02 糧油貿易是什么行業(糧油貿易是什么行業)

** 的特許或強制會形成壟斷。

完全壟斷的市場價格形成及運做效果：

在完全壟斷市場上，由于只有一家做主，因而這一賣主就可以操縱價格。操縱價格必然高于實際價格。因為壟斷企業作為價格的制定者，他知道沒多售出一單位的產品都將導致價格的下降，這會使他通過限制產量來控制價格，從而把價格保持在較高水平上，以獲取最大利潤。

但也并不是所有的完全壟斷都是有害的。例如，有些完全壟斷，尤其是 *** 對某些公用事業的壟斷，并不以追求超額利潤為目的。這些公用事業往往投資大、周期長且利潤低，但他有是經濟發展和人們生活所必需的，由 *** 壟斷經營會產生外部效益而給社會帶來好處。完全競爭市場和完全壟斷市場是市場中的極端類型。經濟中更常見的是由壟斷與競爭不同程度組合而成的市場類型，即壟斷競爭市場和寡頭壟斷市場。

三、壟斷競爭市場

壟斷競爭市場，是指既存在壟斷，有存在競爭，既不是完全競爭有不是完全壟斷......>>

問題三：食用油等級怎么劃分？ 怎樣辨別食用油的質量

一要看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡。當然，各種植物油都會有一種特有的顏色，不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。

二要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。

三要嗅無味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發熱后，聞不出異味（哈喇味或 *** 味），如有異味就不要買。

國家糧食局標準質量中心專家詳解食用油新標準內涵

文章出處:中國食品產業網

最近，細心的顧客會發現，“食用調和油”、“高級色拉油”等稱謂的食用油在超市里越來越少，取而代之的是按“一、二、三、四”等級別標注的食用油。與此同時，各大超市里，花生油、大豆油等食用油降價促銷的宣傳則此起彼伏。

據悉，由國家標準委和國家糧食局組織制定的大豆油、花生油等食用植物油國家標準，將于今年10月1日起正式實施，屆時，凡是不符合新標準的食用油將被強制要求退出市場。

記者近日在北京華聯、物美等超市了解到，多個品牌按新標準生產的食用油已經擺上了貨架，價格變化不大。但貼舊標識的食用油仍然還在銷售，不過價格多有下調，據導購員介紹，5升裝的大豆油平均比過去降了5元左右。宣武門附近一家華聯超市的食品柜負責人介紹說，降價屬企業自主行為，但十一之后，目前超市內銷售的各種不符合新標準的食用油將會退回給廠家。

國家糧食局標準質量中心是該新標準的制定者，記者近日采訪了該中心的唐瑞明副主任，他向記者介紹了新標準出臺的詳細情況，并從標準制定者的角度對新標準的一些特點做了解答。

據唐主任介紹，新標準的出臺主要有三個原因。首先，隨著人們生活水平的提高，需要提高油品質量，滿足廣大消費者食用營養、衛生的高質量食用植物油的需求，同時也是為了更好地與國際標準接軌，增強企業國際國內市場的競爭能力。其次，過去的標準名稱混亂、等級不明。執行新標準后，“純正花生油”、“高級色拉油”等容易誤導消費者的稱謂將不復存在。第三，舊標準制定于上世紀80年代，已經遠遠落后于當前油脂行業新工藝、新技術的發展，衛生標準也偏低，標準的滯后現象特別嚴重。

因此，與過去相比，新標準在名詞術語、強制條文、產品名稱分類和等級、質量指標、產品標簽等幾方面進行了進一步規范與修訂。限定了食用油中的酸值、過氧化值、溶劑殘留量、等指標，對壓榨成品油和浸出成品油的最低等級的各項指標進行了強制規定。據唐主任介紹，新標準與過去相比有很大提高，基本接近國際水平。

尤其引人注目的是，新標準強化了制油工藝標準的明示制度，食用油外包裝上將被強制要求標明產地、制作工藝、級別等條目。具體來說，新的標識上主要有以下三個新特點：

制作工藝必須標明。據了解，在食用植物油的制作工藝上，目前主要存在兩種方法：壓榨法和浸出法。即將執行的新標準規定包裝上必須標明使用的是“壓榨法”還是“浸出法”，以供消費者選擇。

壓榨法就是利用施加物理壓力把油脂從油料中分離出來，這是我國比較傳統的一種制油方法。浸出法則是將一種被稱做“六號抽提溶劑油”的原料與粉碎后的油料進行充分混合后，再經過“六脫”工藝后提煉而成。相比之下，壓榨法由于不涉及添加任何化學物質，出的油各成分保持較為完整，但缺點是出油率低，而浸入法則出油率相對較高，成本較低，為大多數廠家所采用，價格也相對便宜。

