03 對外經濟貿易大學圖書館館長(怎么樣才能去對外經貿大學的圖書館看書啊！)

等獎。 半個多世紀以來，陳椽為國家培養了幾代茶學科技人才。除了2年制的專科生和4年制的本科生外，1980年恢復研究生制度后，又先后招收了制茶、茶機、茶葉檢驗、茶史、茶葉貿易、茶葉市場學等方面的碩士研究生13名。為了加速高校的師資培養，1986年開辦了全國制茶助教進修班，親自編寫教材并講授《制茶技術理論》課程。并多次配合農業部、商業部等單位舉辦全國性制茶技術訓練班，以及通過下場、下鄉舉辦短期學習班等方式，培訓基層技術力量。通過上述多層次的教學方式，為國家培養了一代又一代高、中級人才，他的學生中不乏教授、專家及茶葉部門的業務骨干。

論證中國云南是茶樹原產地

20世紀40年代，英、美、日、印度等國某些學者提出“茶樹原產地是在印度阿薩姆，中國茶樹是從那里傳來的”，并說：“中國茶的起源據可靠史料，約在公元350年”，還說：“綠茶含有大量鞣酸，綠茶會把腸胃鞣壞”等等。面對這樣嚴峻的挑戰，陳椽在長期分析研究我國茶業發展歷史和前人研究成果的基礎上，多方查閱國內外有關茶業發展的史料，經過周密考證，以大量事實進一步證實了茶樹的原產地在中國云南，1979年撰寫了《中國云南是茶樹原產地》一文。該論文發表后，日本茶葉專業雜志很快轉載了這篇論文，漢英法農業詞典編輯委員會也以此為據，修正了自己的觀點。一年之后，陳椽又撰寫了《再論茶樹原產地》一文，批評了二元論和“非中心”論者的觀點。日本名城大學農學部研究茶樹起源的專家橋本實來信表示支持陳椽關于茶樹原產地的一元論。他的這一研究成果，對國內外產生了深遠的影響。

確立科學的茶葉分類法

日本人古在油澤于1980年在研究制茶綠變紅時提出“微生物發酵說”，認為茶葉變紅是微生物作用，與工作上一般的發酵相同。之后，又由此演變為全發酵茶、半發酵茶和不發酵茶的茶葉分類法。這種分類法以共性掩蓋個性，氧化作用與呼吸作用混淆不清，是非科學的。陳椽積數十年教學和科研經驗，1979年撰寫了《茶葉分類理論與實踐》一文，以茶葉變色理論為基礎，提出了新的分類法，系統地把茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶六大茶類。這種新的分類法，既體現了茶葉制法的系統性，又體現了茶葉品質的．系統性，以上六類茶類的排列次序，實際上就是各類茶葉葉綠素破壞程度及黃烷醇類變化程度的順序，因此也體現了茶葉主要內含物變化的系統性。這一科學分類法的建立與應用，不僅對我國的茶葉教育、科研及生產流通產生了重大影響，而且迅速傳播到國外，得到了國外學者的高度評價。該論文由法國植物學研究中心梅塔耶（Georges Metailie）博士推薦給他的導師——英國劍橋大學世界著名生物學家李約瑟（Joseph Needham）博士。而李約瑟博士請東方歷史科學圖書館館長米開爾?薩爾特（Michael Salt）翻譯為英文，并發表在法國植物生物史專刊（Journal d' Agriculture Traditionnelle et de Botanique Appliquee）上，在國際上引起了強烈反響，日本來函邀請陳椽赴日參加《茶的起源》和《茶葉分類》討論會及講學，1984年和1986年，陳椽的名字和簡歷被英國倫敦皇家朗曼（Longman）集團名人出版中心分別列入《世界農業科技名人錄》和《世界科學家亞洲分冊》；1988年被印度收編入《世界名人傳記》一書中。

完成國內外第一部茶史專著《茶業通史》

中國茶葉已有數千年的歷史，歷代群書都有零星記載，但研究茶史，則茫無邊際。1982年，國家有關部門為了滿足我國茶葉生產和對外貿易迅速發展的需要，把撰寫世界上第一部《茶業通史》的任務交給了他。為了寫好這部著作，他謝絕了赴國外講學的邀請，集中全力，伏案寫作。這部44萬字的巨著運用了大量古今中外的有關史料，闡明了茶的起源、茶葉生產的演變、制茶技術的發展與傳播、中外茶學、茶與醫藥、茶與文化、茶葉經濟政策、茶葉對外貿易、中國茶葉今昔等，共15章48個專題。該書的出版不僅獲得了國內茶葉工作者的高度評價，也得到了國際友人的好評。日本茶葉團體豐茗會在每月聚會時，都要逐段逐句地學習這部著作；法國梅塔耶博士還把《茶業通史》節譯為法文。這部著作的出版對推動茶葉科學的進步，促進我國茶葉生產的發展起到了重要作用，成為我國茶葉科學文庫中的重要文獻。該書于2008年9月陳椽先生百年誕辰之際由安徽農業大學茶與食品科技學院修訂再版。

