03 小雪節氣的買粉絲內容(關于二十四節氣的習俗)

護生靈，鼓勵民眾抵御外故或餓寇的掠奪與侵襲，在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。

小雪，是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣后，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。吃糍粑，在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

大雪，是表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。此時，我國北方患感冒人較多，如能服點大雪順安養生湯，對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。具體方法如下：第一、在大雪前中后三天的酉時（17-19時，腎經主時）：食用大雪養生湯。具體方法為：將冬蟲夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮（可放調味品），將狗肉和湯一塊服下。祛寒育腎。 第二、從中醫養生學的角度看，大雪已到了“進補”的大好時節。在大雪至冬至期間，可食用下列食品：枸杞肉絲、木耳冬瓜三鮮湯。

冬至，在被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

小寒，一般在公歷1月5日或6日。小寒的意思是天氣已經很冷。民間有“小寒大寒，冷成冰團”的諺語。從字面上似乎是大寒冷于小寒，其實在氣象記錄中，小寒期間要比大寒冷，人們常說“冷在三九，熱在三伏”，而“三九天”就在小寒的節氣內，所以說小寒才是全年最冷的節氣。這個節氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡。到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容并不相同，但都是菜與糯米一起煮的，十分香鮮可口。廣州傳統在小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米。

大寒是二十四節氣之一最后一個節氣。每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為大寒。表示天氣嚴寒，最寒冷的時期到來。按我國的風俗，特別是在農村，每到大寒節，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準備年貨。在大寒至立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處于這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節氣。

二十四節氣的價值和意義

二十四節氣的價值和意義

二十四節氣的價值和意義，一年有二十四個節氣，不一樣的節氣是有著不一樣的作用的，而且價值意義也是不一樣的，我為大家整理好了二十四節氣的價值和意義的相關資料，一起來看看吧。

二十四節氣的價值和意義1

二十四節氣作為中國古代訂立的一種用來指導農事的補充歷法，是中國古代漢族特別是中原地區勞動人民長期經驗的積累和智慧的結晶。

我們大多數人的家族宗譜中都記載先祖是以耕讀傳家，那么在農耕社會，人們生活節奏、農耕生產節奏（春種、夏長、秋收、冬藏）與大自然節律（春夏秋冬的季節變化）是同步的。二十四節氣中，表示四季變化的有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、 冬至八個節氣名稱；表示天氣變化的有雨水、谷雨、小暑、大暑、處暑、白露、寒露、霜降、 小雪、大雪、小寒、大寒十二個節氣名稱；表示農事和其他的有驚蟄、清明、小滿、芒種四個節氣名稱。它們所標示的氣候變化，迄今仍是中國人和自然之間漫長的農耕關系的續演，其中的傳承意義深遠而厚重。

我們的先祖們發明了中國古代農歷，它是一種“陰陽合歷”，即根據太陽也根據月亮的運行制定的，因此不能完全反映太陽運行周期，但中國又是一個農業大國，農業需要嚴格了解太陽運行情況，農事完全根據太陽進行，所以在歷法中又加入了單獨反映太陽運行周期的“二十四節氣”。

“二十四節氣”具有不可磨滅的文化價值，作為中國人特有的時間知識體系，具有不可磨滅的文化價值。它不僅深刻影響著人們的思維方式和行為習慣，而且鮮明地體現了人與自然和諧相處的能力，中國人從來沒有對事物關系固定的看法，習慣在運動流轉中理解世界，理解時間。這也是節氣帶給我們的生活服務價值的特殊體現。對于我們今天社會的人來說，很重要的一點，我覺得是一種文化認同的價值。

其實對于當代的中國人來說，二十四節氣依然具有多方面的文化意義和社會功能。另外，“二十四節氣”所帶 給我們的，不只是對生產生活的指導意義，還有人類應該敬畏自然，親近自然、尊重自然、保護自然的積極態度。它鮮明地體現了中國人尊重自然、順應自然規律和適應可持續發展的理念，彰顯出中國人對自然認知的獨特性，適應自然的實踐活動之豐富性，與自然和諧相處的智慧和創造力。這種文化價值是永遠也無法磨滅的。

二十四節氣的價值和意義2

二十四節氣作為中國人認識世界的時間知識體系，在中國已有數千年的歷史，它不僅是黃河中游農業地區的時序指南，它同時也是中國多民族、多地區的時間坐標，是中國人的自然哲學觀念的生動體現，甚至還是海外華人與故鄉歷史文化發生聯系并強化文化認同的文化時間。

二十四節氣的形成與中國人對自然時序的理解有關。中國人很早就發明了一套思維方式，如陰陽五行的觀念，主要用陰陽二氣的運動變化來理解時間的流轉。古人會認為冬至是陰陽二氣變化的關鍵期，陰氣處于最高點，但陽氣開始發生，所謂“冬至一陽生”。中國人從來沒有事物關系固定的看法，習慣在運動流轉中理解世界，理解時間。最寒冷的時期，看到陽氣發生所帶來的溫暖的氣息，在近似絕望的環境中營造希望的心境。

