03 北京網紅餐廳推薦(北京有哪些深藏不露的餐館？)

，這算作一種認可吧，每天的炸醬有限，所以限量的，排到差不多人數老板會勸退后面的了。

炸醬面的碼和面分開，自己加，臘八蒜放在桌上，隨意吃，初次之外，還有特別香的辣椒油，敢情是給無辣不歡的人準備的，因為太香了，連我這種覺得辣油和炸醬面不搭的人，也忍不住多拌了兩口。

菊兒人家

沒啥菜可以任意給你點，主要就幾種，專門只做幾種飯菜。經久不衰的是招牌的鹵肉飯，吃起來不比臺灣的鹵肉飯的味道差，米飯不夠可以隨便添加，阿姨們人都很親切，就讓人感覺自己是去外婆家吃了頓飯。因為鹵肉太下飯，瞬間一碗飯就沒了，冒著肚撐的風險，還是得多填進嘴里兩口，才肯放下筷子。

店里也有炸醬面，但是味道就一般，不如鹵肉飯來的痛快。

凡食堂

跟著導航找，都可能會錯過的地方，太太太低調了，是做日式料理的地方。像是深夜食堂，只有晚上才開放，非常小的空間，大概也就容得下不足5、6人的樣子，大家圍坐在吧臺，就已經很滿當當了。菜單上可點的菜也是不多，就老板的拿手幾道菜，一直一直努力做到更好。

夜色微涼，坐在這里吃一碗貓飯、配一份炸豆腐，再來個鹽烤多春魚，別提多治愈了！

大石碑胡同有個威海味兒，很小一家飯館隱藏在胡同里，每天前來吃飯的人爆滿，甚至要提前預約才行，小飯館以海鮮菜為主，師傅做出的各種菜色香味兒俱全，價格實惠扇貝才兩元一個，海鮮披薩也非常好吃，廚師的手藝非常地道，離小館很遠就可以聞到撲鼻的香味，這家飯店還上過電視呢，還是幾年前去吃過兩次，不知道疫情發生的現在還有沒有了。

其實飯館不在大小 也不在走尋常路。而在于你吃的是否順了嘴。再好吃的東西，旁邊有個橫眉豎眼的服務員，你說這飯怎么吃?

陶然亭是我們南城孩子從小玩到大的地方，去兒童游樂園，到亭子里談戀愛呀，老了每天早上去遛彎呀，那里離得開去陶然亭呀！因此每天早一從陶然亭公園北門出來，過了馬路路北就是《南來順》。

一掀門簾，您就會聽到熱情的招呼聲。一位年老的老先生拿著一條白毛巾，就把您請到坐位上.問您吃點啥？不一會老先生就把早點送到你的面前 叫你慢慢吃。南來順的北京小吃那個豐富。什么燒餅，驢打滾，逗汁 ，應有盡有。吃完了。老先生又過來叫你慢慢走下次再來，那個客氣啊，就是不吃飯也高興。就是我們去了外地每次回來都要去南來順吃一頓。當然還有很多大餐，那個好吃就不擺了！

我只能說有，只不過是我沒有挖出來。有很多傳聞很好的館子，去嘗了嘗也是徒有虛名。十年前北京很火的厲家菜其實我覺得也沒有什么特別。飲食文化不好傳承，很多就剩下名頭了。現在北京就差把壽司說成北京小吃了。要是有誰有好去處不妨也告訴我一下，謝謝。

記得有個烤鴨店，在臺基廠南邊的深溝胡同里，一個小四合院，老爺子曾經是大廚，一進門就是烤爐，一天就賣二十只，要想吃必須提前預定，里面有很多名人到那里吃飯的照片。說起來也是二十年前了。不知道現在還有嗎。

以前不愛吃連鎖店，喜歡探店，尋找深巷 美食 ，現在覺得連鎖店口味統一，再差也差不到哪去。再也不踩坑，有好吃的記得和我推薦

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