02 外貿促穩提質有支撐(洛江區商務局：強化經濟“雙循環” 構筑高質量發展“硬支撐”)

分析，并總結出一定的規律來，做到心中有數。

4、能對不同時期所面臨的采購難題，提出自己的分析及給出相對應的采購策略。價格無論是漲還是降，都能提前預測到。不會出現行情已變，卻一無所知，讓自己糊里糊涂。

5、能對各個供應商家有個比較清楚的了解和比較，對其產品的質量有較深的認識，最好能具備自己所采購物料的一些專業知識。

6、能在穩定老供應商的同時，引進供應商，以維持正常的供應體系，而不致使所需物料受供應商限制，以最大限度的開發新供應商 。

7、能處理好自己與公司的相關人員的工作關系，做好協調工作，主動做好人情化服務和配合，以及做好公司的物料供應服務保障工作。

8、能主動和領導溝通，能正確領悟領導的意思，能在不違背原則的前提下與領導搞好關系，共同降低采購成本。

9、能做到與新老供應商搞好關系，及時解決與供應商面對的相關問題。以及搞好經濟關系，能在公司所需之時，得到供應商的大力支援。

10、能讓自己的采購技能及談判技巧日益提升，多方面全方位真正降低采購成本。

當大型超市店長有哪些工作要做？

要和員工處理好關系，分配工作等

2015年改革重點工作有哪些

2015年是全面深化改革的關鍵之年，是全面推進依法治國的開局之年，是全面完成“十二五”規劃的收官之年，也是穩增長、調結構的緊要之年，經濟體制改革任務更加艱鉅。根據《中央全面深化改革領導小組2015年工作要點》和《 *** 工作報告》的部署，現就2015年深化經濟體制改革重點工作提出以下意見。

一、總體要求

牢牢把握問題導向，使改革更好服務于穩增長、調結構、惠民生、防風險。把有效解決經濟社會發展面臨的突出問題作為經濟體制改革成效的重要標準。針對經濟下行壓力加大、發展中深層次矛盾凸顯、新老問題疊加、風險隱患增多等困難和問題，推動有利于穩增長保就業增效益的改革措施及早出臺、加快落地，通過改革激發市場活力、釋放發展潛力、化解潛在風險，促進經濟穩中有進和提質增效升級。

二、持續簡政放權，加快推進 *** 自身改革

三、深化企業改革，進一步增強市場主體活力

四、落實財稅改革總體方案，推動財稅體制改革取得新進展

五、推進金融改革，健全金融服務實體經濟的體制機制

六、加快推進城鎮化、農業農村和科技體制等改革，推動經濟結構不斷優化

七、構建開放型經濟新體制，實施新一輪高水平對外開放

八、深化民生保障相關改革，健全保基本、兜底線的體制機制

九、加快生態文明制度建設，促進節能減排和保護生態環境

十、完善工作機制，確保改革措施落地生效

加強重大改革問題研究和調研。對一些具有全域性意義和重要影響的重大改革事項，要組織專門力量進行深入的理論研究和探討，進一步明晰改革的方向、思路、路徑、重要舉措及相互關系，發揮理論研究對改革方案制定的支撐作用。制定改革方案要理論聯絡實際，開展深入的調查研究，廣泛聽取基層意見和群眾訴求，確保改革方案具有針對性和可操作性。

做好改革宣傳和輿論引導工作。通過召開重點改革新聞釋出會和媒體通氣會、組織專家解讀等多種方式，加強對改革的主動宣傳、正面解讀，正確引導社會預期，及時回應社會關切，推動形成深化改革的社會共識。加強對改革輿情的監測，準確把握輿情動向，及時發現苗頭性、傾向性問題，對不實報道及時澄清，有效引導輿論導向，努力營造全社會關心改革、支援改革、參與改革的良好氛圍。

