02 貴州保豐貿易有限公司(懷莊酒業在貴州排第幾)

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●國酒的開端―――1949年10月1日，中華人民共和國成立。當晚，毛主席在北京飯店舉行開國第一宴，周總理親自安排調用庫存于北京飯店的一百多瓶“賴茅”款待中外嘉賓，共慶建國。“賴茅”獲此殊榮，是茅臺酒稱為國酒的開端。至此，賴永初先生所創的“賴茅”酒，為國酒茅臺未來的光輝奠定了堅實的基礎。

●政治酒―――賴茅酒曾經作為國共兩黨共同推崇的政治酒。重慶談判期間，國共兩黨“雙十協定”簽訂后的宴會上，毛主席與蔣介石舉杯共飲賴茅酒。賴茅酒曾經多次見證中國重大歷史事件并作為國共兩黨曾經共同推崇舉杯的政治酒頻繁使用。

●外交酒―――1944年前蘇聯政府將賴茅酒作為外交禮賓酒使用，此后中國政府及領導人一直將茅臺酒作為中國政府的外交酒

●健康酒―――1972年尼克松總統訪華，周總理用“賴茅”宴請尼克松總統時說：“長征路上，賴茅酒我們包醫百病的良藥，洗傷、鎮痛、解毒、治傷風感冒，能消除疲勞，安定精神~~ ~~ ~~”喝茅臺酒有利于身體健康是事實，但喝茅臺酒有利于身體健康的原因現在還是一個秘，從對長期飲用茅臺酒的人群調查中發現，長期喝茅臺酒的人絕大部分肝功能很好沒有肝病、腸、胃很好，普遍精神、氣色很好且人顯年輕較一般人健康長壽。

（二）釀制工藝特點

賴茅酒生產工藝特殊。賴茅酒的釀制，每年端午重陽分兩次投料，同批原料要經九次蒸煮，八次攤涼，加曲加藥、高溫堆積、入池發酵，七次取酒，歷時整整一年，然后要經三年以上貯存，再精心勾兌，方能包裝出廠。一瓶酒從原料進廠到出廠，至少要經過五年。其香氣成分極其復雜，使產品風格獨特。喝酒時感到不燥辣，容易上口，幽雅細膩。

功效

(三）賴茅酒的健康賣點

為什么說賴茅是綠色康健的呢？

●賴茅酒由于酵藏時間長相對來說，易揮發物質少，所以對人體的刺激小，有利健康。賴茅酒中易揮發物質少，不易揮發物質多，對人的刺激小，不上頭，不辣喉，不燒心。

●賴茅酒的酸度高。賴茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。賴茅酒的酸成分，主要又是以乙酸 和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為食醋有利健康，道教、佛教也很重視酸的養身功能。

●賴茅酒的酚類化合物多。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。賴茅酒中的酚類化合物是其他名優白酒的3至4倍，可見賴茅酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。

●賴茅酒的酒精濃度科學合理。賴茅酒的酒精濃度53%(V/V)左右，而其他名優白酒的傳統酒精濃度在60%(V/V)左右，有的高達65%(V/V)，根據科學測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。有個經典試驗，用53.94毫升純酒精加上49.83毫升水，結果總容積不是l03.77毫升，而是100毫升。再加上賴茅酒還要經過長期貯存，所以締合更加牢固。實踐證明，賴茅酒的電導率隨著貯存時間的增加而增加，這充分證明，隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，有利健康是可想而知的。所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。

●賴茅酒是天然發酵產品它不同于酒精和其他白酒。賴茅酒工藝非常科學合理，其產品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很科學合理，使賴茅酒形成了獨特的風格。目前，國內外分析水平尚不能達到檢測出賴茅酒所有成分的水平，因此不像有些名優白酒找到了某種物質為其主體香(賴茅根本不存在像其他酒一樣的一種香味物質是其主體香)。找到了主體香，這既是科學的進步，同時也帶來了一個問題，即主體香不夠時可添加非發酵的香味物質，所以相應的香料廠、調酒液廠應運而生，這對賴茅酒來說是絕對不可能的，賴茅酒不添加任何香氣香味物質!

