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從外觀上看，龍利魚（半滑舌鰨）身體扁平，背部顏色呈深褐，腹部顏色偏白，大多匍匐棲息在沙質底或泥沙底的淺海區域。成年的半滑舌鰨可以長到57公分，目前已知的最大體長為61.1公分。野生的半滑舌鰨分布范圍較廣，在黃海、渤海以及東海都曾發現過半滑舌鰨。

半滑舌鰨因形似牛舌，因此也被稱為舌頭魚。

半滑舌鰨是我國特有的名貴海水魚，有些地方將其稱為鰨米魚。這種魚味道鮮美，肉質細膩，營養豐富，經濟價值很高，目前國內也有少數的水產企業開始了半滑舌鰨的新品種培育和養殖（萊州明波水產有限公司就有一個國家級的半滑舌鰨原種場，常年都可以供應5公分以上的高質量半滑舌鰨苗種以及1~2.5公斤的大規格商品魚，對外售價上百元一斤）。

除了半滑舌鰨，有些地區將大菱鲆（多寶魚）、擬大比目魚（也叫紅比目魚）等鲆蝶鰈類也納入了龍利魚的范疇。從外觀上看，舌鰨與鲆鰈類的海水魚長得有幾分相似，通過下面幾張的圖片，大家可以感受一下：

鰈形目的不同魚類（鰈亞目，鰨亞目，鰜亞目）

上面一條是歐洲鰨，下面兩條分別是雌性和雄性的暗色潛鲆。

鰈形目魚類左右不對稱，眼睛普遍歪斜，往左歪的是鲆，往右歪的是鰈，因此有“左鲆右鰈”一說。鰈形目魚類身體扁平，全球共有14科134屬，共計149種，其中有很多種類都具有重要的經濟價值。

說完了龍利魚，再說說巴沙魚

巴沙魚是最近幾年比較火的養殖品種，和加州鱸一樣，在海南、廣西、廣東等地有一定的養殖產量。巴沙魚屬于典型的熱帶淡水魚類，由于外形像鯊魚，因此也被稱為淡水鯊魚。事實上，巴沙魚屬于鯰魚的一種，對水質的要求不高，原產地位于越南湄公河三角洲流域。

巴沙魚手繪圖譜

巴沙魚又名博氏巨鯰，拉丁文學名為Pangasius bo買粉絲urti

受生長溫度的限制，我國北方地區還沒有開始養殖巴沙魚（PS：加州鱸已經開始在北方地區試養了，養殖戶往往是從南方產區購買大規格的苗種，在北方高溫季節集中放養，當年就能達到上市規格）。不過，由于巴沙魚加工而成的魚柳、魚片可以通過真空包裝等形式長期儲存，因此在北方的大型超市以及自助餐廳也經常能夠看到巴沙魚的身影。

越南本地的巴沙魚市場

由于巴沙魚和龍利魚的肉質很像，有些奸詐的商家就打起了小算盤，加工之后的巴沙魚“搖身一變”就成了高檔的“龍利魚”，身價直接就暴漲了好幾倍。要知道，巴沙魚的市場價格頂多也就 10-20元/斤 ，而高端精品龍利魚市場價格約為 150-250元/斤 ，兩者的市場價值根本就不在一個檔次上。

在營養價值上，巴沙魚能和龍利魚相比嗎？

雖然兩者的肉質很像，但營養價值卻大有不同。

巴沙魚脂肪含量高，尤其是腹部，堆積著大量的脂肪，因此在加工的時候往往只取巴沙魚體側的肌肉部分。加工之后的巴沙魚魚刺很少，非常符合歐美國家居民的飲食習慣，甚至可以說，巴沙魚已經成為了越南水產出口貿易中的一張王牌。

巴沙魚魚片的生產加工線

和其他淡水魚相比，巴沙魚的風味并不是特別出眾，營養價值也很一般，比不上在國內的賣的很火的鱈魚片。很多顧客反映，巴沙魚水分大，不好吃，如果在超市購買冷凍的魚片，那么一斤魚肉解凍之后就能出三兩水。

