03 廣州好實惠果品貿易有限公司(商丘有什么特產？)

其色澤天然深紅，濃而不冽，醬而不凝，香氣濃郁，芬芳撲鼻，入口甘甜豐潤，醇厚柔爽，風格獨特；而酒中富含人體所必須的18種氨基酸，和維生素B1、B2、B6及鐵、鋅、鈣、硒等微量元素，長期飲用，可促進新陳代謝，活血養顏，健脾強身。故頗受顧客喜愛，譽為酒中妙品。

鶴峰牌絲苗米酒 -- 名優酒品。是米酒中上乘類別，也是鶴山市酒廠有限公司對市場的又一名牌奉獻。該酒精選優質絲苗米為原料，用大酒餅作糖化發酵劑，采取邊糖化邊發酵的工藝，然后釜式蒸餾，陳肉釀浸，精心勾兌而成。具有玉潔冰清，豉香獨異，醇和甘滑，余味爽凈等特點，而價格相宜，物超所值，故一推出，名氣不脛而走，有“鶴峰絲苗酒，品味第一流，入口至順喉，風行三角洲”之說。

北湖燒鵝 -- 鶴山名牌菜色之一。制作者北湖賓館，故以其號揚名。此項佳肴膾炙人口，上桌香氣撲鼻，色澤誘人，食之皮脆肉滑，絕非虛傳，足與香港深井燒鵝媲美。北湖燒鵝十分注重選料與制作，用清遠或高明三洲的黑棕鵝，配以五香料、沙姜、陳皮、玉桂等作佐料；燒烤時牢牢把握火候，將表皮烤至焦脆金黃，再慢慢將熱力傳進皮層內部，使分泌的脂肪油汁受熱蒸騰，將肉逼炸至熟，反升表皮。如此炮制，令鵝燒之不焦，光澤鮮紅，而各味融為一體。

北湖月餅 -- 鶴山有名的中秋食品。由北湖賓館制作。七十年代已有口碑。造工獨特、精細，選料絕佳，以上等的桃仁、欖仁、瓜仁、杏仁、麻仁、桔餅、陳皮、叉燒、冰肉、熟糯粉等為原料，經精湛工藝泡制，烘出后色澤金黃，油潤細膩，面上“北湖五仁”字樣清晰可見。面皮薄餡靚。吃時甜而不膩，甘香可口，齒頰留芳。故極受顧客青睞，未至八月十五，已告售罄。

龍口狗肉 -- 名優食品。龍口善烹狗肉，名聲聞于遠近，近年來海外及港澳同鄉會每逢組團回鄉，也必到龍口品嘗，口碑極佳，譽為“的確夠鮮美，食過返尋味”。龍口狗肉的泡制方法是：將斬件狗肉武火白鑊烙干，撈起，凈鑊；將下什起油鑊炸至半熟，撈起、凈鑊；將拍扁的姜起油鑊翻炒后，加入少許陳皮即放水，一般浸至肉面為合適。中火煮半小時左右，試食覺不糜不韌，即可下佐料。其分量是：每公斤狗肉配腐乳15小塊，片糖20克，碎鴨蓼葉10克，生油適量。將全部佐料放盂中搗勻，再加入浸軟的支竹50克，連同下什一起下鑊與狗肉拌勻，加蓋文火至有汁而不黏為宜。待三滾，則香氣撲鼻，正是神仙企唔穩之時！

宅梧話梅 -- 著名涼果產品。產地在宅梧鎮，故名。該鎮的白水帶、漱云、上沙、下沙村等植梅眾多，其梅果個大、粒好，為釀制話梅的上好原料。釀制話梅，在宅梧歷史上早已有之，沿之成習；1958年原鶴山財貿農場將民間配方加以挖掘整理，作批量生產；俟后，宅梧供銷社亦參與其事，并予改進，漸有名聲；改革開放后，“宅梧涼果廠”繁衍多家，成了大批量制作，且不斷加以科技革新，或在原配方上加蜂蜜，稱“蜜話梅”；或加牛奶，曰“奶皇話梅”。還極力注意裝璜包裝，產品甚為暢銷。宅梧話梅，外表可人，入口甜酸適度，耐嚼而略帶香氣，解渴提神，稱得上是優之涼果。

雙合沙姜雞 -- 鶴山名菜之一。該菜式雞皮清爽幼滑，肉質細嫩可口，食而不膩，骨脆而香，故蜚聲遠近，有口皆碑。究其實，為“東江鹽焗雞”衍化而來，十多年前，由祖籍雙合百塊村的廣州名廚師麥達光親作傳授得以播散。其制法獨特：取三黃雞一只，光身，開肚，用沙姜、生鹽、味料搽勻全身，干蒸10分鐘左右，不過砧板，用手撕拆，皮、骨、肉分開；用麻油、豬油、雞精粉、胡椒粉調味；再將皮、肉骨拼作雞形，放兩碟姜鹽作點料即可。其奧妙之處在于新鮮，無砧板氣、五金氣，原汁原味，遠非其他雞肴所及。

