02 外貿綜合實訓日記(大慶石油博物館簡介參觀大慶石油博物館)

(3) 一體化化原則就是理論教學與實踐教學、語言能力與商務技能有機結合，相互促進。

(4) 專業技能與綜合能力相結合的原則就是，實踐教學體系應包括適應學生未來崗位的專業技能，還包括與專業能力相關的綜合能力。在實踐教學過程中，注意培養學生收集處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力、團結協作和社會活動的能力。

3、準確構建商務英語專業實踐教學的目標

實踐教學目標的構建是實踐教學體系改革和建設的基礎。依據商務英語專業人才培養目標和人才培養規格，構建實踐教學的總體目標。商務英語專業培養具有良好職業素質和職業道德，掌握國際經濟貿易領域的基本知識和理論、具備一定的商務操作技能和業務處理能力，能夠以英語為工作語言，參與國際商務活動、從事一般國際商務工作的應用型人才。商務英語專業人才的基本知識、能力構成是：英語交際能力+商務知識和商務操作技能+綜合技能，凸顯商務英語溝通能力和商務操作能力。

基于此，我們確定了商務英語專業實踐教學的目標，即，培養學生在國際商務環境下的英語交際能力和商務溝通能力，了解（國際）商務工作環境和相關崗位職業能力要求，了解國際貿易業務流程的主要環節，熟悉國際貿易業務涉及的主要業務文件和單證繕制，滿足相關就業崗位的技能要求。同時，通過各種形式的實踐活動，提高學生的綜合技能。實踐教學目標的準確定位使實踐教學改革的方向更清晰。

4、建立符合實踐教學目標的實踐教學體系

通過廣泛的社會和專業職業崗位調研，了解社會對高職商務英語專業人才知識、能力和素質方面的實際需要，有針對性地構建實踐課程體系，進而確定實踐課程的具體內容、項目和方法。

實踐課程設置以職業素質教育為核心，堅持一條主線、一個重點。作為應用英語專業人才，以英語交際能力的培養和提高為主線，使之貫穿于各個實踐教學環節。作為應用型商務人才，以商務操作技能的培養為重點。實踐教學把商務技能訓練放在突出地位，以英語為實踐課程的教學語言和目標語言，進行商務技能的訓練，從而融合語言訓練和商務操作能力的培養。

5、實踐課程設置滿足學生職業能力培養的要求，突出關鍵技能訓練

實踐課程的設置特別注重課程之間的銜接、知識與技能的鞏固和拓展，專業技能和職業能力的培養。例如，開設了針對應用型商務英語人才必備技能的實訓課，如商務洽談實訓、商務函電實訓、進出口單證制作實訓、電子商務實訓等。通過商務軟件和模擬教學，使學生進入仿真的商務活動的場景，讓學生得以“體驗”商務實踐，并在實踐中獲得商務技能與英語能力的全方位提高。對于高職應用英語類人才培養，實踐教學加強“開口”和“動手”訓練，強調“能說會做”。 通過諸如《商務英語洽談》、《商務英語函電擬寫》類實訓課程，訓練和培養學生“能說、會寫、能操作”，體現商務英語綜合運用能力。

6、改革創新實踐課程教學方法，實踐課程教學質量顯著提高

根據實踐課程的教學目標要求和實訓內容，選擇適當的教學方法和實訓形式，盡可能營造仿真的工作環境，模擬真實的業務情景，采用情景模擬教學法、案例教學法、專題研討法，推行互動式、參與式教學，充分利用各種資源，多形式、多方位、多渠道實施實踐課程教學，使學生得到最大限度的體驗、操練和實踐，使得實踐教學方法初具特色。

例如，“商務洽談”實訓采用的模擬訓練法，以“模擬交易會”的形式設計和實施教學。實訓中，學生仿佛置身于職業氣氛濃郁的交易會攤位，完成從建立業務關系到價格條款、簽訂合同整個磋商環節的演練，使各個洽談環節所涉及的英語表達用語和基本商務談判技巧得到強化訓練。

