02 湘西年貨哪里好吃(請問云貴川，三省，哪里的臘肉最好吃呢？)

推薦哪里

炮臺山的燒烤，德勝路美食街八中的宵夜，豬配龍蝦天寶的美足是必須的。我們很多外地的同學都最愛。

4.岳陽美食街附近的餐館

根據岳陽一中人的調查研究近年來，洞庭湖區吃魚糕的漁民很少患糖尿病和冠心病。不知道是不是魚糕的作用。在洞庭湖區，有一種說法沒有蛋糕就沒有桌子，沒有桌子就沒有蛋糕。這里說的餅不是一般餐桌上常見的年糕，而是一種用湖南特產魚做成的美味。魚糕潔白晶瑩，清香撲鼻，上面還撒了幾根蔥，顏色清新悅目。嘗起來嫩而不膩，很好吃。在洞庭湖區，魚糕被稱為宴會上的第一道菜，是招待貴賓的一道好菜，是湖南省著名的全魚宴，魚糕是必不可少的壓軸菜。

5.岳陽美食街在哪

曙光路美食街

在長沙所有的美食街中，最具特色和個性的是曙光路美食街。這條街位于芙蓉區，長沙的經濟和政治中心這是一座古老的城市。營業面積超過300平方米的酒店有35家。從1998年開始，從南到北，這條街上布滿了大蓉和具有川湘特色，瀟湘會用家常菜榮泰具有濃郁地方風味的湘菜。青蓮餐廳主菜是甲魚和甲魚。坦洲瓦缸飯店以瓦缸系列菜肴為特色，以平價經營。這條街的餐館人均消費在50元左右。單店日營業額2-4萬元，房屋租金約2.5-3.5元/天/平方米。

公交線路：101路、12路、104路、107路、111路、138路、143路、160路。

蒸菜街

最受歡迎和家常的美食街是位于火車站的蒸蔬菜街。在那棟宿舍樓里，家里一樓的人騰出自己的房子來賣家鄉特有風味的蒸菜，每個營業面積不超過100平米，小而專，專而精。這里的菜碗是綠色的小碗，烹飪方式是最原始的蒸。加熱的原料是蓮藕煤，用的調料都是最常見的湖南調料：瀏陽豆豉、茶陵蒜、醴陵姜、鮮剁椒。一進店，一碗碗蒸茄子、青椒、排骨、南瓜、臘肉、干香、烤魚、牛肉、芋頭、雞鴨羊肉熱氣騰騰，香氣四溢，十分誘人。三五人一桌，加上幾瓶正宗的長沙冰鎮啤酒，結賬后只要五六十元。它it’便宜、買得起、熱、享受。雖然車位不多，但是關注者很多。它在這個城市已經有二十年了。

公交線路：1、101、112、136、139路

二環路雅湯村口美食街

最受歡迎的生態美食街位于二環唐雅村的入口處。長沙人管這條街叫先鋒食品部落和新湘菜的集中營。在這條街上，每開一家店，每年每畝租金約2至5萬元，單店投資約300至2000萬元，營業面積2000至12000平方米，就餐座位約500至2000人，人均消費約38至70元，單店日營業額高達23萬元。據不完全統計，近兩年來，這條街的餐館吸引了長沙十分之一的餐飲消費者。

公交路線：138路。

湘江風光帶美食街

最方便最時尚的美食街是湘江風光帶美食街。這條街上到處都是具有湘粵風味的美食，有地道湘菜的湘面館，有湘、粵、秦、川特色的館，有魚的七彩江南，有湖湘精神為己任的野火湖湘，有張家界特色的湘西第一，等等很多餐廳。經營規模從400平米到8000平米。平均消費從30元到80元。這條街停車方便，進出車流量快。因為美食街位于湘江風光帶上，所以在這里用餐比上海外灘好，風景優美，心胸開闊，江景、山景、店鋪裝修融為一體。

公交線路：1路、123路、368路。

黃興南路美食街

最熱鬧有趣的美食街是黃興南路步行街。黃興南路步行商業街位于長沙古城中心，全長838米。從西門入口到南門入口，有室內、室外、空中花園三條街。名城、名街、名人、名店、名品在街上實現了最佳組合。在這條街上，你可以盡情地購物、玩樂、吃喝。每隔一段時間，新的食品店就會加入步行街。除了最初的麥當勞s，肯德基，仙林，又沒有鍋，什么現在比較熱門的有靖遠火鍋(火鍋城)，田甜年貨(湘菜為主的大眾化餐廳，鎮店小吃石鍋魚)、那個味道(成都風味小吃)、麻辣外婆(火鍋城)等等，新鮮的味道。

