03 我國絲綢出口貿易現狀(我國集裝箱現狀及發展趨勢)

4.目前國際上已簽訂了150多個多邊環保協定，其中將近20個含有貿易條款。通過貿易限制來達到環保法規實施的目的。特別是保護臭氧層的有關國際公約將禁止受控物質及其相關產品的國際貿易，這些受控物質大部分是基本化工原科，如制冷劑、烷烯炔化工產品等，由于用途廣泛，因而影響面非常大。有關保護野生動植物的公約將禁止虎骨、象牙等貿易，因此，我國一些傳統出口產品如象牙雕刻已不再有市場。

5.隨著國際環境公約的頻繁出臺和全球環境的日益惡化，以及消費者環保意識的不斷增強，許多國家紛紛制定和修訂環境與貿易法規，并按照一定的環境標準頒發了環境標志（也稱“綠色標 志”），無疑有利于促進環境保護。但是，由于各國環境與技術標準 的依據和指標水平、檢測和評價方法等不同，有可能對外國商品的市場準人需求構成貿易壁壘或被新貿易保護主義所利用，從而必然引起種種的貿易糾紛，尤其威脅和沖擊了發展中國家的出口貿 易。據統計，因發達國家綠色標志的廣泛使用，至少影響我國40億美元的出口。

6.產品包裝方面，有些國家為強制實施再循環和再利用相關法律，建立了綠色標簽制度，無綠色標簽包裝的產品禁止進口。1998年，美、加、英、歐盟等相繼以天牛蟲問題為由，禁止我國所有未經熏蒸處理的木制包裝進入其境內，增加包裝成本20％，影響 我國對上述地區出口總額的三分之一強。

8.各國都有針對進口產品的從產品本身到產品生產、運輸、消費和處置整個過程的嚴格的檢驗檢疫制度，1996年8月1日，歐盟以不符合其衛生檢疫標準為由，禁止我國凍雞和部分水產品進入其市場，至今尚未解禁，每年損失達數億美元；另外，條件近乎苛刻的美國FDA檢驗等，都嚴重影響了我國產品出口。

9.美國對進口商品的要求，專門制定了各種法律條例，據了解，由于各種原因，每月被FDA扣留的各國進口商品平均高達3500批左右。如1989年，FDA因發現中國蘑菇罐頭中存在葡萄球菌腸毒素污染而自動扣留了中國蘑菇罐頭。

10. 1996年10月，我國出口到日本的魁蛤被日本食品衛生檢疫部門檢測出麻痹性貝毒的含量超標。這批貨是10月13日以后運到日本的，為此，日本厚生省生活衛生局要求全日本各地衛生主管部門對1996年10月1日以后到日本的中國產雙殼貝類中所含麻痹性貝毒的安全性實施全面性檢測，出現毒素超標問題將直接 報告厚生省。同時，日本厚生省頒布命令修改對中國產貝類麻痹性毒素的檢測范圍，修改后的貝類麻痹性毒素檢測范圍擴大到中 國各海域捕撈的全部雙殼貝類。此前，日本衛生檢疫部門只對遼寧半島東部沿岸捕撈的魁蛤、萊州灣捕撈的扇貝實施麻痹性貝毒的檢測。

11. 1989年起，加拿大開始對我國出口到加拿大的蘑菇罐頭進行批批抽檢，并列入進口警告清單。1995年3月，加拿大頒布了關于進口罐裝食品的視檢議定書，規定不能有一聽存在嚴重缺 陷。雖然理論上適用所有進口商、制造商，但實際操作中對當地產品基本不檢，其他國家僅抽檢，對中國則批批檢。

12. 1999年6月初，我國出口到歐盟某國的一批機械產品，因其木質包裝材料不符合歐盟的檢疫標準要求，歐盟單方面采取緊急措施，致使我國70多億美元的對歐出口貿易受阻。

13. 復雜苛刻的動植物衛生檢疫措施。例如，1998年9月，歐盟曾派專家考察團來華考察后，在所完成的報告中認為，中國的防疫檢疫體系不符合歐盟要求，從而繼續禁止中國向歐盟出口禽肉。

