02 網紅打卡門頭設計圖(怎么做自助餐廳設計才能吸引顧客？)

，單店的覆蓋半徑非常有限，而消費者的試錯成本(時間與金錢)過高。

誤區二：抓大而棄小

上周澤哥在龍華某商場探場，在擺放DM傳單的商場立柜里，發現其中兩家餐廳把使用過的、滿是油漬的菜單，跟優惠券訂在一起做宣傳物料。這是典型“抓大放小”的案例，當我們將營銷的資源進行有目的投放時，細節即觸點，而這樣的觸點讓人對餐廳的好感頓失。

除此之外，有很多我們可以做好的基本事物，卻無人管理--最常見的如門頭設計不可見/不可讀/品牌或品類信息缺失，室內/戶外廣告位置無序，地鐵站廣告信息不完整，門前的產品圖片與水牌信息混亂等等......

對于品牌來說，每個節點都是信息傳遞的媒介，也是消費者與品牌的觸點，如果不重視會導致信息無法有效傳遞，進而有可能影響消費者的決策。當我們去觀察各個成熟餐飲品牌，它們往往會“大小兼顧”，做的完整且注意細節。

誤區三：引流而未留

餐飲營銷目的不同，大部分是為了“引客”，之后“留客”，最終達成復購。所以，更應在做好可以留客的準備后，才去引客。也就是我們常說的--營銷，是整個餐飲品牌系統創建后再做的動作，或者是整個餐飲經營鏈條的最后一個環節。

我們可以把打折理解為，降低客戶試錯成本的一個方式，用讓利，換取一次消費機會，而不是維持客戶持續流入的手段。特別是磨合期未過(自己沒準備好)，就開始大力營銷的新店，反而會產生負面影響。當自己沒有足夠消費價值的情況下，引來也不會再有復購，大眾點評五星新店關門的例子也不少見。

誤區四：忽視成本與節奏

成本與節奏，看似不直接相關，但對于餐飲營銷來說，都是必須考量的因素。

首先，營銷是有成本的。花錢發推文或在店內送飲料，都有成本，這也是為什么需要在營銷前，根據自身情況做好預算。

預算少，可以將資源集中在門店及周邊。預算寬裕，可以組合式營銷。但要量力而行，不要超過自己能力范圍去做營銷。比如作為一個小面館，花巨資去做推廣，投入與付出極不合理，這樣的營銷就不要做。

其次，營銷是一個持續性的行為，需要制定好節奏。也就是說，在不同的階段、不同時段，需要有與之匹配的方案和規劃。

比如說，三家店以內的營銷方式和十家店以上的營銷方式不一樣；一周內的營銷與一年內的營銷都需要規劃；分布式營銷還是集中營銷需要綜合評估，而不是花一筆錢“轟炸”一段時間后就沒有下文了。所以澤哥覺得，把握好營銷的成本與節奏，都非常重要。

處于不同的發展階段的不同品牌，都需要找到適合自己的營銷方式。基于品牌，明確自己營銷的目的，讓成本轉化為價值，在有限的資源內盡可能價值最大化，找到你營銷的內在邏輯，而不是無的放矢。

江西自駕嗨起來 冬季輕游這樣玩

說說這次旅行

此篇游記較長，建議在wifi下閱讀，土豪隨意！

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物華天寶，人杰地靈。一首《滕王閣》，讓江西成了無數人的向往之地。這次我們從滕王閣畔的贛水出發，游南昌，下撫州，轉吉安，從贛江到武功山，從城市到山野，從公園到田間，賞風景品 美食 爬名山泡溫泉，一路輕松游下來，讓冬季不再困受于屋檐，讓冬季也能輕松玩起來。

