02 網紅生日蛋糕品牌 小紅書(“過氣網紅”小紅書)

說，好在蛋糕質量也沒有問題，不過不會在這家買蛋糕了，到手的蛋糕質量、衛生等或難以保障。

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大眾熟知的外賣平臺或多或少的都存在“影子店鋪”。這些“影子店鋪”并不直接生產產品。

這是外賣平臺推脫不掉的責任。“影子店鋪”的運營無需任何成本，其最大的投資就在于外賣平臺上的廣告位。此前就有媒體曝光過，有外賣平臺業務員盜用正規商戶的證照信息，為無證無照店家辦理上線服務，收取“好處費”。營業資格有了再購買平臺的推廣廣告，搖身一變就成為“熱門店鋪”，搜索時顯示在前排，星級也高，引導消費者下單。更有甚至利用線下刷單，為店鋪增加銷量。

小戴是附近學院的學生，這天她出來石鼓路買小吃就遇到刷單的。“那個人過來說他們新店開業需要制造銷量，能不能用我的賬號麻煩幫忙刷一下單，可以全程看著并先給我轉賬。想著說平時自己兼職發傳單也很希望別人可以接就幫一下，沒想到會變得這么離譜。一開始說新店開業刷一單，然后實際操作了不止一家店鋪，當時其實也沒有覺得什么，直到后面他刷了6單我就有點不耐煩了。足足在那里搞了20多分鐘，但是自己又不知道怎么拒絕。”

后來小戴在小紅書上看到不止她一個人遇到過這種事，而那些刷單的店鋪有的就是“影子店”。

“影子店”，本質是消費欺詐，買賣雙方遠隔千里，消費者無法了解賣家的真實情況，一旦遇到消費糾紛，很難進行舉證和維權，往往只能自認倒霉。平臺上買個當蛋糕像開盲盒，新鮮美味還不清楚，偷工減料品質下降也還好，最怕來個過期食品，質量難保證。還有很多商家不只是執照、許可證被盜用，還莫名躺著中槍，攤上消費糾紛風險。

網紅食品為什么這么貴？

網紅食品中，最具代表的就是雪糕“貴族”鐘薛高、“黃金”面條拉面說、神仙氣泡水元気森林。以他們為代表的網紅零食，在網絡走紅、頻頻種草的同時，價格也貴出天際，關鍵貴就算了，很多還不好吃，直接都是來收智商稅的。只要打個低糖、低脂、便捷、高顏值等元素標簽，很是受到一線城市年輕人的追捧，價格也是叫人吃不消。為何當下的網紅食品這么貴，原因有三：

1、定位差異

一是網紅產品的定位，本身就和普通的消費品做了區隔。

比如凍干咖啡，三頓半、永璞這些品牌定位就是在一般的速溶咖啡和門店的現磨咖啡之間，所以相對來說比較高的價格，更能抓住消費心理。

在高價和底價之間的折中價，本身就是零售定價體系里的一個技術點。再加上當下的市場空位，網紅食品從這個定位出發很容易獲得市場的份額。

2、嘗鮮心理

網紅新消費品分兩類，一類是享受到了新品類爆發的紅利，比如之前很難包裝并長期存儲的螺螄粉，如何原汁原味地速食化；一類是原先就有的消費品“不思進取”，消費者更愿意嘗鮮。

無論是像螺螄粉、李佳琦多次推薦的南昌拌粉或者是拉面說，這種能夠將當地特色比較好的保留原汁原味的產品，對消費者來說，都是有充足的吸引力的。

這種通過保鮮技術提升還原拉面的味道，一線城市的年輕人都有足夠的動力去以很高的溢價嘗鮮。

3、網絡推波助瀾

小紅書種草、抖音等短視頻平臺投放、明星代言、綜藝冠名，這種高曝光再加上網紅產品本身的高顏值，讓消費者很容易產生嘗鮮的沖動。

但是對于網紅新消費品牌來說，高價是用戶主動嘗鮮的原因之一，也是影響其市場份額能否進一步擴大的制約因素。

但是，高價的產品讓很多消費者在嘗鮮之后，復購上望而卻步。這種現象讓這一波新消費品的浪潮，和5年前的餐飲新概念十分相似。

網紅食品不能說不對，但是不管是餐飲還是消費品，最后回歸的，一定是產品本身。從來沒有一款食品，能在足夠難吃的情況下，長期存活。我們也只需只買對的，不買貴的，避免被割韭菜！

一小紅書博主境外住網紅店稱被坑，“網紅經濟”到底靠譜嗎？

網紅在日常生活當中雖然是一個很常見的職業，但是網紅的出現也確實帶動了一些經濟發展。不過小編認為網紅經濟是非常不靠譜的，現在的衣物包括酒店都出現了網紅產品，足以證明這些網紅為了賺錢，什么事情都干得出來。這個博主住網紅店的時候就表明被坑，發現和平臺上面的內容不一樣，所以大家盡量還是少刷點這種網紅推薦的店面。

因為這個消費者也是一名博主，所以將這件事情發布到了網上之后，事情發酵的也比較大，商家也對此表示回應，因為天氣潮濕才導致的發霉現象。不過這個博主表明廁所的異味也是非常大的，再怎么樣的潮濕跟廁所異味總該沒關系吧？而且網紅店的價錢還都是非常貴的，所以在一定程度上也能夠體現出部分打著網紅旗號的店面以及衣服都是不合格的。

因為網紅特別多，有一部分網紅積累了幾千萬的粉絲，那么也是有著相應的話語權，所以會有很多的投資商以及品牌找到網紅合作。這個時候也應該嚴格審查，才能夠保障消費者的權益，也能夠對自己的粉絲負責。如果每個網紅都打著自己的旗號去虛假宣傳一些店面，是會讓消費者的權益得不到保障，也會讓網紅日后的事業得到影響，所以小編從來不輕易相信任何網紅。

另外住酒店的時候，難道不應該考察酒店的評分包括評價嗎？畢竟只有真正住過的人才會在上面發表評論，而且評論也能夠幫助大家很好的了解到店面的真實效果。小編其實不太建議大家以網紅店面為主，雖然探網紅店也在一定程度上起到打卡的效果，但是往往結果都是非常不如意的，所以還是以自己的感受為主。

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