02 年貨種類有哪些(年貨的種類有哪些)

t;的感覺。不過在這里，我還得給您提個醒兒，春節燃爆竹乃民風民俗，確是順理成章的事，但是，如果您在此方面過于鋪張，鞭炮放個不斷，煙花點個不停，那說明您的"煩惱"與"仇家"還真不少，可謂遍地開花呀!假如真是這樣的話，我勸您，最好還是自己好好的反思一下，看看自己是否也被別人列入了"仇家"行列呢?因此筆者認為，購入傳統年俗類商品，特別是煙花爆竹，應是點到為止，切忌鋪張浪費。

3、拜訪領導類供品

不知從何年何月傳下來的一種風尚，每蓬年節，這作為下屬的，總得要向領導"問候問候"，特別是眼下這年月，作為身處風云變幻的職場中人，在錯綜復雜的工作交際中，若想脫穎而出或平穩度過，自然都少不了領導的"提攜"和"關照"，所以，作為依靠"俸薪"來養家糊口的咱老百姓，在面對領導這座"大佛"時，也是不能不拜啊!因此，每至年節，老百姓總得要在自己的年貨購物清單里勾畫上一筆貴重的禮金，以備"上供"使用。哎!沒辦法呀，誰讓咱是"指佛穿衣，賴佛吃飯"啊!

4、走親訪友類禮品

為尊貴的"大佛"們備好了貴重"供品"之后，下面就要為自己的親朋好友們準備上一些拜年的禮品。隨著時代經濟的發展，這禮品的種類也是在不斷的更新，最近幾年，人們不都時興送"健康"嗎?有一句廣告語說的好："今年過年不收禮，收禮只收腦白金"。由此看來，這具有著"健康價值"的各類營養滋補品似乎已經成為了當今饋贈親友、傳遞情感的主打禮品。不過對此，筆者倒有不同的觀點：追求生命的健康乃人之所向往的，而真正的健康卻來源于自身良好的"心境"，并非他人所贈。另外，再加之現如今營養滋補行業的"魚龍渾濁"，說不定哪天，您要是真買個像郭德綱相聲里所說的那個"干了十年，一個王八沒用"的"鱉精"送給親朋好友，那可真是好心送禮反遭怨，得不償失啊!因此在這里，筆者要勸上您幾句，作為咱老百姓啊，過年送禮還是應圖個實惠為佳，雖然像糕點、水果一類的禮品看上去有點"土"，但它卻能真誠、樸實的去溝通咱老百姓間的深厚友誼啊!

5、穿著服飾類商品

"穿新衣，過新年"，這已經成為咱中國老百姓最能體現自我外在魅力的一種慶祝和表達方式。每逢春節，無論是大人，還是小孩，都會將自己打扮得格外的亮麗和時尚，妄求以華麗的服飾去吸引眾人的眼球，從而來抒發自我喜悅的節日心情。因此，購買穿著服飾類商品確是年貨清單中所不可或缺的一筆開支。不過在這里，我還得要勸慰一下那些冬日里的"冰雪麗人"族們：在穿著"美麗凍人"的時尚裝前，最好能爭取一下"老天爺"的意見，否則，凍壞了身體，美麗也許就會演變成喜慶節日里的一種遺憾。

春節是我國民俗文化的傳統結晶，無論咱老百姓購入哪些年貨，都是一種最樸實、最真摯的喜悅心情的強烈迸發。在此，祝大家新年快樂。

南方年貨有哪些 1、春聯：春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，還是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。 2、甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心。 3、開心果：開心果開心二字就給人帶來開心的感覺，而且開心果富含纖維、維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。 4、核桃：又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。 5、大杏仁：杏仁可以入藥，有潤肺止咳作用，而扁桃仁則無此功效。 6、腰果：果仁營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，油炸、鹽漬、糖餞均可。腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界“四大堅果”（核桃、扁桃和榛子）之一。

年貨的種類有哪些

第一類：水果類

有人會說，水果類不易儲存，的確有些水果生來嬌氣、不宜儲存，例如草莓只能現吃現買，但是凡事都有例外，水果類里也有儲存不易腐爛的，像蘋果、香蕉、橘子、橙子、柚子等水果，適當的存上一些，過年的時候不但年味足還有好寓意，而且還營養，吃到元宵節是沒有問題的。

提醒！年關將近，這8類年貨該囤了，存得住年味足，能吃到元宵節

儲存技巧：放到陰涼通風處儲存即可；儲存期：短期。

第二類：蔬菜類

過年時的菜價那是芝麻開花節節高啊，特別是整個正月都會居高不下，所以儲存一些蔬菜也是必要的，儲存蔬菜千萬不要買綠葉蔬菜，這一類蔬菜不易儲存，幾天就開始出現黃葉、爛葉的現象，所以儲存蔬菜要選擇易于儲存的，例如土豆、蘿卜、瓜類、大白菜、山藥、蒜苔、洋蔥等耐儲存的根、莖類蔬菜。

