03 世界糧食貿易有哪些特點(世界小麥種植分布特點是什么)

、隴西丘陵以及河西走廊4個副區。

新疆冬春麥區 位于新疆 *** 爾自治區，全區小麥種植面積約為全國的4.6%，總產量為全國的3.8%左右。其中北疆小麥面積約為全區的57%，以春麥為主，單產也高于南疆;南疆則以冬小麥為主，面積為春小麥的3倍以上。

本區為大陸性氣候，氣候干燥，雨量稀少，但有豐富的冰山雪水資源，且地下水資源也比較豐富。晴天多，日照長，輻射強。其中北疆位于天山和阿爾泰山之間，溫度低，最冷月平均氣溫-18～11℃，絕對最低氣溫為-44～33℃，但由于冬季常有積雪覆蓋，故一般年份小麥可賴以安全越冬。雪量少的年份，冬小麥越冬死苗情況較嚴重。全年降水量163～244毫米，小麥生育期降水量冬麥為107～190毫米，春麥為83～106毫米。南疆氣溫較北疆高，最冷月平均氣溫-12.2～5.9℃，絕對最低氣溫為-28.0～24.3℃;全年降水量僅為13～61毫米，小麥生育期降水量冬小麥為8～48毫米，春小麥為7～39毫米，但均有冰山雪水可資灌溉。北疆土壤以棕鈣土及灰棕土為主，南疆則主要為棕色荒漠土。種植制度以一年一熟為主，南疆兼有一年兩熟。冬小麥品種屬強冬性，對光照反應敏感。預防低溫凍害、干旱、土壤鹽漬化以及生育后期干熱風為害等均屬本區小麥生產的重要問題。冬小麥播期為9月中旬左右，翌年7月底或8月初成熟。北疆春小麥于4月上旬前后播種，8月上旬左右成熟;南疆則2月下旬至3月初播種，7月中旬成熟。依照天山走向，全區可分為南疆與北疆兩個副區。

青藏春冬麥區 包括 *** 自治區，青海省大部，甘肅省西南部，四川省西部和云南省西北部。全區以林牧為主，小麥種植面積及總產量均約為全國的0.5%，其中以春小麥為主，約占全區小麥總面積的65.3%。70年代中期起，在藏南的雅魯藏布江河谷地帶冬小麥發展迅速， *** 常年冬麥面積約占麥田總面積的40～80%。雅魯藏布江中游河谷地帶以及呂都等地區，地勢低平，土壤肥沃，灌溉發達，是本區主要小麥產區。農區一般海拔3300～3800米，氣候溫涼，夏無酷暑，冬無嚴寒，最冷月：平均氣溫-4.8～0.1℃，絕對最低氣溫為-25.1～13.4℃。冬季氣溫較低而穩定，持續時間長，冬小麥返青至拔節及抽穗至成熟均歷兩月之久;且日照時間長，氣溫日較差大，光合作用強度大，凈光合效率高，產量也較高。冬小麥播期為9月下旬，春小麥3月下旬至4月上旬，均于8月下旬至9月中旬成熟。全生育期冬麥長達330天左右，有的直至周年方能成熟;春小麥140～170天。全區年降水量42～770毫米，平均約450毫米。其中藏南地區全年降水量280～764毫米，通常500毫米左右。小麥生育期降水量冬小麥為250～590毫米，春小麥為224～510毫米。種植制度一年一熟。青藏高原土壤多高山土壤，土層薄，有效養分少。雅魯藏布江流域兩岸的主要農業區，土壤多為石灰性沖積土，柴達木盆地則以灰棕色荒漠土為主。冬小麥品種為強冬性，對光照反應敏感。興修水利，平整土地，精種細管，改進灌溉條件以防止土壤鹽漬化等為本區關鍵性增產措施。全區可分為青海環湖盆地、川藏高原及青南藏北3個副區。

北部冬麥區 包括河北省長城以南，山西省中部和東南部，陜西省長城以南的北部地區，遼寧省遼東半島以及寧夏 *** 自治區南部，甘肅省隴東地區和北京、天津兩市。全區麥田面積和總產量分別為全國的9%及6%左右，約為本區糧食作物種植面積的31%。小麥平均單產低于全國平均水平。