巴沙魚魚肉

另一方面，巴沙魚也以其超高的性價而在酸菜魚、酸湯魚、烤魚飯等菜品中占據了一席之地，有些地方的水煮魚也開始用巴沙魚作為主要的食材。這倒也正常，價格便宜就自然很容易占據市場，這也是越南巴沙魚能夠在南方市場遍地開花的原因之一。

如果說巴沙魚的定位是“下里巴人”，那么龍利魚的定位就是“陽春白雪”了。

作為名貴的海水魚，龍利魚有著非常豐富的EPA，DHA等高不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，對中老年人及兒童的心腦血管有著很好的保健作用。龍利魚的風味也更加鮮美，沒有土腥味，水分也不大，細膩的肉質、滑嫩的口感簡直就是一絕。

龍利魚魚片，圖源網絡

另外，龍利魚中的ω—3脂肪酸可以有效抑制眼睛中自由基的產生，降低晶體炎癥的發生率，因此龍利魚肉也被稱為“護眼魚肉”，對于經常用眼的上班族和學生群體來說是個不錯的選擇。

如果您有不同的看法，歡迎提出并討論！

以前超市里很多巴沙魚都寫著龍利魚，巴沙魚是淡水魚，產地主要是越南，養殖為主，扒皮加工完和龍利魚傻傻分不清楚！龍利魚是海水魚，小的很便宜，大的貴死人。我們這俗稱舌頭魚，大的扒皮煎著吃，小的扒皮炸著吃，很鮮美！至于您所說的對人有害，那幾乎不可能，超市進貨必須有檢疫檢測報告和通關手續。現在大部分巴沙魚都不敢在包裝上寫龍利魚，

冒名的問題肯定存在，到有毒的問題不會太大，但是很多為了顏色好看會用某些東西處理，[捂臉][捂臉][捂臉]，就不好說了，

真正的巴沙魚肉顏色發紅，不如尤利魚色淺，

3G到底的什么東西，我們用3G到底能干什么？希望智者告知！

什么是3g？3G是英文3rdGeneration的縮寫，指第三代移動通信技術。相對第一代模擬制式手機(1G)和第二代GSM、TDMA等數字手機 (2G)，第三代手機一般地講，是指將無線通信與國際互聯網等多媒體通信結合的新一代移動通信系統。它能夠處理圖像、音樂、視頻流等多種媒體形式，提供包括網頁瀏覽、電話會議、電子商務等多種信息服務。為了提供這種服務，無線網絡必須能夠支持不同的數據傳輸速度，也就是說在室內、室外和行車的環境中能夠分別支持至少2Mbps(兆比特/每秒)、384kbps(千比特/每秒)以及144kbps的傳輸速度。3G（網絡）就是第三代網絡，就是比gsm快，上傳下載速度大，應該是30k，有人說江蘇的實驗wcdma竟然到300k，真的嗎？用了你就知道了。移動是td。

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3G[1]，全稱為3rd Generation，中文含義就是指第三代數字通信。

1995年問世的第一代模擬制式手機（1G）只能進行語音通話；

1996到1997年出現的第二代GSM、CDMA等數字制式手機（2G）便增加了接收數據的功能，如接收電子郵件或網頁；

3G不是2009年誕生的，它是上個世紀的產物，而早在2007年國外就已經產生3G了，而中國也于2008年成功開發出中國3G，其網絡傳輸的速度可達到每秒鐘2G，也就相當于下一部電影只要一秒鐘。在上世紀90年末的日韓電影如《我的野蠻女友》中，女主角使用的可以讓對方看見自己的視頻電話，就是屬于3G技術的重要運用之一。日韓等國3G的運用是上世紀末期的事。而目前國外有些地區已經試運行3.5G甚至4G網絡。

2009年問世的第三代（3G）與前兩代的主要區別是在傳輸聲音和數據的速度上的提升，它能夠在全球范圍內更好地實現無縫漫游，并處理圖像、音樂、視頻流等多種媒體形式，提供包括網頁瀏覽、電話會議、電子商務等多種信息服務，同時也要考慮與已有第二代系統的良好兼容性。為了提供這種服務，無線網絡必須能夠支持不同的數據傳輸速度，也就是說在室內、室外和行車的環境中能夠分別支持至少2Mbps（兆比特／每秒）、384kbps（千比特／每秒）以及144kbps的傳輸速度。（此數值根據網絡環境會發生變化)。[編輯本段]3G標準

