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02 網紅雞爪圖片(網紅雞爪的做法步驟圖,網紅雞爪怎么做好吃)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-08 06:52:12【】0人已围观
简介這些湯汁和配料浸泡煮好的雞爪,放入冰箱中保鮮室幾個小時就可以了。怎樣做好“網紅雞爪”?怎么做好“網紅雞爪”,想要做好“網紅雞爪”一點都不難,一定要選擇新鮮的雞爪,雞爪要處理干凈,料汁很關鍵,拌好后放冰
怎樣做好“網紅雞爪”?
怎么做好“網紅雞爪”,想要做好“網紅雞爪”一點都不難,一定要選擇新鮮的雞爪,雞爪要處理干凈,料汁很關鍵,拌好后放冰箱冷藏幾個小時,這樣做出來的雞爪酸辣爽口,非常好吃,我家小孩每次都吃不夠。有那么一段時間,到處都是做“網紅雞爪”的視頻,隔著屏幕就要流口水了,雞爪很多人都喜歡吃,特別是小孩子們,夏天來上一盤檸檬雞爪,酸辣爽口,開胃又好吃,我家孩子就特別愛吃雞爪,看到那么誘人的“網紅雞爪”,我是當然要做一下了,沒想到做出來真的特別好吃,孩子們都吃不夠,下面就來分享下怎么做好“網紅雞爪”。
一、挑選雞爪做檸檬雞爪首先就要買雞爪了,最好是買新鮮的雞爪,我們這里都有專門賣雞肉的市場,都會有新鮮的雞爪,新鮮的雞爪做出來更好吃,口感更好,買雞爪的時候挑選雞爪表皮色澤白亮有光澤,雞爪質地緊密,肉質肥厚,富有彈性得雞爪。二、制作步驟1、食材:雞爪、小米辣、蔥、姜、蒜、香菜、洋蔥、檸檬、生抽、料酒、白糖、香醋、蠔油、香油、鹽2、把買回來的雞爪洗干凈,用水多沖洗幾遍,然后把雞爪腳指甲給剪去,把雞爪劈成兩半,把姜蔥洗干凈,姜切片、蔥切段。3、鍋里加入適量的水,把雞爪涼水下鍋,加入姜片、料酒、蔥段大火燒開,有浮末的話,就把浮末撇去,煮熟就可以了,雞爪很好煮的,不要煮的過久了,雞爪的表皮會爛,煮好后把雞爪撈出來沖洗兩遍,用涼水浸泡,加一點冰塊更好。
4、開始調料汁,把姜蒜切末放進碗里,把小米辣洗干凈切段放進去,香菜洗干凈切段放進去,加入生抽、白糖、鹽、蠔油、香醋、香油攪拌均勻,料汁就調好了。5、把洋蔥洗干凈切細絲,把檸檬洗干凈切片,泡好的雞爪瀝干水分,放進盆里,把洋蔥絲、檸檬片放進去,再把調好的料汁倒進去,攪拌均勻。6、然后蓋上保鮮膜,放入冰箱,冷藏幾個小時,“網紅雞爪”就做好了,嘗一個酸辣爽口,非常的入味好吃。小技巧1、最好選擇新鮮的雞爪,做出來的檸檬雞爪口感才更好,煮雞爪的時候,不要煮的太久了,不然雞爪外皮就會爛掉,影響口感。
2、雞爪煮好后洗干凈,一定要用水浸泡一會,最好是加點冰塊,這樣雞爪吃起來才更脆,可以根據自己的口味放調料,喜歡吃辣吃酸的可以多放點小米辣和香醋。3、拌好的雞爪蓋上保鮮膜,放冰箱里冷藏幾個小時再吃,這樣雞爪會更入味更爽口,一定要放白糖,白糖不僅可以提鮮,還可以使檸檬的味道很好的散發出來。總結:酸辣爽口的“網紅雞爪”就做好了,制作是非常的簡單,雞爪酸辣爽口,開胃好吃,非常的入味,越吃越想吃,每次都不夠吃,只要按照我上面的方法,一定可以做出好吃的“網紅雞爪”,雞爪營養豐富,喜歡吃的都趕緊試試吧!保準你會喜歡。感謝大家的閱讀和點贊,大家有什么問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快,事事順心,期待和您一起交流學習。
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