為發展茶葉事業獻計獻策

陳椽身在茶業教育戰線，心懷祖國茶葉事業，時時刻刻關心著全國茶葉生產的發展，他經常利用參加會議的機會和其他各種渠道向國務院、農業部、商業部、外貿部、安徽省政府就如何發展我國和安徽的茶葉生產提建議，他還通過由他主編的《中國茶訊》、《茶業通報》等專業刊物以及《人民日報》、《安徽日報》等，先后發表文章數十篇，為發展茶葉生產獻計獻策。如1958年發表了《解放后中國茶葉工業的成就及今后的發展方向》，1965年發表了《乘大好形勢，努力發展茶葉生產》，1979年《我國茶葉生產發展的形勢》，1980年《向茶業現代化進軍——管理體制必須徹底改革》，1983年《茶葉商品產銷脫節必須研究解決》，1984年《國際茶葉市場動態與華茶推銷對策》、《世界茶葉市場預測》，1987年《開發名茶生產與茶業發展》、《走向農村，科技下鄉是山區扶貧致富必由之路》等文章，就各個時期我國茶業生產的形勢，國際市場的變化及存在的問題，提出了解決的辦法，對茶葉生產的發展起到了指導作用。 他始終強調茶葉科研必須與生產實際相結合，1972年他親自到福州茶廠參加全國協作的國家課題《茉莉花茶隔離窨制新技術研究》，撰寫了《茉莉花茶生產技術革新試驗研究》和《茉莉花理化性質》等論文。1988年，他帶領研究生到安徽軍天湖茶廠試驗研究茶葉揉捻機棱骨的特性及最佳設計組合。1981年以來，在他的主持下，組織了全國茶業教育、科研、生產等有關單位專家、科技工作者共64人，通過四年的調查研究、資料搜集、制作樣品、測定成分和感觀審評，于1985年撰寫完成了《中國名茶選集》，這對推動我國名茶生產，提高茶葉經濟效益發揮了重要作用。 改革開放以來，他每年約有1／3的時間深入茶區山村，送科技下鄉，指導茶葉生產，改進制茶技術，帶頭創制名茶。1984～1986年，曾3次冒著酷暑赴陜西省茶區指導、講學、幫助創制“秦巴霧毫”、“午子仙毫”、“漢水銀梭”等名茶，使陜西的茶葉生產面貌發生了巨大的變化，制茶品質有明顯提高，制茶技術大有進步。他多次到安徽省的寧國、潛山、太湖、金寨、霍山、宣城、蕪湖、貴池、東至、含山、旌德、六安、青陽、九華山等茶區指導制茶，使許多失傳的名茶，如天華谷尖（南陽谷尖）等得到再生，又創制了“天山真香”、“齊山翠眉”、“黃花云尖”等一批名茶，提高了茶葉生產的經濟效益，增加了茶農的收入，使許多貧困地區走上致富之路，為此他曾兩次獲安徽省政府扶貧先進個人獎。 陳椽為茶葉事業嘔心瀝血50多載，他這種無私奉獻的精神和對人民所作出的貢獻得到了人們的尊重和敬慕。《人民日報》、《光明日報》、《文匯報》等全國十幾家報刊都先后多次報道了他的事跡。但他仍不滿足已經取得的成就，他說：“我雖然年已耄耋，風燭殘年，但我還有很多工作要做。”他表示決心將余熱全部獻給我國的茶葉事業。 1908年3月8日出生于福建省惠安縣。 11935年任浙江省第四區農場技術員。 1936年任浙江省鄞縣農場技士兼代主任。 1937年任福建省集美農業學校教員、教務主任、代理校長、農場主任。 1938年任浙江農業改進所茶葉檢驗處主任，兼浙江省油茶絲棉管理處寧波辦事處主任。 1939年任福建茶業管理局技正，福州辦事處代主任兼福建省貿易公司茶葉部襄理。 1940年任福建示范茶廠技師兼政和制茶廠主任。 1940—1945年任浙江英士大學農學院講師、副教授。 1946—1952年任上海復旦大學茶葉專修科副教授、科主任。 1952—1991年歷任安徽大學農學院副教授、茶葉專修科主任，安徽農學院副教授、教授，茶業系主任，安徽農學院學術委員會副主任委員。 1956—1984年任安徽省茶業學會理事長，1984年以后任該會名譽理事長。 1964—1984年任中國茶葉學會常務理事兼學術委員會主任， 1984年后任名譽理事。 1977—1984年任中國農學會委員、理事，中國農學會安徽省分會常務理事，1984年后任榮譽理事。 1999年仙逝。