本區地處冬麥北界，除河北省境內大部為平原及遼寧省沿海為丘陵區外，海拔750～1260米。土壤有褐土、黃綿土及鹽漬土等。其中以褐土為主，腐殖質含量低，但質地適中，通透性和耕性良好，有深厚熟化層，保墑、耐旱。大陸性氣候的特點明顯，最冷月平均氣溫-7.7～4.6℃，絕對最低氣溫-24～20.9℃，正常年份冬麥基本可以安全越冬，但年際間變率大。低溫年份凍害時有發生，冬、春麥區交接邊緣地帶冬小麥凍害尤重。年降水量440～660毫米，多集中在夏、秋季，7月至9月降水量占全年的44%左右。小麥生育期降水量143～215毫米。旱害較重，春旱尤甚。種植制度以兩年三熟為主，其中旱地多為一年一熟，一年兩熟制在灌溉地區有所發展。品種型別為冬性或強冬性，對光照反應敏感，生育期260天左右。病害有條銹病、葉銹病、白粉病，黃矮病等;蟲害以地下害蟲及紅蜘蛛、麥蚜等為主。旱地9月上中旬播種，灌溉地9月20日左右;成熟期通常在6月中下旬，少數晚至7月上旬。加強農田基本建設和水土保持，興修水利，增施肥料，選用抗寒、耐旱品種，是本區小麥增產的關鍵措施。全區可分為燕山太行山麓平原、晉冀山地盆地和黃土高原溝壑3個副區。

黃淮冬麥區 包括山東省全部，河南省大部信陽地區除外，河北省中南部，江蘇及安徽兩省淮北地區，陜西省關中平原地區，山西省西南部以及甘肅省天水地區。全區小麥面積及總產量分別占全國麥田面積和總產量的45%及48%左右，約為全區糧食作物種植面積的44%，是中國小麥主要產區。

全區地勢低平，除隴東、關中和山西西南部以及部分丘陵區海拔略高外，主要麥區均不及100米。土壤型別以石灰性沖積土為主，部分為黃壤與棕壤，質地良好，具有較高生產力。全區氣候溫和，雨量比較適宜。最冷月平均氣溫-3.4～0.2℃，絕對最低氣溫-22.6～14.60℃，小麥越冬條件良好，冬季麥苗通常可保持綠色。年降水量580～860毫米，小麥生育期降水量152～287毫米，多雨年份基本可滿足小麥生育需要，但偏北地區常因雨量分布不均或年際間變異而發生旱害。全區水資源比較豐富，可以發展灌溉。種植制度灌溉地區以一年兩熟為主，旱地及丘陵地區則多行兩年三熟，陜西關中、豫西和晉南旱地部分麥田有一年一熟的。品種型別多為冬性或弱冬性，對光照反應中等至敏感，生育期230天左右。本區南部以春性品種作晚茬麥種植。一般病蟲害與北部冬麥區大致相同，但全蝕病及土傳花葉病在山東省膠東地區為害比較嚴重。小麥生育后期的干熱風為害普遍而嚴重。播種適期一般為10月上旬，但部分地區常由于各種原因不能適期播種，致使晚茬麥面積大，產量低，從而影響全區小麥生產。故合理安排茬口和播種期，是小麥生產中的關鍵。全區小麥成熟在5月下旬至6月初。依照氣候、地形等條件，全區可分為黃淮平原、汾渭河谷和膠東丘陵3個副區。

長江中下游冬麥區 北抵淮河，西至鄂西山地及湘西丘陵區，東至東海海濱，南至南嶺，包括江蘇、安徽、湖北、湖南各省大部，上海市與浙江、江西兩省全部以及河南省信陽地區。全區小麥面積約為全國麥田總面積的11.7%，總產量約為全國的15%，單位面積產量高，為全國務麥區之冠，但省際間發展極不平衡。其中產量最高的為江蘇省，而江西全省以及湖南省西南部則為低產區。小麥在全區不是主要作物，湖北、安徽、江蘇各省小麥面積只為糧食作物種植面積的20%左右，而江西、湖南，浙江各省則只5%左右。全區氣候溫和，地勢低平，濱海一帶如上海，寧波海拔均不及10米，其他地區也只50米左右。最冷月平均氣溫1.0～7.8℃，絕對最低氣溫-15.4～4.1℃。年降水量1000～1800毫米，小麥生育期降水量360～830毫米，小麥生長不僅不需要灌溉，而且常有溼害發生。江西省南部撫州等地區甚至因溼害嚴重而影響小麥種植。種植制度以一年兩熟制為主，部分地區有三熟制。小麥品種多屬弱冬性或春性，光照反應不敏感，生育期200天左右。播種期10月中下旬至11月上中旬，次年5月下旬成熟。病害除赤霉病外，還有白粉病、葉銹病、條銹病、紋枯病、葉枯病等。麥田溝渠配套，降低和控制地下水以治理溼害并輔以藥劑防治病害，是提高本地區小麥產量的關鍵措施。全區可分江淮平原、沿江濱湖、浙皖南部山地和湘贛丘陵等4個副區。

