03 北京網紅打卡飯店(北京有哪些深藏不露的餐館？)

爆肚馮有種大隱隱于市的趕腳，名聲還是挺大的，處于很熱鬧的前門地段，也因此很多人會把它當成 旅游 營銷類的店鋪，會覺得其名氣是炒作出來的。實際并不是，當你走過爆肚馮所在的巷子，一陣香味就鋪面而來，它真的很認真用心的在經營，盡量維持著百年的傳統“肚文化”。

爆肚馮的菜單簡單又不簡單，大半面菜單都是水爆肚，看起來簡單直接；但是它又不那么簡單，因為在這里，牛肚、羊肚被拆分的十分細致到位，比如牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊蘑菇頭、牛肚領、百葉頭、羊食信、羊蘑菇、羊肚板、羊葫蘆、羊肚領...

這么講究細致的分類，不僅得是老北京人，還得是好這口的老饕，才能真切地吃出個所以然來。

對普通食客來說，主要就是盲選出自己感興趣的部位，待爆肚上桌，夾一筷子，讓爆肚在傳統調味的麻醬里狠狠的打個滾，便是最好的美味，口感上也非常剛好的脆爽。

方磚廠69號炸醬面

因為謝霆鋒打卡過，就突然被熟知了，但是因為地腳比較深藏不露，所以若不是專門找過去，可能不會知道的地方。在這里吃炸醬面，你吃不到有多特別，但是這是老北京人家的口味。雖說每戶人家做的炸醬面自然不一樣，但是又不能真的去普通人家里吃，在這里探探味道，足矣。

店里面積不大，不到飯點就排了洋洋灑灑的大隊伍，隊伍里很多都是北京當地人，這算作一種認可吧，每天的炸醬有限，所以限量的，排到差不多人數老板會勸退后面的了。

炸醬面的碼和面分開，自己加，臘八蒜放在桌上，隨意吃，初次之外，還有特別香的辣椒油，敢情是給無辣不歡的人準備的，因為太香了，連我這種覺得辣油和炸醬面不搭的人，也忍不住多拌了兩口。

菊兒人家

沒啥菜可以任意給你點，主要就幾種，專門只做幾種飯菜。經久不衰的是招牌的鹵肉飯，吃起來不比臺灣的鹵肉飯的味道差，米飯不夠可以隨便添加，阿姨們人都很親切，就讓人感覺自己是去外婆家吃了頓飯。因為鹵肉太下飯，瞬間一碗飯就沒了，冒著肚撐的風險，還是得多填進嘴里兩口，才肯放下筷子。

店里也有炸醬面，但是味道就一般，不如鹵肉飯來的痛快。

凡食堂

跟著導航找，都可能會錯過的地方，太太太低調了，是做日式料理的地方。像是深夜食堂，只有晚上才開放，非常小的空間，大概也就容得下不足5、6人的樣子，大家圍坐在吧臺，就已經很滿當當了。菜單上可點的菜也是不多，就老板的拿手幾道菜，一直一直努力做到更好。

夜色微涼，坐在這里吃一碗貓飯、配一份炸豆腐，再來個鹽烤多春魚，別提多治愈了！

大石碑胡同有個威海味兒，很小一家飯館隱藏在胡同里，每天前來吃飯的人爆滿，甚至要提前預約才行，小飯館以海鮮菜為主，師傅做出的各種菜色香味兒俱全，價格實惠扇貝才兩元一個，海鮮披薩也非常好吃，廚師的手藝非常地道，離小館很遠就可以聞到撲鼻的香味，這家飯店還上過電視呢，還是幾年前去吃過兩次，不知道疫情發生的現在還有沒有了。

其實飯館不在大小 也不在走尋常路。而在于你吃的是否順了嘴。再好吃的東西，旁邊有個橫眉豎眼的服務員，你說這飯怎么吃?