3G標準：它們分別是WCDMA、CDMA2000和TD-SCDMA和WiMAX。

國際電信聯盟（ITU）在2000年5月確定WCDMA、CDMA2000、TD-SCDMA以及WiMAX四大主流無線接口標準，寫入3G技術指導性文件《2000年國際移動通訊計劃》（簡稱IMT—2000）。 CDMA是Code Division Multiple Access (碼分多址)的縮寫，是第三代移動通信系統的技術基礎。第一代移動通信系統采用頻分多址(FDMA)的模擬調制方式，這種系統的主要缺點是頻譜利用率低，信令干擾話音業務。第二代移動通信系統主要采用時分多址(TDMA)的數字調制方式，提高了系統容量，并采用獨立信道傳送信令，使系統性能大大改善，但TDMA的系統容量仍然有限，越區切換性能仍不完善。CDMA系統以其頻率規劃簡單、系統容量大、頻率復用系數高、抗多徑能力強、通信質量好、軟容量、軟切換等特點顯示出巨大的發展潛力。下面分別介紹一下3G的幾種標準：

(1) W-CDMA

也稱為WCDMA，全稱為Wideband CDMA，也稱為CDMA Direct Spread，意為寬頻分碼多重存取，這是基于GSM網發展出來的3G技術規范，是歐洲提出的寬帶CDMA技術，它與日本提出的寬帶CDMA技術基本相同，目前正在進一步融合。W-CDMA的支持者主要是以GSM系統為主的歐洲廠商，日本公司也或多或少參與其中，包括歐美的愛立信、阿爾卡特、諾基亞、朗訊、北電，以及日本的NTT、富士通、夏普等廠商。 該標準提出了GSM(2G)-GPRS-EDGE-WCDMA(3G)的演進策略。這套系統能夠架設在現有的GSM網絡上，對于系統提供商而言可以較輕易地過渡。預計在GSM系統相當普及的亞洲，對這套新技術的接受度會相當高。因此W-CDMA具有先天的市場優勢。

(2)CDMA2000

CDMA2000是由窄帶CDMA(CDMA IS95)技術發展而來的寬帶CDMA技術，也稱為CDMA Multi-Carrier，它是由美國高通北美公司為主導提出，摩托羅拉、Lucent和后來加入的韓國三星都有參與，韓國現在成為該標準的主導者。這套系統是從窄頻CDMAOne數字標準衍生出來的，可以從原有的CDMAOne結構直接升級到3G，建設成本低廉。但目前使用CDMA的地區只有日、韓和北美，所以CDMA2000的支持者不如W-CDMA多。不過CDMA2000的研發技術卻是目前各標準中進度最快的，許多3G手機已經率先面世。該標準提出了從CDMA IS95(2G)-CDMA20001x-CDMA20003x(3G)的演進策略。CDMA20001x被稱為2.5代移動通信技術。CDMA20003x與CDMA20001x的主要區別在于應用了多路載波技術，通過采用三載波使帶寬提高。目前中國電信正在采用這一方案向3G過渡，并已建成了CDMA IS95網絡。

(3)TD-SCDMA

全稱為Time Division - Synchronous CDMA(時分同步CDMA)，該標準是由中國大陸獨自制定的3G標準，1999年6月29日，中國原郵電部電信科學技術研究院（大唐電信）向ITU提出。該標準將智能無線、同步CDMA和軟件無線電等當今國際領先技術融于其中，在頻譜利用率、對業務支持具有靈活性、頻率靈活性及成本等方面的獨特優勢。另外，由于中國內的龐大的市場，該標準受到各大主要電信設備廠商的重視，全球一半以上的設備廠商都宣布可以支持TD—SCDMA標準。 該標準提出不經過2.5代的中間環節，直接向3G過渡，非常適用于GSM系統向3G升級。

(4)WiMAX

WiMAX 的全名是微波存取全球互通(Worldwide Interoperability for Microwave Access)，又稱為802·16無線城域網，是又一種為企業和家庭用戶提供“最后一英里”的寬帶無線連

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