西南冬麥區 包括貴州省全境，四川省、云南省大部，陜西省南部，甘肅省東南部以及湖北、湖南兩省西部。全區小麥種植面積約占全國麥田總面積的12.6%，總產量約為全國的12.2%。其中以四川盆地為主產區，面積和總產分別約占全區的53.6%及63%。

本區地形復雜，山地、高原、丘陵和盆地均有。海拔300～2000米。全區氣候溫和，水熱條件較好，但光照不足。最冷月平均氣溫為2.6～6.2℃，絕對最低氣溫-11.7～5.2℃，其中四川盆地最冷月平均氣溫為5.2～7.5℃，絕對最低氣溫為-5.9～1.7℃。雨量除甘肅省東南部偏少外，其余地區年降水量772～1510毫米，小麥生育期降水量279～565毫米。土壤型別主要有紅、黃壤兩種，鄂西、湘西及四川盆地以黃壤為主，紅壤主要分布在云貴高原。種植制度多數地區為稻麥兩熟的一年兩熟制。小麥品種多屬春性或弱冬性，對光照反應不敏感，生育期180～200天。全區條銹病、白粉病為害較重，間有赤霉病發生。蟲害則以蚜蟲為主。有溼害、低溫冷害和后期高溫逼熟等自然災害。平川麥區其播種適期為10月下旬至11月上旬，成熟期在5月上中旬。丘陵山地播種期略早而成熟期稍晚。全區除應加強對溼害和病蟲為害的防治外，平川稻麥兩熟區改進播種方法，丘陵干旱地區加強水土保持和農田建設，增施肥料以培肥地力等，都是小麥增產的關鍵措施。本區可分云貴高原，四川盆地和陜南鄂西丘陵3個副區。

華南冬麥區 包括福建、廣東、廣西和臺灣四省自治區全部以及云南省南部。小麥種植面積約為全國麥田總面積的2.1%缺臺灣省資料，下同，總產量約為全國的1.1%。小麥在本區不是主要作物，其種植面積只占糧食作物面積的5%左右，且歷年面積很不穩定。

全區近90%面積為山地丘陵，珠江三角洲，潮汕平原以及閩南沿海小平原的面積總計不過10%。山地海拔高度約1000米左右，丘陵區約200米，沿海平原均不及100米。土壤主要是紅壤和黃壤。全區氣候暖熱，冬季無雪，最冷月平均氣溫7.9～13.4℃，絕對最低氣溫-5.4～0.5℃。年降水量1280～1820毫米，小麥生育期降水量為320～450毫米。水熱資源豐富，但季節間雨量分配不均，尤其是與小麥生育期的需水規律很不協調。幼苗階段干旱少雨，灌漿時卻又多雨寡照、溼度大，影響小麥開花、灌漿和結實，常導致赤霉病、銹病等為害。種植制度主要為一年三熟，部分地區行稻麥兩熟或兩年三熟。小麥品種屬春性，對光照反應遲鈍，生育期120天左右。病害以赤霉病及白粉病為主，其次為稈銹病、葉銹病。蟲害有蚜蟲和粘蟲。成熟期多雨，穗發芽嚴重，增產措施以開溝排漬防溼及適當安排播種期為主。播種適期在11月中下旬，成熟期最早為3月中下旬，一般為3月下旬至4月上旬。全區可分山地丘陵和沿海平原兩個副區。

小麥種植方法

先選種子.選擇品種好,質量優,沒有遭受過病蟲害的優質種子.

將田間挖成一行行,一列列整齊的小坑.施上適量的肥.

將準備好的小麥種子按每個坑2至4顆放進坑里.

等小麥長芽.期間可除草.澆水.補施肥.

等小麥長到大概15厘米高時,可適當除草.并打藥,防止病蟲害.

待小麥果實完全變黃時,就可以收割了.

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