02 網紅醬香白酒有哪些(白酒學院開學，你還知道哪些奇葩專業？)

型的白酒等等，我國有十二大香型的白酒，總有一款適合你。

瀘州老窖頭曲52度濃香型白酒，四大名酒之一，瀘州老窖是國內濃香型的鼻祖，其窖香濃郁的風格又稱“瀘香”，產自川南的瀘州市， 歷史 悠久，瀘州老窖釀制技藝傳承至今已有23代，成為中國濃香型白酒的發源地。口感：酒香柔和，飽滿純粹，回味甘甜，后味醇和，有明顯的純糧窖香味。無論是自飲和招待朋友都是一款很不錯的口糧酒。

光瓶汾酒黃蓋53度清香型白酒，這是一款性價比最高，口糧酒之王，產自山西汾陽杏花村，四大名酒之一。它的工藝精湛，源遠流長，在國內外享有盛名。素以入口綿，落口甜，清香優雅，回味悠長，一清到底的特色而著稱，在國內是一款不可多得的好酒。

西鳳酒綠瓶高脖55度鳳香型純糧白酒，產自陜西寶雞市，四大名酒之一，西鳳酒用大麥60％，豌豆40％制大曲。以高梁為原料，老泥土窯發酵，酒海儲存三年以上，自然老熟后勾兌而成，其口感：無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融于一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。價位不高，喝過不忘。

我是安徽的，對江淮濃香型白酒了解得比較多。古井貢酒老玻貢升級版55度500MI純糧固態發酵白酒，老八大名酒之一，連續榮獲四屆評酒會金獎，其色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息。本人存此酒不下于五件，值得品嘗和收藏。

金沙回沙五星純糧51度醬香型白酒，產自貴州畢節金沙縣，有千年回沙工藝，中國醬香靈魂之稱。曾被酒界泰斗季克良贊為：不是茅臺勝似茅臺之美譽。其：酒色微黃而透明，色入琥珀，清澈圓潤，醬香濃郁，掛杯明顯，酒花均勻，細膩優雅。

醬香型白酒還有貴州的紅習酒，懷莊酒，珍酒十五等等都是不錯的工薪階層的口糧酒，藝通還是那句話：適合你的就是最好的。

未滿十八歲禁止飲酒

黃蓋玻汾第一，瀘州老窖頭曲，紅星二鍋頭藍瓶也湊合，古井貢酒獻禮，新、老貴董，西鳳七兩頭。

你要推薦茅臺酒，不是說都假酒，就是說喝酒的不買，買酒的不喝。你要推薦二鍋頭，一邊倒的說酒精酒。你要推薦土炮，大多數都說不如牌子酒，還是大廠名牌能相信一點。

如果是純純的酒，貨真價實，那是應該推；如果是酒精酒，酒精香精勾兌酒，本來就是假酒。搞得胡適說的那樣，還把它打扮成花枝招展的小姑娘，說是多純潔，那就是騙人。

這樣的事酒水行業搞幾十年了，早都把人搞得麻木，不愿附和，看都懶得看一眼。所以，不相信賣酒的，不相信所有的酒水推薦，也就情有可原。

但是酒還要喝，上當受騙也要買。怎么辦呢？好辦，用心去找，民間自有好酒在，就看緣分到沒到。信不信吧，我的文章就有推薦，去我的主頁能看到。只不過不叫推薦叫品鑒，還不止一款，都是藏在民間。有深山老林里少數民族自釀自喝的包谷酒，有當地百姓喜愛的高粱小燒，還有“酒癡”、“酒瘋子”自釀酒，多少投資人背著錢找他，根本不入人家法眼。我就喜歡這樣的話：“我釀的酒是讓人喝著舒服的，不是用來發財的。”

只是“酒瘋子”釀的美酒別人喝不到，他不賣。我卻有幸喝到，因為人家認我好朋友。要不要我推薦下？

尖莊50度塑料瓶是固態做法，純糧食酒，口感可以，大眾灑，價格在十元左右，放心渴。

性價比高的醬香酒有哪些？

性價比高的醬香酒有國康1935，華中美酒，武陵酒，小糊涂仙，貴州大曲等醬香型白酒品牌，這些白酒沿用的都是12987大曲坤沙工藝，純糧釀造，精心陳釀，口感佳，質量好，價格實在，在市場中較受消費者的喜愛，從而也多被選擇。