公交路線：呂二路138、143、2、301、368路

長沙坡子街美食街

最有民俗文化氣息的美食街是坡子街，來自步行街北段西翼的一條巷子。是長沙現代餐飲的發源地，藥材集散地，金融貿易中心，老街一直延伸到湘江大道。經過修復改造，停運多年的名吃名飲，現在在坡子街都能品嘗到。火宮殿、羌族狗肉、雙燕餛飩、向群餃子、李和生牛肉、洞庭春茶、馬明德肘子、桂香齋s雞絲餛飩和民俗文化一起都是香的。對于老長沙來說，這無異于重溫舊日的美好時光，對于年輕人來說是品味的新發現。

公交線路：1路、123路。

南門口美食街

最受歡迎和鄰近的美食街在南門。南門口是長沙的一個大致地名。一般來說，南門核心區包括黃興南路以南的黃興南路步行商業街、西湖大橋、小玉場坪、沙河街、勞動廣場、里仁坡、社壇街等。還有步行街旁邊的學院街也在南門。勞動西路靈官渡s楊眼鏡還有天心s七成醉燒烤店也被新長沙人劃入南門，但只能算是南門的延伸。南門的宵夜攤最集中，歷史悠久，包括一家醬雞(大排檔，專做紅燒鴨架)，絲丫丫(夜市，專營美味的蝦)，楊燕婧(夜市，專門賣美味的蝦)和吳亞丫丫(專做臭美)美味的蝦，鴨架子，干臭水果，熱鹽水四合一、燒烤、冷面和涼菜等。可以在長沙找到一流的商店。南門已經成為原創長沙夜生活。

公交線路：呂二路1、108、122、134、2、202、314路

6.岳陽樓附近美食街

岳陽市最繁華的區應該是岳陽樓區。

岳陽東茂陵步行街是岳陽最繁華的商業街，位于岳陽市中心商圈。可以一次性滿足購物、娛樂、休閑的所有需求。

步行街內有步步高新天地購物中心、友阿購物中心、吳尚、過彩虹、康興百貨、百盛等眾多大型購物中心，可以充分滿足您在buybuy的購買需求。有新華書店，閑暇時可以在那里看書。新華書店對面是醫院，方便居民看病。

在岳陽步行街，你可以滿足購物、娛樂、休閑、醫療、教育的所有需求(步行街有東方紅小學)。

岳陽最繁華的地區

7.岳陽必吃美食一條街

錢繆街的一家特色小吃，九歌江板鴨橋西岳陽過彩虹，里面洞庭銀魚好吃。

梅溪橋龍蝦新路的耿氏兄弟蛇肉店是岳陽的特色小吃。你會看到很多去外地的人第二天就收拾行李坐高鐵去和朋友分享。每次去都要注意排隊。生意這么好。所以它提前半個多小時。

請問云貴川，三省，哪里的臘肉最好吃呢？

臘肉是我們中國人非常喜愛的一道美食。尤其是在過年的時候，家家戶戶都備好了充足的年貨，其中必不可少的就是臘肉。坐在火堆前，隨著火的點燃，臘肉慢慢被烘烤至金黃色冒油，讓看著都流口水。

切下一小塊洗干凈，切成厚或薄薄的一片，或蒸、或炒都是一道美食。臘肉不僅非常有嚼勁，而且帶有一股淡淡的炭火香氣，搭配上深入肉內部的咸香，即使是肥肉部分也不會覺得膩，反而覺得香氣撲鼻。

臘肉在中國南北均有出產，又因產地，加工方法等的不同而各具特色。但是這4個地方的臘肉最為出名，想想就讓人流口水。

1、四川臘肉

四川在很多人心中一直都是一個不可辜負的美食之地，而臘肉更是因為四川特色而備受消費者的喜愛。

提到四川臘肉，就能想到濃濃的煙熏味，肥肉不再肥，精肉特別精，肥的透亮，皮紅得像是鹵過一樣，讓對肥肉敬而遠之的人，都忍不住想嘗一口。

作為盛產花椒的蜀地，四川臘肉與其他地方臘肉最大的區別在于，香料的味道更豐富。之后又在湖南、湘西等地的煙熏法工藝之上，加入了更好的熏烤材料，使四川臘肉的制作技藝和口感都達到了巔峰。

