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03 云南緬昌進出口貿易有限公司(茶文化節演講詞有什么)
Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-06-22 20:14:51【】3人已围观
简介號,亦稱中信行,設廠于易武鎮。清朝時所產茶品目前已絕跡,現存均屬1921—1949年間的圓餅茶。1921~]934年間所產的同心興圓茶稱之為“同興早圓茶”。1935~1949年間的則稱之為“同興后期圓
無論早期還是后期,同興圓茶的內正都有這樣的文字“本號未辦易武倚邦山松頂上白尖嫩茶”(曼松頂上茶園,在舊時就是高品質茶葉的代名詞)。
192l年前后,同興號茶莊產茶500擔,是當時的茶葉豪門之一。設廠于易武,用倚邦之茶菁為源料。現有同興圓茶,早期者陳期70多年,后期者亦有60余載。兩者之間茶性相襲,是倚幫普洱茶的代表,又可顯示出同興號茶莊制茶技藝非凡。
同昌圓茶
同昌號茶莊始創于同治七年(1869年),該茶莊幾度易主,茶品名有三種。最早原昌號圓茶已不復得,至今所存者皆為30年代后的標明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。“同昌圓茶”品質最好,餅身厚實并呈深栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶菁,自然美觀,油面光澤極佳。同昌圓茶和同昌黃記圓茶使用的是易武茶菁,但據品茗大師們品鑒,應都為倚邦茶品。
鼎興圓茶
產于1940年勐海茶廠。鼎興號茶莊專生產高級普洱茶品著稱。現行世有鼎興圓茶,有紅圓茶、藍圓茶和紫圓茶三種,其區別因內飛顏色的不同。紅圓和藍圓,品質相似,陳期都在60年左右,是普洱茶精品,而紫圓則品質欠之。紅與藍,茶餅顏色較深,成暗紅色,條索卷實,油面光澤,且餅身較薄,紫圓餅身顏色較淡,茶葉多為單葉老茶菁,油性少,條索揉卷較松,還參雜了許多黃薄之葉,且是普洱茶中餅身最厚者。鼎興紅、藍圓茶內票的注冊商標為“星月”圖案,暑“本號選辦正山細嫩雨前春尖芽茗加工揉造發行有防假冒特印為記”等字樣。(“正山”本意是易武山,舊時易武茶山以產“陽春細嫩白尖”而出名。)
可以興磚茶
可以興磚茶莊1925年由周文卿創辦。30年代中后期是其黃金時代,每年產茶約1200擔左右。可以興磚茶是用細黑條索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪稱黑色普洱茶的標本。在臺灣、香港等地尚有極少的產于40年代末期的可以興磚茶,它用事實告訴人們,在更遠的時間段上,勐海民間己開始書寫磚茶史了。
鴻泰昌圓茶
鴻昌號茶莊初創于倚邦,是生產經營普洱茶的又一老字號,又是普洱茶外銷的急先鋒。在30年代,鴻泰號茶莊即在泰國設立了分公司,名為“鴻泰昌號”,后又在香港及南洋各地設立了代理公司,堪稱普洱茶歷史上的第一個寵大的“普洱帝國”。現存的絕品存期有70年之久,且品格直逼任何一種大葉茶種的普洱茶極品。鴻昌茶莊的總部一直設在倚邦。消失于人民公社成立之后。設在泰國的鴻昌號至今仍然存在著,以越南、泰國、緬甸等國的茶菁制鴻泰昌普洱茶品,故“鴻泰昌圓茶”是“邊境普洱”,即最為普通的普洱茶的代表,是一個孤懸海外的普洱茶王國。在海外,仍存在著一個中國人開設的普洱茶王國,這的確是一件有意味的普洱精神。
紅印圓茶
紅印圓茶又稱現代普洱貢茶,始制于1940年范和鈞創辦佛海茶廠之時。其餅茶內正均為紅色印記,且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標志。在八個“中”字組成的圓圈內,有一紅色“茶”字。在中茶公司所產的普洱茶品中,而冠以“八中茶”標志者且又“茶”字為紅色者,只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶,是空前絕后。
紅印普洱圓茶除了其身世價值外,茶品品質亦屬現代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅及葉底柔軟新鮮等品質外,其中茶內正完全埋在茶餅中央,是舊式壓模制造,使用古老制作工藝,無不是臍臼圓型餅茶,茶湯厚釅、有蘭香或野生樟香味,紅印圓茶,是勐海茶廠得以在現代普洱茶史上笑傲群雄的依據之一。
綠印圓茶
綠印圓茶系勐海茶廠40~50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分, 早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的。后期綠印其指是50~60年代勐海茶廠所產的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新樹茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被稱之為“綠印尾”,在普洱茶極品中,有極高的典藏價值。
無紙綠印圓茶