性價比高的醬香酒

1、國康1935

作為國康酒的入門級醬香酒，選用紅糯高粱為原料，以赤水河水為水源，傳承千年釀酒古法，經年存藏，老酒勾兌，幽雅細膩，唇齒留香。

2、華中美酒

華中美酒是中華美酒旗下的一款網紅爆款單品，以茅臺鎮當地的紅糧和小麥為原料，恪守12987醬香工藝，按1年1個釀造周期，按不同輪次，風格陶壇封藏，造就此款酒有醬香突出，逸香豐富，回味悠長的獨特風格。

3、武陵酒

武陵酒產自湖南常德，與茅臺同源的釀造工藝，采用古法制曲工藝，陳窖發酵，微生物作用充分，酒體老陳，醬香顯著，豐滿醇郁。

4、小糊涂仙

小糊涂仙精選優質紅纓子高粱和小麥，多次發酵，陶壇窖藏，歷經整個春夏秋冬，孕育出一瓶經典佳釀，醬香馥郁優雅，入口醇香柔和、飲后杯底留香，回甘悠長。

5、貴州大曲

貴州大曲是茅臺的嫡系產品，主要是低端醬酒市場為主，從2015年開始重新生產，沿襲茅臺傳統坤沙工藝，經年貯存陳藏，酒質醇厚，醬香回味持久。

白酒學院開學，你還知道哪些奇葩專業？

去年的湖北潛江一個小龍蝦專業，讓人吐槽不少時間，但我一直想夸一下這個專業，去年的時候就跟朋友討論過。小龍蝦在每年季節里面都是夜宵的主角，它并不是只是吃貨專業那么簡單，會涉及的專業知識是很多的，下面我來說說這個專業涉及的產業鏈與知識點的看法。

一、水產方面知識。從養殖開始，它就有選地、建池、建網、水產環境這些專業知識，雖然不是每一樣都得懂，但是只要是學會了其中一種，作為顧問就可以養活自己一輩子。水產的懂的人并不多，現在滿世界都是會計、計算機、理工的人才，這些涉及生物、環境的人才是很吃香的，所以這個小龍蝦養殖的前身是有得做的。

二、育苗。一種生物的育苗并不是抓著一公一母在那交配那么簡單，還得考慮很多環境、成活的因素，小龍蝦的生命力雖然很強，但是，在中國這種超級吃貨大國，要讓它泛濫成災是不可能的，現在很多小龍蝦的養殖都是處于供不應求的狀態。因此育苗當中，就需要考慮哪個高產成活率高，并且生長期短這些也是需要考慮的，專業里面設這樣的科系，就是一門完整的學科。

三、養殖。養殖里面所需要的環境水質，各地的水環境監測，各種天氣中池水充氧量，這些知識點也是需要成為學科的，并且，在飼料的選擇上，也是一門很大的學問。另外，追求品質更高，口感更好的，小龍的肉質影響，也可以包含在這個學科里面。

四、烹飪。小龍蝦目前的烹飪方式已經差不多很完善了，但是多半是學廚師的在教，都是要手法，這一方面在配料的搭配上面也是有很多可以學的，因為一盤色香味俱全的小龍蝦，并不是一包十三香就能搞定的。

五、營銷。小龍蝦的產業鏈現在已經很長，但是專門的營銷還沒有設定過教程，至少現在對小龍蝦特別了解的人還僅僅是蝦農以及廚師而已，這些人是實操比較厲害，而營銷厲害的是把這些專業的知識及優勢用語言、文字的方式表達，給出一系列的方案，這是有必要開設的。

六、管理。小龍蝦是產業，那么要么就是企業的一系列，要么就是一個市縣在干這樣的一件事，所以就需要專業的管理，從策劃到人員分配，都需要貼合這個產品而生，這些知識如果能夠在學校里面系統的學到，那么差不多可以成為——