目前有廠家在媒體上宣稱“壓榨法”油品質量要高于“浸入法”，以此為自己的產品促銷。唐主任認為此宣傳有誤導消費者之嫌。新標準對兩種工藝都不排斥，予以標明主要是給消費者以知情權，供消費者根據各自喜好選擇，以滿足不同層次的需求。

此次新標識......>>

問題四：國內食用油三大企業分別是 國穿小包裝食用油生產企業主要是益海嘉里（金龍魚）、中糧（福臨門）、魯花（魯花），其中益海嘉里是馬來西亞華人郭孔豐投資的，中糧是央企，魯花是有外資的民企。

問題五：食用油上市公司有哪些？ 與松滋天頤油脂有限責任公司合資成立的棗陽天頤油脂有限責任公司。天香集團（600225）：主營業務為飼養動物、食用油及植物油的生產和銷售等金健米業（600127）：此股為食用油上市公司龍頭，公司主營業務范圍為：開發、生產、銷售優質糧油及制品、農副產品、新型食品、油脂化工產品、優質稻種子、賓館餐飲和公司自產產品及技術設備進出口業務。金宇集團（600201）：集團下屬內蒙古金宇生物制品有限責任公司涉及亞麻籽項目的主要產品是亞麻膠、亞麻油和亞麻油洗滌劑等豐原生化（000930）：控股子公司：安徽豐原油脂有限公司，為食用油生產公司。新疆屯河（600737）：公司經營范圍包括：食用油的加工、制造及銷售，食用油上市公司中受益較大的。東凌糧油（000893）：華南區域大豆壓榨業龍頭。公司經過08-09年的資產重組,目前已成為擁有220萬噸大豆壓榨產能和30萬噸精煉油產能的油脂龍頭,成為華南地區的大豆壓榨龍頭。未來公司將在南沙開工建設一條150萬噸/年的大豆壓榨生產線,預計將于2011年年末投產,從而將公司的大豆壓榨產能由220萬噸提升至370萬噸,進一步鞏固在華南地區龍頭地位。西王食品（000639）：公司為國內玉米油龍頭企業，是國內玉米 *** 業兩大寡頭之一，在玉米油產能和產量上均處于行業龍頭地位，擁有年加工玉米胚芽油36萬噸、年產玉米油精煉油20萬噸、玉米油小包裝油15萬噸的生產能力。公司西王品牌小包裝油從09 年的1.8 萬噸，增長到10 年的5 萬多噸，公司規劃自有品牌小包裝油量明后年為10 萬噸和15 萬噸，公司明年將成為國內玉米油銷量最大的第一品牌，超過金龍魚和福臨門玉米油品牌。我們認為，公司將復制濱州隔鄰萊陽魯花花生油的高成長之路（03-09 年銷量從4.6 萬噸擴大到39 萬噸，年均增長43%）。（南方財富網個股頻道）（責任編輯：張曉軒）

問題六：目前做食用 *** 業利弊？ 你好，在目前來說都是靠品牌形象來打開銷路，這是消耗品市場需求旺盛，只要做出品牌都會有得做。

問題七：食用油榨 *** 業 現在傳統油榨行業很少了，都是機器現代化生產了。所以，油的品質也不太好了。農村的那種油榨很少見了。前不久旅游時看到過一家。

問題九：食用油有哪幾種加工工藝,它們都有什么區別? 目前工業生產食用油只有“壓榨法”和“浸出法”兩種。壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來;浸出法則采用有機溶劑將油脂從原料中浸提出來,在經過“六脫”去掉溶劑,國家標準允許有 *** 溶劑殘留。理論上講壓榨法更天然,浸出法產量更高。實驗室還有一種超臨界萃取的方法,用二氧化碳萃取,理論上講這種方法是最有優勢的,業內一般只用于香精、精油的提取,還沒見誰用在食用油上。冷榨、熱榨都屬于壓榨法,油料作物在加熱后出油率高(就像炒熟的花生更香),所以熱榨法是行業內的常規做法。最近幾年油脂加熱(或者反復加熱)帶來的影響有些妖魔化,所以,才有企業使用冷榨這個概念,但冷榨只是控制溫度在一定范圍內,對油脂的影響有多大,或者說冷榨、熱榨在食用油的營養、安全方面的差異,并沒有確切的說明和顯著的差異,畢竟國家標準對壓榨法食用油給的是一個指標。

求采納

食品貿易公司經營范圍包括什么

法律分析：食品貿易公司經營范圍包括：保健食品、速凍小包裝食品、南北貨、土特產、瓶裝飲料、糖果糕點、日用香料、調味劑、膨化食品、米面制品、罐頭食品、植物油、奶制品、糧油制品、茶葉。以上為部分行業的參考，具體經營范圍根據要求而定，但必須規范。

法律依據：《中華人民共和國公司法》 第五條 公司從事經營活動，必須遵守法律、行政法規、遵守社會公德、商業道德，誠實守信，接受政府和社會公眾的監督，承擔社會責任。

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