“商務英語函電擬寫與進出口單證繕制”實訓，利用商務實訓軟件和網絡資源，向學生呈現各種真實的商務英語信函和業務單證，反復學習和操練信函擬寫和單證繕制規范。同時，通過呈現和列舉商務活動中常碰到的問題，如抱怨與索賠、追款等實際案例，使學生了解商務運作的基本程序，并學會處理相關問題。通過實訓，學生學會如何使用得體的商務用語明確表達意圖，完成交易任務。

“商務實踐”實訓課程，帶學生到校外實訓基地和企業進行認知實習，帶學生參加交易會和各類商務會展，既可以學習了解相關商務工作，又有機會接觸外商，提高口語能力和人際溝通技巧。

在“職業資格證書”實訓過程中，邀請培訓專家作專題講座，在此基礎上，邀請往屆畢業生回校交流跟單工作的體會，講述跟單工作的“苦”與“樂”，并適時進行職業素質和職業道德教育。在報關員資格實訓中，邀請海關人員講授報關工作的業務流程等相關內容，帶學生到海關碼頭參觀見習，增強了職業意識和現實感。

7、實踐教學條件的整體優化

（1）校內實踐教學條件明顯改善，滿足校內實訓要求

實踐教學條件是實踐教學有效實施的基本保障。對于商務英語專業來說，受職業崗位、工作性質及時間等因素的制約，一些重要的專項技能訓練，例如，單證制作實訓、進出口業務洽談實訓、商務函電擬寫實訓等，很難全面實施系統的“頂崗”實操。因此，完備的校內實訓基地、實訓軟件、仿真實訓室尤為重要，它可以彌補文科類專業“頂崗”實踐崗位的匱乏以及時間不易協調等方面的不足。商務英語專業建立了校內商務實訓室和商務實訓機房，配備了各項實訓所需的商務軟件、設備，為學生進行校內實訓提供了保障。進出口業務洽談室、產品陳列室也已得到企業資助，即將動工，有望很快投入使用。

（2）校外實訓基地運行良好，在培養學生綜合職業能力方面發揮了積極的作用

建立了7個校外實訓基地，密切了與社會、企業、海關、貿易公司等單位的聯系，初步建立了校企合作的長效機制。定期、不定期地安排學生頂崗實習，參加暑期實踐，在海鷗衛浴、夢都美、佛山百陶、打工族之家等基地實現了學生頂崗實習，學生穿上企業制服，遵守企業紀律、融入企業文化氛圍，成為企業“員工”等實訓形式，都收到了令人滿意的效果。

（3）建立了一支實踐能力強、積極投入實踐教學改革與建設的教師隊伍

教師是實踐教學的組織者和指導者，是實施技能訓練的基本保證。承擔實踐教學任務的教師不僅要有專業理論知識，還必須能夠有效地組織和指導學生進行實際操練，及時解答實訓過程中學生提出的各種問題、排除操作故障。針對商務英語專業“雙師”素質教師在數量和質量上不能滿足職業教育要求的狀況，我們制定了一系列切實可行的教師培訓和實踐鍛煉方案，對教師實踐能力的培養和業務素質的提高提供了有力的督促和支持。教師除自主學習鉆研、進修提高外，還到企事業單位、外貿公司、海關等相關單位學習、見習、體驗、實踐，使自己更好地勝任實踐教學工作。此外，我們還請業內有經驗之人士和理論水平與實踐能力俱佳的教師開展國際商務基本知識和商務實訓軟件等培訓，缺什么，補什么，收到效果良好。近年來，派送教師參加基地培訓20余人，80%以上的教師已通過各種方式和渠道，具備了雙師素質。承擔實踐課程的教師已漸入佳境，學生對實踐課程的滿意度大大提高。

8、完善實踐教學文件、實踐教學規范有序

（1）建立了完備的實踐教學文件，每門實踐課程都制定了適宜的教學大綱，編制了實訓指導書、建立了技能測試題庫。實訓指導書明確規定了實訓的項目、目標、要求、內容、操作步驟、注意事項及考核標準等各項內容，對教師和學生具有重要的指導意義。技能測試題庫則對每項實訓進行測試，學生畢業前進行綜合技能測試，確保核心技能的掌握。

