03 德國黑啤買粉絲名稱是什么(西餐與中餐的區別都有哪些？)

由各人自取；二是由侍者托著菜盤逐一給每位分讓；三是用小碟盛放，每人一份。

西餐上菜程式通常是：面包黃油→冷菜→湯斗海鮮→主菜→甜點心→咖啡和水果。冷菜、湯，同時就著面包吃。冷菜也叫開胃小菜，作為第一道菜，一般與開胃酒并用。湯分漬湯和奶油濃湯。主菜有魚、豬肉、牛肉、雞等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或紅茶。至于水果，可上可不上。

(二)西餐和中餐吃法的區別

．西餐的吃法之吃面包和黃油時，通常是小圓面包和包條

自己拿面包和黃油，然后用手把面包掰成幾小塊，抹一塊，吃一塊。

吃三明治，小的三明治和烤面包是用手拿著吃的，大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用刀和叉。

2．西餐的吃法之吃肉類

西方人吃肉（指的是羊排、牛排、豬排等）一般都是大塊的。吃的時候，用刀、叉把肉切成一小塊，大小剛好是一口。吃一塊，切一塊，不要一下子全切了

西餐廳與中餐廳的區別

芝華士

定 價：520元/瓶,35元杯

義大利濃縮咖啡

定 價：20元

椰奶冰沙

定 價：20元

卡布基諾

定 價：25元

摩卡基諾

定 價：28元

名稱 價格(元） 所有類別(127) 比薩類(12) 冰品(6) 茶(14) 雞尾酒(13) 烈酒(24) 咖啡(10) 利口酒(10) 啤酒(9) 小吃(9) 意面(4) 果汁(12) 主菜(4)

