02 網紅檸檬雞爪的做法及配方(網紅檸檬雞爪的做法)

氣,是否是在保質期內,如果有問題的就千萬不可食用 。

2、從化學角度而言，里面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，危害更為明顯，故不建議長期食用。

酸雞腳的制作方法簡單

自制酸雞腳

喜歡吃酸雞腳，但是看新聞調查說很多酸雞腳用雙氧水漂白的，還是自己做放心一點

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98克

143克

31克 1583

千卡

這道菜營養豐富，蛋白質充足～

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1小時以上 | 切墩(初級)

雞腳 600克 、 青紅辣椒 適量 、 白醋 3/2碗 、 糖 1勺 、 涼開水 1碗 、 姜 幾片 、 鹽 1勺

烹飪步驟

步驟1/8

雞腳去腳甲，洗凈

步驟2/8

水開放姜片、雞腳

步驟3/8

雞腳焯熟放入冷水/冰水中，漂洗幾次，把浮油洗凈

步驟4/8

洗干凈后切開，個人習慣一只雞腳切成三塊

步驟5/8

青紅辣椒切段

步驟6/8

準備一個大碗，放入水、白醋、鹽、糖、辣椒，拌勻，放雞腳，醋汁要沒過雞腳

步驟7/8

加上保鮮膜或者放進密封盒里，冷藏一晚

最后一步

開吃

小貼士

1、雞腳焯熟就行了，不要煮太久。2、調料可根據自己的口味增加或減少。3、做好的雞腳一兩天要吃完，不宜放太久，始終是腌的，容易產生亞硝酸鹽。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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