02 超市年貨如何陳列(春節期間超市門口的貨架上集中陳列年貨屬于哪種陳列法)

的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經驗少。

面對明年機遇與挑戰，我本著務實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇于實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

篇三：超市春節期間工作總結

鼓聲震天，鞭炮齊鳴，這用來形容熱鬧的春節也好不過分。我們永輝也迎來了。

我在東和春天店，在這里的商品流量非常大，人流也是非常大的，所以我們就應該抓住這個時機。不管是做毛利，還是做業績，都可以發揮的淋漓盡致，做得滿盤皆豐。

我是生鮮部干貨組中的一員，在春節這個特殊的日子，我們干貨組也是忙得不亦樂乎，過年前我們干貨的業績一直是生鮮部的第一，過年也是。我覺得這可能是干貨的很多東西很貼近老百姓的生活，就像蔬菜一樣，把這些更貼近生活的東西做出來，做促銷，做活動，就可以做成量，然后做毛利的東西就可以放置在顧客主流量通道，方便顧客的選購，根據分析，很多有錢點的人，是很少在意價格，卻在意的是方便，舒適的購物環境，，永輝的宗旨是民生超市，百姓永輝，注定走的是低成本，低價格的路線。相反，如果要做量的商品就沒必要占最有利的位置，只要有人叫賣，就可以發生連鎖反應，叫賣者要學會用人來吸引人，這樣就可以把促銷的商品做得很好了。然后做量和做毛利的商品基本上就協調好了，之間少不了臺面的調換，所以那兩天領導者更應該做好如何領導，如何協調，如何溝通。

根據這個原理我們就可以在春節的時候，找到一條暢銷的“路”。再在路上可以裝飾著春節的快樂氣氛，喜慶的音樂響起來了時，更能調動顧客心中那潛藏的快樂。當然臺面的管理工作也要做好，上期的學習報告上已闡述，所以這里就不用羅嗦了，這樣，一個號的購物環境就OK了! 策劃

局部好后，就要思考做什么商品了，也就是要學會“調兵”了，過年了，大家都知道是個喜慶的日子，那么對于干貨來說，休閑食品，腌臘食品，堅果禮包很中堅的部隊了，米類，蛋類，調味類則屬于是第二部隊，其作用也是必不可少的。

然后我把春節分為三個階段：

過年前：也就是二月三號之前，這段時間里，也就是最火爆的時候了然后我把這個階段的經營分成兩小段。1.15—1.22這個時間里做的是大米和蛋，很多人現在就開始囤米了，平時很搶手的散裝米卻冷下來了，而油米和東北米卻上去了，蛋類的皮蛋和鹽蛋也有一定銷量，最多的還是黃殼和鮮雞蛋。調味品也是線上升，南北干貨中的海帶，香菇，木耳銷量也比較樂觀。休閑食品和腌臘食品以及禮品盒銷量逐步上升，起伏不大，銷量也比較穩定，因為大多數人怕把休閑食品提前買回去會回潮。腌臘食品也在相對上升，不過東和的腌臘做得不是很好，大多數顧客會提前在自家院子里和鄰居一起自己做。外面的農貿市場也在大量推出，外部

競爭太為激烈。

1.23—2.3這段時間，我們終于迎來了去年最火爆的銷售黃金階段，上訴的食品也一直保持著很好的銷量，然后我們把重心轉到了休閑和

這個階段我們重點要做好臺面的清潔和倉庫的管理工作，火爆后一定有很多的二級商品出爐，然后我們要盡量將其折價或者包裝處理，降低損耗和成本，倉庫也是，很多的貨也銷售的差不多了，所以我們要注意倉庫的衛生以及整理，及時建立好新一年的庫存卡，來年供應商回來就可以及時訂貨，保持正常的商品，臺面銷售運轉。

這個期間有個很重要的事就是安排員工休假，盡量要做到滿足員工的預期需求，協調好超市運作和員工的休假，員工們辛苦了這么久，我們要在心里，和行動上，盡可能的滿足，支持，幫助他們!構建一個優秀的團隊，初級管理者也是工作者，更應該知道員工的需求，加強溝通，加強團隊精神建設!

過年后：這個階段就是從淡季(根據每個店商圈而定)到2.17這個階段。

在這個階段，我們大多人又回到了工作崗位上，我們的工作隨著喜慶的心情也即將調整回來了，雖然生意回到了正常經營狀態，我們的心也還在動蕩中，所以我們做了一個年底大盤，哎呀，那真是太絕了，讓我們放松的心一下子又繃直了，當然這個大盤的好處是很巨大的，可以更準確的了解庫存現狀，算出盈虧，也可以讓員工收心。

在商品的戰略上，我們也由休閑換下，換上了五谷類和蛋類和面粉，

糯米粉主推，休閑和腌臘收縮禮品撤柜，相應的情人節和大年夜快來了，我們也做好了準備，情人節，我去執行了插花工人和介紹，由于有過這個行業的接觸，我也很努力的做了，結果還是很樂觀，比前年好多了!后面就是大年了，我們將糖類和粉類打成先鋒，迎接了淡季過后第一個小高潮。