陶然亭是我們南城孩子從小玩到大的地方，去兒童游樂園，到亭子里談戀愛呀，老了每天早上去遛彎呀，那里離得開去陶然亭呀！因此每天早一從陶然亭公園北門出來，過了馬路路北就是《南來順》。

一掀門簾，您就會聽到熱情的招呼聲。一位年老的老先生拿著一條白毛巾，就把您請到坐位上.問您吃點啥？不一會老先生就把早點送到你的面前 叫你慢慢吃。南來順的北京小吃那個豐富。什么燒餅，驢打滾，逗汁 ，應有盡有。吃完了。老先生又過來叫你慢慢走下次再來，那個客氣啊，就是不吃飯也高興。就是我們去了外地每次回來都要去南來順吃一頓。當然還有很多大餐，那個好吃就不擺了！

我只能說有，只不過是我沒有挖出來。有很多傳聞很好的館子，去嘗了嘗也是徒有虛名。十年前北京很火的厲家菜其實我覺得也沒有什么特別。飲食文化不好傳承，很多就剩下名頭了。現在北京就差把壽司說成北京小吃了。要是有誰有好去處不妨也告訴我一下，謝謝。

記得有個烤鴨店，在臺基廠南邊的深溝胡同里，一個小四合院，老爺子曾經是大廚，一進門就是烤爐，一天就賣二十只，要想吃必須提前預定，里面有很多名人到那里吃飯的照片。說起來也是二十年前了。不知道現在還有嗎。

以前不愛吃連鎖店，喜歡探店，尋找深巷 美食 ，現在覺得連鎖店口味統一，再差也差不到哪去。再也不踩坑，有好吃的記得和我推薦

2021北京網紅打卡地推薦

【愛樂匯藝術空間·時空劇場】

北京首個沉浸式音樂劇場，以原創優質音樂劇打破傳統觀演關系。走進劇場觀眾可自由穿梭在劇情里，宛若置身于故事當中。時空劇場無論是在公共區，還是觀演區，都力求打磨出精良細節，投入專業運營資源，成為城市文化新消費地標。觀眾可選擇換上劇中主題服飾，每一位觀眾的觀劇體驗和視角都是與眾不同的。進入演區的觀眾，可體驗到劇場為演出精心營造的氛圍，甚至通過與演員互動、交流來推動故事情節發展。觀眾在參與到故事的同時，也對整場演出有了更深入的了解，獲得更絕佳的體驗。

位置：北京市朝陽區工體北路8號三里屯SOHO商場B1

【睿恩小鎮（Rayen Town）】

睿恩小鎮秉承著讓孩子們拋棄“聲光電”的刺激，回歸到戶外自然環境中，用最原始的方式帶給孩子們在日常生活中難以尋求的快樂。樂園內設有各種奇形怪狀的木屋、大小不同的攀爬裝置和滑梯、一群可愛的小動物居住的小牧場、木匠工人打造的工坊、舒適的秋千等。每個木屋內設有不同風格的造景，小朋友可以選擇自己喜歡的小木屋，沉浸式體驗魔法書中的復古小鎮。

位置：后沙峪鎮裕東路3號

【首創·郎園Station】

首創·郎園Station，位于朝陽區東壩鄉，以“濱水國際文化消費小鎮”為定位，服務第四使館區國際交往功能，是朝陽區東北片區、五環內，以“大尺度綠化”為特色、濱水為亮點的新興國際文化消費商圈。

位置：北京市朝陽區東壩鎮半截塔路53號(北京紡織倉庫南門)

【修德谷傳統文化體驗基地】

修德谷傳統文化體驗基地以傳承中國智慧、締造幸福家園為宗旨，倡導修身為本的生活方式。這里既是中國人向往的山水世外桃源，也是弘揚中國文化的開放式學校。將中國儒釋道哲學中共同提倡的“修身”與“和”思想融入谷內的生活空間、公益講堂及文化傳承活動中。從衣、食、住、行方面建立沉浸式的活動體驗模式，開設4大系列活動：中草藥系列、非遺系列、新能源系列、地質學系列60余項。修德谷始建于2009年，地處 歷史 悠久的北京西山永定河文化帶。占地2000余畝，有齊賢書店、吉祥精舍民宿、愛地球農場、愛地球農場餐廳、太陽能主題公園、鳳凰山六大區域，同時擁有一批高素質管理服務人員、非遺老師和山河志愿者團隊，常駐工作室4家。

圖文素材由各打卡地提供

很赞哦!（422）