提醒！年關將近，這8類年貨該囤了，存得住年味足，能吃到元宵節

儲存技巧：放到陰涼通風處儲存即可；儲存期：短期。

第三類：肉類

過年來人待客肉類是必不可少的，而且肉類的價格也是隨著年關的接近水漲船高，有條件的可以多買一些儲存起來，一直吃到元宵節都沒問題，關鍵是趁早買可以省錢。

提醒！年關將近，這8類年貨該囤了，存得住年味足，能吃到元宵節

儲存技巧：切成一次吃的量裝袋，放入冰箱冷凍保存，吃的時候提前一晚上拿到冰箱保鮮區自然解凍，和鮮肉一樣鮮；儲存期：3~5個月。

第四類：茶飲類

過年啦，一家人高高興興地聚在一起，每天喝著茶聊著天，很是愜意！所以過年囤貨茶水類是必不可少的，茶葉、飲料和酒水都是比較好儲存的，一般不擔心會腐爛掉，所以適當的買一些儲存起來，存得住年味足，到元宵節是沒問題的。

提醒！年關將近，這8類年貨該囤了，存得住年味足，能吃到元宵節

儲存技巧：常溫儲存即可；保存期：按照產品標明的保質期即可。

第五類：調味類

過年也是一個比拼廚藝的節日，老話說“巧婦難為無米之炊”，所以各種調味品是必不可少的，例如醬油、醋、香油、食用油、鹽、花椒、大料、八角、香葉等都要買一些，而且這些調味品保質期比較長，一般不會過期，可以放心購買。

提醒！年關將近，這8類年貨該囤了，存得住年味足，能吃到元宵節

儲存技巧：常溫儲存即可；保質期：中長期。

第六類：干貨類

干貨類的好處在于不占用冰箱的資源，而且也不怕壞，而且簡單的泡發后就可以做出一道美味，所以木耳、蘑菇、竹筍、銀耳等干貨要適當的備一些，以備不時之需

年貨種類有哪些呀？

年貨種類有：

1、雞肉

記得小時候在村里過新年的時候，大約過了臘八粥以后吧，家里大人們就會把八月十五的時候開始養的老母雞給宰殺幾只用來充備年貨，雞肉代表著大吉大利，即便是現在的日子小康了，雞肉平時吃多了，但是過年的時候還是會預備幾只的哦，很多也是活雞現宰殺的。

2、鴨肉

過年的時候，相對于雞肉來說鴨肉有預備的也有不預備的，記得以前的時候過年的時候家里有散養的鴨子的時候過年就會宰殺幾只，沒有的話也不是非要準備的，鴨肉現在出現在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨，像北京烤鴨，脆皮烤鴨，咸水鴨等過年的時候北方人也會準備一些的。

3、魚肉

不論是何年何月過大年的時候魚肉是必備的年貨哦，魚肉象征著年年有余，所以大家都比較相信這個，都希望自己家里的收入能夠年年有余，所以過年的時候一般就會買兩條個大的鯉魚充備年貨，記得好事成雙哦。當然也會備一些帶魚，刀魚，黃花魚之類的魚肉。

5、豬肉

北方的地方習俗不一樣，但是很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份一個村里至少有一家會宰殺自家養的肥豬來充備當年的年貨，同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉親們，讓大家年年有豬肉吃。雖然不知道是什么原因，但是這個習俗在北方一直流傳著。

6、瓜子

生瓜子，五香瓜子，奶油瓜子，原味瓜子都是過年的必備小零食哦，都是家家必備的呢，過年的時候都會去對方家里拜個小年，拉個家常，自然是少不了瓜子哦，一邊嗑瓜子一邊聊天，這都成了一種習俗了，我們每年都會買上好些不同口味的瓜子。

7、堅果

巴旦木，碧根果，薄皮大核桃，松子等等美味堅果都是過年必不可少的零食哦，平時七大姑八大姨閑來聊天的時候一人一把的吃著堅果聊著小天，討論討論家庭大事情，是多么幸福的事情。

8、糖果

糖果是甜的，象征著日子甜甜蜜蜜！過年的時候尤其是家里有小孩子們的，都愛吃糖果。

年貨分類品類有哪些

第一類年貨肉類

1、雞肉：雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時如果發現雞的翅膀后面有紅針點，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺打滑，用手一摸，會感覺到表面高低不平，說明是注水雞，千萬不要購買。

2、鴨肉：鴨肉現在出現在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨，像北京烤鴨，脆皮烤鴨，咸水鴨等過年的時候北方人也會準備一些的。

3、魚肉：春節年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“余”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有余。不同地區對魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點，寓意“年年有余”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉(鯽)大利(鯉);吃鰱魚寓意著連子連孫。

4、豬肉：很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份一個村里至少有一家會宰殺自家養的肥豬來充備當年的年貨，同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉親們，讓大家年年有豬肉吃。

第二類年貨干果糖果

1、瓜子：論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇，是購買原味瓜子。奶油味或綠茶味的瓜子，都是采用先煮后炒的方式，將味道煮進瓜子里，在煮的過程中難免會添加一些食用色素或食用香精來增加口感。

2、堅果：逢年過節，選購年貨，當然少不了堅果。但是，大家選購時也要謹慎，有4種堅果是一定不能買的。第一，口味太重的堅果食鹽添加多;第二，“美容”的堅果，其中或含化學物質殘留;第三，炒焦的堅果;第四，霉變的堅果。

3、糖果：無糖果，不過年。會挑糖果是一門學問。小朋友喜歡口感細膩的奶糖，老人喜愛滿口生香的酥糖，2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時要考慮的。選糖果有5個維度，外觀，狀態、氣味、滋味、包裝缺一不可。

4、水果：過年期間，很多大魚大肉的菜，很容易就食滯，水果膳食纖維豐富，有減少胃腸油脂的作用，簡單來說，吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現差別太大的兩種顏色(比如深紅和深綠)，這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。

5、糕點：中國很多地區都講究春節吃年糕，也叫“黏糕”或

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