02 老北京年貨都包括什么(北京的“京八件”指的是什么？)

健效果，尤其是在夏天，能夠很好的祛暑、清熱以及開胃。但是也由于豆汁的是發酵而成，會帶有十分中的泔水味，許多人都是無法接受的，也是因此讓豆汁北京的一大特色。

四、爬景山

俗話說“百善孝為先”，中國是一個十分注重傳統文化的國家，而孝道也是傳承了千年之久，北京的景山正好象征者這樣的文化習俗。

說道北京民俗，那么爬山祭祖一定是必不可少的，其中景山就是一大特色。這座公園正式形成是在元朝時期，隨著時代的發展，在明清時期逐漸的成為了祭祖追思的重要場所，以此來發揚我國的“孝道文化”，讓游客在游覽美景的同時銘記歷史文化。

老北京的春節要干什么

在老北京，過年時要重新買些紅紙，把窗戶糊得白白凈凈，再貼上春聯、福字、窗花和刻有吉祥圖案的掛簽兒（剪紙），過年的氣氛就特別濃了。

大年三十那天晚上還要一家人圍坐在一起包餃子，餃子又分為肉餃子和素餃子。餃子年三十的晚上零點一過就端上桌的。

年初一家里的晚輩都要給長輩拜年、祝福。長輩會給晚輩每人一個紅包，又稱壓歲錢。初一到初五則是走親訪友互相拜年、聚會的日子，或者是出門逛廟會。

城南舊事中有哪些老北京的習俗？

城南舊事是一本描寫老北京生活的經典小說，其中涉及了許多老北京的習俗。以下是一些老北京的習俗：

1. 趕年集市：每年農歷年末，老北京的街巷上都會設立年貨集市，人們前來購買年貨，如糖果、水果、年畫等，以備過年使用。

2. 貼春聯：過年前，老北京家家戶戶都會貼春聯，春聯上寫有吉祥的對聯，寓意著新年的祝福和希望。

3. 大年初一祭祖：在農歷新年的第一天，家族會舉行祭祖儀式，向祖先祭拜，祈求祖先保佑家人平安、健康、幸福。

4. 吃年夜飯：除夕晚上，全家人會團聚在一起吃年夜飯，一起度過除夕夜，象征著團圓和吉祥。

5. 放鞭炮：除夕夜和新年期間，老北京人會放鞭炮，以驅逐邪氣、迎接新年的到來。

6. 穿新衣：過年時，老北京人會穿新衣，新衣象征著新的開始和好運。

7. 拜年：新年期間，老北京人會互相拜年，長輩給晚輩發紅包，表達祝福和問候。

8. 看戲：在春節期間，老北京人會去戲院觀看京劇、昆曲等傳統戲曲表演，享受藝術的欣賞。

9. 踩高蹺：在春節期間，老北京人會舉行踩高蹺的比賽，展示身體的靈活和技巧。

10. 猜燈謎：在元宵節時，老北京人會聚集在一起猜燈謎，考驗智力和文化素養。

以上只是城南舊事中提到的一些老北京的習俗，還有許多其他習俗沒有一一列舉。

年貨一般要買些什么???

年貨必備

春聯：用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意

壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔

甜粿：甜粿過年、發粿發錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

菜頭：好彩頭的意思

全家：全家福的意思

火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺

長年菜(芥菜)：長壽的意思

春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(即剩下的意思)

甜食：用來[開正]招待客人，說好話

年貨采購六注意

1.采購年貨要悠著點，年貨沒必要買得太多。

2.凡是可以清洗的食品要多清洗幾次，使表面的污染物減少到最低程度。

3.冰箱里的食品放置不應太密太擠，以放滿50%的空間為宜，這樣能保持冷氣的流暢。

4.冰箱里的生食、熟食一定要分開存放，冷藏的熟食不要直接裝盤上桌，必須經過熱處理后再食用。

5.放入冰箱內的食品一定要新鮮，凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況，都是不新鮮的跡象，不能放入冰箱。

6.發現變質的年貨，千萬別食用，不要因小失大。

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年貨購置心得

商場--換季購物最劃算

這個時候，商家的促銷活動也是一波連著一波。好比太陽鏡，亮視點近日就推出了大力促銷，一次性消費滿1000元，就有機會抽取代金券當場使用。而金源新燕莎MALL的新春酬賓會已經拉開了序幕，駱駝、湯尼俊士、湯尼威爾、暇步士、彪馬、鱷魚恤、ONLY、VEROMODA、JACKJONES等萬余款商品超低價亮相。

而現在民族促銷也成為商家促銷的主題。從金源新燕莎MALL獲悉，第三屆MALL廟會將于2月初拉開序幕，老北京民俗、民間藝術搬進時尚的商場內，跳房子、滾鐵環、抖空竹、套圈等等娛樂項目，以及各式各樣的民間手工藝絕活表演。而藍島、新世界也表示，將會在節日期間推出類似的活動。

