02 延大網紅墻介紹(早知有這座小城，何必去韓國！只為吃也值得走一遭)

是赤裸裸的誘惑

打車直達這里—秀晶章魚屋

海鮮鍋端上來的時候鍋里面已經裝滿了菜

白菜蘿卜蘑菇茼蒿等蔬菜打底

面上鋪滿了扇貝和青口貝

和平時吃到過的韓式湯鍋不同

這里的海鮮鍋里面沒有常見的韓式辣醬

嘗了一口湯，有蔬菜和海鮮融合的清甜味

鍋開后，阿姨從水缸里抓來兩只活章魚端上桌

章魚看上去個頭不是很大

但兩只放在鍋里也看起來很合適

章魚入鍋后，觸手依然在不停的擺動

阿姨用夾子不停的把它們夾進鍋里讓它們安分

等到章魚煮了一會兒安分之后

阿姨把章魚夾起來，用剪刀把章魚須剪成小段

因為章魚頭里面有墨汁

等墨汁被煮熟成塊之后

再把章魚頭剪成小塊放在盤子里食用

05

元奶奶參雞湯

很多年前剛開始接觸韓國綜藝的時候

就被一道名叫“參雞湯”的 美食 給種草了

跟平時喝到的雞湯不同，它更滋補，也更獨特

去延吉之前，我就暗暗的對自己說

一定要把參雞湯的草給拔了

嘗嘗究竟是什么味道的

一個小石鍋里面咕嘟咕嘟的童子雞就上桌了

雞肉十分的鮮嫩，湯里還有紅棗和枸杞

雞肚子里面塞滿了糯米，吸收了雞的味道

第一件事就是盛了一勺湯

元奶奶家的參雞湯比我想象中的清淡很多

看了網上的評價確實是屬于清淡派的

不似其他家那么香濃

參雞湯搭配的蘸料是鹽和醬油

把雞骨肉分離后，可以用雞肉蘸料吃

我依然十分想吃湯飯

把一整碗的米飯倒入石鍋中泡著吃

一邊喝湯一邊配著泡菜吃湯飯

窗外是零下十幾度的延吉寒冬

室內是溫暖的一人一桌一鍋

06

全州拌飯館

早上起床后，就到了這家全州拌飯的總店

對面就是延吉十分出名的水上市場

我還覺得早上9點就去吃拌飯

會不會有點奇怪？

結果進店之后發現已經坐了很多客人

便打消了我的顧慮

店里的菜單琳瑯滿目

我只點了一份招牌經典的石鍋拌飯

很快的我的石鍋拌飯也上桌了

看著確實很賞心悅目

比以前吃過的任何石鍋拌飯都要豐富和精致

全州拌飯是代表朝鮮 （韓） 民族的 美食

它也是與平壤冷面、開城湯飯

一起被稱為朝鮮三大飲食之一

07

牛肉湯飯

隨意走到一家牛肉湯飯店門口

就在元奶奶包飯和炭吧爐烤肉店旁邊

準備趴著睡午覺的店員被我的到來所打擾

點了一份招牌的牛肉湯飯

說來奇怪，來延吉之后，我徹底愛上了湯飯

36個小時的時間，我在延吉吃了三頓湯飯了

正如白鐘元先生一樣

他穿行在中國大地

用最中國人的方式品味中華 美食

而延吉恰恰可以給我們一次這樣的機會

用最朝鮮的方式品味異國文化和 美食

置身小韓國

這里很小眾

大多數人來到延吉

并不是為了玩，大多是為了吃

延吉的景點也是稀少的很

甚至街上五顏六色的朝鮮語招牌

已然是最吸引人的景點了

所以，景點就不做過多推薦

大家還是好好吃飯吧！

01

帽兒山

延吉城市不大，市區內的景點也不多

帽兒山算是必去打卡的地方了

帽兒山在延吉往南10公里的地方

因山丘形似一個帽兒而得名

山上生長著各種松樹、榆樹、楊樹及各種灌木

還棲息著山雞、野兔等野生動物

在茂密的草地上，生長著各種蘑菇

越往上走，視野越開闊

可以看見山腳下的城市和農田

可以看見遠方的山脈和河流

02

異域風情

不論是前段時間刷爆網絡的 延大網紅墻

還是延吉平凡無奇的街道

到處都是洋溢著異域文化的滋味

在路上走一走，也是極好的！

這個位于吉林邊境線上的延邊州首府

距離太遠是很多人不知道它的原因

但是它卻是一窺朝鮮、韓國風情的最好去處

今年，約不約？

圖文@皓蜀黎是個怪蜀黎

編輯@古一翻

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