野菌肉醬小麥面 25.00 意面

紫蘇蒜油面 25.00 意面

海鮮番茄幼瓜面 25.00 意面

塔吉烤豬排配蔬菜及米飯 26.00 主菜

燒汁燜牛肉配野菌炒飯 28.00 主菜

香煎三文魚配烤土豆泥及黃油汁 38.00 主菜

卡真烤雞腿配香草炒寬面及奶油煙肉汁 28.00 主菜

黑胡椒牛柳比薩（10寸） 48.00 比薩類

馬天尼（瓶） 260.00 利口酒

馬天尼（杯） 20.00 利口酒

咖啡蜜（瓶） 320.00 利口酒

咖啡蜜（杯） 25.00 利口酒

君度（瓶） 320.00 利口酒

君度（杯） 25.00 利口酒

百利甜（瓶） 320.00 利口酒

百利甜（杯） 25.00 利口酒

馬利寶（杯） 20.00 利口酒

馬利寶（瓶） 260.00 利口酒

杰克丹尼（瓶） 350.00 烈酒

百家得151（杯） 30.00 烈酒

百家得（瓶） 320.00 烈酒

百家得（杯） 25.00 烈酒

哥頓金（瓶） 260.00 烈酒

哥頓金（杯） 20.00 烈酒

拿破侖白蘭地（瓶） 320.00 烈酒

拿破侖白蘭地（杯） 25.00 烈酒

愛爾蘭威士忌（瓶） 320.00 烈酒

愛爾蘭威士忌（杯） 25.00 烈酒

芝華士12年(杯） 30.00 烈酒

芝華士12年（瓶） 380.00 烈酒

黑方（杯） 30.00 烈酒

黑方（瓶） 380.00 烈酒

杰克丹尼（杯） 28.00 烈酒

百家得151（瓶） 380.00 烈酒

瑞典伏特加（杯） 25.00 烈酒

瑞典伏特加（瓶） 320.00 烈酒

特其拉（金）（瓶） 260.00 烈酒

特其拉（金）（杯） 20.00 烈酒

特其拉（銀）（瓶） 260.00 烈酒

特其拉（銀）（杯） 20.00 烈酒

紅牌伏特加（瓶） 260.00 烈酒

紅牌伏特加（杯） 20.00 烈酒

波士（瓶） 260.00 啤酒

愛丁格（黑啤） 35.00 啤酒

愛丁格（精酵） 35.00 啤酒

柯羅娜 20.00 啤酒

喜力 20.00 啤酒

嘉士伯 18.00 啤酒

青島 15.00 啤酒

百威 18.00 啤酒

波士（杯） 20.00 啤酒

金槍魚涼瓜 2.00 小吃

紅酒燴白梨 10.00 小吃

風味烤雞翅 18.00 小吃

蒜蓉法寶 10.00 小吃

蔬菜乳酪球 15.00 小吃

芥末白梨配美洲胡桃仁 2.00 小吃

脆皮辣味薯角 18.00 小吃

爆米花 15.00 小吃

卡真大薯條 15.00 小吃

黑胡椒牛柳炒意粉 25.00 意面

干果蝦仁比薩（8寸） 38.00 比薩類

干果蝦仁比薩（10寸） 48.00 比薩類

什錦香腸比薩（8寸） 38.00 比薩類

黑胡椒牛柳比薩（8寸） 38.00 比薩類

野菌菠菜比薩（8寸） 38.00 比薩類

什錦香腸比薩（10寸） 48.00 比薩類

扒雜蔬菜比薩（8寸） 38.00 比薩類

水果比薩（10寸） 48.00 比薩類

野菌菠菜比薩（10寸） 48.00 比薩類

扒雜蔬菜比薩（10寸） 48.00 比薩類

水果比薩（8寸） 38.00 比薩類

巧克力奶昔 16.00 冰品

香草奶昔 16.00 冰品

咖啡冰淇淋 20.00 冰品

水果圣代冰淇淋 25.00 冰品

香蕉船 20.00 冰品

香蕉奶昔 16.00 冰品

立頓紅茶（壺） 30.00 茶

玫瑰奶茶（壺） 38.00 茶

冰檸檬茶（壺） 35.00 茶

冰檸檬茶（杯） 15.00 茶

西湖龍井（杯） 25.00 茶

西湖龍井（壺） 45.00 茶

碧螺春（杯） 25.00 茶

碧螺春（壺） 45.00 茶

各式熱奶茶（杯） 15.00 茶

玫瑰奶茶（杯） 18.00 茶

各式熱奶茶（壺） 35.00 茶

立頓紅茶（杯） 12.00 茶

鐵觀音（壺） 45.00 茶

鐵觀音（杯） 25.00 茶

可口可樂 10.00 果汁

礦泉水 8.00 果汁

健怡可樂 12.00 果汁

鮮牛奶 10.00 果汁

雪碧 10.00 果汁

干姜水 16.00 果汁

湯力水 16.00 果汁

蘇打水 16.00 果汁

菠蘿汁 16.00 果汁

西柚汁 16.00 果汁

橙汁 16.00 果汁

椰汁 12.00 果汁

長島冰茶 30.00 雞尾酒

螺絲刀 20.00 雞尾酒

特其拉日出 20.00 雞尾酒

金湯力 25.00 雞尾酒

咸狗 20.00 雞尾酒

瑪格麗特 25.00 雞尾酒

紅粉佳人 20.00 雞尾酒

威士忌酸 20.00 雞尾酒

黑俄羅斯 25.00 雞尾酒

特其拉炮 20.00 雞尾酒

藍色夏威夷 20.00 雞尾酒

新加坡司令 30.00 雞尾酒

比爾布洛克 28.00 雞尾酒

藍山咖啡 30.00 咖啡

冰咖啡 20.00 咖啡

冰卡布基諾 25.00 咖啡

冰摩卡 25.00 咖啡

美式咖啡 20.00 咖啡

百利甜咖啡 30.00 咖啡

卡布基諾 25.00 咖啡

拿鐵咖啡 25.00 咖啡

摩卡咖啡 25.00 咖啡

哥倫比亞咖啡 20.00 咖啡

西餐都有哪些

西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式等幾種

西菜之首－－法式大餐

法國人一向以善于吃并精于吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式菜肴的特點是：選料廣泛（如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味），加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蠔也可生吃，燒野鴨一般一六成熟即可食用等；法式菜肴重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什么樣的菜選用什么酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和乳酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃乳酪、水果和各種新鮮蔬菜。

法式菜肴的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

簡潔與禮儀并重－－英式西餐

英國的飲食烹飪，有家庭美肴之稱。英式菜肴的特點是：油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐臺上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡 ，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹調方法多以蒸、煮、燒、薰見長。

英式菜肴的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。

西菜始祖－－意式大餐

在羅馬帝國時代，義大利曾是歐洲的政治、經濟、文化中心，雖然后來義大利落后了，但就西餐烹飪來講，義大利卻是始祖，可以與法國、英國媲美。

意式菜肴的特點是：原汁原味，以味濃著稱。烹調注重炸、薰等，以炒、煎、炸、燴等方法見長。

義大利人喜愛面食，做法吃法甚多。其制作面條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的面條至少有幾十種，如字母形、貝殼形、實心面條、通心面條等。義大利人還喜食意式餛飩、意式餃子等。

意式菜肴的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

營養快捷－－美式菜肴

美國菜是在英國菜的基礎上發展起來的，繼承了英式菜簡單、清淡的特點，口味咸中帶甜。美國人一般對辣味不感興趣，喜歡鐵扒類的菜肴，常用水果作為配料與菜肴一起烹制，如菠蘿局火腿、菜果烤鴨。喜歡吃各種新鮮蔬菜和各式水果。美國人對飲食要求并不高，只要營養、快捷。

美式菜肴的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。

西菜經典－－俄式大餐

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