上南燒肉 -- 名優食品。產地為雅瑤上南云蓼墟，故又名云蓼燒肉，始制于1965年。以皮脆肉爽、色香味俱全而贏得眾多顧客。每逢節假日，特別是清明、端午、重陽等節日，燒肉店一開市就被搶購一空，連廣州、佛山等地也有不少食客電話訂購，更有港澳同胞回鄉歸程時帶回去饋贈親友。上南燒肉享此盛名，關鍵在于燒制方法獨特，調味將五香粉、糖、鹽等味料均勻擦抹在光豬身上，腌制半小時左右，此時再在光豬身上扎小洞，讓味料均勻分布于皮下的深淺部位；接著，將光豬吊在用柴燒紅的焗爐上，保持爐溫70°C，烤90分鐘后即可取出，美味的上南燒肉就此燒制完成。

升平魚皮角 -- 鶴山著名食品之一。原產及盛產地為古勞上升之升平墟。遠近馳名，吃者云集。其特色皮薄餡靚，小巧玲瓏。味道鮮美，價格便宜，經濟實惠。而制作則選料上乘，造工精細：魚肉選自當地產的鮮活鯇魚，拌以肥瘦參半的豬肉，另加冬菇、馬蹄、陳皮、胡椒、蔥花等十多種配料搗制；外皮粉料用一級生粉與澄面，絕不含糊。片皮、搗餡、包餡，全用傳統手工藝，角皮特別注重刀工，要薄而不破，滑而不爛。包好后，置小蒸籠中，上鍋用猛火蒸熟。食時，置豉碟備用；端放桌上，香氣撲鼻，芳香醉人，未動筷而早傾倒矣。

升平竹升面 -- 鶴山名食品之一。盛行于解放前及五六十年代。始創人為古勞上升升平墟一叫“安南仔”的師父，將面團置于案板，用“竹升”（圓竹扁擔）作搟面杖，一頭固定成了支點，一頭用力移動搓磨，揉拉成條。經制成的面條，大小一致，柔韌軟滑，富有彈性，久煮不糊，完好如初；吃起來，滑、爽、脆兼備，令人食而不厭。若拌以魚片、牛腩，其味更是無窮。

雙橋魚蓉粥 -- 鶴山著名食品之一。制作歷史悠久，成名亦超百年，尤以古勞雙橋市食肆烹調者為最，故聲譽聞于遠近。制法：將削凈的整條魚（青魚）或魚尾部分，置水中煲熟，撈起、拆骨、剔除小刺，將肉搗爛，加配料調勻，放入米粥中再滾，盛在放有姜絲、蔥花的碗盆中，撒上胡椒粉、麻花碎之類即成。其味清、鮮、甜、香、甘、滑，令人大快朵頤，所以人們皆說：千粥萬粥，不如雙橋魚蓉粥。

王老吉涼茶 -- 口服中成藥。始創人為桃源鎮錢塘人王澤邦，又名王阿吉。清道光年間，王阿吉為草藥醫生，與其子不斷探索，以崗梅根、金櫻根等10余種山草藥，配制成獨家涼茶，在桃源圩以大碗茶形式擺檔。因卓有功效，故極受歡迎，生意興隆，且馳名遠近。清道光8年（1828），王阿吉全家遷廣州，在十三行靖遠街開設“王老吉”涼茶店，經營方式照舊。由于療效優異，適用面廣，價格低廉，飲用方便，不久風靡羊城。1840年，始出售袋裝涼茶。至其第三代時，“王老吉涼茶”已行銷全球華人地區，其孫王裕恒1870至港，在文武廟設店，市道興旺。隨社會發展，“王老吉涼茶”劑型也不斷推陳出新，20世紀60年代中期，制成涼茶精，1988年又濃

到新疆出差，可以買什么給女孩子比較合適？

烏魯木齊特產玉雕 新疆玉雕刻廠是新疆第一家玉石雕刻專業廠家。主要采用馳名中外的和田白玉、瑪納斯碧石、哈密黃玉料，生產花瓶、烏魯、花卉、人物等仿古器皿及各種首飾佩件等。產品遠銷歐美、日本、東南亞等國及港澳地區。

羊毛衫 天山毛紡織品有限公司生產的“TSE”羊絨產品已成為世界名牌。該企業由中、日、港、三方合作，經國家批準的中外合資企業。年產種紗200噸，羊毛衫、羊絨衫170萬件。

新疆地毯 不僅國內馳名，在國際上也享有盛譽，新疆地毯，毯面光澤平滑，毯板挺實柔和，美觀大方，色調鮮麗，更具鮮明的民族特點和濃厚的地方色彩的地毯圖案，在國際地毯業中也獨樹一幟。新疆地毯作為新疆重要的傳統名貴出口商品博得了世界各地用戶的好評，被稱為獨具一格的“東方式”地毯。

