02 宋元時期什么大量出口海外(為什么宋元時期海外貿易發達)

時間是在公元8世紀的唐代，中國和朝鮮、日本當時都同處在分封建社會時代，都屬于農耕文化，而中國的文化水平有處于高級階段，因此為這兩個鄰國所全盤接受，其中又以日本最為突出。最早是永忠、空海、最澄和尚將中國唐代的煮茶方式傳回日本，并且在天皇面前獻茶，很快就在官僚貴族上層社會推廣開來，宋元時期，日本的榮西和圓爾辯圓等僧人又將中國佛教寺廟中的茶事活動引進日本，后來在明清時期在千利休等人的手上形成了高度成熟的茶道藝術。

宋元時期中國的盛行的是點茶方式，是用蒸清茶粉沖點擊拂泡沫后再飲用，明清時期中國已經廢棄點茶方式改用散茶沖泡，但千利休推行的茶道仍然繼承宋元的點茶技藝，直到今天，日本的茶道主流"抹茶道"也還是沿用這種古老的點茶方式。

茶葉西傳的時間要晚得多，直到16世紀才通過葡萄牙人傳播到歐洲，然后傳入英、法等國。但是由于中西文化得差異，歷史背景的不同，西方人只將茶葉當做保健的飲料，并沒有接受中國的茶文化。他們主要是接受紅茶，最早是將茶葉放在咖啡店出售，并且還是像喝咖啡那樣加糖加牛奶，以致至今國際茶葉市場上還是以紅茶為主導。

他們并沒像中國茶人們那樣追求色香味形和詩化的意境，更不會去追求茶葉的自然形態美，所以他們只需進口一些中低檔的紅碎茶或綠碎茶，至今只盛行袋泡茶的方式，而沒有接受中國的泡茶技藝。個中原因之一，是當中國茶葉在西方流行之時，歐洲已經是資本主義工業社會，是當時世界上先進生產力的代表，他們有自己成熟的文化形態，有自己獨特的生活方式，因此不容易接受距離遙遠、為他們所陌生的東方社會的生活方式，從而也使他們至今一直停留在飲茶階段，沒有進入品茶的高級階段。

中國茶文化在國外的傳播歷史

由于我國茶葉生產及人們飲茶風尚的發展，還對外國產生了巨大的影響。一方面，朝廷在沿海的一些港口專門設立市舶司管理海 上貿易，包括茶葉貿易，準許外商購買茶葉，運回自己的國土。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師從我國研究佛學回國，把帶回的茶種 種在近江(滋賀縣)。

815年，日本嵯峨天皇到滋賀縣梵釋寺，寺僧便獻上香噴噴的茶水。天皇飲后非常高興，遂大力推廣飲茶，于 是茶葉在日本得到大面積栽培。在宋代，日本榮西禪師來我國學習佛經，歸國時不僅帶回茶籽播種，并根據我國寺院的飲茶方法，制 訂了自己的飲茶儀式。他晚年著的《吃茶養生記》一書，被稱為日本第一部茶書。書中稱茶是"圣藥"、"萬靈長壽劑"，這對推動日本 社會飲茶風尚的發展起了重大作用。

宋、元期間，我國對外貿易的港口增加到八九處，這時的陶瓷和茶葉已成為我國的主要出口商品。尤其明代，政府采取積極的對 外政策，曾七次派遣鄭和下西洋，他游遍東南亞、阿拉伯半島，直達非洲東岸，加強了與這些地區的經濟聯系與貿易，使茶葉輸出量 大量增加。

在此期間，西歐各國的商人先后東來，從這些地區轉運中國茶葉，并在本國上層社會推廣飲茶。 明神宗萬歷三十五年(1607年)，荷蘭海船自爪哇來我國澳門販茶轉運歐洲，這是我國茶葉直接銷往歐洲的最早紀錄。以后，茶葉 成為荷蘭人最時髦的飲料。由于荷蘭人的宣傳與影響，飲茶之風迅速波及英、法等國。 1631年，英國一個名叫威忒的船長專程率船隊東行，首次從中國直接運去大量茶葉。 清朝之后，飲茶之風逐漸波及歐洲一些國家，當茶葉最初傳到歐洲時，價格昂貴，荷蘭人和英國人都將其視為"貢品"和奢侈品。 后來，隨著茶葉輸入量的不斷增加，價格逐漸降下來，成為民間的日常飲料。此后，英國人成了世界上最大的茶客。 印度是紅碎茶生產和出口最多的國家，其茶種源于中國。

