03 中國休閑食品布局海外的企業(三只松鼠的發展歷史簡短)

國內重要的防護手套生產基地。

產品廣泛應用于科研、食品加工、醫療衛生等領域，

出口10多個國家和地區。

2020年，

當地企業的銷售額達到50億元，

出口創匯5.38億美元，

整體利潤30.8億元。

邢臺市產業集群

優勢集群

01、臨西縣軸承產業集群

經過40多年的發展，臨西軸承在全國乃至世界軸承行業中占據了重要地位。現有軸承上下游企業495家，其中規模以上企業26家，年吞吐鋼材54萬噸，生產能力7.5億套。

產品涵蓋3000多個型號，注冊商標145件，

產品遠銷東南亞、非洲、歐美等90多個國家和地區，

形成了“賣遍全國，走向世界”的銷售網絡。

02、隆堯縣食品產業集群

隆堯耕地農業基礎較好，

是全國糧食生產先進縣、國家首批農業產業化示范基地縣。

目前，

隆堯縣食品產業集群已經形成了以今麥郎為龍頭的特色食品產業集群，擁有各類食品制造及配套企業100余家，實現產值117.41億元，上繳稅金3.045億元，占全縣稅收比重的32.8%。

形成了以方便面、飲品為主導，

兼有相關產業的集群化發展模式。

打造了一批優秀食品品牌，

并吸引了十幾家國內外知名企業前來合資合作或投資落戶。

張家口市產業集群

優勢集群

01、懷安縣千億級 汽車 產業集群

作為張家口市唯一的 汽車 工業 旅游 基地，懷安縣經濟開發區南山 汽車 產業園規劃面積23.45平方公里，目標是打造集 汽車 研發、制造、測試、運動和文化為一體的現代 汽車 城。

懷安縣把引進 汽車 龍頭企業作為推進縣域特色產業發展的重要手段，

以沃爾沃發動機張家口工廠和領克整車張家口工廠為龍頭，

相繼吸引入駐企業38家，

其中規模以上工業企業8家。

02、懷來縣沙城葡萄酒產業集群

懷來縣所處的北緯40度地區是葡萄種植的“黃金地帶”，

這里的葡萄栽培已有1200年 歷史 ，

是中國古老的葡萄酒產區之一。

目前，

懷來縣擁有葡萄種植面積12萬畝，其中釀酒葡萄6.5萬畝，葡萄年產量超過15.6萬噸，葡萄酒年產量5萬噸，葡萄酒總銷量占國產葡萄酒市場份額的16%，擁有39家葡萄酒生產企業，其中不乏中糧長城葡萄酒有限公司這樣的行業巨頭。

懷來縣在全國縣級葡萄酒產區中的葡萄種植面積、葡萄酒加工生產能力、葡萄酒產銷量均位居第二。

未來食品行業發展趨勢

2016年中國食品行業未來發展趨勢分析【圖】

2016-05-25 13:39:54

中國經濟步入新常態，中國食品產業也呈現出相應的變化與趨勢，這對于中國食品企業提出了新的挑戰，也帶來了新的機遇。如何應對這些變化，將挑戰轉化為機會，實現更大的發展，是中國食品產業面對的重大課題。

隨著中國經濟由外需向內需驅動的轉換，經濟增長質量和可持續性也將得到提升。總體來看，未來的食品、農業需求增長，與經濟總體增長相類似，即由過去的數量驅動 ，逐漸轉化為價值驅動 ,由吃得多 向吃得好 轉換。

相關報告：智研買粉絲發布的《2016-2022年中國食品市場深度調查及發展趨勢研究報告》顯示：據國家統計局數據資料，2014年1-12月，全國規模以上食品工業企業（含煙草）累計完成主營業務收入108，933.0億元，同比增長8.0%；實現利潤總額7，581.4億元，同比增長1.2%;稅金總額9241.5億元，同比增長7.2%。

2008-2014年我國食品行業銷售收入情況



一、食品產業需求增長預期放緩，未來發展更加依賴價值驅動

隨著中國經濟由外需向內需驅動的轉換，經濟增長質量和可持續性也將得到提升。總體來看，未來的食品、農產品需求增長，與經濟總體增長相類似，即由過去的數量驅動逐漸轉化為價值驅動,由吃得多向吃得好轉換。

從整個食品行業來看,未來一段時間，隨著經濟下行的壓力，食品行業發展增速和盈利水平將出現回落。以中國A股市場食品飲料行業73家上市公司為例，分析3年多來食品企業經營數據的變化，發現食品行業的營業收入和凈利潤同比增長都呈現出回落態勢。2014年A股73家上市企業營收3731億元，同比增1%，凈利潤為487億元，同比降8%。相比較于前幾年，行業發展速度出現比較明顯的放緩。