吐魯番葡萄 吐魯番地區是我國葡萄主要生產基地，總產量占全疆的52．84％，葡萄干產量占全國的75％。吐魯番葡萄品種有幾百種，品質上乘的有無核白葡萄、馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、梭梭葡萄等18個品種，而無核白葡萄的含糖量可高達22％-24％。現在僅無核白葡萄就有20個品種，釀造用葡萄品種有40個。吐魯番的葡萄色澤光亮，粒大味美，香甜潤喉。近年來，以鮮葡萄和葡萄干制成的葡萄系列產品已達240多種。（1）以無核白葡萄晾制的葡萄干，如精制綠、黃葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干等，每年都有大批銷往世界各地，酸甜可口，益血健體的葡萄干成為世界人民珍貴的食品之一。（2）釀制的葡萄酒系列，如“樓蘭”牌干白（紅）葡萄酒、“紅柳”牌雪蓮和三花葡萄酒。“樓蘭”干白（紅）葡萄酒除每年銷往日本外，同時也受到國外游客的普遍歡迎。

吐魯番的“哈密瓜” 吐魯番地區是中外揚名的“哈密瓜”的真正故鄉，亦是地區農業的一大支柱產業。吐魯番的“哈密瓜”品種多，味道好。主要有黃皮瓜蛋、一包糖、黃皮瓜、香梨黃、紅心脆、黑眉毛、密極甘等37個品種。而當地瓜農卻習慣干將甜爪分為5類：（1）特早熟瓜蛋類。這類甜瓜無網紋、肉軟、濃香。成熟最早的是黃花皮的熱瓜蛋，生長期70天，6月上旬開始成熟。（2）早熟夏瓜類。分網紋的和無網紋的可口類型9個品種，其特點是皮薄肉厚，不耐運，但多糖，爽脆。（3）中熟夏瓜類：7月底熟，除阿拉伯克扎爾德瓜外，都是網紋的厚皮瓜，其代表品種為紅心脆，是吐魯番盆地甜瓜品種中最優者；其次是外黃里青，肉質細、香、濃甜、半脆。（4）秋瓜類：一般立秋后熟，共5個品種，均為大果型，肉厚，皮粗，耐貯運。（5）冬瓜類：一般10月份成熟，共6個品種。皮厚，網紋裂痕深、粗，耐貯運。由于地理條件獨有，吐魯番的“哈密瓜”細脆爽口，芳香醇郁。

吐魯番的棉花 棉花是吐魯番地區主要經濟作物之一，吐魯番的棉花絮色潔白，可紡性好，纖維長，成紡指數大大高于國際標準，含糖量低，雜質少，優良品級率高于全疆所有的地、州，平均單產均優于全國各地。吐魯番地區棉花分為兩大類，長絨棉和陸地棉。長絨棉品種有吐海2號（73-4）和新海棉兩種。主要種植區在都善縣。這個縣已被國家列為長絨棉重點生產基地之一。陸地棉品種，目前在主要種植區托克遜縣種植的是岱-80。

哈密名優土特哈密地區境內，由于得天獨厚的氣候條件，有許多特產聞名遐選。西紅柿的紅色素高達51.8％，（國際標準34％）；胡蘿卜內的胡蘿卜素普遍高于全國其他地區；元明粉，硫化堿，麻黃素，咯喇比嗪。FA旱地龍、藍色花崗巖板材、哈密王啤酒等，在國內外享有一定的聲譽，各種名優特產品中，尤以哈密瓜、哈密大棗、哈密大麥、棉花、葡萄、皮牙子（洋蔥）、白皮大蒜等最為著稱。

庫爾勒香梨（維語“奶西姆提”蒙語“開地姆”）具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜爽口、營養豐富、耐于貯運等特點，含糖量在9.75％以上。不僅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏、梨脯、香梨罐頭，并有“潤肺、涼心、消痰、解瘡毒酒毒”的醫療作用，早在漢唐時期就通過“古絲綢之路”傳入印度，被譽為水果中的王子。從50年代起庫爾勒香梨曾多次在全國果品評比中奪魁。自1987年進入國際市場以來，暢銷不衰。巴州現已種植10萬畝，年產3.1萬噸香梨，為全國最大的香梨出口生產基地。

庫爾勒長絨棉 庫爾勒生產的長絨棉色澤潔白、可紡性好，其均勻度和絨長度均居世界前茅，在國際市場上可與美國加利福尼亞的愛字棉相媲美，1993年種植7210公頃，產量9263噸。

番茄醬 庫爾勒生產的番茄外形美觀，鮮紅似火，產量高，質量好。以庫爾勒番茄為原料生產的番茄醬味道鮮美，酸甜可口，紅色素含量位居世界之首，被國家輕工部評為優質產品，先后獲中國食品博覽會金獎，中國優質產品銀質獎和國優產品標號，年產可達2000噸，被外商稱為“無菌罐頭”，遠銷東南亞、西歐、美國，日本、加拿大、港澳等國家和地區。

焉耆馬 早在漢代，土著焉耆馬就在中原和西域享有盛名，它體質結構堅實，較蒙古馬緊湊、秀麗，毛色有騮毛、黑毛、栗色海騮等。頭、身大小適中，兩耳豎立，敏捷而溫馴，胸廓較深，蹄質結實，特別善走，一匹好的焉耆馬可日行300里。全州現有焉耆馬約7萬匹，除滿足當地需要外，還遠銷全國11個省、市、自治區。

且倩玉 且倩玉即且末

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