02 網紅糖葫蘆加盟店(在一個小縣城開了家小吃店但生意不好，我是繼續堅持下去還是關門？)

，投資有風險，開店需謹慎！

超市門口的小店鋪，特征比較明顯，目標群體超市購物人群、店鋪面積有限，適合做的生意還是很多的，但是我們也經常看到超市、商場門口的店鋪人煙稀少，主要還是沒有選對領域。就我們觀察到的現象來看，適合做的還是以吃為主的行業，如特色小吃、熟食，要與超市所售商品有差異化。

作為超市門口的店鋪，說白了就是超市的附屬，是寄生在超市上的獲利者。目標群體主要是來超市購物的消費者，當然也不乏認準你店鋪的人專門過來購買的，再者就是超市的工作人員和路過的人群。可以看出這些人群絕大多數與超市有關。

超市所售商品品種是非常齊全的，大型的超市可以說保羅了人們日常吃穿用玩的所有物品，所以你的店鋪就需要與超市所售商品有差異，否則在價格和出貨量上絕對會吃虧。超市所售商品主要還是以標準化為主，就是工廠化產品。那么附屬的店鋪就可以以手工產品為核心，但要注意單價問題，干果、特色熟食、特色小吃都是比較好的選擇，一是客單價低，不會給消費者在價格上產生心理負擔，二是屬于快消品，人們日常消費的比較多的商品，并且自己在家做耗時費力且不容易做成。

具體要看是多大的超市，每天的客流量有多大了。

如果是一個比較大的超市，客流量還不錯的話，給你推薦一個投入少（前期幾千塊錢就可以了）風險小的生意，就是這個麻辣海鮮生意，努力做收益還是很不錯的。

1、根據你的投入資金和店面大小來決定。一般來講餐飲類的會比較好做些，快餐或者是西式餐飲、奶茶、甜品店。

2、也可以做飾品、玩具、家居用品類，現在發達城市開家居動漫店也蠻流行的，就是家居用品比如餐具、靠枕、包包之類的與動漫形象相結合，毛利也比較高一般在百分之一百到三百。

3、如果各地動漫節動漫展也較多有機會也可以去參展幾天上萬塊還是很輕松的。

4、你可以自己進貨去賣或者也可以選擇加盟，但會有收取一定的費用。

具體看您面積多大，也要看周邊環境，如果是學校周邊那么您就可以考慮做學生產品，或者奶茶店網紅店都可以，如果是店面比較大又是人流多可以加盟一些品牌店，如名創優品這類都是不錯的。看客戶群體，也要做自己擅長，看自己資金充足，目前市場不是很好，建議小投資，安全起見。

做烤鴨或者是手撕雞，要不漢堡

加盟小吃能掙錢嗎？

小吃算是低成本投資里面比較簡單易操作的，一個人就可以操作，開店或者擺攤都可以，而且投資都不是很大，而且小吃只要口味好，生意就不會差，基本上也沒有什么淡季，在選擇小吃培訓機構的時候一定要選擇正規學校，一方面的口味上更靠譜，另外一個就是不會亂收費，沒有隱形消費的情況！

小吃熱門的產品也比較多，傳統的早點類的，餅類的，串串類的，炸串，臭豆腐，烤冷面，雞鎖骨都是屬于不錯的項目，網紅的像脆皮五花肉，火鍋杯，噴泉牛雜，鍋巴飯，網紅糖葫蘆等，具體的可以選擇正規的學校買粉絲一下。

在一個小縣城開了家小吃店但生意不好，我是繼續堅持下去還是關門？

開小吃店生意不好，先找找原因，如果是可以補救的原因就堅持先去，如果是不可逆的原因也不用關門，可以改行干其他的。現在租賃一個店面不容易，盡量不要輕易關門，如果想換行業，可以看看一些這些餐飲項目

1、炸雞

炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在過年這個盛行吃肉的時期里，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的制作也不難，新手也可以很快上手。

2、漢堡

漢堡炸雞這幾年一直都是餐飲中比較流行的西餐快餐，漢堡炸雞的制作方法簡單，出餐速度快，翻桌率高，投資成本也比較低，適合大部分小本創業者，漢堡以及小吃加飲品的制作也不難，新手學習一個星期左右即可。漢堡店加盟價格買粉絲

3、奶茶飲品

奶茶飲品也包含了咖啡和果飲，不過現在奶茶最火，所以大部分飲品店都是以奶茶為主打，奶茶是飲品界最有活力的飲品，隨著年輕消費群體的不斷增長，奶茶這種年輕化飲品的市場也越來越大，奶茶店的投資比漢堡炸雞還要低一些，而且操作起來也更簡單，最主要的是奶茶店現在都是年輕人在經營，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。

4、營養早餐

早餐是每個人都要吃的，隨著現代人越來越重視養生，對早餐這種以營養為主的餐飲需求也越來越大，早餐店開店容易，不需要太講究地理位置的選擇，早餐的操作流程稍微有些復雜，但客流相對來說更穩定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困難。

5、特色面食

中國人有吃面的習慣，各地域都有不同的面食特色，像蘭州拉面、山西刀削面、重慶小面、四川鹵面、鄭州燴面、陜西油潑面等等，吃面食的群眾基礎非常的廣，橫貫大江南北，所以開一個面館也是不錯的選擇，其實面條的制作比漢堡和早餐都要簡單很多，做過飯的人都知道，在忙的時候煮碗面是最簡單的。

6、特色小吃

特色小吃包含的種類很多，比如煎餅果子、涼皮涼面、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷面、雞蛋灌餅、燒烤等等，小吃雖然小，但賣的都是特色，幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃，所以賣小吃也不用擔心沒有生意，小吃的制作難在配料配方上，一般加盟了一個品牌后，都會學到這種獨特的配方。

7、啵啵魚

啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運準備的特色餐點，以龍利魚為主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。

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