●經化驗賴茅酒中有SOD、金屬硫蛋白等物質的存在。我們知道SOD是氧自由基專一清除劑，主要功能是“一清四抗”，即清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒及抗衰老。金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了，金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，肝的星狀細胞受到了嚴重的抑制后，它就不分離膠離纖維，就不形成肝纖維化了。

●賴茅酒變為賴永初酒和賴恒酒也許是歷史的原因

1953年國家接管賴永初的恒興酒廠成立貴州茅臺酒廠，賴茅酒隨之停產，貴州茅臺酒產生。當時私營企業消失，鄧小平上臺后恢復私營企業發展，賴永初也恢復恒興酒廠生產，繼續生產賴茅酒。因賴茅酒歷史影響和威望很大，也影響到貴州茅臺酒銷量，畢竟同根同源。

茅酒之源———賴永初酒

悠悠黔鄉，物化天寶；夜郎古國，神奇大地。

黔北酒鄉，酒冠中華；千年枸醬，孕育茅酒。

真正茅酒，系出名門；至尊極品，世家精釀

國酒茅臺，源自三茅；功不可沒，首推賴茅

白酒界泰斗秦含章作詩

（四）茅酒之源－名人名家之評價

赤水茅臺浪沖邊，

青山環釀濕溫天，

回醅八次工藝巧，

酒業永初續世仙。

－－這是我國白酒界泰斗、著名白酒大師秦含章先生2003年在人民大會堂對賴永初酒的題詞。

“醬香突出、 酒體豐滿、 幽雅細膩、 回味悠長、 空杯留香” －這是2003年人民大會堂品酒會上中國白酒專家對賴永初酒的一致評價。

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1、正大（中國）投資有限公司（正大集團農牧企業中國區總部）

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58、銀川正大有限公司

59、江西正大畜禽有限公司

60、江西卜蜂畜禽有限公司

正大集團在中國投資額近60億美元，設立企業213家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治區，員工人數超過80，000人，年銷售額超過500億人民幣。

經過80多年的發展，正大集團形成了以農牧業、食品業、商業零售業為核心，制藥、機車、房地產、國際貿易、金融、傳媒等領域共同發展的業務格局。

擴展資料

一、農業起步

正大集團由華裔實業家謝易初、謝少飛兄弟創建于1921年，公司從農作物種子的銷售開始，逐步發展壯大，形成了由種子改良——種植業——飼料業——養殖業——農牧產品加工、食品銷售、進出口貿易等組成的完整現代農牧產業鏈，成為世界現代農牧業產業化經營的典范。

近30年來，正大集團在家族第二代管理者的領導下，不斷革新農牧業的經營理念，在壯大優勢產業和主導產業的同時，還積極涉足其他行業，如電訊、石化、房地產、醫藥、零售、金融、機械和傳媒等領域，成效卓著，躋身于東南亞規模最大和最具影響力的企業集團之列。

1994年以來，在由世界著名財經雜志《遠東經濟評論》評選的“亞洲200領先企業”中，正大集團6次位居泰國企業之榜首，3次位居第二。

2003年9月，正大集團董事長謝國民先生被美國《財富》雜志評選為全球最具影響力的50位商界領袖之一。

二、植根中國

正大集團的兩位創始人和第二代經營者都有著血濃于水的中國情結，多年來一直關心和支持中國的發展，中國實行改革開放后，正大集團積極響應中國政府的號召，率先進入中國投資，并始終堅守“對國家有利、對人民有利、對公司有利”的“三利”原則。

注重與各級中國政府維持良好關系，積極為當地政府創造就業與稅收，正大集團在北京大學、復旦大學、北京農業大學（現中國農業大學）設立培訓中心，培養企業人才。

正大尊重合作伙伴，在合作中，主要起用原企業人才并合作愉快，顯示出正大集團謝國民董事長的理念：“世界的人才，世界的知識，世界的市場，不分國界。”多年來，正大集團與改革開放的中國共同成長。

三、熱心公益

受益于中國的改革開放政策，正大集團時時不忘對祖國的深深回報，在投資企業的同時，正大集團懷著奉獻愛心的情懷，重視社會公益事業的參與，在10多年前，正大集團就與中央電視臺合辦《正大綜藝》節目，為中國千家萬戶家庭帶來歡樂。

并開創了中國電視綜藝節目全新的模式；“非典”期間，正大集團向中國政府捐贈人民幣1千萬元。

正大集團還無償捐助國內外教育事業并多次捐助國內各大學和其他教育研究機構，積極扶貧救災，取得了良好的

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