02 年貨一般提前多久賣(年貨牛肉提前幾天)

“年貨”。

《京都風俗志》云：“十五日以后，市中賣年貨者，星羅棋布。”北京年貨種類之多是全國各地都比不了的。

趙岡先生在其《考紅瑣記》中說，曹雪芹的《紅樓夢》在描寫過年情景時，有滿人風俗，令人感到奇怪。其實這是很自然的。北京在清代二三百年中，都是漢人、滿人，北方人、南方人雜處的。尤其上層社會，即官僚階層中，各種風俗交流更普遍。滿人、北方人故意學蘇杭人的飲食起居，漢人故意學滿人(即旗人)的禮數、官派，這就從各個方面混合成特殊的“北京味”。

復雜的年貨，也是這種社會生活的反映。

北京的年貨如按大類，可分飲食、衣著、日月、迷信、玩耍、點綴六類。飲食中大路貨如豬、羊肉，雞鴨這是最普通的;鹿肉、野雞、凍魚等則都是來自山海關之外的關東貨;而水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類，則又是江南的東西。衣著各時代不同，但舊時除去“旗裝”而外，也講究南式。

《春明采風志》云：“琉璃、鐵絲、油彩、轉沙、碰絲、走馬，風箏、鞬毛、口琴、紙牌、拈圓棋、升官圖、江米人、太平鼓、響葫蘆、琉璃喇叭，率皆童玩之物也，買辦一切，謂之忙年。”一般人家都要買些爆竹：百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等等，這又是介乎玩耍和迷信之間的東西;至于骰子、紙牌等，則是成人的玩具;點綴歲時的清供如水仙頭、佛手，則都是來自南方了。

一進臘月，各鬧市皆擁擠不堪，都是買年貨的人，但各種東西也都漲了不少，商人趁機作一筆好生意，故有“臘月水土貴三分”之諺。

年貨歷史 ：

古代交通不方便，物資比較缺乏。為了一年一度的春節歡樂，家家戶戶在節前10天左右準備年貨。年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品。小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

古時人們把辦年貨叫趕集，就是大家約定俗成地在固定時間、固定場所進行的貿易活動的俗稱，年集是一年中規模最大參與人數最多的一次，一般在舊歷新年前臘月二十五。年貨的品種有香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等。

必備年貨

春聯：用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意

壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔

甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

菜頭：好彩頭的意思全家：全家福的意思

火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺

長年菜(芥菜)：長壽的意思

春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

甜食：用來[開正]招待客人，說好話

各個地區的必備年貨有所不同，如在中國的廣東地區，常見的必備年貨有：堅果(常見的有開心果、腰果)、利是糖(紅色包裝的糖果)、曲奇餅等等。

購置要領

商場--換季購物最劃算

換季時，商家的促銷活動是一波連著一波。民族促銷也成為商家促銷的主題。2008年2月初的第三屆MALL廟會里，老北京民俗、民間藝術搬進時尚的商場內，跳房子、滾鐵環、抖空竹、套圈等等娛樂項目，以及各式各樣的民間手工藝絕活表演。

小商品--對聯臨近年關買

市場內到處都是一片火紅的景色，各類年畫、燈籠掛滿了整個攤位，透過縫隙看到攤位里面的墻上也掛著大大小小的中國結。一位攤主告訴記者，對聯、窗花和年畫賣得好一些，因為家家都需要，價格又便宜，都買下來也就十幾二十幾元錢，而燈籠和中國結就賣得一般，因為做工復雜價格也相對較高。而一位正在挑選年畫的女士也對記者說：“每年過節我除了年畫，其他飾品一律不買，關鍵是'中看不中用'!買張年畫才三五元錢，貼在家里的門上也算沾點喜氣兒。要是買個大中國結掛家里，沒多久就臟了，扔了不舍得，100多元錢買的，留著又礙事兒。今年就打算買點年畫算了，一樣都是紅彤彤的東西，年味夠了就行，還便宜。”記者通過一些攤主了解到，農歷新年前兩天的時候價格會便宜很多，有時一對窗花的錢那時候可以買兩三對。