印度雖也有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶。現今，最 有名的紅碎茶產地阿薩姆。即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國專家曾前往指導種茶制茶方法，其中包括小種紅茶的生產 技術。后發明了切茶機，紅碎茶才開始出現，成了全球性的大宗飲料。

到了19世紀，我國茶葉的傳播幾乎遍及全球，1886年，茶葉出口量達268萬擔。西方各國語言種"茶"一詞，大多源于當時海上貿 易港口福建廈門及廣東方言中"茶"的讀音。可以說，中國給了世界茶的名字，茶的知識，茶的栽培加工技術，世界各國的茶葉，直接 或間接，與我國茶葉有千絲萬縷的聯系。

絲綢之路不但開創了中西文化的交流盛世，還讓啥來到中國？

絲綢之路，是指古代從中國西北出發，橫貫亞洲，進而聯結非洲、歐洲的古代陸路交通線，由于古代以絲和絲織品為主要商品，因此這條貿易通道被稱為絲綢之路。

絲綢之路

絲綢之路在漢朝之前就已經存在，張騫出使西域后，漢朝開始了對西域一帶的控制。絲綢之路開始更為暢通，這條東西方文化的交流之路更為蓬勃發展。

當時絲綢之路主要有三條道路，據《隋書·斐知傳》記載，這三條路分別是:

一、北道:從今哈密穿越天山北達巴里坤，然后由此向西經吉木薩爾、烏魯木齊，通過伊犁盆地，最后前往東羅馬帝國。

二、中道:沿天山南側經哈密、吐魯番盆地、焉耆、庫車、喀什，然后越過帕米經費爾干納、布哈達，進入伊朗的波斯帝國。

三、南道:沿羅布泊沙漠南邊西行到達于闐，然后從哈爾噶里克、塔什庫爾干，翻越帕米爾，通過瓦罕溪谷到達阿姆河河畔，再由此通往印度北部。

到了唐朝時期，絲綢之路發展到了新的時期。

唐朝初期，西域雖大但都在突闕的控制之下，但西域各國國王都派使者或者親自到長安，表示歸附，因此唐朝初期很快就恢復了絲綢之路的交通。

貞觀四年（公元630年），伊吉城主歸附于大唐，大唐便在此設立伊州，控制了西域北道。

貞觀十四年 (公元640年)，大唐派侯君集帶兵平定高昌后，在高昌設西州，置西州刺史。在平定西昌的同年，西突厥葉護歸附大唐，大唐在其駐守的可汗浮圖城設庭州，置庭州刺史，也將伊州、西州、庭州劃入隴右道，并加強管理。

隨著大唐對絲綢之路的開發，與中亞各國友好發展。貞觀十四年(公元640年)栗特人將制造葡萄酒的技術傳入中國，貞觀十七年（公元643年），拂秣(現在的敘利亞)王波多力遣使獻赤玻璃、綠金精等物，唐太宗回賜了大量的綾綺等絲織品。貞觀期間，東亞各國商人往來，更是不勝枚舉。

貞觀十九年(公元645年)，44歲的玄奘結束了長達17年的跋山涉水，歷經艱難困苦，將西行所得經像送入了長安的弘福寺。

由玄奘口述，門徒辯機筆錄的《大唐西域記》，詳實地記載了玄奘西行的經歷、見聞等等，成為一部聞名世界的歷史地理名著，也是一部絲綢之路上中西文化交流的歷史見證。

天寶十年(公元751年)，中國與阿拉伯發生了恒羅斯之戰，阿拉伯抓獲了一些中國的造紙及絲綢工人，中國的造紙術開始傳到西方。同時，中國的植物品種、漆器、冶鐵、水利灌溉技術、火藥也隨之傳入西方，再加上頻繁的商業往來，絲綢之路成為舉世聞名的商路。

海上絲綢之路

海上絲綢之路在唐代中期才開始興起，伴隨著我國造船、航海技術的發展，我國通往東南亞、馬六甲海峽、印度洋、紅海，及至非洲大陸的航路的紛紛開通，海上絲綢之路開始替代陸上的絲綢之路。

