9．肉牛肉羊

我國是僅次于美國、巴西的第三大牛肉生產國，是第一大羊肉生產國。但從總體上看，我國肉牛、肉羊飼養水平不高，平均胴體重、出欄率均較低；優質和高檔牛羊肉比重小，出口數量也很少。隨著我國人民生活水平的提高，牛羊肉的國內消費需求將逐步增長；同時，由于具有生產成本低和無瘋牛病等優勢，擴大牛羊肉出口的潛力較大。我國具有豐富的肉牛、肉羊品種資源和飼草、飼料資源，近年來引進、培育了一大批優良品種，形成了配套飼養技術體系，肉類加工業和加工技術也有了很大發展，有條件進一步加快發展步伐。

主攻方向：按照飼養上水平、上規模，質量上檔次、保安全的要求，加大肉牛、肉羊優良品種的繁育和推廣力度，加快無規定疫病區建設，發展規模化、標準化飼養，改進加工工藝，全面提高單產和質量安全水平；創建一批牛羊肉產品品牌，增加高檔牛羊肉的國內市場份額，逐步開拓東南亞、中東和俄羅斯市場，進一步擴大出口。

優勢區域：重點建設中原、東北2個肉牛優勢產區，建設中原、內蒙古中東部及河北北部、西北和西南4個肉羊優勢產區。中原肉牛優勢產區主要布局在河南、山東、河北、安徽等4個省的7個地市38個縣市。東北肉牛優勢產區主要布局在遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古等4個省區的7個地市24個縣市（旗）。中原肉羊優勢區主要布局在河南、山東、河北、江蘇、安徽等5個省的6個地市20個縣市。內蒙古中東部及河北北部肉羊優勢區主要布局在內蒙古和河北等2個省區的2個地市10個縣市。西北肉羊優勢產區主要布局在寧夏、甘肅、青海、新疆等4個省區的5個地市（州）15個縣市。西南肉羊優勢產區主要布局在四川、重慶、云南、貴州、廣西等5個省區市的5個地市16個縣市。

發展目標：到2007年，把6個優勢產區建成具有國際競爭力的肉牛、肉羊產業帶，區內牛羊肉產量提高30％以上，優質牛羊肉的比重由目前不足5%提高到20%以上，結合無規定疫病區建設，把中原和東北等地建成我國牛羊肉主要出口基地。

10．牛奶

我國奶業正處在加快發展階段。由于起步較晚，奶業發展水平和牛奶消費水平還很低，2001年人均奶類占有量9公斤，其中人均牛奶占有量8公斤，遠低于世界平均100公斤的水平。制約我國奶業發展的突出問題是，良種奶牛數量不足，單產水平低，飼養規模小而散，奶類加工企業規模小，質量監控體系建設滯后。隨著城鄉人民收入的增加和消費觀念的轉變，國內奶類產品市場需求旺盛，增長潛力巨大。我國農作物秸稈、飼草及糧食等飼料資源豐富，勞動力資源充足，鮮奶在生產成本等方面具有明顯的優勢。

主攻方向：突出發展鮮奶，加強良種奶牛繁育，擴大奶牛規模，發展小區養殖，主攻奶牛單產和牛奶質量安全水平；改進奶制品加工工藝和水平，提高奶制品質量。盡快占領國內快速增長的消費市場，抵御進口產品沖擊。

優勢區域：重點發展東北、華北及京津滬3個牛奶優勢產區。東北優勢產區主要布局在黑龍江、內蒙古等2個省區的12個地市（盟）37個縣市（旗）。華北優勢產區主要布局在河北、山西等2個省的10地市29個縣區。京津滬優勢產區主要布局在13個郊區縣和25個農場。

發展目標：到2007年，3個優勢產區奶牛存欄數量達到280萬頭，年均遞增12%左右，奶牛平均單產提高20%左右，鮮奶產量年均遞增15-18%；奶源基地向區域化、集約化、現代化發展，良種繁育、疫病防治、鮮奶收貯等支持服務體系進一步健全和完善，形成一批與國際標準接軌、具有較強競爭力和帶動力的乳品加工企業。

11．水產品

我國是世界漁業大國，更是水產養殖大國，養殖產量占世界養殖總產量的70％。目前水產品出口在我國農產品出口中居首位，形成了以歐美和東亞地區為主的、比較穩定的國際市場。影響我國出口水產品競爭力的主要因素是質量安全問題突出，優良苗種覆蓋率偏低，加工流通和產業化滯后。我國漁業資源豐富，出口品種多，分布范圍廣，勞動力成本低，形成了先進的養殖技術體系，擴大出口的潛力很大。

主攻方向：重點抓好水產品質量安全、種苗繁育和精深加工三個關鍵環節，加快建設出口水產品養殖區，改善水質生態環境，推廣健康養殖方式，鞏固和擴大國際市場份額。

國貿問題，中國農產品國際分工想要發揮更大優勢，應該從哪方面做努力

中國既是一個農業大國，又是人口大國，解決十幾億人口的吃飯問題一直以來是中國最重要的問題之一。“農民不富，中國不富”，農產品的穩定對中國來說具有特別重要的意義。中國加入WTO之初，曾有不少人士擔憂中國農產品將遭受來自國外農產品的強勁沖擊，因而動搖中國的國本。加入WTO以來的五年多時間里，中國農產品在挑戰中發展了自己，出口取得了不錯的成效，但這并不意味著中國農產品出口可以高枕無憂了。在國際競爭日益激烈的背景下，隨著中國開放度的進一步擴大，農產品所面臨的國內外環境將更復雜，應對工作更艱巨。為此，我們需要全面的理解農產品的出口現狀和存在的問題，研究我們目前存在的差距，采取有針對性的改進措施，才能確保農產品穩步健康發展。