2、湖南臘肉

“食乃天下之根本。”湖南的美食不計其數，尤其以山珍野味為代表。琳瑯滿目的美食讓人垂涎三尺，又富含超多的營養，說起湖南的美食，怎么能少了老臘肉。它不僅是許多本土人的心頭好，也總能讓外來朋友驚喜一番。

湖南臘肉，亦稱三湘臘肉，是選用皮薄、肉嫩、肥瘦適宜的新鮮豬肉為原料，經切條、配制輔料，腌漬、洗鹽、晾干和熏制六道工序加工而成，其特點是皮色紅黃、脂肪似臘、肌肉棕紅、咸淡適口、熏香濃郁、食之不膩。

熏好的臘肉，表里一致，切成片，透明發亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖南臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有“一家煮肉百家香”的贊語。

苗族的春節習俗

苗族的過年習俗：

一、過苗年

苗年是苗族自己的年紀，各地方的苗年時間很不一致，多數地區是“歲首以冬三月，各尚其一。”歲首即每年的開頭，也就是指過年。有的在十月，有的在冬月或臘月。近年以來，絕大多數苗族過年以改在正月過年，過春節，但苗族的過年習俗習慣仍然保持不變。過年是最大的節日，要準備豐富的食品，如殺年豬，熏臘肉，打糍粑，炒炒米，還要殺雞祭祖，“守歲”，開“財門”，敬“年神”，從的冬天 初一到初十五都要休息。在此期間，要舉行傳統的娛樂活動，漢譯為“踩花山”，“跳場”，“跳年”，“跳月”，“吃排家飯”等。苗族的過年習俗娛樂活動稱“趕年場”，主要內容有打秋千、百獅會、玩龍燈、唱花燈等。

二、百獅會

苗族的過年習俗最有趣的民間活動莫過于百獅會了，周鄰四鄉苗胞舞著近百匹或數十匹獅子云集傳統的村寨或集鎮，敲鑼打鼓，放地銃、打火槍，簡直要把天地翻過來。百獅會的名堂蠻多，有迎獅，有盤獅，考獅，搶獅，獅子登高等內容，土里土氣，苗味十足，藏著厚實的文化底蘊。苗族喜愛舞獅跟遠古的傳說和圖拜相關聯，相傳洪荒時代，妖魔橫行，為害苗山。一群從森林奔出的金獅趕走了吞食牛羊、莊稼的惡魔，使苗家重享太平。后來，狡猾的魔王想出了一條毒計，譴魔女用五彩繡球把群獅誘入波濤洶涌的東海。勇敢的苗家后生亞果為救鄉親們出苦海，不畏千辛萬苦，翻山涉水，終撈起了飄浮在海浪上的繡球，把吉祥的獅群重新引回苗山，蕩平了作惡的妖魔鬼怪。苗民們歡天喜地、敲鑼打鼓涌到寨頭迎接吉祥的金獅們，從此，苗鄉就有了“百獅會”。

三、放鞭炮搶年

搶年是苗族的過年習俗十分重要的一件事，時間是在大年三十那天晚上12點(即第二年初一的0點)交接之時，放鞭炮搶年!搶年是很有講究的，放早了不行，放早了等于送舊年;放遲了不行，放遲了等于別人已把年搶去了。所以一定要很準時地等到12點那個時候一齊放。放鞭炮搶年的習俗在城鄉很普遍。

四、吃排家飯

苗族的過年習俗最有趣的還有“吃排家飯”。苗族是一個好客的民族，千百年來，苗族人民都遵守這樣一條規矩：即同一村寨里，不管哪一家來了客人，也不管客人的數量多少，全村各家各戶都必須輪流請之，盡自家所有，熱情地招待來賓。被請的客人，絕不能借故推辭，否則就會被人認為是瞧不起人。客人接受邀請，也不必帶什幺禮品，直到每家每戶都吃到了，方能告別回家。苗族人把自己的這種待客方式叫作“農列壤”，直譯為漢語叫“吃排家飯”。誰個村寨的戶數多、留客吃“排家飯”的時間長，誰個村寨的聲譽就高。不但說話有人聽，做事多人幫，就是小伙子找對象也比別村容易得多。

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