02 幫粉絲代買海鮮(營口鲅魚圈買海鮮防坑指南)

鹽吃最香。

8、海膽：蒸雞蛋，海膽和雞蛋就是標配，不要相信有的老板另外收雞蛋的錢。

9、石斑魚：清蒸，喜歡吃魚的一定要來一條。

10、扇貝：通常做成蒜蓉粉絲蒸，也可做成豆豉粉絲蒸。

11、生蠔：蒜蓉。

12、蟶子王：香辣。

13、魷魚：辣炒、白灼都可以，完全不同的味道。

14、四角豆、五指山野菜：清炒。

【加工費】

所有的加工店都是直接收取加工費用，按海鮮品種不同，有的按“斤兩”收費，有的按“個”收費。每家店的收費標準大同小異，淡旺季差別也不是很大，如：

白灼5元左右一斤;

清炒、爆炒10元左右一斤;

椒鹽、紅燒、香煎15元左右一斤;

蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒸象牙蚌、蒸帶子均是約5元左右一個等等，每家店都明碼標價;

海鮮購買和海鮮加工都包含在內，在三亞海鮮市場內人均消費100-150元，便可以吃得很盡興了。

吃海鮮小貼士

1.吃海鮮時，搭配白酒最適合，不宜喝啤酒，因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多尿酸從而引發痛風。

2.吃海鮮后，一小時內最好不要食用冷飲、西瓜等涼性食品，且不要馬上去游泳;

3.海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食哦(海鮮中毒即由此引起)。

4.如果海鮮過敏，多喝熱水促進代謝，不要再吃蝦蟹，以及菠蘿蜜、芒果等易上火的熱帶水果。

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