02 陜西導游網紅芥末(西安導游芥末名字叫啥)

人為啥愛吃面，就不知道面的花樣之多，口味之全，吃上三個月面都不帶重復的。煮完面都面湯都不倒，還要留著滋潤一下，一般進店吃面，都是先來碗湯，兩瓣蒜，自己倒自己掰，吃完面，再喝一碗，暖胃清口。

掉在了面堆里，我看扯面光，biangbiang面寬，棍棍面筋，臊子面香，蘸水面長。難受糾結了幾個來回，坐在一個搓搓店里倒了一碗面湯不走了。雖然人很多，俊男美女，無一例外的端著大老碗吸溜吸溜的大碗吃面，大口喝湯。我也扎起頭發，端起自己的碗圪蹴(蹲)在店門口吃起來，形象不形象的你就不管了，反正就是_扎咧(好)。辣子紅，野菜綠，豆芽黃，醬油鮮，酸醋香，油潑的不多不少，油而不汪，入口筋道耐嚼，越嚼越香。路過的人也看的駐足問，女子，這面咋樣?好吃!還有人走過了擰著脖子再看一眼，說，這面看著挺好吃的，我也想來一碗。吃了一碗面，喝了三碗湯，胃也暖了，肚也圓了，身也困了，午后的太陽溫暖明亮，真想坐著不走了，還得給后面等著吃面的人騰(讓出)地方。面品種多的我不羅列了，你自己盡情發揮想象吧。

蘸水面

拔刀面

_面

驢蹄子面

粘面

手工搓搓面

走在回民街，我感覺又回到了西安的大皮院，老童家牛羊肉，老孫家泡饃，小賈甜食店，黃桂柿子餅，走到北口，居然是盛家瓤皮，和紅紅酸菜炒米，馬三包子，還有夏家十字的甑糕，油糕，唯獨少了最喜歡吃的穆薩砂鍋。那亮晶晶的手工冰糖，用線掉在柜子里

，照上燈光，如同水晶一樣晶瑩剔透，閃閃發亮。各種燒烤也是如火如荼，煙霧繚繞，烤肉師隨著激進的民族音樂邊跳邊唱邊烤，即使不吃

看著也很熱鬧，不少人拿了手機都在拍照。還有一座清真寺在鬧市中寂靜安然。

回民街

小賈甜食店

老孫家泡饃

馬三湯包

油潑辣子biangbiang面

老冰糖

如今現代氣息也撩撥著袁家村和游客，有需求就有市場，既然來吃喝玩樂，就吃個顫活，喝個痛快，玩個盡興，樂在其中。游樂場就是玩樂的天堂，現代歡暢，驚險刺激，遠遠就聽到游客的興奮尖叫。項目多，機械全，大人小孩都可以選擇不同的項目，來感受這游戲的歡快。鬼屋，旋轉木馬，碰碰車，飛車旋轉，我們全部都體驗了，也把魂飛出去在轉回來了一遍，最后驚魂未定的摸了摸胸口，幸好，心還依然在。游樂場門口的棉花糖做的特別漂亮，好多種花樣，還可以同時做好幾個顏色。女孩子，見了自然就走不動，看著姐姐不一會就做了一個三色的玫瑰花，輕巧漂亮，一根竹簽繞幾下就好了。也想體驗一把，當然是可以的，袁家村人熱情好客么，竹簽拿在妞寶手里卻不那么聽話，雖然沒有花的形狀，也給爺爺奶奶各饒了一個大大的棉花球。既吃又玩，老少都很開心。

各種手工作坊也是滿街滿巷，磨坊，油坊，手工面坊，醋坊，茶坊，手工織布坊令人目不暇接。老爸和婆婆每到一個地方，就給我們講這些作坊的工藝和工具，他們曾經都熟悉的場景又被這些一一的激起了回憶。織布坊停留的時間最長，現在重新時興起來的老粗布，又進入人們都生活和視線