海上通道在隋唐時對外運送的大宗出口產品依然是絲綢，所以后世把這條連接東西方的海道叫做“絲綢之路”。但是宋元時期由于出口的大部分是瓷器，這條海上之路又叫“海上陶瓷之路”，同時還有大量的香料行銷海外，這條海上之路又叫“海上香料之路”。但是不管這條路運送的是什么，約定俗成的叫法，依然是“絲綢之路”。

中國古代史到近代史的中考要點

1、已知的在中國境內生活的最古老的原始人類，是“元謀猿人”。在中國云南省元謀盆地發現的顆古人類牙齒化石，經科學鑒定，距今約有70多萬年了。

2、約70——20萬年前，“北京猿人”（簡稱“北京人”），生活在北京周口店龍骨山的洞穴里。

3、北京人（右圖）已經知道使用天然火。人類第一次取得了支配一種自然力的能力。

4、到了大約18000年前，仍然在北京周口店龍骨山里，生活著一批被稱作 “山頂洞人”的遠古人類。他們已經具有明顯的黃種人的體態特征。

5、山頂洞人不僅會人工取火，而且制造出了中國縫制工藝史上的第一枚骨針，骨針約同火柴棍般粗細，長82毫米。

6、距今六七千年前，中國出現了古老的彩陶文化和黑陶文化。

7、陜西西安半坡文化的彩陶，十分精美。人面網紋盆上各種紋飾，是原始美術、原始文字和原始藝術的結晶。

8、山東龍山文化的黑陶，烏黑光亮，有著金屬器皿一樣的光澤。

9、長江流域的浙江省余姚市河姆渡文化，與黃河流域的半坡文化同樣古老，7000年前那里的人們已經會用大型木構件建筑房屋。

10、大約4000多年前，發生了一些部落戰爭。黃帝是其中一個部落的首領，因為他深得人心又聰明勇敢，取得了最后勝利。

11、在古老的華夏族逐漸形成的過程中，黃帝發揮了重要的作用，黃帝也就被后世尊為華夏族（即中華民族前身）的“人文初祖”。司母戊大方鼎

12、黃帝之后，中華民族先后又出現了幾位杰出的人物：堯、舜、禹。堯禪位于舜，舜禪位于禹。

13、堯舜禹的時代，洪水泛濫成災。大禹奉命治水，終于治服了洪水。

14、后來，禹的兒子啟繼承了王位，建立了第一個奴隸制王朝夏朝（約公元前22世紀公元前17世紀）。

15、相傳在4000多年前的夏朝，就開始有了歷法，所以人們都把中國古老的傳統歷法叫夏歷。

16、夏歷是按月亮的運行周期制訂的，又叫陰歷。由于歷法中有節氣變化和農事安排，所以又稱農歷。

司母戊大方鼎

17、夏朝最后一個統治者桀，暴虐無道。東方的商部落，在湯的領導下強大起來，打敗了夏建立商朝（約公元前17世紀初——公元前11世紀）。

18、商朝的青銅器制造業有很大的發展。商朝后期制造的 司母戊大方鼎重達875公斤，是迄今為止發現的世界上最大的出土青銅器。（右圖）

19、商代的甲骨文是刻在龜甲獸骨上的一種古代文字，已經是相當成熟的文字了。在殷墟出土的15萬片刻 有文字的甲骨中，總字數達到160多萬字，其中有單字4600多個，已識別的有1000多個。

20、商代末期，在黃土高原上，一個叫“周”的部落強 盛起來。到周文王時，周國成了西方諸侯的新盟主。

21、商朝最后的統治者紂王好酒淫樂。周武王時，周聯合其他部落討伐商朝，經過牧野之戰，推翻了商朝，建立了周朝（約公元前11世紀公元前256年）。

22、周朝建立后，分封了大大小小71個小國，有魯、齊、魏、晉、宋、燕等。這些小國的國君叫諸侯。

23、西周前期180多年，中原一帶產生了許多大型樂舞。祭祀山川時用的是表現大禹治水的《大夏》舞，紀念武王伐紂功績的武舞是《大武》舞。

24、公元前770年，周平王將都城東遷，名為“東周”。分為

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