02 網紅牛肉泡面的做法視頻(你最不能理解的網紅美食是什么？)

3、壓花

通過刻有溝的滾輪使面條一根一根出來。面條約0.9到1毫米粗，這是經過計算幾分鐘的湯泡后面條能夠最大程度發揮美味的粗細。隨著出口處竹刀和墜子的壓制，面條變成了波浪狀。

4、蒸熟

用90℃-100℃的蒸汽蒸面。蒸好的面還會添加色拉油，為了讓色拉油添加均勻，滾輪的速度變快，面卷兒也微微延伸，再用噴嘴向面中噴灑清淡的調味料。

5、剪切

將面切成約30厘米的小段，填入和杯面的杯子相同大小的金屬容器中，整理面的形狀，防止結塊。

6、油炸

在150℃的植物油中炸。經過高溫油炸，生面階段所含30-40%的水分減至3%，面變得酥脆而穩固，同時更加衛生，便于長期保存。炸好后抖落多余的油分，再用吹風機為面餅降溫。

7、裝盒

將面餅用面杯扣上再180度旋轉，使面沒有折損地準確填入杯中，再迅速加入蔬菜包和湯包。（蔬菜包中的蔬菜、肉等用瞬間冷凍干燥的方法制成，色澤、味道、口感和營養素能長期保存。）

你最不能理解的網紅美食是什么？

我最不理解的網紅美食主要有以下幾種：

1、網紅豬油渣。其實這種零食小時候都吃過，但是那是因為家里沒有錢，也沒有其他好吃的，才會覺得豬油渣很香。

但是就算做了再多的包裝，其實還是就是肥油，味道也沒有多好。更不可理解的就是它的價格還很高，一包豬油渣的價格需要三十幾塊錢。

我認為是不劃算的，一包豬油渣頂多兩塊就飽了，確實是不太值得花錢購買的。

2、香辣兔頭。其實我覺得吃兔子肉還可以理解，但是兔頭這么嚇人的食物，又沒有很多的肉，有什么可吃的。

并且兔頭的口味很多，不僅有香辣的還是麻辣的，并且都是重口味的。加上兔頭的保質期并不是很長，一般都是加入了添加劑的。

3、鯡魚罐頭。有一段時間鯡魚罐頭非常火，而火的原因竟然是因為鯡魚罐頭太丑了。它作為瑞典的傳統食物，一般人是吃不慣的，而且一開打罐頭，就看到很多蒼蠅飛過來了。

這就代表鯡魚罐頭有多么臭了。像臭豆腐這樣的食物，至少是聞著臭吃著香。但是鯡魚罐頭卻是聞著臭吃著也臭，完全不能入口。

這樣的食物還有人愿意去吃真的非常的不能理解。雖然有人愿意吃臭的食物，但是這么臭的食物，根本不能入口，不知道為什么會變成網紅美食。

這樣的食物也不便宜，還有人愿意花錢去購買，然后只要勉強吃一口就算挑戰成功了，這樣的食物還變成網紅，確實是不好理解。

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