02 超市年貨一條街效果圖(廣州年貨一條街)

舍得花錢的日子，如何開發元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特征。

餐飲業要把握好以下節日服務型經營方式：

a。主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。

b。包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著勤儉節約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。

c。系列型。為適應現代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉頌、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。

同時，餐飲業的經營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。

營銷活動應在以下方面下功夫：

“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優惠”等促銷活動。

酒店元宵的布置及裝飾：

1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節，酒店提供照相留影服務（客人洗相費用自理）。

2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

3、大門口懸掛“———大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

4、大門口兩側玄武巖貼對聯“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。

6、酒店正門口安排兩位工作人員（人事部選好的那對員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球（一支），水果糖（2粒）。

7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

酒店元宵節活動主題策劃方案3

一、活動時間

20xx年xx月xx日

二、活動節日分析

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。

三、活動目的

春節過后，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過后的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。

四、活動內容

（一）.購物贈湯圓

凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋（價值3.9元）；同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋（價值7.8元）。每天限送500份。

注：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加

（二）、猜謎語歡樂中獎

把大廳布置成元宵游樂區，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

【備注】

受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。

要有創意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現場表演求婚神馬的。

酒店元宵節活動主題策劃方案4

一、活動主題

猜謎語——慶元宵

二、活動時間

20xx年2月8日中午12：30—13：30

三、活動地點

培訓中心一樓報告廳

四、活動準備

1、2月8日前，綜合管理部負責收集各種燈謎語，準備獎勵禮品。

2、場地布置：2月7日下午，總務部協助綜合管理部，懸掛好謎語。

3、2月8日中午，綜合管理部負責組織猜謎活動，包括人員通知，謎底核對、獎品發放及宣傳拍攝等。

五、活動規則

1、猜謎活動，必須是現場猜謎，本次猜謎活動謎語共分三組，每組由一個負責，猜謎人員不得擅自將謎面揭下。

2、每個猜謎者必須核對謎底，確認無誤后，由本組謎語負責人員取下謎面交猜謎者，猜謎者憑謎面至兌獎處兌獎。

4、謎語共100條：

第1—25條燈謎到一號兌獎桌核對答案，第26—50條燈謎到二號兌獎桌核對答案，第51—100條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

5、獎項設置：

共設置獎品100份，共三類，1—25號為一類獎品，26—50號為二類獎品，51—100為三類獎品，猜對一條謎語兌換一份獎品，獎品兌完，活動結束。

六、活動注意事項

1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。

2、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。

;元宵節營銷活動策劃方案

為了確保事情或工作安全順利進行，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。那么大家知道方案怎么寫才規范嗎？以下是我幫大家整理的元宵節營銷活動策劃方案，僅供參考，大家一起來看看吧。

元宵節營銷活動策劃方案1

伴隨著元宵佳節的靠近，餐飲店元宵節策劃方案勢在必行，方案的目的是提高各店營業收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節日消費。元宵節促銷活動策劃方案具體內容如下：

一、活動主題

正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福

二、活動時間

20xx年2月8日元宵節

三、活動地點

xx餐廳

四、活動內容

1、正月十五當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。

2、正月十五當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業做好登記，財務備存。

3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。

五、配合部門

1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，xx餐飲送祝福，利用短信平臺發送元宵節祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，_餐飲送祝福，_餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓！

2、燈謎由各店自己打印準備。（字謎部分發給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底）

3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發，財務做好登記。

4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。

六、注意事項

1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節日祝福。

2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。

元宵節營銷活動策劃方案2

一、活動時間

20xx年xx月xx日

二、活動節日分析

1、元宵節是中國傳統節日，傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵，因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統活動來助興，營造出元宵節熱鬧的氣氛，回升消費熱情。

三、活動目的

春節過后，顧客消費熱情下調。元宵節是春節過后的第一個節日，因此，充分利用節日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導顧客消費，回升消費熱情，提高總體的銷售額。另外，通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養新消費群體，提升公司知名度和美譽度。

四、活動內容

（一）、購物贈湯圓

凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺領取大年湯圓1袋（價值3.9元）；同理，購物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺領取湯圓2袋（價值7、8元）。每天限送500份。

注：憑當日單張小票領取，消費金額不可累加

（二）、猜謎語歡樂中獎

把大廳布置成元宵游樂區，懸掛燈籠，在每個角落都張貼謎語條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美禮物。

表演：表演者有店面有才藝的員工來共同表演，目的是增加元宵節熱鬧氣氛。

備注

受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓，秀恩愛的比賽，可以找孕婦或者準媽媽們和準爸爸包湯圓比賽。

要有創意的話，可以策劃一起求婚快閃，先放視頻，送祝福的神馬的，然后現場表演求婚神馬的。

元宵節營銷活動策劃方案3

一、活動時間：

xxx

二、活動主體：

正月里來鬧元宵

三、活動主題：

1、正月里來鬧元宵、元宵節有戲

活動期間超市推出湯圓、水餃、生鮮商品等超低價搶購，價格絕對低，趕快行動！

xx等名優精品元宵以及無糖元宵、禮品元宵、果味元宵、手工湯圓、元宵齊聚。最新引進的湯圓機，現場為顧客制作各種口味的湯圓。

備注：每天至少兩小時（活動時段請自行安排，建議安排在客流高峰時段，以促進業績的提升，各部根據情況自行舉辦相應的大品牌搶購活動，力求搶購價低于全縣平均水平，以提高搶購業績。采購部提前洽談）。

2、投色子贏元宵歡歡樂樂

正月初十至十五，凡在超市購物滿58元以上，服裝百貨類滿88元以上的顧客，均可憑購物購物小票到二樓中廳參加“投色子贏元宵”活動一次，單票最多投5次。

獎品設置：

1、點至5點：瓜子一袋6點：元宵1包

2、燈謎猜猜猜，燈謎文化展

正月初十至十五，凡在超市購物滿28元以上，服裝百貨類滿58元以上的顧客，均可憑購物購物小票參加“有獎猜射燈謎活動”，凡猜中任一燈謎者，即可到一樓總服務臺領取精美禮品一份。

獎品設置：1元左右

備注：

①此活動必須憑購物小票參加。

②所猜射燈謎底編號必須與謎面編號相符，并將答案寫于購物小票背面。

③所猜謎底經服務臺核對準確后，領取謎底并張貼于謎面之上方可領取獎品。

四、廣告宣傳：

1、電視臺廣告、xx

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