02 網紅蘿卜刀適合多少歲用(蘿卜刀為什么火了)

醋里面的酸是弱酸，弱酸是不會分解碳酸鈣的，再加上熬煮時酸易揮發，根本就沒有多少酸去溶解鈣~因此，骨頭湯常喝并不能補鈣，但在飯前可以喝一碗，可以增加飽腹感，減少飯量攝入。

排骨上的肉營養肯定比湯里面多，記得葷素搭配，才能獲得充足的營養

營養都在肉里，骨頭的主要成分是碳酸鈣，以不溶物的形式存在，所以骨頭湯里除了脂肪成分，其他營養成分較少，吃什么補什么是公眾較為普遍的誤區。

豬大骨、玉米、胡蘿卜、馬蹄2做法1.豬大骨對半砍開，飛水去浮沫；胡蘿卜、玉米洗凈切塊；馬蹄去皮。

2.湯鍋適量水煮開，把所有湯料放入，并加入姜片，少許料酒大火煮開后轉小火煮一個半小時以上。

3,滴幾滴花生油,調味上鍋

溫馨提醒：胡蘿卜大骨湯其實很好吃的了。

而且如果你本身食欲不是很好的時候，那么其實不要隨隨便便在飯前吃很多的胡蘿卜大骨湯。

胡蘿卜大骨湯其實可以起到開胃的作用，所以如果沒胃口，那么不要吃一些油膩膩的胡蘿卜大骨湯。

吃的時候要把油給撈開。

胡蘿卜雞蛋湯的功效胡蘿卜的功效與作用

胡蘿卜的功效與作用(Theeffectofcarrotandfunction)，是指人體吃胡蘿卜后發生的現象。

脾胃虛寒者忌食。

1.增強抵抗力胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。

2.降糖降脂降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3.明目胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。

4.利膈寬腸植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。

營養價值

1.胡蘿卜素轉變成維生素A，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質素也能提高。

作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。

2.胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。

3.胡蘿卜含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的"充盈物質"。

4.胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利于細胞的生殖與增長。

雞蛋是營養豐富的一種動物蛋白補充。

它具有滋陰潤燥，養血發胎功效。

對于身體出現的熱病煩悶，燥咳聲啞，目赤咽痛，胎動不安，產后口渴，下痢，瘧疾，燙傷，皮炎，虛人贏弱等癥狀都有良好的營養補充和調理作用。

另外，它含有豐富的蛋白質以及礦物質對于身體具有對神經系統和身體發育，可以改善人體的記憶力等功效。

另外，它可以修復肝細胞的再生，對肝細胞組織損傷有明顯的修復作用。

它對于身體的血漿蛋白，增強身體免疫力和代謝機能有明顯的提高作用。

對于動脈粥樣硬化也有良好的預防作用。

對于身體的癌變有良好的防治作用。

另外，它還含有豐富的鐵，對于身體出現的缺鐵性貧血，面色萎黃，也有良好的調理、營養補充作用。

胡蘿卜玉米排骨湯的功效和作用胡蘿卜玉米排骨湯是一道營養搭配十分合理的菜肴，胡蘿卜玉米排骨湯含有蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素等等，葷素結合也讓飲食結構變得更加平衡。

下面就由我為大家介紹下胡蘿卜玉米排骨湯有什么功效和作用，希望可以幫到大家哦。

胡蘿卜玉米排骨湯的功效與作用

1、益肝明目：

胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥;

2、利膈寬腸：

胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌;

3、健脾除疳：

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義;

4、增強免疫功能：

胡蘿卜素轉變成維生素A，有助于增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。

胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞;

5、降糖降脂：

胡蘿卜還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

胡蘿卜玉米排骨湯的做法

材料

豬大排適量;玉米適量;胡蘿卜1根半。

調料

姜、蒜、八角、花椒適量。

做法

1、胡蘿卜削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊

2、將排骨用開水焯一下，撈出洗凈瀝干;

3、鍋內加少許的色拉油，蔥花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻(我比較喜歡稍微翻炒，出香味再加水煮。

如果直接加水和材料直接煮的話，也可以。

這個看個人喜好)。

加水(水要蓋過排骨)，武火煮滾后改文火煲1個小時左右，加玉米煲10分鐘。

4、最后加入胡蘿卜，繼續煲10分鐘左右，胡蘿卜和玉米熟透即可，加調味料。

貼士：因為胡蘿卜比較容易熟爛，所以我選擇最后加入。

功效：健胃清熱，補充多種維生素。

技巧

兩根胡蘿卜洗凈去皮切成滾刀塊;一根玉米剝去苞衣和須，洗凈把它分成四小段。

不用說，排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水開始慢慢的煲排骨，聽說滴幾許醋可以讓蛋白質溶解的更充分，不妨試試，但凡煲骨頭湯別忘放幾片姜一起熬。

