02 廣西年貨特產(廣西各市旅游特產)

、蝦仁、魚柳等，而聞名全國及東盟各地。

蘿卜糕

中式傳統的糕點，在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。

龍落子

屬于海龍科動物，是一種珍貴藥材人稱為“北方人參、南方海馬”。可采用海馬產酒，該酒味道醇香、純正，曾獲北京國際詩酒節博覽會金獎。

北海皇冠螺

外形美觀，可以加工成各種工藝品，同時也是本地一道名菜。

海鴨蛋

北部灣海邊紅樹林中海鴨所產的蛋，每次落潮總會滯留很多小魚、小蝦、小蟹、小螺等海洋生物，這些高蛋白的餌料使海鴨體肥蛋多，鴨蛋黃晶紅，味美鮮香，營養豐富。

沙蟲

沙蟲看似沒有海參、魚翅名貴，但其味道鮮美無比，這是海參、魚翅所不及，食療價值也不輸海參，被譽為“海洋蟲草”。可以用來燉湯、水煮，味道非常鮮美。當然，略貴。

北海南珠

北海合浦珍珠，這個就不用多介紹了吧。

桂F：崇左

憑祥菠蘿蜜

又稱為南方水果之王，體形龐大，大者可達10多公斤，色澤有綠色和土黃色兩種，根據肉質的硬軟還分有干包和濕包，果肉甜美，果核可煮熟食用，有滋補和摧奶的功效。

龍州烏龍茶

龍州烏龍茶是龍州縣第一個獲得國家地理標志產品保護的產品。地理位置以及氣候環境優越，雨量充足，茶品相當之高。

寧明八角

寧明八角是崇左市寧明縣的特產。寧明縣盛產八角，所產八角肥壯飽滿，皮紅色，氣味濃郁，品質較好。寧明縣被國家林業部命名為“中國八角之鄉”。

桄榔粉

桄榔粉屬于傳統特產，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，可以說是森林營養食品中之珍品。

桂G：來賓

紅薯粉絲

采用來賓本地優質鮮紅薯為原料，經傳統手工和現代生產相結合精制而成，把紅薯中大量糖分，脂肪提取走，人們長期食用不會發胖，是一種現代不可多得的純天然食品。

蓮蓉層層酥

蓮蓉層層酥是來賓忻城縣當地的傳統風味小吃，既作為小吃應市，也做筵席點心上桌，色澤金黃，形態美觀，皮料酥香，餡鮮味美。

果蒸粽

果蒸粽具有色澤鮮美、清香可口、營養豐富、松軟不膩、四季均可進食的特點，博得人們的喜愛。

象州紅米

象州紅米，種植歷史悠久，糙米赤紅色，精米淡紅色，具有濃郁的廣西荔浦芋香味，米質較優，富含多種營養保健成分，營養價值比普通白米高，深受市場歡迎。

金秀瑤瓠古酒

金秀瑤瓠古酒是廣西壯族自治區來賓市金秀縣的特產。金秀瑤人取天然植物之精華與自釀米酒，泡制出天下奇香美酒!一滴知千古，瑤酒永相傳!不喝瑤瓠酒，白來廣西走。

桂J：賀州

信都紅瓜子

八步紅瓜子以其粒大肉厚，色澤深紅，味道芬香，久藏不褪色，不變霉生蟲而著稱。是廣西著名的傳統出口產品之一。

黃姚豆豉

古樸的制造工藝，悠久的民族傳統，使黃姚豆豉成為世人幾百年來佐餐調味佳肴，譽美東南亞，也是送禮佳品，“昭平三寶”之一。

信都紅糟辣椒

信都人對紅糟辣椒懷有獨特的感情。紅糟辣椒因其色澤圓潤、醇香酸辣而區別于普通的酸制辣椒。它酸而不嗆，辛辣爽口，具有驅寒開胃等良效。

富川臍橙

富川臍橙曾獲中國同類產品金獎。富川瑤族自治縣擁有“富川八景”、“古明城”、“靈溪廟”等旅游景點，被譽為“小桂林”。

桂K：玉林

玉林牛巴

在玉林，“牛巴”是一種十分難得的傳統美食，是玉林最出名的漢族風味小吃，玉林牛巴的美味自清朝就有記載，歷史悠久。

白糤

白糤即米花，壯如圓盤，白中微黃，甘香酥脆，稍壓即碎裂數塊。白糤是玉林人的傳統年貨，每逢過大年，必定是年貨之一。

容縣沙田柚

容縣沙田柚是我國柚類中獨樹一幟的優良品種。果大形美、味甜蜜、耐貯藏，汁胞脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟，極耐貯藏，果實可貯藏150 - 180天，貯后風味尤佳，有水果珍品"天然罐頭"之美稱。