這個春節就這樣在我們的盡心呵護下，成長開來，

節后感想及工作總結

舊一年也結束，我們的學習也還在繼續，還有很長的路等著我去走，我知道只有自己努力的工作，認真的總結后，還可以將這些經驗變成自己的東西。這是一個過程，一個很豐富的過程，上次的總結中我將賣場和倉庫的工作總結了，后期我最主要在如何塑造一個優秀團隊和如何協調賣場倉庫的工作上繼續努力，當然，前期的賣場管理和倉庫管理也在繼續完善，做好細節工作!在我的心中，我將賣場比作是“前線作戰”，將倉庫比作“后勤補給”，用員工將其聯系起來，形成一個整體的，完善的高機動做戰小組，如何去協調，如何去塑造，是我們工作的重點，我相信總部不需要復制型的人才，也不需要死板硬套的人才，你們需要的是新鮮的血液，能不斷改進，不斷進步的人才，是能從舊的經驗中找到新的起點，是具有代表性和時代性的創新人才。

每當下班回家的時候，我一個人走在路上時，我總是會在心里問自己，今天我學到了什么。我們租的房子隔超市有30分鐘的路，30分鐘給自己一天的工作一個定義，這在不知不覺中，已經成了一種習慣。年過完了，很充實，很踏實，當然也很辛苦。在這短短的時間中我們相處得很愉快，我很開心，還結交了幾個好朋友，工作中和生活中大家都可以互相的照應,學習和交流。

經過了這個大年，讓我最知道了，要做好一件工作必須要具備“三心”，信心，恒心，和責任心。信心是我們大學生最基本的工作要素，恒心是我們對工作的態度，學習般，奮而其進，不盡則退。責任心是事業成功的關鍵，它可以指導你做好一些細節，一些步驟，一些經驗。

團隊，對于服務行業來說至關重要，一個好的團隊不是軍隊的專利，也不是國家的特權，我們這些平凡的人也是可以做到的，一個好的團隊不僅可以發揮出最大的效率，還可以使我們相處得更融洽，沒有完美的個人，只有完美的團隊，這句話舊深刻的反映了團隊精神，團隊合作的重要性，很多時候我們永輝員工做得不是很好。對于一個部門，有一個經理來協調各個科長的團隊意識，一個組要有一個科長來協調資深的團隊意識，然后資深來和員工溝通協作，各個干部都有自己的職能，但是要更好的完成上級的任務或指標，就需要下級共同來完成，所以團隊意識很重要，各個職能的領導者應該多和員工意見交流，共同協作，加強溝通，共同總結，完善自我。這樣的工作才會有效率，有動力!

客戶關系管理，我們做的是服務行業，首先就應該想到的是服務，黃金準則：你想別人如何對你，你就要如何對別人!我們的對象是顧客，然而我們要建立一個好的客戶資源循環，以及維護好現有客戶和開發潛在客戶的必要性，我這里說的客戶是一個整體，泛指東和的所有來店消費和意圖來店消費的顧客，首先要維護好現有顧客，我們的服務環節就一定要做好，服務的質量就一定要提高，第二個員工的素質也很重要，而開發潛在客戶的方法有很多，比如海報，傳單。所謂的二八原則就是客戶關系管理中的分類原則!比如團購，大量的公司采購，就是所謂的“二”。東和的團購單比較多，比較大。所以我建議把團購這塊的工作完善一下，組織專門的團購部門，專門的團購人員來服務，物流。或許會有意想不到的收獲。

商品線，商品線是零售營銷中的商品關聯性中的一部分，說的是用一種商品單品來刺激，帶動另一種商品的銷售。我們干貨組年有單品商品量多達兩千多種，所以除了商品季節性，我們也可以做一些商品線來加大我們的客單價!比如銀耳粥，就可以帶動枸杞，大紅棗，苡仁，糖，又如健康粥等，這些商品之中的聯系，要我們自己慢慢去發現，我們不一定要分類銷售，有時候“亂”中也有“序”。

市場調研，市場調研的廣義是指，對一個特定行業，特定市場，特定人群的一種技術信息采樣，通過這些信息來分析出對自己有利的信息加以運用，從而達到一個特定的目的!現在的零售行業逐步向國際化，全球化發展，當然這是一個大的趨勢，因為社會要進步!我們東和的市場調研單單是指價格。市場調研可以分為外部，和內部共同進行，外部以競爭者地理位置分析，客流量線圖分析，消費者習慣分析，以及特定商品單品采樣分析。內部的調研可以以問答法，觀察法，問卷法對顧客進行客觀調查，了解真實情況。然后整理數據，分析數據，得出結論!這才是一個完整的市場調研!我希望永輝公司可以重視一下這塊的工作，完善一下它的結構!

人員協調，人員協調是大小領導者所必須具備的能力之一，其中還有溝通能力，交際能力，組織能力，學習能力，決策能力，預見能力等，我想先說說人員協調能力，這個可以直接影響一個獨立系統的工作效率，一個好的領導者并不是用權力來征服下級的心，而是用出色協調能力!發揮一個獨立的人，組，隊的最大工作效率，盲目的指揮，會使員工對工作重心不明確，合理的運用每個人的特長，發揮他們的長處，倉庫于賣場的協調能力，這個范圍就比較大了，涉及到上個月總結的賣場管理，倉庫管理，我簡單說下我理解的他們之間的協調，賣場上要協調好在崗人員的基本工作，服務工作，倉庫中要協調好庫存的安全，整理，補給等工作，聯系就如我上訴第一段中所提到的戰場與后勤一般，人員是其中的樞紐帶!這些是對組別而論了，比如經理的協調又不一樣了，是賣場的布局，活動的策劃之間的協調了。

以上所述是上個月的學習內容和感想以及這個月的工作總結及建議。

 

;

農產品年貨大集活動方案

<

很赞哦!（3）