02 廣西進秋貿易有限公司(一下子從炎熱的夏天進入秋高氣爽的秋天，對于生活，健康，飲食，運動等方面有什么要特別注意的？)

因此，秋令飲食養生應忌苦燥

秋吃根，扎穩根，進入深秋，別忘吃，潤燥解乏好過秋,你知道嗎？

燉牛肉

牛羊肉土豆蘿卜姜蒜山楂果、準備一些新鮮牛羊肉，給牛羊肉清洗一下，然后給牛羊肉切成塊，不要搞得太大，要不然牛羊肉燒煮時也不是特別進味整好的牛肉塊被放入碗里添加一些鹽隨后再放入水浸泡10min，這可以泡出里邊的鮮血，還能夠去腥。準備一些紅蘿卜，給紅蘿卜清洗一下，然后給籮卜去皮以后先給籮卜剁碎滾刀塊，整好的蘿卜塊先給放入碗里預留、再準備一些馬鈴薯，給馬鈴薯清洗一下，然后給土豆削皮，下面先給土豆切成小塊，切成塊，切成小塊的土豆條先給放入水里，這可以防止氧化發黑。再準備一些姜蒜，小蔥清洗給切割成冬茹，再準備一些蒜頭，給剁碎大蒜瓣，然后給放入碗里預留、煮好的牛羊肉撈起來，然后給涼水入鍋，放進姜蒜再倒入一些米酒能夠去腥，燒沸，然后把表層的白沫子給撇出去，再次燉2分鐘、鍋里放進一些白砂糖，

火燒燒溶化然后再次炒一炒，炒出炒糖色，隨后再倒入綽水的牛肉塊，繼續給炒一炒，炒成著色、炒成著色時，隨后再倒入姜蒜，隨后再放入沸水，走紅給燒開，以后再倒入生抽和老抽老冰糖耗油調料，后再倒入石鍋里邊，燒開再倒入一些山楂果，隨后再倒入一些綠茶，以后繼續小火慢燉煮40分鐘、燉好以后再打開瓶蓋，隨后再倒入整好的蘿卜土豆塊然后再次燉15分鐘，把馬鈴薯給燉到酥爛。燉好放進一些鹽雞精白胡椒粉調料，再倒入一些蔥段，美味可口既成美味好吃的東西燉牛肉就完成了。

燉排骨湯

排骨蘿卜大棗香萊枸杞子姜蒜、準備一些新鮮豬排骨，先將豬排骨給清洗一下，然后給豬排骨剁碎一小塊，剁碎尺寸均勻豬排骨塊，把弄好一點的豬排骨塊放入盆里、下面直往盆里添加一些小麥面粉，然后添加一些鹽，倒進冷水，手洗一下，面粉水的吸糞水平比較厲害，然后給清洗撈起來，下面先給瀝干水分預留、準備一些小蔥切割成冬茹，再準備一些姜片給切割成生姜片，把洗凈豬排骨給涼水入鍋，隨后再倒入姜蒜倒進調料汁綽水燒沸，把表層的白沫子給撇出去，然后再次燒煮15分鐘、排骨焯水后先給撈起來，隨后用清水清洗一下，后再放入鍋里給炒一炒，文火慢炒，炒成表層發黃時，隨后再放入沸水，走紅煮10min，那樣蒸出來的料汁較為濃白。

下面把蒸好的骨頭湯倒入石鍋里邊，添加一些生姜片，小火慢燉1多小時、趁燉骨頭的時間也我們一起來準備一些紅棗，先將紅棗給清洗一下，然后準備一些籮卜，把籮卜去皮，然后給籮卜切割成滾刀塊，切成小塊的蘿卜塊先給擺入碗里預留.排骨燉好以后以后再倒入大棗蘿卜塊然后再次燒煮15分鐘，煮好了后放鹽雞精白胡椒粉調料，隨后再倒入蔥段枸杞子香萊拌和進味熄火，美味可口好喝的燉排骨湯就完成了。

進入秋季的標準？

在我國，傳統上是以二十四節氣的“立秋”作為秋季的起點。進入秋季，意味著降雨、濕度等趨于下降或減少。在自然界中，陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落。

從現代氣象學上劃分，北溫帶的秋季在8月23日（處暑）~11月22日（小雪）；南溫帶的秋季在2月19日（北半球雨水）~5月21日（北半球小滿）。

現我國劃分四季常根據氣溫變化劃分，采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分。

按候平均氣溫法，判定入秋主要有兩個標準，一是：連續五天日平均氣溫介于10℃－22℃即可視為入秋，成為“簡標”；二是：連續5組滑動平均氣溫低于22℃。

一組滑動均溫指當天均溫加上前四天均溫除以5，得出5天滑動平均氣溫，這是“滑標”。進入秋季，意味著炎熱天氣已過去，開始涼爽。

氣溫

立秋并不代表酷熱天氣的結束，所謂“熱在三伏”，按照“三伏”的推算方法，立秋至處暑往往還處在“三伏”期間，所以初秋天氣還很熱，真正涼爽一般要到白露節氣之后。熱與涼的分水嶺在秋季，并不是在夏秋之交。秋天的氣候分為兩個階段，初秋“悶熱”，仲秋后趨向“干燥”、“涼爽”氣候特征。

根據近代學者張寶堃的候平均氣溫劃分四季，其指標是平均氣溫低于10℃的時期為冬，高于22℃時期為夏，10~22℃期間分別為春、秋季。

氣象學上采用的候平均氣溫的秋季標準是：炎熱過后，五天平均氣溫穩定在22℃以下時就算進入了秋季 ，低于10℃時秋季結束（平均氣溫：同一天內0時、6時、12時、18時四個時間段的溫度平均值），進入冬季。

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