把好方向盤，睜開雙眼，一起跟著鏡頭出發吧！

話不多說，先上美圖！

行程路線

大路線：南昌——撫州——吉安 4天三夜 自駕休閑游

小路線：

Day 1 磨盤山森林公園——梅嶺漫山谷民宿村——爐憶家宴——秋水廣場—— 南昌香格里拉大酒店

Day 2 南昌鳳凰溝景區——蠶桑宴——資溪縣 旅游 集散中心——面包廣場——面包工業園——資溪大

覺山風景區——山翁別院——翡翠洲際酒店

Day 3 吉安武功山嶸源溫泉度假村——安福羊獅幕景區

Day 4 安福武功山景區——返程

景區信息

南昌梅嶺漫山谷民宿村

景點地址：昌市灣里區梅嶺鎮別墅路

門票：19元

優待政策

兒童：1.2米（含）以下兒童，免費

老人：65周歲（含）以上老人，免費

補充說明：具體優惠政策以景區公示為準

南昌鳳凰溝景區

景點地址：南昌市南昌縣黃馬鄉藍園大道旁

門票：50元

觀光車：20元/人

優待政策

兒童：身高1.2米（不含）以下，免費；身高1.2米（含）至1.4米（含）的兒童，半價

老人：65歲（含）以上老人憑老年證或身份證，免費

學生：全日制大學生憑本人有效學生證，半價

資溪大覺山風景區

景點地址：撫州市資溪縣建設路60號

門票：50元

開放時間

5月1日-10月31日 08:00-17:00；11月1日-次年4月30日 08:00-16:30

優待政策

兒童：身高1.2米(含)以下，須由大人陪同，免大門票；身高1.2米(不含)至1.5米(含)，大門票半價

學生：大學生憑本人有效學生證，大門票半價

老人：65周歲(含)以上憑老年證或身份證，免大門票；60周歲(含)至65周歲(不含)憑老年證或身份證，大門票半價

安福羊獅幕景區

景點地址：吉安市安福縣泰山鄉羊獅慕風景區

門票：90元，上行索道上80元 下行索道70元 觀光車票30元

優待政策

兒童：身高1.2米（含）以下的兒童，免費

兒童/學生：身高1.2米（不含）-1.4米（含）的兒童；全日制大、中、小學生憑本人有效學生證，半價

老人：65周歲（含）以上憑老年證或身份證，免費

補充說明：以上政策僅針對于大門票，往返索道150元/人

安福武功山景區

景點地址：吉安市安福縣泰山鄉文家村

門票：90元 安福武功山門票+觀光車票（游客中心 纜車站）

開放時間

優待政策

兒童：身高1.2米（含）以下，免費

老人：65周歲（含）以上憑身份證或老年證，免費

補充說明：以上政策僅針對景區大門票，景交車另收費。

關于作者

攝影器材

溫馨提示

1、冬季節，江西多陰雨，氣候較為潮濕，出門旅行記得備好雨具，以免淋濕著涼；

2、江西境內山岳景區較多，海拔有起伏，溫差較大，武功山、羊獅幕等景區氣溫可低至零下，觀日出日落或露營山頂，羽絨服一定要備好；

3、南昌梅嶺曼山谷民宿村進村需購買門票，門票價格一般為19元每人；

4、秋水廣場噴泉表演每天晚上兩場，時間是19:30和20:30，每次15分鐘，免費開放；

5、江西飲食口味偏辣，不能吃辣椒的游客，建議點菜時挑選清淡菜肴，或是提醒店家少放或不放辣椒；

6、武功山嶸源國際溫泉度假村距離羊獅幕景區只有2公里，距離安福武功山景區山門800米，距離安福武功山景區纜車乘降點車程約20分鐘，想游覽羊獅幕和武功山住在這里最為便捷；

