02 網紅店裝修風格 餐飲圖片(為什么網紅餐飲都死得很快？)

激起消費者的拍照發朋友圈的分享沖動，自動安利形成品牌的“自來水軍”，達到幾何倍數增長式的口碑營銷。

第二，店面要有自己的風格

有獨特風格的店面裝修會增加消費者的記憶點，品牌不是說非要打造網紅店，但是品牌給顧客的體驗可以借鑒網紅店。環境獨特的餐廳首先會讓顧客產生新鮮感，有時這種新奇感甚至會超越菜品的價值。

越來越多的網紅打卡店就是利用環境吸引客流，效果頗佳。如果我們在裝修上稍作巧思，顧客自然而然的會記住餐廳并進行二次消費。而作為一般的餐飲品牌，不需要去重金打造各種景觀，只要在裝飾的時候做到意境點綴，讓顧客能夠感受到一種特殊的氛圍和感覺即可。

第三，服務要體貼到位

要考慮到細節，注重顧客體驗感。優質貼心的服務會讓人印象深刻，并且對餐廳的好感也會加強。例如海底撈的服務名聲遠揚，從海底撈的服務營銷可以看出，服務對顧客的重要性還是普遍存在的。

貼心的服務會帶給顧客優質的體驗感，注意細節方面也會讓顧客感受到餐廳的用心和認真，更容易對餐廳產生認可。

總之，能夠讓顧客消費者后傳播或者推薦的因素，一是超出顧客認知的因素，即就餐過程中的超過預期的體驗；二是該店和別人不一樣的地方，擁有與眾不同的風格及記憶點。有了“自來水軍”們自發的推薦和宣傳，還愁餐廳客流量的問題嗎？

另外，除了以上這些為餐廳增加客流量的方法，企業還可以學習開源節流降本增效、創設研發推陳出新等多種經營理念，落實于實踐，有效增加客流，提升效益。

而海名餐飲展，聚焦品牌經營、行業生產、加工分銷、連鎖經營，結合中西部的市場需求，將規劃多場餐飲行業發展論壇與講座，其中涉及餐飲產業發展趨勢、產品技術創新、店面裝修、經營管理、人員管理等多個領域；

餐飲行業大咖云集授業解惑，踐踏實地解決餐廳經營中出現的各種問題，促進餐企品牌建立與優化經營。

餐飲行業如何吸引客流2

方便定律

人總有猝不及防的時候，也許是下雨沒帶傘，或者想上廁所卻找不到洗手間，又或者路癡找不到正確的路線......很多店家在遇到客人進門尋求幫助時，會很沒有耐心。

稀缺定律

常言道：物以稀為貴，人們往往對不容易得到的東西倍加珍惜和重視。

現在很多連鎖餐廳都在實施差異化競爭，不斷削弱與同行的同質化，比如主打毛肚、黃河大鯉魚、酸菜魚等等，這樣就會給顧客產生一種該門店具有特色菜品的印象，以后在吃飯時自然會偏向選擇你的門店。

影響定律

餐廳的影響力直接決定食客是否選擇進入餐廳來消費。各位餐飲店長、店員當你們作為一名普通消費者逛街時，路過一家餐廳，是什么影響你走進這家店？又是什么影響你做出消費的決定？

比如一張色香味俱全的菜肴圖片吸引你走進一家餐館，服裝店櫥窗里模特身上個性的著裝搭配也吸引你進店逛逛，這就是影響定律。

所以，門店不管是平時還是有促銷活動時，都要充分利用音、像、圖、字、色等因素，影響行人，以吸引顧客進店消費。

口碑定律

對于門店而言，金杯銀杯不如顧客的口碑，世界上最偉大的推銷員就是顧客自己，餐廳再怎么自我宣傳，也不如顧客一句“這個餐廳真的非常棒！”

這就是口碑定律，店長、店員維護好門店的口碑，你的客源、顧客的推薦率自然會直線上升。

店長平時要多注重店員專業知識的提升，以及向顧客推薦菜品時切實看人下菜碟，多多觀察。過硬的專業知識和恰當的聯合銷售，再加上優質的服務態度，門店的口碑自然就傳播出去了。

分類定律

其實每個門店的顧客都可以根據年齡和消費人群進行分類，這樣，門店就可以針對不同的活動對不同的人群進行有針對性的宣傳和維護，一方面提高活動的參與率，另一方面也可以適當減少店員的工作量。

現在幾乎所有餐飲門店都有自己的會員群體，門店可以對已經消費過的顧客做好分類，也就是用戶標簽，然后對用戶和會員做有針對性的服務和維護，從而提高回頭率、成交率，讓用戶有粘性，做到引流與引客同步進行。這也就是社群營銷。

餐飲行業如何吸引客流3

一、宣傳促銷

餐飲店經營免不了的'一個環節及時宣傳促銷，可以在門口放廣告牌，貼上店內的招牌美食吸引路人光臨，也可以在商圈，地鐵站等人多的地方發放宣，雖然這都是非常傳統的方式，但是卻非常的實用，適時的促銷活動也能給餐飲店帶來不少的顧客。

