02 網紅雞爪圖片高清(網紅雞爪的做法)

這些湯汁和配料浸泡煮好的雞爪，放入冰箱中保鮮室幾個小時就可以了。

怎樣做好“網紅雞爪”？

怎么做好“網紅雞爪”，想要做好“網紅雞爪”一點都不難，一定要選擇新鮮的雞爪，雞爪要處理干凈，料汁很關鍵，拌好后放冰箱冷藏幾個小時，這樣做出來的雞爪酸辣爽口，非常好吃，我家小孩每次都吃不夠。有那么一段時間，到處都是做“網紅雞爪”的視頻，隔著屏幕就要流口水了，雞爪很多人都喜歡吃，特別是小孩子們，夏天來上一盤檸檬雞爪，酸辣爽口，開胃又好吃，我家孩子就特別愛吃雞爪，看到那么誘人的“網紅雞爪”，我是當然要做一下了，沒想到做出來真的特別好吃，孩子們都吃不夠，下面就來分享下怎么做好“網紅雞爪”。

一、挑選雞爪做檸檬雞爪首先就要買雞爪了，最好是買新鮮的雞爪，我們這里都有專門賣雞肉的市場，都會有新鮮的雞爪，新鮮的雞爪做出來更好吃，口感更好，買雞爪的時候挑選雞爪表皮色澤白亮有光澤，雞爪質地緊密，肉質肥厚，富有彈性得雞爪。二、制作步驟1、食材：雞爪、小米辣、蔥、姜、蒜、香菜、洋蔥、檸檬、生抽、料酒、白糖、香醋、蠔油、香油、鹽2、把買回來的雞爪洗干凈，用水多沖洗幾遍，然后把雞爪腳指甲給剪去，把雞爪劈成兩半，把姜蔥洗干凈，姜切片、蔥切段。3、鍋里加入適量的水，把雞爪涼水下鍋，加入姜片、料酒、蔥段大火燒開，有浮末的話，就把浮末撇去，煮熟就可以了，雞爪很好煮的，不要煮的過久了，雞爪的表皮會爛，煮好后把雞爪撈出來沖洗兩遍，用涼水浸泡，加一點冰塊更好。

4、開始調料汁，把姜蒜切末放進碗里，把小米辣洗干凈切段放進去，香菜洗干凈切段放進去，加入生抽、白糖、鹽、蠔油、香醋、香油攪拌均勻，料汁就調好了。5、把洋蔥洗干凈切細絲，把檸檬洗干凈切片，泡好的雞爪瀝干水分，放進盆里，把洋蔥絲、檸檬片放進去，再把調好的料汁倒進去，攪拌均勻。6、然后蓋上保鮮膜，放入冰箱，冷藏幾個小時，“網紅雞爪”就做好了，嘗一個酸辣爽口，非常的入味好吃。小技巧1、最好選擇新鮮的雞爪，做出來的檸檬雞爪口感才更好，煮雞爪的時候，不要煮的太久了，不然雞爪外皮就會爛掉，影響口感。

2、雞爪煮好后洗干凈，一定要用水浸泡一會，最好是加點冰塊，這樣雞爪吃起來才更脆，可以根據自己的口味放調料，喜歡吃辣吃酸的可以多放點小米辣和香醋。3、拌好的雞爪蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏幾個小時再吃，這樣雞爪會更入味更爽口，一定要放白糖，白糖不僅可以提鮮，還可以使檸檬的味道很好的散發出來。總結：酸辣爽口的“網紅雞爪”就做好了，制作是非常的簡單，雞爪酸辣爽口，開胃好吃，非常的入味，越吃越想吃，每次都不夠吃，只要按照我上面的方法，一定可以做出好吃的“網紅雞爪”，雞爪營養豐富，喜歡吃的都趕緊試試吧！保準你會喜歡。感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。

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