糕點--老字號價廉物美

每年春節，提著老字號年味十足的特色禮盒走親訪友，已經成為京城百姓的“時尚消費”，如今，臘八、立春、春節這些傳統節日趕在一塊，老字號們已經開始推出獨具特色的節日禮盒和老字號外賣、手拿食，一經推出就十分走俏。

水果--成箱購買自己包裝

越到新年價格越有所提升，所以如果想省錢可以提前購買一些不宜變質的水果，比如蘋果、貢柑、臍橙等等;如果有送人的打算，其實可以自己動手包裝一下水果。果籃自己做，單買一個竹籃或早編的籃子里面放上一些自己精挑細選的水果，再買張包裝紙包上，要比從外面買的果籃便宜至少兩倍的價格，而且水果的質量也有保證，不至于出現“黑心”水果那樣的事情。

上網團購土特產

從某知名網購網站獲悉，自從"團購"頻道上線后，低價引發買家們瘋狂搶購， 一起購買一件商品，就可以用你平日意想不到的超低價買到心儀的東西。這恰好發揮了網絡多人同時在線的優勢。

年貨選購攻略

購物安排及早做好，以免臨時抱不到佛腳。很多商品由于團購價格低，容易遭搶購。所以最好及早下訂單，免得節前搶購導致賣家沒足夠的時間發貨。

雖然有很多的年貨活動，但是不要忘記了要貨比三家。在購買年貨的時候要先與客服交涉好，避免買之后會后悔。這樣的事情常常就會發生在網購上，從而導致了對網購的信心。而且也可以避免與客服發生些不愉快的事情。我們是來購年貨的，如非必要，多一事不如少一事。

收到物品后，最好當著快遞員當面驗貨，有問題當場拒絕簽收，退回給賣家。

創意年貨

充滿創意的年貨和個性禮物如今已成為年輕人的首選。可印上自己照片的春聯、帶著生肖圖案的公仔、綠色健康的食品等個性年貨，滿足了年輕人過時尚大年的愿望。

還有一些“惡搞”的新年禮物也受到了部分年輕人的歡迎。在購物網站上，一款特別的中國結就成了熱銷的年貨之一。除了寓意著喜慶和平安外，這款中國結內還加入一個安全套。一位出售該商品的商家表示，選擇這件商品的大多是年輕人，在過年時送給朋友，就算是個善意的“惡作劇”。

創意年貨走俏網絡

除了常規的中國結、燈籠、干果、小吃、香腸、臘肉等年貨在網上依然熱銷外，還有許多新鮮的個性禮物和年貨。比如進口年貨、搞怪的中國結、許愿燈、帶著生肖圖案的衣服等。網民們甚至還可以要求網店掌柜把你和愛人值得紀念的甜蜜像片印在年畫或春聯上，留作屬于你們之間的溫馨記憶。或者把親愛寶寶的照片放上春聯，奶奶、姥姥家各一份，是份不貴卻又令人驚喜的小禮物。

創意年貨，在顛覆老傳統中傳承文化

年復一年的糖果、紅對聯、倒貼福字……不少國人都在無奈地感嘆“年年過年年相似”，傳統年對于年輕人的吸引力因雷同而打折。善思考者總是把握商機，創意年貨使得一些不甘平淡的年輕人的春節多了幾分精彩。

春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，仍是絕大多數國人的選擇。

而個性是年輕人永遠的追求，打破傳統、彰顯個性的春聯開始在這個春節悄然走俏。隨著電腦制作、數碼技術日漸成熟，將寶寶的照片、情侶或夫妻的甜蜜照片挪到春聯、年畫上，對PS(制圖軟件Photoshop的簡稱)高手來說，信手拈來。這份值得紀念的年貨不僅可以給春節帶來幾分快樂，保存下來還能留下一段溫馨的記憶。

