03 廣州人買年貨都買什么(廣州年貨一條街)

然平時買這些東西也很方便卻不大想吃了，倒是過年時一定要嘗嘗，否則就像少了點什么。新興的椰汁年糕和果汁年糕近年逐漸走俏，今年蓮香樓又成功試制了海苔味、芝麻味年糕，單年糕就有十多個品種。

打貨地點2：各大超市

糖果、酒類、禮品包上千種選擇

[印象]據了解，今年各家超市的備貨量均比平時增加了50％左右，最少也達到30％。每年的“全盒”上，都少不了糖果瓜子等賀年必備小吃，據介紹，今年的糖果種類比去年要多，主要在口味和品種上有所突破。連帶平常較為“冷門”的酒類禮盒，因為有個賀年的喜慶包裝，也一并處于熱銷狀態中。

[特色]百佳、好又多、易初蓮花等大超市都會在賣場開辟一個年貨專區，讓市民所要選購的年貨可以在一層樓里集中選購完畢，服務很是貼心。在家樂福進行了實地考察，這里除了有延綿100米的賀年糖果專區外，還有年貨一條街。徐福記、喜之郎、臺尚等散裝糖果是銷量最多及品種最齊全的品牌。當中包括酥心糖、水果糖、巧克力、果凍、棒棒糖……今年還增加了去年沒有的有多種口味的橡皮糖。粗略統計，在貨架上的糖果也有幾百種，但超市提供免費試吃服務，使消費者可以買到最合口味的糖果。

一般來說，酒類是送禮所首選的禮品之一。今年的酒類銷售方面，也以白酒、紅酒和洋酒占主要市場。洋酒的禮盒裝價錢較貴，但品牌方面值得信賴，送禮也比較得體。因此，白酒的送禮裝禮盒銷售會比洋酒的要稍遜一些。但用于家庭自用和普通飯局的單瓶鋁盒裝白酒的銷售情況，要比同類洋酒要好。超市方面也提供自選禮品組合，還為消費者免費包裝，價格豐儉由人。

值得注意的是，購買年貨時要看清楚生產日期，盡量選一些知名品牌作為購買首選，品質可以保證，食用也不必擔心。各大超市的銷售品種、價格都相差不大，但在售后服務方面有所差異，消費者可以到大型的超市去選購。

打貨地點3：海味干貨一條街

“健康、環保、優質”成干貨口號

[特色]隨著“發菜”被明文禁售，在干貨市場上已經絕跡了。追求健康也是都市人的一大特點,人們也會選些高蛋白、低脂肪、低熱量的健康食品。老廣們都會在一德路干貨海味批發市場去選購，比起市場是要便宜點，貨的等級也可以由自己挑選。

就瑤柱為例，由大到小分很多種，送禮用的有象棋般大小一粒，價格每500克在300元左右。但檔主說，如果自用的話，每500克80元-100元的已經足夠了。蠔豉也有酒樓常用的和家庭用的之分。前者體形較大，半干身，是為了賣相好看和節約浸發時間；后者體形較小，干身，以日本蠔和竹仔蠔為代表。如果從口感和味道上講，竹仔蠔最優，價格每500克在95元-110元左右。

年貨概念“擴大化”

[印象]廣州酒家有關人士介紹，在商品匱乏和年貨概念相對單一的時候，所謂年貨一般指的是年糕類、酥食類、臘味類等耐儲存的商品，而現在，盡管這些傳統年貨仍然保持著熱度，但以休閑類為代表的產品，在年關消費中越來越占據著舉足輕重的作用。今年廣州酒家將把曲奇、巧克力等禮品盒也擺上年貨架。

[特色]臘味在品種方面，相對專業的傳統老字號明顯多于超市和大商場，而且還在不斷地推陳出新，推出新的產品。如廣州酒家、皇上皇臘味店等。除了臘腸外，還有一些品種市面比較少見，譬如廣州酒家的臘鴨腎、金錢片、鴨潤腸、豉味五花臘肉等，也都一應俱全。不僅如此，臘肉食品還有美麗的名字和造型，五福臨門禮盒、鴛鴦雙寶臘味禮盒等都是一些特色品種，讓人看得滿心歡喜。

很多人覺得，臘味還是老字號的夠地道，雖然價格略高于超市，但口味才最重要。不但采用真空包裝，擺脫油膩，而且包裝精美，價格相宜。為了照顧現代健康飲食的需要，現在的臘肉分量大小兼而有之，大的一整只臘鴨真空包裝，送禮夠氣派，小的包裝成迷你的“粒粒腸”，方便食用和保存。

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