02 網紅蛋糕店名字(蛋糕店常見的糕點？)

此外，該女子表示，之所以刪除“盒子實驗室”官微的部分微博，是因為有網友在評論中回復有大量人身攻擊的語言。

今年1月1日起施行的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）規定，入網餐飲服務提供者應當具有實體經營門店并依法取得食品經營許可證，并按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。

《辦法》還規定，網絡餐飲服務第三方平臺提供者應當對入網餐飲服務提供者的食品經營許可證進行審查，登記入網餐飲服務提供者的名稱、地址、法定代表人或者負責人及聯系方式等信息，保證入網餐飲服務提供者食品經營許可證載明的經營場所等許可信息真實。

目前，“盒子實驗室”的淘寶店鋪已被關閉，其微店尚能打開，但所有商品已全部下架。

玄武區市場監督管理局正進一步調查

“盒子實驗室”實際名稱（線下實體店）為“南京市玄武區幺零幺食品店”。

幺零幺食品店的《食品生產許可證》。

國家企業信用信息公示系統顯示，南京市玄武區幺零幺食品店（以下簡稱“幺零幺食品店”）為個體工商戶，經營者為黃一韜，經營場所位于玄武區仙鶴門仙鶴新天地廣場03幢502室，經營范圍：食品銷售(按食品經營許可證所列項目經營)。

幺零幺食品店的《食品經營許可證》顯示，該店的經營項目為“預包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售，熱食類食品銷售”，但不包括“糕點類食品制售”。

也就是說，幺零幺食品店根本不具有在任何地方制售糕點類食品的資質。

南京市玄武區市場監督管理局工作人員23日回復，“盒子實驗室”制售了糕點類商品，但其《食品經營許可證》上并未包含有糕點類食品制售的經營項目，該局已于4月20日前往現場調查，責令其停止營業，同時關閉線上銷售渠道。

24日，南京市玄武區市場監督管理局工作人員再次回應，“盒子實驗室”目前已全面停業。由于淘寶方面先于該局介入前就關閉了“盒子實驗室”的淘寶店鋪，因此調查人員暫不了解“盒子實驗室”涉嫌使用假的許可證一事。該店的負責人正在老家，需要等其回到南京后配合進一步調查。

此外，據前往現場調查的工作人員反饋，“盒子實驗室”的經營場所環境比較干凈，工作人員制售食品都是戴著口罩和手套。

律師觀點：經營者應有審慎的審核義務

重慶康渝律師事務所主任陳曄認為，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品經營許可管理辦法》等法律法規，食品經營許可證載明的許可事項發生變化，食品經營者未按規定申請變更經營許可的，由原發證的食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款。同時，食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態后以括號標注。

因此，“盒子實驗室”只有在向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請，獲得新的食品經營許可證后方可在新的經營項目內從事經營活動。

其二，食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

陳曄認為，在本例中，“盒子實驗室”在淘寶店鋪中上傳“成華區張嬿婉商貿部”的《食品經營許可證》，未向網絡餐飲服務第三方平臺提供者提供真實、有效的證件，違反了相關規定。即使確系通過第三方取得該許可證，但是作為一個完全的行為能力人，具有審慎的審核義務，知道或者應當知道許可證系偽造，因此蛋糕店的抗辯理由不能成立。同時，如果確有證據表明該證系第三方代辦，那么按照我國現行刑法規定，偽造證書的第三方已經涉嫌刑事犯罪，構成偽造國家機關證件、印章罪。

必須嚴查。

消息來自網易。

北京哪些網紅甜點真的好吃？

這題適合我答，愛吃甜食的我，不會放過任何一家看起來好吃的店，網紅甜品我可沒少光顧，自認對美食還算有點鑒賞能力，我來給你總結一下真正好吃的網紅店吧。

兔爺VV

NUDAKE

 味從山海

姆們M SweetieCake

富華齋餑餑鋪

說實話，網紅店不踩雷很難的，我自己也沒少被坑，好在這些年也遇到很多真正好吃的店，以下總結的這幾個都是顏值高、味道好、有特色的甜品店，我把自己心中的TOP都介紹給你。

一、兔爺VV🐰：水果？甜品？傻傻分不清楚！

推薦理由：

自帶美顏濾鏡的甜品店，一開始是被網上小姐姐的打卡照片吸引種草的，甜品都很有新意，自帶高飽和度糖果色濾鏡，隨手一拍，就是明信片質感，好看又好吃，飲品也非常可口。一共八種甜品：房山磨盤柿、海淀櫻桃、門頭溝梨、平谷桃桃、懷柔板栗、密云蘋果、延慶葡萄和昌平草莓，用京城各地的特產水果取名是這家店的特色之一。

空間布置：

店面不大，但是環境很輕松，適合拍照，三五好友相聚拍拍照聊聊天再合適不過了！小店有兩層，我比較喜歡去二層的小露臺，天氣好的時候坐在戶外，微風習習，很有氛圍。

工作人員態度熱情友好，很耐心的給我推薦菜品，服務還是很貼心，上餐速度也很快。

甜品分享：

❣️房山磨盤柿：我看這是店里幾乎人手一份的甜品，做得可愛又逼真，內餡兒融合了柿子果肉的香甜軟糯與奶酪微酸的口感，非常好吃。

❣️平谷桃桃：叫這個名字，以為真的是平谷的水蜜桃。非常的少女心，形狀超級可愛的🍑樣子跟真的桃子做的一摸一樣，一口咬下去滿滿的茉莉水蜜桃內陷，輕盈細膩的慕斯質地，味道香甜可口。

