03 年貨采購肉類(年貨有哪些)

年味，這里是比較推薦的。雖然沃柑是以色列引進的品種，但這些年它在我國是深受消費者歡迎的。

沃柑，屬于春桔，是晚熟型的雜交柑橘品種，此品種具有長勢旺盛，冬季果實落地少，掛果能力強，掛果采收期長的特點。

沃柑果實飽滿，外觀喜慶，果肉嫩滑、皮薄，橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，營養成分很高。

蔬菜類，主要有白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。

蔬菜的價格近期漲了，應該說每年春節期間，蔬菜的價格都會有所上漲，因此大家可以適當的儲備一些，比如番茄、土豆、胡蘿卜等，這類蔬菜是可以多放些天的，但記得不要買很多，那樣就吃不完了。

最后大家來看一下輔料類，主要有油、鹽、醬、醋、花椒、辣椒粉、胡椒粉、火鍋底料等。

年貨確實需要買很多東西，但是大家一定要買適量的東西，不能買多了，免得浪費。

春節需要準備什么年貨3

一、零食類

瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松(一些干果、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子

二、水果類

蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子

三、肉類

雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)

四、蔬菜類

白菜、菠菜、豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥

五、輔料類

油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料、麻將

六、過年的新衣服(衣服、襪子、鞋)

七、其他

春聯、福字、炮仗、禮花、香燭

鞋架、清潔工具(擦玻璃的、手套)、沐浴液、牙膏、衛生巾、鋼尺

買年貨的注意事項

第一，年貨還是要注意量，不能太少了會不夠，但是也不要太多了到時候浪費就不好了。

第二，不要看見什么年貨都想買，還是要挑家里人喜歡的受親戚朋友歡迎的那種。

第三，質量一定要過關，尤其吃的東西一定要干凈衛生最重要，然后就是味道要好。同時要選擇包裝干凈且完好的食品，要是出現嚴重變形，如真空包裝漲袋，很可能里面的食物已變質，千萬不要買。如果封口處有被燒燙過或者裁剪過的痕跡，也盡量不要購買。

第四，貨比三家不吃虧，要了解一下現在的市場行情價，不要被宰了

第五，買年貨的時候要注意自己的人身財產安全，尤其是貴重物品盡量不要帶，買年貨現場人會比較多。

什么是年貨

置辦年貨是中國尋常百姓家不可或缺的頭等大事，年貨是在過年前買的一些好的物品，包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的(拜年)禮物、干的、鮮的、生的、熟的，統稱為“年貨”，而把采購年貨的過程稱為"辦年貨"。

春節快到了，好多家庭都開始陸陸續續準備年貨了。年貨主要包括:

零食干果類：瓜子、花生、糖果、杏仁、開心果、葡萄干、腰果、碧根果、巴旦木、餅干、蠶豆，羅漢果、零食干果、核桃、松子，棗、話梅等。

水果類：草莓、藍莓、桑葚、葡萄、砂糖橘、甜橙、西柚、檸檬、龍眼、黃桃、蘋果、火龍果、櫻桃、菠蘿等。

肉類：雞肉、雞腿、鴨肉、魚肉、螃蟹、牛肉、蝦等。

蔬菜類：紅蘿卜、胡蘿卜、洋芋、土豆、生姜、蒜、青菜、卷心菜、西蘭花、西紅柿、豆角、蘑菇、青筍、辣椒、豆皮、洋蔥、豆芽、芹菜、白菜等。

干貨類：木耳、粉絲、紫菜、蝦米、火腿肉、香腸、干魚、腐竹等。

春節期間發什么年貨。

一、春節年貨清單

1、零食干果類

瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松子(一些干果)、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。

2、水果類

蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。

3、肉類

雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等。

4、蔬菜類

白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。

5、輔料類

油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料等。

6、衣服類

羽絨服、衣服、襪子、鞋等。

7、玩樂類

麻將、色子、撲克、玩具等。

8、迷信類

春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等。

9、其他

鞋架、清潔工具(擦玻璃的、手套)等生活用品。

二、必備年貨：

春聯：春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。

壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔

甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心

菜頭：好彩頭的意思

全家：全家福的意思

火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺

長年菜(芥菜)：長壽的意思

春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

甜食：用來招待客人，說好話

三、春節年貨采購攻略：

咸貨：來不及腌直接買

腌咸貨、做風雞是不少人家的習慣。一般來說，現在大家都是很少買咸貨的，可如果家里有人喜歡吃，不妨少買一些，到時候做配菜用。

香腸：菜場現灌最放心

灌香腸最放心的要數菜場現灌。買上幾斤前胛肉，配上適合您家口味的調料，灌好后風干10天左右就基本成型，再曬一曬出出油，緊趕慢趕，到春節后招待客人還來得及。

煙酒：必須早早準備

煙酒既是春節的待客物品，也可作為饋贈親友的禮品。如果需求量較大，必須早早準備。特別是高檔煙，各家商店本身進貨量就有限，大量需要時應早早準備。

干貨：可一次性購買

木耳、金針菇、香菇、蘑菇、紅棗、蜜棗等干貨類年貨存放時間長，可早早購買。由于市場差價較大，您如果方便，可直接去批發市場一次性挑選。

新衣：最好見“縫”插針

離春節還有一周多，購置新衣就成了需要提上日程的事情。您不妨在忙于大掃除之前趕緊帶著家人去逛個街。臨近春節意味著離服裝換季也不遠了，可以抓緊時間翻一翻報紙廣告，看看各大商場有無打折信息，趁著有優惠活動的時候下手。至于網購，年末是運輸旺季，要是快遞不給力，這事還真不靠譜。

裝飾：直奔街頭或小商品鋪子

新年新氣象，對聯、燈籠、中國結、生肖龍、彩燈等春節必備的掛件、飾品可以讓家里看起來年味更加充足。這些東西在街頭和一些小商品鋪子可以一并購齊且價格適中。

年禮：健康第一位

新年走親訪友，禮物是必備的。一般送長輩買點補品，小孩則買點大禮包之類的。今年春節來得早，可不能因為怕擠超市而磨蹭。

炒貨和零食：應注意保存

花生、瓜子是過年最最傳統的年貨，而且幾乎是家家必備。市面上，炒花生遍布大街小巷，有現炒的，也有販賣的，超市賣場還有包裝好的品牌產品。瓜子則種類和口味繁多。

買菜：水芹、豌豆苗不可少

葷菜和蔬菜是越新鮮越好，除了置辦魚肉，新年最不可少的是“路路通”水芹、“安安穩穩”的豌豆苗，還有芋頭、香菜、青菜、蘿卜之類。此外，超市里方便快捷的真空包裝冷菜不要忘記買一些。鹵菜可去專門的鹵菜店購買。

肉圓：象征團團圓圓

魚圓、肉圓等象征團團圓圓，除了到市場、超市買現成的，也可以買新鮮草魚定制。

年宵花：新年好兆頭

那些事先購買的燈籠、中國結等裝飾物可先掛上，春聯、福字也可先貼上。另外，有吉祥寓意的盆景也可置辦了。幸福樹、發財樹、蝴蝶蘭、郁金香、水仙、杜鵑、鳳梨、仙客來、富貴子等等都是比較受歡迎的。除了盆景，年輕家庭喜歡用鮮花來裝飾，可提前在花店預訂，也可現買。不過，為防止花店早早打烊，盡量在中午之前購買。

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