2014年我國食品工業發展簡況（家，億元）



從細分領域來看，新常態對食品和農產品帶來一些結構性的變化：

1、谷物和油籽消費稻谷和小麥整體持平,玉米和大豆繼續增長,但增速放緩。

2010-2014年谷物產量情況（單位：億噸）



2011-2015年中國三大谷物產量與消費量對比



2011-2015糧食品種消費結構占比



2、肉類消費豬肉的人均消費量已經達到較高水平，其增長已基本飽和；未來的消費增長將主要來自牛肉和禽肉，其中禽類的消費量可能由于相對較低的價格水平得到較大增長。

我國是牛羊生產消費大國，羊肉產量穩居世界第一位，牛肉產量僅次于巴西和美國，居第三位。近年來，我國牛羊生產持續穩定增長。2013年，全國牛出欄4828.2萬頭、羊出欄2.8億只，與2000年相比分別增長了26.8%、34.7%，年均增長1.8%和2.3%；牛肉、羊肉產量分別為673.2萬噸和408.1萬噸，分別增長31.2%和54.5%，年均增長2.1%和3.4%。近些年，牛羊肉在肉類消費結構中一直保持在13%左右，2013年牛肉、羊肉分別占肉類總產量的7.9%和4.8%。

2014年我國肉類產量總量為8,387.24萬噸，較2013年的7,958.1萬噸增加了429.14萬噸，同比增長了5.39%。

2014年最新各省肉類產量變化情況



2014年最新各省肉類產量占比



3、乳制品消費量乳制品消費量將持續提升，但整體消費量增長趨緩。

2006-2015年中國乳制品產量及增長率統計表



中國全部折成液態奶人均消費量（千克/ 年 ）



4、其他處于食品產業鏈下游的行業由于需求的收入彈性更大，細分市場的結構性變化更加多樣化。

二、食品消費不斷升級，品類渠道區域分化

隨著國內供需狀況發生根本改變以及國內食品消費不斷升級，在經濟新常態下，食品在消費品類、消費渠道和消費區域等方面將呈現分化的趨勢。

1、食品消費品類出現分化隨著食品消費市場逐步走向成熟，一般性、溫飽性的支出比例在逐漸減少，而體現生活質量和生活方式的消費支出比例則在逐年增加。近兩年，從價格看，與健康相關或提高消費者生活質量的高端產品，每年平均的價格增幅超過2.5%的通脹率。而大眾消費產品，如碳酸飲料等，價格增幅明顯低于通脹率，部分出現負增長。從消費行為來看，在相同品類中，消費者越來越多地選擇購買高端單品，即售價高出同品類平均價格20%的單品。

2、食品消費渠道出現分化近30年間，在食品零售環節，新型渠道的持續擴張形成對傳統渠道份額的不斷蠶食。目前，傳統雜貨店和大賣場的銷售增長普遍放緩；相比之下，超市、小型超市和便利店的情況較好，漲幅高達9%。而電子商務的崛起，更是對商超構成巨大壓力。

3、食品消費區域出現分化中國一線城市依然是快速消費品的重要陣地，但已經不是增長最快的地方。快速消費品在一線和二線城市的增長速度顯著放緩。2014年，一、二線城市的零售市場年復合增長率僅為2%，而中小城市（三、四、五線城市）則高達7.7%。快速消費品企業包括食品飲料企業，正在重新布局市場營銷和銷售資源，向中小城市發展。

三、人民幣升值預期可能逆轉，對食企產生不同程度影響

人民幣升值預期的逆轉，在農產品進口需求、原材料成本、境內外融資以及海外兼并重組計劃等諸多方面，將對中國食品產業和農業的未來發展產生不同程度的影響。食品企業，尤其是那些主要原材料來自海外的生產商，必須承受新一輪的成本波動。然而，由于下游行業的激烈競爭，導致這些成本的增長很難被體現到終端產品的價格中。

1、谷物和油籽人民幣貶值對谷物和油籽的需求影響有限。由于自給率較高，以及政府的貿易配額保護政策，中國谷物進口量不大。相對而言，中國的油籽對于進口依賴嚴重。雖然對進口總量影響有限，人民幣匯率的變化，可能會改變進口來源地組成。

2011-2015年中國三大谷物產量與進口占比



2、乳制品近年來，乳制品行業的增速減緩，主要是由于2013/14年的高價格、市場逐漸成熟以及政府反腐的溢出效應造成的。小幅的人民幣貶值并沒有對奶制品進口的需求產生過多的影響。

3、動物蛋白總體而言，貨幣貶值對中國肉類進口量影響有限。尤其對于豬肉和禽肉，進口占肉類消費總量的份額很小。自從2012年起，由于中國本土牛肉市場長期短缺，一直增加對于進口牛肉的依賴，全球牛肉價格處于上升通道，貨幣貶值將會給牛肉進口帶來更大的價格壓力，從而影響進口牛肉量的增長速度。

2007-2014年中國牛肉消費市場規模情況



牛肉消費增長空間預測



2010-2014年中國軟飲料產量



軟飲料行業增速走勢（%）



中國人均軟飲料消費量