小龍蝦這個專業跟白酒一樣，或許聽起來奇葩了點，但是現在的人動輒坐辦公室，這樣的專業開設起來，何償不是在保護原料的產出？

各城市各地區都有哪些正宗的美食？

因為長期在廣州工作生活，也大概了解一些廣州的地道美食。

1.腸粉：

腸粉是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉分甜咸兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉按流派分主要分為兩種，一種是主要品嘗餡料的布拉腸粉，另一種是品嘗醬汁調料的抽屜式腸粉。

2. 叉燒：

叉燒的廣東特色肉制品的一種，是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內燒烤。好的叉燒應該肥瘦均衡，肉質軟嫩多汁、色澤鮮明，口味內咸外甜，焦香有蜜味兒，可以用于做叉燒飯、叉燒包。

3. 炒河粉：

炒河粉是廣州著名傳統的風味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道實惠的家常飯，在家就可以自己制作，炒的時候要注意油要稍多些以免河粉粘鍋，還需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一團。

4. 艇仔粥：

艇仔粥一開始是為這些以小艇為生，專營供應水邊及船上顧客的小商販所經營的粥品，配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等，制作時只需將配料倒入滾燙的粥底中燙熟就能食用，因口感綿滑、味道鮮美而發揚光大，現成為廣州十大名吃之一。

5. 蝦餃：

蝦餃是廣州早茶蒸籠食品中較為出名的一個，以澄粉作皮，鮮蝦肉、豬肉泥、嫩竹筍等拌勻作餡，包成一口大小的餃形蒸制而成。皮薄白，半透明，軟韌而爽，味鮮香醇。因其形似彎梳，故又稱彎梳餃。蝦餃色澤潔白晶瑩，小巧美觀，口感柔韌，鮮美可口，深受人們喜愛。

6. 姜撞奶：

姜撞奶顧名思義是用姜汁和牛奶為主要原料制作而成的一種甜品，制作的要點是用新鮮的煮開到70-80度的牛奶倒入新鮮的姜汁中，用姜汁和牛奶的溫度差發生化學反應，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，風味獨特，是夏冬兩季很受歡迎的甜品小吃。

有哪些濃度極低，但是很好喝的酒可以推薦？

紅酒中也有比較低酒精度的起泡酒哦～一般就是5-7度，喝果汁一般，然后口感往往都是甜的，老少皆宜，你可以上某寶搜索：Asti阿斯蒂，很多桃子、荔枝、花香，都是很討喜的酒，最出名的網紅款有：天使之手，意大利之花，價格都在100元以內，非常的走紅～不過 要注意的是如果老人中有糖尿病，就不能喝這樣的甜酒

可以考慮部分脫醇的酒，雖然風味會大打折扣，但是過年嘛，喝的是個氛圍

宴席用酒，現在大家選什么酒比較多？

閱讀文章，你能有以下收獲：

1、喜宴用酒的選購原則。

2、各價位常見的喜宴白酒有哪些。

3、性價比高的婚宴紅酒推薦

說結婚，就離不開說婚宴，而婚宴用什么酒好，婚宴什么酒顯高檔還不貴，這是許多新人關注的問題。婚宴用酒，在婚宴中有著不可忽視的作用。

將婚禮婚宴進行的順順利利、歡歡喜喜，這是每對新人都樂意看到的事情。結婚，乃人生中一件大事，不可馬虎。

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白酒是傳統的婚宴用酒，婚宴上必不可少的常客，畢竟無酒不成席。

一、婚宴用酒怎么選？

1、關于婚宴用酒，建議選大品牌白酒，市場知名度高的。

這樣的酒更顯檔次，而且著名品牌的酒，基本都有高、中、低端定位的產品，根據自己的預算來選擇，適合自己的就是最好的。這不是一般的小品牌酒能比得了的。

2、婚宴用酒的規則：

簡單說就是一視同仁。即同一種宴席，不應出現兩種不同的酒，不然會讓賓客不舒服，感覺厚此薄彼。這屬于主人禮數不周。

本文推薦的婚宴用酒，依據價位，同時參考酒的知名度、包裝等因素：

注：

1、婚宴用酒，由于其用量大，每瓶500元以上的性價比不高，故不推薦。土豪請無視。

2、白酒價格波動大，以點進卡片的實際價格為準，推薦進卡片看當前活動價。

二、白酒價位目錄：

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