一、我國農產品出口現狀

(一)農產品進出口貿易額分析

中國農業基本上是一個以滿足內需為主的產業。從貿易差額上看，在加入WTO以前，中國農產品貿易在大部分年份都保持順差。加入WTO后，2002年中國農產品出口大幅度增加。據統計，2002年全年中國農產品出口達到180.2億美元，比上年增加20.8億美元，同比增長12.8%，當年農產品貿易順差為57億美元。進入中國入世第二年，中國農產品出口繼續保持增長趨勢。截止03年底，中國農產品出口總額達到212.4億美元，進口總額達到189.3億美元，仍實現貿易順差25億美元。2005年,我國農產品出口總值達到272億美元,比建國初期的5億美元,增長53.4倍。但是，隨著中國農產品進口關稅的降低，中國農產品在這個時期進口增長幅度也在加大，超過了農產品出口的增長幅度，甚至出現逆差現象。據統計，05年我國農產品進出口總額達514.2億美元，其中農產品出口233.9億美元，進口280.3億美元，比上年增長27.4%，成為僅次于美國、歐盟和日本的全球第四大農產品貿易國。農產品出口雖實現連續五年快速增長，卻出現了中國農產品對外貿易自1984年來的首次逆差。

(二)我國農產品出口的特點

1、農產品出口結構

我國農產品出口反映了中國農業的資源稟賦和比較優勢結構特征：一方面，中國出口農產品以勞動密集型高價值農產品為主。如2003年中國出口新鮮及冷凍水產品33.4億美元，占全部農產品出口的15.7%;蔬菜出口21.8億美元，占10.3%;園藝產品出口52.7億美元，占24.8%;畜產品出口27.3億美元，占12.9%;四類產品出口合計占農產品總出口的63.9 %。另一方面，農產品加工品出口增加。2003年中國農產品加工品出口85億美元，占農產品出口總額的40.2%。其中蔬菜水果加工品出口21.7億美元，占農產品總出口的10.2%;水產品加工品出口19.3億美元，占9.1%;肉類加工品出口7億美元，占3%。總的看來，我國具有競爭力的農產品出口優勢正在顯現。

2、農產品出口的地區分布

中國主要的農產品出口省份是山東、廣東、浙江、遼寧、吉林和福建等，其中山東是農產品出口增長最快的省份之一，山東自2000年超過廣東成為中國最大的農產品出口省。總體來說，中國農產品出口主要集中在東部地區，中國農產品出口前十位省(市)中有8個屬于東部地區;中部地區農產品出口占全國的16.6%，其中只有吉林省出口超過10億美元，在全國排名第五，黑龍江出口超過5億美元，在全國排名第九;目前西部十省農產品出口較少，2003年西部十省出口農產品13.74億美元，僅占全國農產品出口總額的6.5%。

二、我國農產品出口面臨的問題

中國農產品出口的現狀表明，中國農產品出口自入世以來出現了轉折性變化，已經進入一個新的發展階段。但是，在中國農產品繼續保持比較優勢、出口潛力較大的同時，目前還存在一些影響農產品出口的突出問題。

(一)國際競爭力總體不強

在國際市場上，我國部分農產品具有良好的國際競爭力，如園藝、畜禽類產品、水產品等。但從出口額來看，除了蔬菜略有增加，其他農產品出口不進反退。表面上看，這是由于其他國家在家禽和動物進口方面設置的種種非關稅壁壘，成為中國相關農產品出口的障礙。但究其深層原因，還是在于我國農產品國際競爭力未得到根本提高。在國際市場上，我國農產品面臨著雙重壓力：在生產方式上，我國農業產業化程度低，農業勞動生產率低，農產品生產成本和價格高。據統計，我國近年的稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜籽、棉花等主要農作物的生產成本中，人工費用占到35%～53%，使得原本具有價格優勢的大宗農產品的國內價格與國際價格相當，出口競爭力下降。而發達國家農產品人工費用則不到10%。在產品質量上，我國農產品規格化標準化程度低，產品質量不高，農產品安全問題突出。

(二)技術性貿易壁壘對農產品出口的影響

近年來發達國家的技術性貿易壁壘愈演愈烈，成為目前國際農產品貿易壁壘的新特征，嚴重影響中國擴大農產品出口。從日本、歐盟、美國等發達國家針對農產品實施的技術性貿易措施來看，中國農產品出口面對的技術性貿易壁壘主要體現在檢驗檢疫壁壘和身份認證壁壘。許多發達國家制定了完整的保障食品安全法律、法規和標準體系，既規范了國內農產品的生產和加工，同時也將不符合標準的國外產品擋在了國門之外。例如日本對入境的農產品及食品實行近乎苛刻的檢疫、防疫制度，在植物檢疫方面，凡屬日本國內沒有的病

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