（2）實施實踐課程的過程管理和效果評估。商務英語專業推行5T教學步驟，5T指的是，教學目標(target)→教學任務(task)→示范教學(teaching)→技能實操（training）→技能測試(testing)。即在進行每項實訓時，教師明確規定實訓目標和實訓任務，演示實訓內容和操作過程并指導學生實際操練，實訓結束時，學生完成技能測試。這種做法已經在實施技能訓練的過程管理和細節落實方面取得了成效。

（3）通過課程的合理設置、實踐計劃的周密安排，基本解決了實踐課程與理論課程在安排上、內容交替上、時間分布上存在的突出矛盾，保證了實踐教學有序、有效的實施。

二、商務英語專業教學管理體系和機制改革和建設的成效：

1、實踐教學實施和管理規范有序，實踐教學內容更加貼近社會需要和應用型人才培養目標，多了自覺性和靈活性，少了隨意性和盲目性，更加體現了“實際、實踐、實用”原則。

3、學生專業技能和綜合素質提高，上進心和自信心增強。實踐教學的規范管理，學生技能訓練和考核的落實，使學生專業核心技能得以掌握，技能測試的優良率和合格率提高，教師和學生的收獲感和滿意度增強。在實訓日記中，學生這樣寫到：“兩周的實訓安排的非常充實，對我們將來的工作非常有益，感謝系里安排的這門實訓課程，也感謝老師的悉心指導”，“老師的講解讓我們深刻地認識到，要做好一名跟單員，光有貿易知識是不夠的，還要有細心和耐心。否則一個細小的錯誤可能讓公司遭受巨大的損失”。又如，03商務英語專業鄭俊雅等同學，05年暑假到佛山百德陶瓷公司頂崗實習，一個多月在數個崗位頂崗，他們出色的表現、流利的英語、良好的專業技能、綜合素質，人際溝通能力，給公司留下了深刻的印象。公司對我們的學生贊嘆有加，表示樂意接受我們的學生，并將把我們的學生作為公司管理層后備力量進行重點培養。號稱地毯大王、產品享譽世界的“廣州夢都美織物有限公司”的老總、全國政協委員李成日先生，聽了我們關于產學合作開展實踐教學的情況匯報后，大加贊賞，當場表示出資支持專業科研立項和“進出口模擬實訓產品陳列室”的建設，并表示愿意接納我們的學生到工廠實習、實訓、優先選優錄用我專業學生，11月上旬即在商務英語專業召開小型招聘會。畢業生調查和回訪也顯示，實訓課程實用性強，在校期間的實習、實訓、企業見習、頂崗等經歷都成為畢業生就業和從事專業工作的有力支持。

1、實踐教學推動產學合作向縱深發展，就業渠道進一步打開。

實踐教學的改革使我們真正走出校園，走進社會、走進行業、走進企業。目前，多個校外實訓基地和多個合作單位已開始接納學生頂崗實習，校企合作日趨密切，更大的教改正在醞釀之中。校外實訓基地已成為實踐教學不可或缺的教學場所，發揮著不可替代的作用。

2、商務英語專業招生就業兩旺，學生報考率、報到率、就業率連連高居榜首。這些都充分顯示了商務英語專業的辦學成效和辦學實力以及社會的認可度。對畢業生的調查顯示，用人單位對本專業畢業生認可度高。普遍反映商務英語專業畢業生具有較扎實的專業基本知識和技能，有較強的事業心與責任感，能夠勝任現任崗位工作。在分項調查中，用人單位對商務英語專業畢業生的組織管理能力、創新能力、適應能力也有較高評價。對04、05屆畢業生的崗位調查顯示，商務英語專業畢業生就業崗位對口率和就業質量有大幅度提高。

三、結束語

實踐教學體系的改革和建設是一個體現高職教育規律、不斷適應和滿足社會和教學需求的過程，需要不斷的創新實踐。我們深刻地認識到，只有建立科學合理的實踐教學體系和實踐教學規范，并在實踐的基礎上不斷優化和完善，才能滿足社會對專業人才能力素質的要求，發揮實踐教學在應用型人才培養方面的重要作用，體現高等職業技術教育強大的生命力。

參考文獻：

1、XXX編著《……》(書號)（出版社）………

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