二、店面營業時間調整

餐飲店經營尤其是餐飲需要的合理安排人力資源。一日三餐是吃飯的高峰期，一般這三個時間段是人特別多的。首先應該對店面經營有一個清楚地了解；

原材料和用量都要有一個預估，這樣在高峰期到來之前就可以準備好半成品，顧客上門之后，就餐效率就會有明顯的提升。效率提升了客流量自然就增大了。

三、推出適合低峰期食用的產品

一般餐飲店經營都不能避免低峰期人流稀少的問題，但是如何作出合理的規劃，還是可以解決的。一家餐飲店除了主營的食物外，還可以推出符合店鋪風格的特色餐飲；

可以把它放在下午茶時間，在店內顯眼位置進行宣傳，一般在店內就餐的人都會看到，這樣就合理的把低峰期時段給利用起來了。

四、網絡營銷

現在是網絡時代，餐飲店經營完全可以充分的利用網絡資源，說不定可以達到意想不到的效果。買粉絲的使用用戶廣泛，可以設置買粉絲訂餐，也可以做成團購，一方面進行了宣傳，一方面又增加了人氣。

餐飲店如何引流？

免費試吃、啤酒或飲料來引流。

客單價低的餐廳需要人流量，可以推出免費品嘗的活動，但前提是品嘗完就會有回購，口味一定要有保障，否則就會賠錢，順便搞個發朋友圈送盤菜的活動。

還可以準備多項飲品活動，送啤酒最為吸引人，大多數男性喝啤酒是必不可少的，充值送啤酒這個活動相信男性無法拒絕。

餐飲店如何引流與推廣？

免費試吃、啤酒或飲料來引流。

客單價低的餐廳需要人流量，可以推出免費品嘗的活動，但前提是品嘗完就會有回購，口味一定要有保障，否則就會賠錢，順便搞個發朋友圈送盤菜的活動。

還可以準備多項飲品活動，送啤酒最為吸引人，大多數男性喝啤酒是必不可少的，充值送啤酒這個活動相信男性無法拒絕。

明星為什么都熱衷于開餐廳？

明星為什么喜歡開餐廳？我認為主要原因有:

1、為了當網紅蹭熱度，始終保持高關注度。明星之所以叫明星，就是要制造各種事情出來博關注，要是沒有人關注那就不是明星、不是公眾人物了。

3、為了還債。并不是所有的娛樂明星都混得順風順水，也有一些娛樂明星是為了償還巨債才當戲子的，開餐飲店容易賺錢，明星開餐飲店是個人的合法權利，只要合法經營，不生產制造有害食品，不做違法亂紀的事，不要像冰冰那樣偷逃漏稅，旁人應該給予尊重，不應該橫加指責。若是想體驗一下網紅店可以去吃，如果對明星開的網紅餐飲店不感興趣，可以敬而遠之。

你最無法理解的網紅美食是什么？

我最難理解的是網紅泡面小食堂，簡直是有點顛覆我的三觀，我們這個社會，精神已經匱乏到連泡面都能成網紅了嗎？

第一次看到這個東西，還是在某個小視頻軟件上。當時就感覺現在的人真無聊，泡個方便面加個煎蛋，都能成為是一種時尚美食，那我這整天吃各種面條的人，豈不是美食專家？

我當時還和朋友討論了這件事，沒有人覺得自己對外出吃方便面有興趣。想吃方便面，到超市里去轉一圈，什么口味都沒有啊，何必多花錢吃別人的呢？

我們都是作為一種笑料來討論的，可是沒想到過了沒多長時間，縣城里連續開了三家泡面小食堂。我當時還覺得自己蠻可笑，原來還真有人干這個東西。

秉著好奇的心理，我到里面去吃了一次。沒感覺有什么特別，跟我自己在家煮方便面味道差不多，可價格是我自己吃的好幾倍，成本都在房租和人工上了。

我基本上每天晚上都會出去溜彎兒，路過一家泡面小食堂的時候，總會往里瞧一眼。剛開始的半個月，生意看起來還可以。半個月之后，感覺只能用慘淡來形容。

對一個正常的餐飲來說，七點多鐘應該是忙碌期，可我每天都這個時間點路過，在里邊吃飯的人寥寥無幾，甚至有時候只有老板百無聊賴的坐在椅子上玩手機。

三個月的時間都不到，我經常路過的這家就已經關門了。之后去外面閑逛的時候，發現縣城里開的這三家泡面小食堂，都陸陸續續關門大吉。

我到現在都沒有理解這種網紅美食的特色在哪里，也沒有理解利潤點到底在哪里，現在這社會誰傻呢？錢不好賺啊。

也許網紅美食在不同地區適應程度不同，至少我已經知道在我們這里，泡面小食堂看起來是沒有市場的。

想把45平方做成兩層的甜品店，裝修需要多少錢？

八千到一萬六左右

不知什么要求只能大概

如是加盟店費用多些，因要統一化

需要看你店面結構、裝修所用的材料

店面以前是做什么行業的、店面的大小才能預算你店面裝修費用的

一般情況下300左右一個平方，40×300＋12000元左右

很赞哦!（563）