7、安福當地溫泉多為高溫溫泉，溫泉出水溫度高，泡溫泉時建議先從低溫池到高溫池，循序漸進， 一次浸泡8—15分鐘就必須出水休息一會兒，飲酒后不能泡溫泉；

8、羊獅幕景區雖然是山岳景觀為主，但景區核心部分游覽基本沒有臺階，游覽起來較為輕松；

9、武功山分為安福和萍鄉兩個景區，兩個景區都可抵達主峰金頂，從安福一側攀登更為容易，門票也較萍鄉一側便宜；

10、武功山主峰白鶴峰(金頂)海拔1918米，山頂有帳篷營地和住宿等設施，想看金頂看日出日落可以選擇在山頂過夜，但山頂氣溫較低，條件較為艱苦，需做好充分準備。

Day 1

南昌磨盤山森林公園

這次江西自駕我們從江西首府南昌啟程。南昌市的城建可謂日新月異，新景點也如雨后春筍。即使在冬日，也有很多新玩法值得嘗試體驗。

上午，來到磨盤山森林公園，擁抱山野，走上鋼結構鏤空設計的環保步道，健身減壓；午后游到梅嶺的半山古寨，在曼山谷的特色民宿中休憩小坐；傍晚入住秋水廣場旁的香格里拉大酒店，在房間中就可以欣賞精彩的噴泉水秀。當然，下到廣場，站在高聳的水柱之下，更能感受贛江之畔的璀璨與浪漫！

年輕人工作壓力大，周末在家門口慢走或是慢跑幾公里，不僅可以強健身體，還可以呼吸新鮮空氣緩解身心壓力。磨盤山森林公園中的樂道，便是條極具特色的環抱健身步道。這條樂道全長有10.59公里之長，足夠放開手腳跑上一跑。即使散步，這個距離也夠消食減脂肪了。

這條樂道可以說是四季皆宜的賞景步道。樂道依托磨盤山山體森林植被貫通全園，四時風景不同，春夏秋冬感受各異。設計者還細心的以樂祖伶倫創作十二音律為靈感，在樂道中打造出了十二大節點，將“樂道十二境”概念融入其中。

不管是跑步還是健走，年輕人都喜歡帶上塊運動手表或是開啟手機計步，在樂道中健走慢跑，可以把手表手機扔在一旁，完全不用負重。因為樂道還是一條智能步道。在架空鋼棧道上，通過攝像頭進行人臉識別，計算用戶漫步里程、速度、消耗熱量等信息，體驗起來直觀而有趣。

不管是看文字還是看圖片，都會發現樂道是采用的鋼架鏤空設計。這樣的設計有什么好處呢？鋼架鏤空設計既減少了建設用料，又不會遮擋樂道下植物的采光，可以讓城市建設與自然環境更好的融合，走在樂道上，不管是低頭還是仰頸，都能欣賞到最自然的風景。

走到高處，樂道環環相扣的形狀越發看得清晰明顯。樂道上架空路段有4.85公里，落地路段5.74公里，步道盤旋起伏卻路途平坦，上上下下的高度變化，更利于欣賞周圍的景色。

在設計者將音樂文化與自然人文相融，打造出了景城融合的綜合性綠色開放空間。樂道將懸空棧道、內環登山步道對接形成環形系統，讓游人“環山看城，盡覽無余”。

在步道中，還有智能詩詞亭。在這里，游客可以與詩詞亭語音對話。只要喊一聲“小度小度”，它就會開啟“說學逗唱”的本領，如果您喊一聲“小度小度，放一首廣場舞”，亭子就會愉快地回應，或者叫它朗誦一首詩詞，可以與其互動交流。我喊了聲郭德綱相聲，居然有一百多段，被驚艷到了!

結束樂道旅程的時候，不要忘記到大屏幕前刷臉查看下行走數據。人臉識別系統會將你在樂道上行走的各種數據整理歸納，展現在大屏幕上。朋友多的話，還可以相互比比運動排名！

梅嶺漫山谷民宿村

離了磨盤山森林公園，我們到梅嶺曼山谷民宿村打個卡。梅嶺漫山谷民宿村處于半山之上，這樣的地理位置，注定了它夏季的微風清涼。沿著村中蜿蜒的道路前行，走不多遠，便會看到山坡之上架滿了木質屋舍。綠樹掩映，樓梯櫛比，紅燈似火，屋檐曬秋，抬頭仰望的那一刻，一股濃郁的山寨民風撲面而來。

因為地形的限制，屋舍分布并不均勻，但每座屋子都相互連通。因為都是多層的木質建筑，很似湘西村寨。村子中，多是民宿客棧，各色茶館也穿插其

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