一個超市店長的每日工作流程及工作重點，相關注意事項！

店長工作手冊

一、 店長的身份

二、 店長應有的能力

三、 店長不能具備的品質

四、 店長一天的活動

五、 店長的管理許可權

1、人員的管理 2、缺貨的管理

3、損耗的管理 4、收銀的管理

5、報表的管理 6、衛生的管理

7、促銷的管理 8、培訓的管理

9、獎懲的管理 10、目標的管理

11、情報的管理 12、對投訴的管理

13、突發事件的管理 14、降低成本的管理

15、安全的管理 16、和總部的聯絡

17、店面裝置的管理 18、保密管理

六、 店長的自我檢查

七、 店長的考核

本手冊是幫助面包店各營業店的店長，理解自己的職責范圍，并更好的完成店長的工作任務。

一、 店長的身份

1、公司營業店的代表人

從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。

2、營業額目標的實現者

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業額目標的實現，50%是依賴你的個人的優異表現。

3、營業店的指揮者

一個小的營業店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。

二、店長應有的能力

1、指導的能力

是指能扭轉陳舊觀念，并使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。

2、教育的能力

能發現員工的不足，并幫助員工提高能力和素質

3、資料計算能力

掌握、學會、分析報表、資料]從而知道自己店面成績的好壞

4、目標達成能力

指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力

5、良好的判斷力

面對問題有正確的判斷，并能迅速解決

6、專業知識的能力

對于你所賣西餅、面包的了解和營業服務時所必備的知識和技能

7、營業店的經營能力

指營業店經營所必備的管理技能

8、管理人員和時間的能力

9、改善服務品質的能力

指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感

10、自我訓練的能力

要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長

11、誠實和忠誠

三、店長不能有的品質

1、 越級匯報，自作主張（指突發性的問題）

2、 推卸責任，逃避責任

3、 私下批評公司，抱怨公司現狀

4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡

5、 有功勞時，獨自享受

6、 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處

7、 不愿訓練手下，不愿手下員工超越自己

8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講

9、 不愿嚴格管理店面，只想做老好人

四、店長一天的活動

1、 早晨開門的準備（開店前半小時）

A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

B：營業店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、裝置、零錢等狀況

C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法

D：宣布當日營業目標

2、 開店后到中午

A：今日工作重點的確認 今日營業額要做多少

今日全力促銷哪樣產品

B：營業問題的追蹤（裝置修理、燈光、產品排列等）

C：營業店進期的西餅、面包進行銷售量/額比較

D：今天的營業高峰是什么時候？

3、 中午輪班午餐

4、 下午（1：00~3：00）

A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B：對發現的問題進行處理和上報

C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）

5、 傍晚（3：00~6：00）

A：確認營業額的完成情況

B：檢查店面的整體情況

C：指示接班人員或代理人員的注意事項

D：進行訂貨工作，和總部協調

6、 晚間（6：00~關門）

A：推銷產品，盡力完成當日目標

B：盤點物品、收銀

C：制作日報表

D：打烊工作的完成

E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）

五、店長的許可權

1、從業人員的管理

A：出勤的管理：嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律

B；服務的管理：以優質的服務吸引回頭客

C：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量

D：對不合格的管理。一般分兩種情況：

*對不合格的員工進行再培訓

*對無藥可救的員工進行辭退工作

2、缺貨的管理

缺貨是造成營業額無法提升的直接原因，所以，在下訂單時，必須考慮營業的具體情況。每隔一段時間，應有意識的增加訂貨數量，以避免營業額原地不動或不斷滑坡

3、損耗的管理

損耗分為內部損耗和外部損耗

店長必須明白損耗對于盈利的影響是極其嚴重的，在面包的經營中，每損耗一元錢，就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。

A：內部損耗

營業店主要以收取現金為主，是面包店的主要收入。如果在收銀的環節上，由于人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營業額，其中最大的人為因素是偷竊現金或更為隱蔽的盜竊公司財物。

（1）當店員發生下列情況時，店長應提高警覺，觀察店員是否有損耗動機

*員工沒有請假就擅自離開門店

*店員無證據卻懷疑他人不誠實

*收銀機內零錢過多（或當天收銀不進銀行）

*店員的工作態度異常

*店員抱怨報表難以和現金收支核對起來

*店員抱怨收銀機有問題

當發生以上問題時，店長應及時調查，知道發現問題的根本原因，并迅速解決。

（2）店員誤入歧途時，有幾種表現

*先進短溢，所收現金總是少于報表數額，甚至為了配合現金收入制作虛假報表。

*產品短缺，所收西餅數目或結算核查數目時總和報表數目不符和

*員工自己購物，通常將高價物以低價方式購入

*員工給顧客找零時，故意少給

*店員監守自盜

*開門和關門時偷竊產品

*下班或輪休時，偷竊產品或現金

當發生以上情況時，第一要抓住有利證據，第二要堅決開

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