14. 從1999年1月1日起，歐盟貿易委員會對蜂蜜產品實施衛生監控計劃，要求出口蜂蜜到歐盟各成員國的第三國，都必須在此之前提交對蜂蜜中殘留物質進行監控的保證計劃，否則歐盟將 禁止該國蜂蜜進口。蜂蜜是我國傳統出口商品。1996年出口量約為10萬噸。其中40％銷往歐盟國家，年創匯達1.1億美元，居世界首位。但是，由于諸多方面的原因，1997年的出口量下降到4.8萬噸。1998年 又比1997年有所減少。據了解，蜂蜜產品直接涉及人類安全衛生，各國對此十分敏感。自80年代日本提出蜂蜜中抗生素限量要求，90年代初歐洲提出殺蟲脒的限量要求之后，我國對養蜂技術 作了許多改進，已停止使用殺蟲脒等高強留量的敏感藥品。但是，由于衛生監控體制不夠健全，一些蜂農對抗生素、螨克等藥物使用量、使用方法不當，出口蜂蜜中殘留藥物超標的現象沒有從根本上消除。歐盟是我國蜂蜜的主要銷售市場，在當前我國蜂蜜出口不景氣的情況下，歐盟又將蜂蜜列為80％的植物性產品和20％的動物 性產品，并依據其1996年4月29日制定的96／23EC指令性文件，實施對蜂蜜產品的衛生監控計劃，對四環累、鏈霉素、磺胺、螨克等藥物和殺蟲劑提出嚴格的限量要求。此外，國外一些客商還 要求對苯酚、硫磺、C13、酵母菌等進行檢驗控制，這將使我國出口 蜂蜜面臨前所未有的嚴峻挑戰。

15. 我國的出口貿易近來也頗受國外技術壁壘限制之苦。例如，近期，美、加、英等國相繼對中國出口貨物木質包裝實施新的植物檢疫標準，影響我國約300億美元的貨物出口；最近，歐盟成員國又實施緊急措施，防止中國貨物木質包裝中攜帶的光肩星天牛傳入。這項緊急措施適用于1999年7月10日后離境的貨物木質包裝。據我方初步估算，歐盟的這一決定將影響中國70多億美元的對歐出口貿易。

16. 1997年，歐盟宣布，由于中國的海洋環境不斷惡化，出口的貝類產品已達不到他們所需的衛生標準，因此不再進口中國的貝類產品。

17. 1989年我國出口鰻魚經香港轉口至日本，日方懷疑中方鰻魚中含堊蝰酸殘留，從而要求對所有來自中國的鰻魚進行檢驗，大批活鰻在機場被截留，當年鰻魚貿易額減少5000多萬美元。

在兒童食品的選擇上，給人第一視覺效果的包裝色彩更能打動消費者，然后才是圖形和說明文字。所以在兒童食品的包裝設計中，需要合理準確使用包裝色彩。現代的兒童食品包裝已經不是傳統意義上的食品包裝，面對市場的激烈競爭。包裝色彩的應用和創新顯得更為重要，通過對包裝色彩的分析和研究，提出一些可行性的創新要求，應用于現代兒童食品的包裝中。

l 當前兒童食品市場的開發現狀分析

兒童食品無論是外包裝或是食品本身、造型都呈現多元化發展，因為其可愛的樣子，不但吸引了作為消費者的兒童，而且這些食品的購買者——成人也覺得有新意。這些美味的食品配上可愛、富有新意、功能多元化、綠色的包裝，不再僅僅是讓你運動嘴巴、填飽肚子的簡單意義上的食品。兒童食品是所有食品中包裝設計最絢麗、新穎、功能最多樣化的，這是因為生產企業和包裝設計者很好地抓住了兒童消費心理的結果 。兒童食品運用無聲的色彩語言、造型語言，在吸引兒童好奇眼光的同時，也說服家長為其掏錢購買。

例如：美國專門做調味蕾茄醬生產的亨氏公司，推出了專為兒童設計的調味蕃茄醬，其產品包裝的顏色原來只有綠色和傳統的紅色2種，為了進～步開發其它的新產品，亨氏公司在全美國對1000多名兒童做了調查，設計出很多獨特的新顏色，更好地吸引廣大的兒童消費者。

美國包裝設計專家根據兒童的特點和市場調查結果，總結了設計食品包裝的成功經驗可以供參考，他們認為最基本的原則就是該包裝是否使兒童們感興趣。如何才能使兒童對食品產生興趣，可以通過對包裝的色彩、造型、圖案等方面創新，來吸引他們的目光。