我煲湯一般用二小時或二個半小時，當排骨在水中燒沸后，將火關小繼續煲，然后去上網聊天，湯熬至一個小時后，將玉米段放入湯鍋蓋好蓋兒，再去看看電視新聞，大概半小時后，再放入胡蘿卜塊，去學習心理學，再熬上一個小時，湯就很鮮甜可口了，關火前放一勺鹽。

撈出排骨，用生抽蘸著吃，好鮮嫩哇，湯好有營養，玉米給熬的什么味兒都沒了，但清甜已經溶在湯液里了，吃不吃玉米就隨個人意愿吧。

這款湯雖然很家常，但深受人們的喜愛喔!

胡蘿卜玉米排骨湯的營養價值

胡蘿卜

胡蘿卜中含蛋白質，脂肪、糖類化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纖維，鈣、磷、鐵，硫胺素，核黃素，尼克酰，抗壞血酸，揮發油(α-蒎烯，茨烯，月桂烯，檸檬烯)等成份。

胡蘿卜中的α，β，ρ，Σ胡蘿卜素和多種類胡蘿卜素是VA的來源。

細胞壁中含有極豐富的果膠酸脂。

胡蘿卜性味甘，辛、微溫，脾經，有健脾化濕，下氣補中，利胸隔，安腸胃，防夜盲等功效。

用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜癥。

胡蘿卜不僅營養全面，也有很好的醫療作用。

胡蘿卜素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育及參與視紫紅質合成等重要功效。

長期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁，對肺部也有很好的作用。

玉米

玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。

玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。

能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。

玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。

中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

胡蘿卜玉米排骨湯食用須知

1、烹調胡蘿卜時，忌加醋等，因為酸性物質對胡蘿卜素有破壞作用。

2、胡蘿卜不宜過量食用。

大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。

3、女性不宜過多食用胡蘿卜。

女性吃過多的胡蘿卜很容易引起月經異常，并導致不孕，研究發現，過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。

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胡蘿卜海帶湯的功效與作用胡蘿卜海帶湯的功效與作用

胡蘿卜海帶湯的功效與作用，蘿卜是一種我們常見的營養價值很高的的蔬菜，海帶同樣也對人體很多好處，這兩個我們經常會用來燉湯。

蘿卜跟海帶搭配有很多的功效，下面是胡蘿卜海帶湯的功效與作用。

胡蘿卜海帶湯的功效與作用1

胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染及保視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。

胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。

婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。

胡蘿卜內含琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

胡蘿卜素可以清除致人體衰老的自由基。

B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。

它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，并有殺菌作用。

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

食用海帶對人們的身體健康十分有益。

海帶的食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。

海帶湯有做法有多種，比如花生海帶湯、韓式海帶湯、綠豆杏仁海帶湯、排骨海帶湯等。

海帶雖好，但也不可以貪吃，請適量食用。

同時由于海帶味咸性寒，因此脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者需慎食；而且吃海帶后不應立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影響對礦物質的吸收。

此外，由于海帶中含有一中礦物質砷，如果體內聚集過多很可能以其酸性中毒，因此，食用海帶前，請先用水漂洗，并最好在食用前使海帶在水中浸泡24小時，而且注意勤換水，使砷的含量降至食品衛生符合的標準。

看來，如果是在平時多進食紅蘿卜海帶湯的話，他的營養方面的價值還是蠻高的，人們通過上面的介紹對于紅蘿卜海帶湯的作用也是有一定的認識了，在以后的生活中，就可以多去做這道菜的，這樣自己也就能和家人一起去享受這道美食的魅力的，這樣的情況何樂而不為呢。

胡蘿卜海帶湯的功效與作用2

胡蘿卜燉海帶主要的功效在于清熱化痰、祛瘀。

首先胡蘿卜顏色是紅的，從中醫來講性味是屬于甘、微辛而平；海帶從中藥的療效是屬于咸、微苦性寒。

其次胡蘿卜的功效是在于入血、通瘀、安五臟；

海帶的功效在于清痰、清火，二者結合可以消除胃腸當中的.瘀滯，清除身體內的痰血，當然不是肺里邊的痰血，屬于五臟六腑中的一些痰血。

對于胃腸瘀滯的病人和有痰瘀的人，服用胡蘿卜燉海帶是有好處的，當然如果身體是屬于偏寒型、陽氣虛弱型者，最好不吃胡蘿卜燉海帶。

海帶和胡蘿卜熬湯能調順腸胃、提高免疫力。

海帶蘿卜湯的主要

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