做衣服舒適貼身，吸汗防塵，做床單結實耐用，冬暖夏涼。走進這老布坊，靠墻擺放著紡線和織布機子，墻上掛的是各種織布紡線的工具，北邊一個大炕上還有一架紡線機和和棉花捻，一位阿姨正在做一件小孩的棉襖。織布機子上，一位大媽熟練的演示，織著白蘭相間的大花格子布，木梭從織布機的線縫里“嗖嗖”穿過，最響亮的是那“唧唧、唧唧”的腳踏機_聲，左一腳，右一腳，就是木蘭詩里“唧唧復唧唧，木蘭當戶織”的場景。一旁的大伯用鐵錘“咚咚”錘打著織好的布匹，據說捶打后布匹就會更加柔韌延展。

看著這些熟悉的工具和工藝，婆婆興致勃勃的講述了過去在生產隊的時候，紡線，染線，拉布，織布，這些過程，滔滔不絕，高興的喜笑顏開。看著兩位老人開心的回憶過去，這個地方真是來對了。每一家作坊都能帶給游客不同的傳統手工技藝和體驗，從原料到成品，都可以感受。對于游人來說，這不僅僅是一次放松身心的游玩與觀賞，更是一次與關中民俗歷史風情的對話，尤其是六十歲以上的農村老人，是更接地氣的的旅程。

辣子坊

油坊

皮影店，老藝人正在細心認真的著色。昏暗的房間里掛滿了形色各異、大小不一的皮影。老人弓著背，經年累月布滿黑色皺紋的手，拿著畫筆，一筆一畫細細描著皮影，我秉著呼吸在一旁靜靜地觀看，生怕打擾他。對面的不遠處就是馬勺臉譜，一般選用優質的桐木、春木、桃木等樹材，馬勺藝人必須要有深厚扎實的畫工才行，臉譜以大紅大綠層次豐富的臉譜圖案和鄉土氣息來凸顯西北特色。不遠處各種形態各異的葫蘆被打磨的黃金發亮，還有山核桃串起的各種精美絕倫的工藝品，我覺得只能欣賞，不可觸摸，那是對它尊容的一種褻瀆。

葫蘆

馬勺臉譜

核桃工藝品

轉了一周八載，該走的，該去的，該逛的，該吃的，該喝的，該玩的基本都過了一遍，就剩坐下休息喝茶了。王家茶館也是比較有特色的地方，茶自然是最特色的，比茶更特色的是人。不僅人好茶香，而且能說會唱，發明了文明全國的拉風箱表演，一下子成了網紅。歡快的音樂，喜感的表情，銷魂的姿勢，左手隨著音樂的節奏合拍的拉著風箱，右手扶著長長的大煙袋，裝煙的包包也隨著姿勢有節奏的搖晃，網絡送名號“銷魂風箱爺”。

"童濟功"茶館也是清代關中地區的老字號茶館。最大特色是煮茶老漢會一邊唱著秦腔，一邊隨著韻律拉風箱煮茶，自唱自伴奏。而如今"童濟功"茶館茶館在露天地里撐著大傘，茶客滿滿。所賣的茶是本地特產"涇渭伏茶"，屬于黑茶的一種。這種茶喝起來口感醇厚，特別經泡。茶樓，不僅是關中傳統文化的的一個縮影，還用傳統的方式闡釋了陜西的茶文化。

王家茶館

童濟功

銷魂風箱爺

走在這四棱見線，青黃相間的清水磚墻，看著那那厚重帶著鉚釘的烏漆大門，門上雕刻著關中傳統風格的門楣，以及那一間挨著一間的手工作坊。置身于這猶在上世紀初的古街，青磚白瓦黃土墻的老宅，不僅突出民俗風情的原生態，而且營造出了關中民俗村特有的感受體驗。幾條老街，生動的再現了關中的市井民俗風情，彰顯博大淵源的關中印象，袁家村當之無愧陜西版的“清明上河圖”。如今騰飛中的袁家村，已更成熟的穩重端莊，迎接每一位來的游客，乘興而來，即興而歸,吃在咸陽，樂在禮泉的這個小村莊里。

財神廟

運送茯茶

祠堂街

酒館

關中印象石碑

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