編輯本段主要論著

1陳椽．茶作學講義．杭州：國立浙江英士大學農學院，1942． 2陳椽．茶樹栽培學．上海：新農出版社，1948． 3陳椽．茶葉制造學與制茶管理．上海：新農出版社，1949（第一、二冊），1950（第三冊和制茶管理）． 4陳椽．茶葉檢驗學．上海：新農出版社，1951． 5陳椽．安徽茶經．合肥：安徽科學技術出版社，1960（第一版），1984（補充再版）． 6陳椽主編．茶葉檢驗學．北京：農業出版社，1961． 7陳椽主編．制茶學（全國高等農業院校試用教材）．杭州：浙江人民出版社，1961．上海：科學技術出版社，1966，2版． 8陳椽．制茶發酵的概念與實質．中國農業科學，1963（10）． 9陳椽．評茶始用于何時．茶葉科技（四川），1979（2）． 10陳椽．紅茶在先青茶在后．茶葉通訊（貴州），1979（2）． 11陳椽．制茶變化的實質．茶葉通訊（湖南），1979（2），（3）：29—34． 12陳椽．茶葉分類的理論與實踐．茶葉通報，1979（1，2合刊），英國東方歷史科學圖書館館長譯為英文． 13陳椽，陳震古．中國云南是茶樹原產地．中國農業科學，1979（1）． 14陳椽主編．制茶學（全國高等農業院校教材）．北京：農業出版社，1979，1988（2版） 15陳椽．制茶萎凋理論與實踐．茶業通報，1981（2）． 16陳椽．紅茶的變色原理．茶葉科技（四川），1982（3）． 17陳椽．神農本草研究．茶業通報，1982（6），1983（1）． 18陳椽．楊曉華．世界茶葉市場預測——產銷兩旺．茶業通報，1984（2）． 19陳椽．茶業通史．北京：農業出版社，1984． 20陳椽．制茶技術理論．上海：科學技術出版社，1985． 21陳椽主編．中國名茶選集．合肥．安徽省科學技術委員會、安徽農學院科研處，1985． 22陳椽．日本皋蘆種似安溪佛手種．茶業通報，1985（1）． 23陳椽．茶業技術史與發展．中國發展，中國農業博物館開館紀念特刊，1986． 24陳椽．茶藥學．蕪湖：展望出版社，1987． 25陳椽．陸羽研究會編，茶經論稿序言．武漢：武漢大學出版社，1988． 26陳椽，岳鵬翔．制茶機械發展史．茶機設計與研究，1989（2）． 27陳椽．茶葉市場迫切需要管理．茶報（上海），1989（4）． 28陳椽．十講茶與中國文化發展．茶業通報，1989（4）． 29陳椽主編．茶葉商品學．合肥：中國科技大學出版社，1990． 30陳椽．茶業經營體制要根本改革——組織鄉鎮聯營股份公司．茶業通報，1991（1） 北京農業大學學友鄉鎮企業經營管理研究會，學友通訊，1991（1）． 31陳椽．茶葉貿易學．合肥：中國科技大學出版社，1991． 陳椽教授與王澤農教授分別是茶葉人文派和生化派主要代表,人文派講究茶葉和中國文化緊密相連,而生化派從生物化學的角度將茶葉僅僅當作一個植物去研究。事實證明生化派是導致茶葉在社會生活中飲料市場失去主導地位的主要原因。所以現在的安徽農業大學更加重視陳椽教授的一系列理論。

武漢大學信息管理學院的師資力量

武漢大學信息管理學院現有在職教師104人。其中，教授27人（含博士生導師24人），副教授和高級職務研究人員40人，教師中曾在國外留學、進修、學術訪問、合作研究和講學的有25人，占全院教師總數的30%以上。學院現有45

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