02 西安紡織城網紅餐廳(西安有什么好吃的餐廳)

腰帶，口感勁道，食用前加入各色臊子或油潑辣子，味辣而香。biangbiang是做面的時候甩面到板上發出的聲音而得名，被列為陜西八大怪之一。吃的時候很有特點，是按條算的。女生一條面就飽啦，男生要三條。

推薦品嘗店家

biangbiang面

地址：碑林區北院門99號

地址：碑林區南院門80號

酸菜炒米

酸菜炒米是一道以米飯、牛肉、胡蘿卜等為原料，炒制而成的香、酸口味的西安家常菜。酸酸辣辣，很開胃!

推薦品嘗店家

紅紅酸菜炒米

地址：西安市蓮湖區北院門106號

臘牛羊肉

臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史，是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當，鹵出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。相傳慈禧太后逃難到西安時，吃了西安的臘牛羊肉贊不絕口。

這個臘牛羊肉不是街上一長串的燒烤，是要去店里吃的才正宗。西安回民街，賣臘牛羊肉的店不下幾十家。

推薦品嘗店家

劉紀孝臘牛羊肉

地址：北廣濟街187號(東南亞甄糕王對面)

生意超好，需要排很久的隊伍。最好吃的就是臘牛肉腱子肉，還有醬牛肉，還有他家自制的牛骨髓油茶炒面。可以1元真空打包帶走。

輦止坡老童家臘牛羊肉

地址：大皮院27號

葫蘆雞

葫蘆雞是陜西西安市漢族傳統名菜，始于唐代。葫蘆雞的制作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。上桌時另帶小碟子花椒鹽佐食。色澤金紅，皮酥肉嫩，香爛味醇，筷到骨脫。基本飯莊都有這道菜。

推薦品嘗店家

大廚小館

地址：后村西路與樂游路交匯處百家店一層(樂游路口)

藍田蕎面__

色澤黃亮，棉軟筋韌，清香利口。因糖分含量少，粗纖維多，利于消化，對糧尿病有明顯的療效，為陜西著名小吃。

吃法

一種是吃涼的，另一種是吃熱的。

夏季一般是涼吃，調入精鹽、香醋、芥末、蒜汁、芝麻藍田蕎面__醬和紅油辣子。有時師傅芥末下得多了點，一入口，不由渾身一顫，感覺七竅六神都通了，是消夏祛暑的好東西。

?冬季多是熱吃，先用熱骨頭湯把__澆熱，再在__碗里澆上臊子，撒入香菜、蒜苗絲和胡椒粉。吃起來湯鮮__筋，通體舒暢。 

推薦品嘗店家

藍田蕎面__

地址：東新街永興坊關中巷(中山門內)

冰峰(三秦套餐之一)

餐館超市都能看到，當地的網紅飲料無誤了。2~5元，橘子味的汽水，甜而不膩，很解辣，搭配啥都很好喝，酸酸甜甜。

酸梅湯

酸梅湯在餐館里點的也很多，回民街上也有，到處都買得到。

石榴汁

西安盛產石榴，石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴成熟于中秋、國慶兩大節日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。再過兩個禮拜去的寶貝們就有福啦~鮮榨石榴汁，西安的大街小巷都有!?

西安美食集中地

回民街美食一條街

在網上搜西安美食街出來肯定有回民街，其實去過才知道。很多本地正宗的美食并不在回民街。來了西安才知道滿大街的肉夾饃其實很多都不正宗，傳說中的回民街按照當地人的說法是回民的小吃，不是西安。難怪大家吃完都說不好吃，街頭箱子里才是本地人的去處。

回民街應該怎么吃?按照本地人的說法是邊吃邊逛，幾個人點一份什么都嘗嘗味道，吃當地特色，因為胃的大小就這點，西安的景點還有很多可能不會天天去回民街，要吃的少量多種類精一些。

推薦店總結都在圖上了，非常清楚歐。

永興坊

這個地方是當地人都推薦的，本地人去的比游客要多得多。晚上夜市更是熱鬧，更值得去。進入小吃街買一張卡，里面小吃全部刷卡

這里面都是小小吃，一條街吃過去就飽啦!

推薦小吃：

長安大排檔

長安大牌檔是一家綜合性餐飲，旨在復原古長安美食，延承長安老味道。

有吃頭、有看頭、有聽頭是長安大牌檔的主題。在這里除了讓您的舌尖感受到舒暢痛快，您還能感受到來自民間市井的販賣吆喝;感受到豪邁大氣的表演;感受到溫雅靜逸的長安小調;感受到純正的銅壺蓋碗茶的清香;感受到喧囂中的寧靜;感受到古樸與時尚的結合。非常值得一去!

可以帶回家的美食

臘牛羊肉

是陜西的特色!別的地方吃不到這個味道，加一元就可以真空打包回家歐

狗頭棗

產于陜西省延安市一帶，屬溫帶半干旱區，氣候干燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區，狗頭棗栽培較多，已有300多年的栽植歷史。狗頭棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸(蘋果酸、酒石酸)、維生素A、維生素B2、維生素C及微量鈣、磷、鐵等營養成分，兼有補腎與補血的功效，女生吃了特別好!記得買一級的!口感好!

石榴糕

西安秋天盛產石榴，石榴糕酸酸甜甜，味道有點像山楂很開胃!老人小孩應該都很喜歡!

柿子餅

不管在景區還在商店里都可以看得到先做先賣的柿子餅，也是一大特色!有招財進寶的寓意，送人很有面子噢

流曲瓊鍋糖

這個糖果味道很好，里面配料表沒有糖，所以不甜不黏牙!是麥芽的香氣!

很赞哦!（313）