02 濟南網紅周家燒餅(為什么那么多人喜歡吃淄博燒餅)

且很多產品都是無償代購，“不能辜負網友們的喜愛，得讓他們都能嘗到美食”。



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代購火了后，有的美食店鋪開始限購，一人只能買兩盒，去晚了就搶不到。為了代購效率更高，趙二喜常拒絕去網紅店排隊的要求，會推薦自己嘗過的美食店，告訴他們淄博有很多好吃的，他們做的美食口味都不錯，值得嘗試。

不僅美食，淄博這些特產也火了

大學生小涵在十多天前成為了一名代購助理，幫助媽媽處理代購訂單。

和張店的眾多美食代購不同，涵媽這半個月沒少在博山大觀園琉璃市場轉圈，幫五湖四海的買家選購博山琉璃。



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涵媽今年47歲，老博山人，講起博山文化滔滔不絕，她笑稱，“博山大觀園差不多是淄博的第二個八大局了”。半個月前，她也不知道為什么，博山琉璃在網上突然就火了，琉璃市場的人驟然增多。

她猜可能是很多去吃燒烤的人路過博山，吃完飯之后去逛琉璃市場，發現琉璃是個寶貝，拍了視頻發在網上，就火了。在她眼里，博山琉璃不簡單，老一代手藝人做琉璃花球、花瓶，做100個、10000個都不重樣的，可好看了。

那段時間，她高興地跟女兒說，博山也熱鬧起來了，找到了小時候逛元宵的感覺，人擠人，挨著走不動，很熱鬧。



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淄博燒烤火后，博山琉璃緊跟也火了。逛琉璃市場得吃飯，她家開在大觀園的牛肉面店生意暴漲，以前一天能賣出100碗，如今一天賣出近500碗。

網友們求購淄博鍋餅、博山琉璃，小涵在網上發布代購信息，媽媽就在打理面館生意之余，跑到大觀園里選購琉璃、買鍋餅等。

代購費不高，她經常免費代購美食；琉璃相對貴重，有個小姑娘給未來的公婆買了一對1000多元的杯子，她需要和賣家溝通價格，多次看貨，這種情況她會加上幾塊錢。北方買家喜歡手工產品，南方顧客青睞輕巧產品，作為面館老板娘，代購以來，她快成了半個琉璃老板。



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除了代購琉璃，她還挖掘了新技能，學習制作淄博鍋餅，免費代購，給網友們品嘗酥脆的鍋餅。她說，博山不僅有琉璃，博山菜也是一絕。當地有句老話，吃了博山菜，圍著天下轉，人們稱“這里是魯菜發源地，四四席的菜品豆腐箱、春卷、爆炒腰花、酥鍋、博山炸肉、糗糕等都好吃”。

淄博燒烤火，博山琉璃也火，雖然今年“五一”不能出去游玩，但她比出去玩還開心。

淄博的生意經和朋友圈

做淄博代購以來，趙二喜和小涵的通訊錄里，多了上百個新朋友。

和以往認真做代購，將其當作生意來嚴肅對待不一樣，她們更覺得這是一種體驗和經歷，全市從上到下一條心，大家都在為淄博努力，普通人也不能閑著，有一份力就出一份力。



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朋友們覺得他們免費代購不容易，經常追著給錢，付款時候加個幾十元。還有人要給她們郵寄家鄉的美食，來一場“雙向奔赴”的代購。

但她們拒絕了，說自己也不靠這個發財，說的是多少錢就多少錢，看到淄博這么受歡迎她們開心。

這段時間，淄博周村賣綠豆糕的大爺火了，全網掀起“逮大爺”熱潮；鴨貨店的小哥也火了，每天門店被圍得水泄不通；“切糕大娘”的切糕，一塊才幾元錢，網友們看的流口水，說想知道幾元的切糕啥味道。