搞怪中國結、狗年狗飾等創意年貨也大受年輕人歡迎，不少創意年貨在網店銷售，而一些創意DIY小店則吸引了年輕人自己動手制作準備年貨。

對于創意春節，xxx認為，應一分為二看待，一方面說明大家對傳統春節的關注度越來越高了，對保護遺產的自覺性提高了，如果春節只剩下看美國大片、吃肯德基、逛迪斯尼，那就危險了。而現代元素融入春節傳統中，某種程度上來說是符合自身規律的傳統傳承。另一方面，傳承不可能全部繼承，必然在變化中傳承，是活態傳承的。且有些春節新元素只會存在于某個時期，并不會具有持久生命力，因此不必太考究。

電子年貨

隨著人民生活水平的提高，年貨的概念逐漸擴大，如今“電子年貨”才是當紅流行與時尚。電子年貨，一般是時尚數碼產品，比如手機、數碼相機、液晶小電視、數字導航儀、MP3、Ipod、便攜游戲機、mini 電腦等等，通常是當地的“電子”特產。

注意事項

購買存放

1.采購年貨要悠著點，年貨沒必要買得太多。

2.凡是可以清洗的食品要多清洗幾次，使表面的污染物減少到最低程度。

3.冰箱里的食品放置不應太密太擠，以放滿50%的空間為宜，這樣能保持冷氣的流暢。

4.冰箱里的生食、熟食一定要分開存放，冷藏的熟食不要直接裝盤上桌，必須經過熱處理后再食用。

5.放入冰箱內的食品一定要新鮮，凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況，都是不新鮮的跡象，不能放入冰箱。

6.發現變質的年貨，千萬別食用，不要因小失大。

網上采購

網購年貨漸成時尚，除了快捷、方便，許多市民熱衷網購年貨的很大一個原因，就是省錢。不過，網購雖方便，陷阱也不少。網購年貨須警惕以下陷阱：

1.購物安排及早做好準備，以免臨時抱不到佛腳。大多商品由于團購價格低，容易遭搶購。最好及早下訂單，以免年關快遞與店家均休假，發生年前來不及收貨或無法退貨的情況 。

2.春節撿便宜也別忘了貨比三家，同樣一件貨物，在很多網站可能都有出售，多看兩家網站，不光看價格，還需認真比較一下商品的容量、凈重等指標，就不難找到真正的低價了。

3.即使你選擇了團購，也一定要用搜索引擎比對一下，看看賣家標出的團購價格是否最便宜，要避免某些個別賣家只是打著團購的幌子炒作促銷。

4.同樣是一件商品，平時購買和節日促銷期間購買可能有很大的落差，所以盡量提前購買。

5.收到物品后，最好是快遞員當面驗貨，有問題當場拒絕簽收，退回給賣家。

6.在網上購物安全方面，僅憑賣家信用度的高低還不足以讓買家作出正確的判斷，您應該查看賣家以往的交易記錄和交易金額詳情。避免與在短時間內通過很多件極低價值的商品累積起信用度，又突然開始賣高價值商品的賣家交易。

7.網上確實能找到價格讓您心動的商品，但對于那些價格和價值完全背離的商品，一定要通過留言系統向賣家問一個為什么，如果賣家不能給出一個您能接受的解釋，建議您謹慎出價，以防誤入陷阱。

8.隱藏的霸王條款：諸如“只換不退”、“單方任意解除合同”等霸王條款，對消費者而言有失公平，法院審理類似案件也不會認定這種合同有效。遭遇類似糾紛，消費者可以直接向消協投訴，也可通過訴訟確認合同條款無效。

9.商品以次充好：提醒消費者，有三類證據必須保留：買賣發票、物流取貨單據以及網上聊天記錄。xx說，和賣家交流時，消費者一定要仔細詢問細節問題，特別要把網

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