桂圓肉

博白縣有“中國桂圓之鄉”的美稱。桂圓肉性溫味甘，宜心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用。

桂L：百色

百色蜂蛹

蜂蛹營養豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品，當屬贈送親友的絕佳禮品之一。

粽子

每逢端午和春節，百色家家戶戶必定少不了粽子。綠豆肉粽、板栗肉粽、冬豆肉粽、香腸粽、粽等，一根就能全家分享!

龍棒

是桂中、桂西北壯族人民非常喜愛的一種傳統美食，煮熟的龍棒，盤曲似龍，伸直像棒，這個音譯可謂音形完美結合。

田林八渡筍

八渡筍是田林著名傳統土特產，有著悠久的歷史。據《幼學瓊林精解》記載，八渡筍為麻竹的竹筍，被欽封為“角胎”，因產自廣西壯族自治區田林縣馱娘江畔的八渡瑤族鄉而得名。

桂M：河池

南丹椪柑

果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特點，曾榮獲“廣西綠色食品”稱號。

羅城野生毛葡萄酒

羅城自古民間就有用毛葡萄土法釀造紅葡萄酒的習慣，傳統工藝，歷史悠久，適合過年與家人朋友分享。

巴馬山茶油

巴馬山茶油位于長壽之鄉巴馬，由于這種微妙關系，巴馬山茶油闖出了名氣，食可健身，用可美容，被譽為“東方橄欖油”。

巴馬香豬

巴馬香豬是一個具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因、且品質優良而珍貴稀有的地方小型豬品種。

巴馬火麻

巴馬火麻是目前世界上唯有的一種能夠溶解于水的植物油，是巴馬人長期食用得以健康長壽重要原因之一。火麻被當地人稱為“長壽麻”，或“長壽油”。

巴馬礦泉水

巴馬縣有著兩處優質礦泉水：巴馬鎮賜福礦泉水和那桃民安礦泉水(又叫麗瑯礦泉水)。巴馬礦泉水獲地理標志保護產品。

桂N：欽州

“香荔紅”荔枝酒

以桂味、妃子笑、香荔等靈山名優荔枝為原料，運用現代工藝，用荔枝全汁和杞子進行發酵釀造而成的一種新型保健酒。

小董麻通

小董麻通是欽州市欽北區小董出產的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加紅肉芋粉為主料，配入白糖，搓成小粒，置于油鍋中炸成直徑三四厘米、長達10～12厘米、中間發泡而不空的小圓柱。

黃瓜皮

欽州黃瓜皮是精選欽州黃瓜經傳統方法秘制加工而成，風味獨特，是欽州市著名地方特產，是欽州市民家庭常備的風味小吃和饋贈親友的佳品。

坭興陶

欽州坭興陶作為一種傳統民間工藝，至今已有一千三百多年歷史，與江蘇宜興紫砂陶、云南建水陶、四川榮昌陶享譽中外，被譽為中國四大名陶之一。

桂P：防城港

東興肉桂

肉桂為亞熱帶常綠喬木，樟科植物，是廣西藥料植物中的“三寶”之一。可作為藥物，也可制香料、提煉桂油。

金花茶

茶族皇后——金花茶。

咸海鴨蛋

蛋黃多油、具有鮮、細、嫩松、沙、油六大特點，是佐餐佳品，味美醇香，精爽可口，久吃不膩，可以助酒開胃，增進食。

桂R：貴港

平南墨底鱉

平南墨底鱉是廣西的優質淡水水產品之一，含肉率高、肉質好、味道鮮美、營養價值高。

東津細米

貴港市港南區東津鎮素有“東津好細米”之稱，米質晶瑩，營養豐富，煮熟時散發出淡淡的清香，口感柔軟，絲甜，乃飯米佳品。

膏蟹

貴港市曲口鎮的膏蟹最為有名，是這里名副其實的特產。

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