小商品--對聯臨近年關買

市場內到處都是一片火紅的景色，各類年畫、燈籠掛滿了整個攤位，透過縫隙看到攤位里面的墻上也掛著大大小小的中國結。一位攤主告訴記者，今年的對聯、窗花和年畫賣得好一些，因為家家都需要，價格又便宜，都買下來也就十幾二十幾元錢，而燈籠和中國結就賣得一般，因為做工復雜價格也相對較高。而一位正在挑選年畫的女士也對記者說：“每年過節我除了年畫，其他飾品一律不買，關鍵是'中看不中用'！買張年畫才三五元錢，貼在家里的門上也算沾點喜氣兒。要是買個大中國結掛家里，沒多久就臟了，扔了不舍得，100多元錢買的，留著又礙事兒。今年就打算買點年畫算了，一樣都是紅彤彤的東西，年味夠了就行，還便宜。”記者通過一些攤主了解到，現在買年畫和對聯要相對價格高一些，農歷新年前兩天的時候價格會便宜很多，有時現在買一對窗花的錢那時候可以買兩三對。

糕點--老字號價廉物美

每年春節，提著老字號年味十足的特色禮盒走親訪友，已經成為京城百姓的“時尚消費”，如今，臘八、立春、春節這些傳統節日趕在一塊，老字號們已經開始推出獨具特色的節日禮盒和老字號外賣、手拿食，一經推出就十分走俏。

水果--成箱購買自己包裝

越到新年價格越有所提升，所以如果想省錢可以提前購買一些不宜變質的水果，比如蘋果、貢柑、臍橙等等；如果有送人的打算，其實可以自己動手包裝一下水果。果籃自己做，單買一個竹籃或早編的籃子里面放上一些自己精挑細選的水果，再買張包裝紙包上，要比從外面買的果籃便宜至少兩倍的價格，而且水果的質量也有保證，不至于出現“黑心”水果那樣的事情。

上網團購土特產

與很多網民認為只有房子、汽車和建材才能上網團購不同，今年以來，美國山核桃、菲律賓芒果干、韓國彩果糖、銀杏仁等各地美食特產，都加入了團購的隊伍。記者從淘寶網獲悉，自從"團購"頻道2006年12月14日上線后，低價引發買家們瘋狂搶購，一個叫"安吉小瓚子特產"的浙江賣家，短短兩天賣出了1819斤"美國山核桃"，平均每天近1噸之多。一起購買一件商品，就可以用你平日意想不到的超低價買到心儀的東西。這恰好發揮了網絡多人同時在線的優勢。

郵政速遞降低成本

這主要是國家郵政局針對個人電子商務特別推出了經濟型物流e郵寶，因為采取全程陸運模式，所以價格和普通EMS相比有較大幅度的下降。EMS國內起重資費為20元，而e郵寶的省際起重資費為15元，省內以及京津互寄的起重資費已經低至10元。據記者了解，目前本市開通的范圍包括東城、西城、崇文、宣武、朝陽、豐臺、石景山、海淀和通州區。

與此同時，在全國9個省市（北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、福建、山東、廣東）的5000余個郵政網點也同步開通。網絡商家只需通過支付寶網站提交發貨訂單，國家郵政局下屬的中國速遞服務公司（EMS）將免費上門取件并運送給買家。

ps：

簡介

在物質豐富的消費時代，好飯菜是隨時可以吃的，衣服早就掛滿了柜子，糖吃太多小孩子開始怕蛀牙了，年貨卻是不知道買什么了。一時想不明白，那還是讓我們來看看市場的情況吧。食品銷量上漲很猛，但趕不上服裝的上漲幅度；服裝銷售堅挺，但不及數碼產品的熱銷；數碼產品銷售暢旺，汽車售賣奮起直追；汽車可以算是大年貨，可還有人就等過年搬新房—就連食品和服裝這樣傳統的年貨也變得有些不傳統了，人們買回去的年貨食品不再是大魚大肉，而是增加了丹麥的藍罐曲奇、美國的開心果；新裝也不是期待了一年、挑選了十幾次才下決心買的那套，而是那件看上去不錯的唐裝，一年中穿著只為過年那幾天。

市場商品極大豐富，年貨的概念變得難以界定，而辦年貨也正在成為一種儀式，讓人在忙碌的喜悅中感到年的到來，在瑣碎卻溫暖的儀式里，傳遞脈脈溫情。年貨也成為釋放消費沖動后，為自己增添的一份好心情，年貨映射出的是物質生活小康后的精神愉悅。有人說，年的味道越來越淡了。也許，他是指再看不到家家殺豬宰羊的熱氣騰騰；再看不到一家老小逛廟會把盼望一年的東西買到家的狂喜。但細心的您會發現，年味其實是無所不在的，在一年只穿幾天卻異常火爆的唐裝銷售中；在美容院爭相辦卡的熱鬧中；在家電賣場買大屏幕彩電的長隊中；在新車主握著方向盤，帶全家人游玩的計劃中；在置辦新年貨帶給人們的快樂中。在人們對新年的期盼里，年就這樣靜悄悄地走來了。

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