這也是節氣帶給我們的生活服務價值的特殊體現。對于我們今天社會的人來說，很重要的一點，我覺得是一種文化認同的價值。傳統時間制度與觀念，代表一種文化歸屬。在每個節氣點，通過共同的儀式活動以及共享食物，帶來一種共同的感受，凝聚大家的文化認同感。馬來西亞華人的“二十四節令鼓”的發明，就是他們意識到二十四節氣作為華人族群的文化標志意義，以及由此產生的文化認同的精神價值。 此外，二十四節氣在今天的農事活動與養生方面仍然發揮著持續的生活服務價值，尤其帶給人們的一種尊重順應自然的價值觀，也非常重要。因為人類最終逃不出自然的時間秩序，違背這些客觀規律，就會帶來難以預料的后果，比如今天人們對自然環境過度利用所帶來的破壞，以及由此引起的氣候災難等。

二十四節氣列入人類非物質文化遺產名錄，給我們祖國傳統文化以很高的榮譽與地位，對于我們中國人來說既是驕傲也是責任，如何進一步保護與傳承二十四節氣文化，值得我們認真思考。借助人類非物質文化遺產申請成功的契機，全社會需要進行二十四節氣知識的普及與價值功能認識的再動員，實現其在社區、家庭、學校的落地生根。我們應該充分利用節氣文化，開展多種形式的活動，讓人們直接感知與節氣相關的知識與文化，從而把節氣作為生活的一部分。其實它本來就是我們生活的一部分，只是我們對此缺乏足夠的認識與了解。

節氣不僅與農時、養生相關，也不僅是一般飲食，還與許多花花草草，與生活中審美的東西聯系在一起。通過大家的共同參與，讓與節氣相關的文化成為一種生活儀式甚至特定的生活方式，只有這樣，二十四節氣才不會僅僅是過去留下來的傳統遺產，而是成為一種不斷再生產的文化資產，成為我們生活中天道與人道互相感應的周而復始、循環不絕、永葆生機的物質資源與精神資源二十四節氣申遺成功一年來，給了關注、熱愛二十四節氣文化的人們很大的鼓舞，傳承二十四節氣的活動舉辦得有聲有色，學術研究也碩果累累。

比如中國民俗學會成立了二十四節氣文化研究中心、中國民協成立了中國節日文化研究中心，農業展覽館與文化部非遺司在淮南組織舉辦了二十四節氣研討會、中國農業展覽館舉辦了二十四節氣展覽、浙江衢州九華舉辦了立春祭活動、中國民協和山西民協聯合主辦清明文化公益講座等。《文化遺產》、《民間文化論壇》、《文史知識》等雜志都組織了二十四節氣專題，發表多篇研究論文。

在這里，我們隆重介紹一部新出版的關于二十四節氣的專著：《二十四節氣——中國人的自然時間觀》。此書由蕭放教授主編，湖南教育出版社出版。這是一部既有學術底蘊，又在語言上盡量通俗生動，以便于一般讀者閱讀的著作。此書在內容上分為上、下兩個部分，上部分是關于二十四節氣歷史與當代的`整體綜合研究，下部分是依照二十四節氣順序的專門敘述。編寫團隊成員大多是“北師大民俗學”買粉絲買粉絲的長期作者， 有蕭放教授、鄭艷、龍曉添、劉同彪、方云、邵鳳麗、董德英、蘇燕、賀少雅、孫英芳、林加、王宇琛、諶榮彬、黃美齡、賈琛、廖佩帆、關靜、彭曉寧。

二十四節氣的價值和意義3

二十四節氣是根據太陽在黃道上的位置，即地球繞太陽公轉一周的軌道位置，以及地球自轉軸(地球南北兩極的連線)和公轉軌道(黃道面)斜交成的角度而劃分的。也就是把黃道分為24等分，每等分各占黃道經15度。

二十四節氣在我國農村對指導農事活動有著極其重要的意義。其含義廣泛地包括了有關天文、氣象、物候以及農作物等方面，例如二分(春分、秋分)、二至(夏至、冬至)、四立(立春、立夏、立秋、立冬)以反映一年中四季的變化；小暑、大暑、處暑、小寒丶大寒以反映一年中氣溫的變化；雨水、谷雨丶白露、寒露、霜降、小雪、大雪以反映水量的變化；驚蟄、清明、小滿、芒種以反映物候現象。

并且二十四節氣中每一個節氣都有其特定的意義，節氣的名稱便已說明這段時間的氣象條件及萬物之變化。它與農諺一樣，都是勞動人民智慧的結晶，是廣大勞動人民在長期的生產勞動實踐中探索并總結出實踐經驗，并反過來指導一切農事活動的參照準則。

因此，二十四節氣具有極強的現實價值和意義，它所帶給我們的不僅僅只是對農事生產和生活的指導意義，它還深刻地影響著人們的思維方式和行為習慣。充分體現了人與自然和諧相處的能力，及人們認識自然，保護自然，尊重自然和順應自然規律的積極態度和文化理念。

尤其是近年來，隨著二十四節氣的申遺成功，它的文化價值也進一步凸顯出來。2016年11月30日，“二十四節氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”已被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表名錄。這充分體現了中國人尊重自然及順應自然規律的這一古老傳統文化理念，與當今世界對可持續性發展理念的追求不謀而合。

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