❣️海淀櫻桃：顏值爆表的大櫻桃，里面是巧克力味的，拿到外面拍照，路人都和我說這個也太好看了吧！！內餡兒是慕斯質地，整體是巧克力+櫻桃醬，醇厚濃郁的黑巧慕斯，是這幾款中甜度較低的，櫻桃醬是自制的吃得到櫻桃果肉，強推！！

人均消費：58元

營業時間：9:00-23:00

餐廳地址：鼓樓東大街277號，距地鐵8號線什剎海站A2西北口步行450m。

二、NUDAKE：被JENNIE種草的Nudake，十級抹茶愛好者的最愛。

推薦理由：

第一家店開在首爾，被Jennie種草了抹茶熔巖蛋糕，北京開了分店，馬上就去拔草了。他家的蛋糕一個個都顏值滿分、造型獨特，說是藝術品也不為過！味道也是沒話說，幾乎每一款都很喜歡。

空間布置：

很高級的甜品店，環境很好，還有展臺，店里的裝修非常的有藝術氛圍，桌椅的樣子也各不相同，臨走的時候外帶了一份，小姐姐給打包帶走的，有冰袋，包裝和蛋糕設計相呼應。

甜品分享：

❣️山峰蛋糕：風靡一時瘋狂刷屏的Jennie同款網紅山峰蛋糕，一定要現場吃！剛做出來的可頌外皮很酥脆，抹茶醬也超濃郁。把可頌掰開一個角濃厚的抹茶就能流出來，酥脆的可頌蘸上微甜微苦的抹茶醬口感很和諧，抹茶控絕對不可錯過～每天10點開門的時候限量發售 先到先得。

❣️霧：超級好吃！！！餡料豐富，動物奶油入口即化完全不會膩，里面有黑橄欖，有一點酸酸的，總體味道還是很有層次感的，很愛這個，很爽口，奶油有股清香味。

❣️雪山：超級超級細膩，里面有抹茶夾心，還有果醬和開心果餅底，上面尖尖是奶油甜而不膩，里面夾層搭配一起的口感也十分不錯。

人均消費：168元

營業時間：周一至周日 10:00-22:00

餐廳地址：

NUDAKE(SKP-S店)：北京市朝陽區建國路86號SKP-S三層D3009-1

NUDAKE(前灘太古里店)：上海市浦東新區東育路500號前灘太古里F1

三、味從山海：詩意與美味并存

推薦理由：

每當想吃點甜品但沒有明確拔草目標的時候，選擇味從山海從沒失望過。這家是高端法甜路線，甜品也都很獨特，造型很美，名字也很有詩意，甜品都非常好吃，甜而不膩，口味選擇也非常多，而且據說他家還會根據時節，做一些限定甜品，可惜我沒遇到過。

空間布置：

裝修風格比較符合798的整體定義，也挺大的，還有單獨的包間，適合小團隊的會議，有投影服務。很原生態的感覺，里面很多木質桌椅，綠植點綴的恰到好處。服務一般吧，服務員很少，貌似就兩三個，所以出品很慢，人多的話需要等。

甜品分享：

❣️雪礁：雪礁擺盤很富士山，云里霧里的感覺，入口有淡淡香蕉味，慕斯就比較醇厚一些，主要是榛子醬、百香果香蕉奶油、提拉米蘇慕斯和海鹽巧克力慕斯做成的，可以一試。

❣️小青山：熱門甜品，跟著點不會出錯的那種，上桌之后，會澆一些液氮在盤子外沿，瞬間煙霧繚繞的，很好拍！中間奶油沒有那么甜，再配上水蜜桃雪葩，口感很豐富，也并不膩。

❣️燕歸來：顏值就不說了，都很好看，也很符合起的名字，由燕麥、杏子做的蛋糕，甜度正好，很清新，好吃。

人均消費：128

營業時間： 周二至周日 10:00-19:00

餐廳地址：味從山海：酒仙橋路4號院（國營第七九八廠中區）

四、姆們M SweetieCake：北京最好吃的紅絲絨蛋糕！

推薦理由：

朋友推薦的，據說是杜江為霍思燕慶祝生日訂了他家的招牌紅絲絨蛋糕，忍不住心癢去打卡，我只能說這是北京最好吃的蛋糕店不接受反駁，我真的后悔沒有早點去嘗嘗！好吃到每一款都想推薦給大家。

空間布置：

整體小清新風格，雖然是完全開放式的，但是小商場人不多很安靜，路過的話可以來坐一坐。在滿是綠植的環境里，享用咖啡和甜品，真是太享受啦，很適合拍照，隨手一張都能贊爆朋友圈～

甜品分享：

❣️魅影紅絲絨蛋糕：這款是他家招牌，可以閉眼點的！！！真的是出乎意料的好吃，巧克力味道濃郁搭配上紅絲絨的口感更加清爽！層次感也非常豐富，不會覺得膩，而且是低糖的很健康。

❣️愛神巧克力蛋糕：喜歡吃巧克力的一定要嘗嘗！！濃濃的巧克力醬里面還包裹著巧克力豆，仿佛一整塊巧克力在嘴里化開！蛋糕非常厚實，細膩綿密的巧克力，味道超濃郁！！！

❣️人閑桂花落：名字很詩意，豐富的奶泡留在嘴唇上，一口蛋糕一口咖啡別提多滋潤了～咖啡的分層級好看，仙女們必點！！！

人均消費：90元

營業時間：周一至周日  9:00-21:00

餐廳地址：

姆們M SweetieCake(五道口店)地址：北京市海淀區學清路駒染24小時品質生活一層內部

姆們M SweetieCake(三里屯店)營業時間：9:00-21:00地址：新東路首開鉑郡5號樓1-022

五、富華齋餑餑鋪：寶藏級別的中式甜點，擁有和娘娘們

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