網上，買家的要求五花八門，有人讓趙二喜去看看小哥的店有多少人排隊，還有人給她支招如何去“逮”大爺。



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（圖源網絡）

趙二喜哭笑不得，說綠豆糕大爺在周村，她在張店，隔著老遠呢。她聽說，火之前大爺一天賣一鍋糕，如今一天賣3、4鍋綠豆糕。雖然產量上去了，但依然是一糕難求，并且大爺都是“神出鬼沒”，有好幾支隊伍在“逮”大爺了，一買就是一車。太火了，淄博代購也很卷的，她還得好好修煉技能，才能“萬物皆可代購”。

最近淄博在一眾熱門旅游景點中榮登榜首，淄博當地的服務也越來越“卷”，公共衛生間里甚至免費提供腸炎寧片，淄博本地人紛紛提供自家閑置的房間，供外地游客落腳。



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（圖源網絡）

涵媽也加入了“卷服務”大軍，奉行“能幫就幫”的原則。看到牛肉面館門前停著一排外地牌照的車，她不但不生氣，還給游客提供免費熱水、開放衛生間，“在能力范圍內，多做一點貢獻就多做一點”。

你在淄博炫燒烤，我在淄博做代購，大家都有一個快樂的假期。他們不僅要用燒烤改變一座城，還要用熱情留住八方客，讓淄博的朋友越來越多，火得長長久久。

淄博喊話推薦其他山東城市，你考慮去山東的其他城市旅游嗎？

考慮，因為山東還有許多具有特色的地方：淄博作為山東省的一個重要城市，有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊。然而，山東還有許多其他值得一游的城市。以下是一些建議：

1. 濟南：作為山東省的省會，濟南是一個充滿歷史氣息的城市。這里有著名的趵突泉、大明湖等風景名勝，還有許多文化古跡。此外，濟南的泉城廣場是一個很好的休閑購物區。

2. 青島：青島是一個美麗的海濱城市，有世界著名的八大關景區、棧橋、小青島等景點。青島的啤酒節非常有名，是品嘗地道啤酒的好機會。

3. 煙臺：煙臺有著美麗的海濱風光，如蓬萊閣、龍口、養馬島等。此外，煙臺的葡萄酒產業非常發達，可以參觀葡萄種植園并品嘗美酒。

4. 威海：威海是一個寧靜的海濱城市，有美麗的海灘、劉公島等景點。此外，威海的韓流文化也非常受歡迎，可以體驗韓國美食和購物。

5. 泰安：泰安市因泰山而聞名于世，泰山是中國五岳之一，有著豐富的自然和人文景觀。游覽泰山可以感受中國傳統文化的魅力。

6. 曲阜：曲阜是孔子的故鄉，被譽為“東方文化圣城”。這里有孔子廟、孔府、孔林等文化遺址，是了解儒家文化的好去處。

當然，山東還有很多其他美麗的城市和景點等待去探索。如果有時間，可以考慮在山東的其他城市游覽，感受不同的文化和自然風光。

中式三大快餐分別是什么？你吃過幾種？

我覺得是盒飯，面條，煎餅果子

現在公認的中式三大快餐分別為蘭州拉面、沙縣小吃、黃燜雞

不瞞您說，這三種都吃過，這種快餐適合上班人士和時間比較緊的人士吃的，歸根結底還是有市場需求

三種快餐，分別認可蘭州拉面的一清二白三紅四綠五黃

沙縣小吃的 健康 養生 、以人為本

黃燜雞的湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味無窮

口味清淡吃蘭州拉面，注重 養生 吃沙縣小吃，注重口味吃黃燜雞

我覺得面條，烙餅 饅頭

你好，中式快餐經過發展已經在幾年前就進化成明檔式快餐了，菜品有很大的提高，也解決了菜品溫度的問題。

現代快餐最先從浙江開始發展，浙江工業發達，流動人口的比較多，簡單的面食快餐和盒飯快餐已經不能滿足顧客的需求了，慢慢的進化成自選式的，一開始安照人頭來收費，和自助餐廳一樣，快捷方便，收到很多顧客的關系。

