02 香港南天貿易公司定制茶(大益茶2011年102批大益7542什么意思)

茶和茶餅等花色品種。其中餅茶主要有以下幾種： 勐海茶廠7572熟茶，是可以確定從70年代中期生產于的產品。此款茶品暢銷不衰，長期以來都有持續生產，是勐海廠的大宗熟餅。7572所使用的茶材為3～8級茶菁，而以5～6級青壯葉為主，發酵度較高，湯水細甜。

但是，歷史上的7572并非全是渥堆熟茶。在1981年，省茶司曾接受香港利安茶行訂單，生產了一批7572生茶。 嘜號8592的勐海茶廠七子餅，拼配方式為3-6級原料為面茶，粗老葉為里茶，發酵度較低。所知應是從1985年開始，歷年來持續生產至今。

此款茶最早由香港南天貿易公司訂購。這幾批8592，外包裝紙上蓋有紫色“天”字圓印章，俗稱“紫天”。8592老茶一直受到茶人的喜愛。其中以早期生產的“厚紙紫天”等產品身價最高。香港林奇苑茶行于90年代初也開始定制8592熟餅，因外包裝紙蓋有紅色“天”字圓印章，故被人們稱為“紅天”。

市面上流通的“紫天”，多是商家以同期或較后期的產品私蓋印章的仿品。由于“紫天”在業界的名聲太大，坊間的仿品除用同期8592加蓋印章外，有的還使用7572。甚至到了后來，在茶磚和某些生茶品上，也有人加蓋紫、紅、藍、黃等各色“天”字以牟暴利。此外，市場上還流通有幾批外包裝蓋印“8892”的產品。這款茶并非勐海茶廠的產品，而是90年代末期私商制造的翻壓茶。 90年代末期，勐海茶廠研發了一系列新茶品。所知嘜號有：7042、7062、7502、7512、7592、7692等。但這些新產品大都沒有量產投入市場，只有7262成為新的常規產品并得到大規模推廣。此外，7592作為私商定制茶，也曾生產過幾批。

7262，現知投產的起始年份應在2000年。此款茶發酵度較低，使用接近宮廷級的金毫細茶撒面，里茶選用3～6級青壯茶菁，外觀十分美觀，湯質柔口味厚。

按前勐海廠副廠長、拼配師董老師的說法，此款茶品是“人們生活質量提高了，針對高端消費開發的”。在勐海廠的熟茶系列中，此款茶品由于選材細嫩，外形美觀、口感濃稠柔滑厚重，被譽為勐海廠的頂級熟餅。

由于7262這一嘜號的編號方法與勐海廠其他制式產品不同（其他產品的第二位數字都是5），故經常被消費者混為7562。嘜號7562的茶，是勐海茶廠的一款常規熟茶磚。以3～6級茶菁混拼，發酵度較低。早期產品曾使用細嫩芽尖撒面，后期產品則沒有這道工序。此款茶的生產歷史也很長，歷年以來都有生產。 7452，應與7572同為勐海茶廠在70年代中期開始生產的熟茶。在勐海廠的歷史中，7452只在早期有一些生產，后來就逐漸退出市場了。

7452的身世至今還有謎團。有專家認為，7452與7572這兩款茶的不同，可能在于茶材拼配時級數高低的差別，7452的拼配等級比較細嫩。另一種說法是，勐海廠老茶人回憶中7452是單片紙盒裝的7572。究竟孰是孰非，還要等待歷史文獻資料的進一步證明。

很赞哦!（4214）