勐海無紙綠印圓茶,是勐海茶廠在50~60年代生產的普洱茶等系例產品。“無紙綠印圓茶”屬后期綠印之一,是當今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶。該產品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料,以生茶方式制成,因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對,品質各異,優者可與紅印圓茶媲美。
紅蓮圓茶
“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品,以易武茶菁為原料,是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑,味道微甜,喉韻甘潤,有蘭香已至舌面生津之境,逐特將其命名為“紅蓮圓茶”。
紅蓮圓茶是以傳統壓模制造,茶身比一般茶餅寬大,但較薄,茶餅呈不規整圓形,有的甚至是橢圓,餅身有壓模痕跡,茶葉條索細長,金色芽頭摻夾其中,茶面呈灰綠色,但有油光。典型的無紙綠印茶面顏色,臺灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。
黃印圓茶與七子餅茶
“云南七子餅”,其實就是現代綠印普洱茶茶品,是由勐海茶廠50年代未所產的,被稱之為“現代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”。黃印圓茶,由于毫頭多,陳化后都轉變為金黃色,是以茶餅呈黃色,故其外包紙標記八個紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色,而內正標記為綠色“茶”字。
60年代以“黃印圓茶”之拼配工藝。勐海茶廠推出了中茶牌圓茶的替代品,“云南七子餅”。在“七子餅”中,以勐海茶廠生產的“紅帶七子餅”和“黃印七子餅”最具代表性。“紅帶七子餅”產于70年代,以生茶制成,“藍印七子餅”產于80年代,是輕度熟茶拼配。
“紅帶七子餅”,在港臺及南洋的華人世界中,往往被視為“中秋團圓”的象懲,故國家園夢,一餅以系之,茶情、鄉情、家園情,普洱茶是寄托。該產品品牌卻是無價之寶,暢銷幾十個國家和地區,是外銷出口免檢產品。
勐海女兒茶
勐海現代女兒茶,香港茶商稱之為“白針金蓮”。該產品是勐海茶廠70年代所產。
白針極品,茶菁顏色為青栗色帶金色芽子,有薄薄的白霜,聞有淡淡的荷香,以二三分輕微熟茶或生茶制成,是最高級的現代普洱茶品之一。茶湯砂滑,回甘生津、茶氣強、茶韻新,是很值得收藏而讓其繼續陳化的普洱茶極品。“現代女兒茶”是普洱散茶在當今的杰出代表。
品名 產地 價格:
普洱熟餅 普洱青餅
普洱熟磚 普洱青磚
普洱熟沱 普洱青沱
陳年普洱 散裝普洱
禮品普洱 金瓜貢茶
普洱茶刀
[普洱茶]西雙版納六大古茶山茶王餅
市場價:180元
[普洱茶]下關金絲沱茶
市場價:28元
[普洱茶]特級糯米香沱茶
市場價:30元
[普洱茶]7572紫大益七子餅茶
市場價:260元
會員價:128元
VIP 價:98元
[普洱茶]6021青餅
市場價:476元
[普洱茶]紅絲帶青餅
市場價:120元
[普洱茶]易武山喬木古樹餅茶
市場價:85元
[普洱茶]千年古茶樹小圓餅
市場價:95元
[普洱茶]中茶7572餅茶
市場價:180元
[普洱茶]10年陳香普洱沱茶
市場價:168元
[普洱茶]茗珍陳香普洱茶
市場價:300元
會員價:120元
VIP 價:95元
[普洱茶]云南金瓜貢茶
市場價:45元
[普洱茶]7562云南普洱茶磚
市場價:160元
[普洱茶]陳年七子茶餅
市場價:1050元
[普洱茶]8582青餅
市場價:130元
[普洱茶]棗香老茶磚
市場價:150元
[普洱茶]6021青餅
市場價:476元
[普洱茶]鳳凰普洱沱茶
市場價:32元
[普洱茶]大昌號七子餅茶
市場價:150元
[普洱茶]大昌號七子餅茶
市場價:150元
普洱茶的功效:
茶自被人類發現利用延續至今,最關鍵的就是它具有諸多保健功效。林乾良教授將茶的療效歸納為以下幾個方面,即:少睡,安神,明目,清頭目,止渴生津,清熱,消暑,解毒,消食,去肥膩,下氣,利水,通便,去痰,祛風解表,堅齒,治心痛,療瘡治痿,療饑,益氣力,延年益壽及其他。科學研究表明,普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外,現代研究證實在以下幾個方面療效更為突出:
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
3、養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時效果最佳。
5、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優于其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。
普洱茶分類:
普洱茶按形狀可以分為2種:
- 散茶:
普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱著仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。
- 緊壓茶:
普洱茶在制作過程中經過重力緊壓成某些形狀如
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