后來由于成本的增加，浪費比較嚴重，慢慢的進化成明檔方式，菜品非常豐富，包括涼菜，蒸菜，幾十種炒菜，各種湯品等等。根據客人點的菜品價格結算，菜品的價格和份量有一定的計算，即可以讓客人感覺劃算，又能增加客單價。慢慢的店鋪經營成本有了很大的下降。

中式快餐分為早中晚三餐，大部分的快餐只經營中餐和晚餐，因為早餐的客單價比較低毛利潤很低，大部分都是虧本做的早餐，為的是留住一部分顧客。只有在流動人口很大的地方，加上邊上有大量的寫字樓，這樣的早餐會很好的。

隨著 社會 的發展，這幾年中式快餐又有新的發展模式，為了在環境和菜品營養上更上一個臺階，一個新的模式進化出來，大食堂模式，界與中餐和快餐之間，厚重的中式裝修加上以蒸菜為主。使整個環境和菜品上了一個檔次。

另外中式快餐還包括像老鄉雞那樣的以蒸包為主的快餐模式，還有很多以面條面食為主的快捷式餐廳。

最終所有的快餐廳模式都是為人們提供快捷，營養，安全的就餐服務的，給人們在工作，居家方面帶來了便捷。

我覺得是沙縣小吃、豬腳飯、蘭州拉面[大笑][大笑]全國最大的“連鎖”快餐，兼職隨街可見[耶]

這個問題真好，好像我剛剛答完。

老牌市場就三家，沙縣小吃、蘭州拉面和黃燜雞米飯。

這三家可以說均分了快餐業的中低端市場。門店這多，簡直超過一下物流公司，去模式也越加趨同于國際大品牌快餐了。

說到吃，這三家我全吃過。不過也就便宜管飽又方便。如果可以選，我寧可吃網紅餐廳。

1.黃燜雞米飯 食品太單一，太難推陳出新。很有可能曇花一現。

2.蘭州拉面 面比飯好吃，特別適合面條愛吃者和外國友人。

3.沙縣小吃，種類繁多，經典的是飯，大肉飯、大排飯、雞腿飯和鴨腿飯都很不錯。

中國三大中式快餐風靡國外，兩道征服日本，一道更是開遍美國

中國被稱之為 美食 大國，從古到今飲食文化一直是中華文化的重要一部分。在中國， 美食 的種類可以說舉不勝舉，每個地方都是有著自己獨具特色的 美食 ，很多地方的 美食 更是倍受人們的關注和喜愛，火遍了全國。

沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州牛肉面就是中國快餐界的三大巨頭，也被稱為中國三大快餐。

中國三大快餐在全球空前一體化的今天，不僅在國內極受歡迎，而且還風靡國外，受到越用越多國家人民的青睞。

沙縣小吃

沙縣小吃源遠流長， 歷史 悠久，起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的 歷史 文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱。這也是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。

黃燜雞米飯

黃燜雞米飯又叫香辣雞煲或濃汁香辣雞煲飯，是魯菜名吃，源自山東濟南天橋區的傳統名吃。色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁。

蘭州牛肉面

蘭州牛肉拉面，又稱蘭州清湯牛肉拉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽“中華第一面”。

如今，這三大中式快餐已經是走處國門，而且在國外倍受人們的青睞，沙縣小吃因物美價廉和省時間而在日本做得風生水起。

黃燜雞米飯了已經是在美國和很多國家開了很多分店，很多美國人吃過后表示非常的喜歡。

蘭州牛肉拉面了更是贏得了越來越多外國人的認可和青睞。蘭州牛肉拉面在日本東京等城市都很出名，還有許多外國廚師專門拜師學藝，為的就是將美味的蘭州拉面帶回自己的國家。

中國三大快餐是沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯，我

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