03 喀什國際貿易市場(喀什邊境貿易好做嗎)

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地址：解放北路234號

除了羊肉，喀什人民攝入量第二的應該就是雞肉了，大盤雞、椒麻雞大家應該都吃過了，喀什這邊比較常見的是烤雞，整只雞放在烤箱里烤，滋滋冒著香氣，路過的時候很難不被吸引。

一人份的話點半只就夠了，默認配一個馕。雞肉很嫩，雞皮烤得比較干，已經沒有什么油脂了，吃起來很香。下面的馕過了一遍烤雞滴下來的油，一定要趁熱吃，冷了的話會有些膩。

如果覺得這樣吃有點兒干巴的話，可以來一杯格瓦斯，他家的格瓦斯是散裝的，現打現賣，氣泡很足，甜絲絲的，比瓶裝的好喝N倍。

羊肉串yyds

我是一個不愛吃羊肉的人，幾乎是不會主動吃羊肉的。但是到了喀什，我基本上遇到賣羊肉串的都會來兩串，不膻的羊肉簡直太美好了，可以用來做羊肉刺身的那種美好。

因為羊肉足夠新鮮，這邊的羊肉串都沒有過多的調味，一點鹽一點辣椒面就夠了，吃的是羊肉本身的味道。基本上4塊錢的羊肉串就已經很大了，可能在內地要賣十塊錢的那種，大家一定要狠狠地吃夠再回去。實測每家店的羊肉串都很好吃，就不推薦了。

東門大巴扎：離市區最近最方便

營業時間：11:00-20:00

地址：吐曼河東岸

官方名稱叫“中西亞國際貿易市場”，因為位于喀什市東北角的吐曼河東岸，所以當地人更習慣于叫它東門大巴扎。

如果要買干果的話可以來這里，價格實惠，老板們也很熱情，都可以免費試吃。這邊報價都是按公斤來的，可以多對比幾家再買，買完可以直接打包寄回去。

彩貝樂超市：明碼實價不怕坑

營業時間：9:00-24:00

地址：解放北路92號

本地的大型超市，之前叫伊合拉斯超市，我找了半天沒找到，后來問了本地人才知道改名字了，現在的名字更加好記。招牌很大，就在在清真寺廣場南邊。

我是泡面控，進門直奔泡面區，果然讓我發現了很多本土的方便面品牌，還有羊肉口味的泡面。

一個本地大哥還很熱情地給我推薦了這個自熱抓飯，說是他們去外地都會帶著的，看來新疆人民離不開抓飯看來是真的。

超市里賣的大部分東西和內地的超市差不多，比較新奇的是這邊的火腿腸全是本地品牌，因為穆斯林不吃豬肉，所以都是雞肉和牛肉的火腿腸（居然沒有羊肉的）。

如果想帶點新疆特產的話這里也是不錯的選擇，里面有很多本土品牌的食品。切糕、奶茶、各種果醬、民族糕點，都是出了新疆就買不到的特色美味。

庫克蘭農貿市場：批發市場價格低

營業時間：9:00-20:00

地址：色滿鄉314國道旁

這是南疆最大的瓜果交易市場，主要是批發業務。離喀什荒地鄉牛羊大巴扎很近，可以順路去逛逛。

這個季節還不是瓜果大量成熟的時候，市場內的水果不是特別豐富。喀什本地產的大櫻桃，30元一公斤，便宜哭了。嘗了一下味道很不錯，就是寄順豐回去的話有點貴，只能在喀什的時候死命吃了。

現在市場里最多的是各種尺寸的瓜，新疆的瓜真的跟變異物種一樣，看看這些香瓜，個頭簡直比西瓜還大。

哈密瓜也上市了，圓的、長的、黃的、綠的，第一次知道哈密瓜還有這么多品種。接下來的幾個月是哈密瓜大量上市的時候，吃瓜群眾有福了。

庫克蘭市場還有很大一片干果區，比市區里的大巴扎要便宜一些，也是現場買現場就能寄走，買得多的可以到這里來采購。

好了，以上就是我在喀什這些日子給大家總結出來的攻略。實際上，我除了在喀什呆了幾天，還自駕去了一趟塔什庫爾干，沿著中巴友誼公路一路向邊境開去，帕米爾高原的景色真的超棒，后續會奉上詳盡的自駕攻略，敬請期待

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