2 兒童食品的包裝色彩特點研究

通過具體的兒童食品包裝案例的分析研究，發現其包裝色彩規律可供以后的包裝設計參考。

例如：德國Dr．Oetker的布丁包裝，給人的視覺效果很有震撼力，我們從包裝顏色上就能感覺到其口味及品質，見圖1。很明顯，包裝色彩能把食品的味覺感表現出來。現在市場上兒童食品包裝從食品本身固有的顏色出發，對其色彩進行提煉與升華，看上去更加五彩繽紛、生動活潑，很能吸引兒童的視線。在色彩設計上。兒童食品就大多采用鮮紅、嫩黃、金色、蘋果綠、淡紫或玫瑰色等。因為三原色、對比色搭配比較適合兒童的視覺心理，也能影響到兒童的色彩記憶。每種色彩都會給人不同的味覺暗示，關于色彩的感覺，日本色彩學家內藤耕次郎通過實驗得出 甜 是黃、白、桃紅， 酸 是綠色， 苦 是茶、灰、黑， 咸 是白、藍、茶、青色。色彩學家埃斯比爾克的實驗結果為： 甜是橙紅， 酸 是綠色、藍綠色， 苦 是黑色，“咸是藍色。哥林支的實驗結果為：“甜味 是粉紅，“酸味”是綠，“苦味 是藍紫色， 咸味 是藍色 J。包裝色彩直接影響到兒童對食品口味的選擇，因而要在理解色彩味覺特點的基礎上進行色彩設計。

包裝色彩的運用，是建立在對色彩規律特點的基礎上，并不代表它是永恒的規律，一成不變的，應該在新的形勢下有所創新和突破。傳統觀念認為應多用易于產生食欲的暖色調理行設計，但如：卡夫旗下的”OREO”餅干，大膽運用藍色和紫色的搭配包裝，給人一種獨特的口感。可以嘗試～些新的色彩搭配，在原來的基礎上進行突破創新，見圖2。

3 新形勢下對包裝色彩的開發

新的生活方式與現代的消費觀念，大大豐富了現代食品包裝。兒童食品包裝也不斷地開發和創新，在其包裝設計上，既要準確地傳達信息，又要有超前的設計思想，引導消費觀念。它應該是娛樂趣味性、文化性、功能性、健康性于一體，其包裝色彩，既要從材料的開發和創新中合理地運用和把握，也要在新的形勢下獲得啟示和運用新的思維形式。

在現代的兒童食品包裝材料上，大多的采用塑料和紙品包裝，因為他們的色彩可塑性強。從環保的角度上看，更提倡運用紙制品以及天然材料包裝。國外很多的紙制品包裝，不是采用單一的白色，而是采用五顏六色的紙包裝，不僅與他們的民旅習慣有關，也同時從科學角度反映了食品的紙品包裝色彩化更加吸引消費者。另外，最早使用的食品包裝多取材于大自然，如：蘆葦葉、芭蕉葉、竹筒、藤條、麥秸、玉米皮等。可以運用這些材料，加以色彩效果表現，增加其趣味感，吸引兒童們的好奇心。還有一種受人矚目的包裝材料——納米包裝材料。在納米材料中，通過調節銻攙雜量可以得到不同藍色調的納米ATO粉，從而獲得不同色調的抗靜電涂料，把它用于兒童包裝中。不但可以防止靜電，而且可以增加包裝色彩的豐富化程度 。

在信息時代的今天，互動性特點給包裝設計帶來了新的啟示，動態包裝在一些國外的兒童食品包裝上已經出現。例如：有的動態包裝本身設有溫度上限，達到或超過這個上限溫度時，包裝就會變成冷色調；如果低于上限溫度時，包裝就會變成暖色調；有的甚至還可以根據周圍的色彩感應而自行調節色彩。這樣的包裝在貨柜上就能突顯出來，改靜為動，讓兒童聯想到可愛的變色龍，更加增添新奇感。

例如：在日本的百貨商店或超市中可以看到，兒童食品的包裝盒，外觀設計不僅方便實用，而且圖案和色彩搭配非常協調和美觀，印刷也很精致，這在無形中提高了商品的品位。也提高了該商品在人們心目中的價值。例如：圖3日本的兒童食品包裝，在造型上和色彩的搭配相統一，表面的色彩與食品本身的顏色也非常協調，同時在色彩上也有對比，使包裝視覺效果強烈。采用透明包裝，顯現里面的食品，整體色調沒有離開～般食品的基本色調，紅色和黃色的搭配。卡通圖案與色彩的結合，傳統文字的運用等，共同烘托一種民族文化氣氛。

雀巢加拿大公司全新推出三款”Smarties”節日糖果筒，此款新包裝可以通過旋轉筒身的3個分割部分，組成多樣化的、不同的彩色商標圖案，對兒童有很強的趣味性。而且其細長的形狀容易手握，紅、綠、藍3種塑料封蓋也是容易開啟和重復封閉的。同時，糖果筒的紙質構成對兒童是安全的。其包裝色彩從兒童心理出發，采用純色對比效果強烈，配合卡通圖案，吸引廣大的兒

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