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35)實行榷茶(即茶葉專賣)，官府在茶葉貿易中得到了巨大的收入。唐末四川地區的茶利已足以彌補 *** 巨大的軍費開支。

兩宋時期，四川年產茶約三千萬斤，約占全國總產量的百分之五十六，特別是南宋時期，由于東南地區受宋金戰爭的破壞，川茶產量達到全國產量的百分之六十二。北宋開始大規模地“茶馬互市”，川茶生產以邊茶為主，“邊茶”產量占川茶的百分之九十以上，“茶馬互市”的茶幾乎全來自四川。

元明清時期，川茶生產仍以邊茶為主，元代出現了專供藏區的“西番茶”，主要產地為川西北地區。南宋末年，四川遭受了長期的戰爭摧殘，元、明兩朝四川茶葉產量大幅度下降，特別是明朝， *** 過分強調用茶葉“馭番”，嚴重束縛了川茶的發展，造成產銷不暢，川茶產量由宋朝的三千萬斤下降到四百六十萬斤左右，川茶的全國主產區地位也被東南地區所取代。清朝大力經營蒙古、西藏地區，擴大了四川邊茶市場，川茶產量較明代有大幅度增長，鴉片戰爭后，四川邊茶在西藏受到印茶(英國經營的印度茶)的沖擊，產生了嚴重的危機，在四川、西藏地方 *** 聯合抵制下，印茶輸藏未能大規模進行。但川茶生產已每況愈下，不但邊茶發生危機，云南、湖北、江西、福建、湖北等地的茶葉也先后進入了四川市場。

民國初年，四川處于軍閥割據的戰亂之中，茶葉產量和質量持續下降，加工工藝落后，假茶泛濫。抗戰爆發后，四川成為抗戰的大后方，中國茶葉公司移設四川，官僚資本侵入川茶業，川茶進一步衰落了。

(2) 邊茶與茶馬互市

邊茶又稱馬茶或“剪刀粗茶”，相對于腹茶而言，最早區分邊茶與腹茶在明嘉靖時期，是針對銷售地區而言。邊茶即銷往西藏等沿邊地區的川茶，腹茶則是銷往內地的川茶。由于藏民喜歡飲用連枝帶葉的粗茶，因其味濃耐熬，價格低廉，并且特別適合熬制酥油茶。故清以后邊茶在品質制法上都有了顯著地區別。邊茶用料磚茶和金尖為茶葉，金玉為茶芽和莖梢，金倉則多為莖枝，其加工十分粗糙，成品均為磚或包形，飲用需烹煮，不能沖飲。邊茶又因銷藏運輸路線不同分為南路邊茶和西路邊茶，南路邊茶由雅安起運，到康定后又分為北路和南路到拉薩，這條線路稱川藏大道，又稱“茶道”。西路邊茶《灌縣(今都江堰市)起運，經茂汶、茂縣到達松潘后進入牧區。歷史上邊茶主要用于茶馬互市，茶馬互市廢止后也一直由國家專營或授權經營。

茶馬互市興起于唐，興盛于宋、明，至清代廢止，歷時一千余年，唐、宋稱茶馬貿易，明、清稱茶馬互市。唐代中原漢族人民形成了普遍飲茶的風俗并開始傳入西北少數民族和西南藏族地區，到宋代，茶已成為這些地區人民不可一日或缺的生活必須品，西北少數民族地區對茶的巨大需求，使以茶易馬的茶馬貿易在宋代迅速興旺發達，成為漢族人民與西北西南少數民族地區最主要的經濟交流，也成為宋朝同吐蕃等少數民族維持友好關系的最主要的經濟紐帶，它既滿足了吐蕃等少數民族對茶的需求，又保證了宋朝的戰馬來源。

宋朝分別在成都設都大提舉成都府路茶場，在秦州(今甘肅天水)設都大提舉熙河路買馬司(后更名為都大提舉茶馬司)，負責在四川產茶州縣設買茶場，將所買茶葉通過官運或商運運至設在熙秦地區和四川與藏區交界地區的賣茶場和買馬場進行茶馬貿易。賣茶場所賣茶葉又分為“博馬茶”和“雜賣茶”兩類，“博馬茶”直接用茶葉按市價換馬，雜賣茶則按市價出賣，所得經費用于買馬和支付運茶開支和購買馬匹的糧草。所買馬匹也分為“戰馬”和“羈縻馬”兩種。戰馬是宋朝需要的可行軍打仗的軍用良馬;而羈縻馬則是著眼于“羈縻”少數民族，以自其提供茶葉而達到安靖邊疆的目的而購買的馬匹，其特點為短小，不能軍用。宋代茶馬貿易以購買甘肅、青海地區吐蕃等族戰馬為主，四川境內的買馬主要購買羈縻馬，北宋每年在熙、秦地區買戰馬一萬五千匹至兩萬匹，在四川買羈縻馬五千匹左右，所用茶葉絕大多數是川產邊茶，使川茶銷路大增，年產量達到三千萬斤。

明朝茶馬互市被藏族人民視為“金路”，明朝 *** 更是認為“茶、馬、國之要政”。(《明憲宗實錄》卷九十七)。茶馬互市制度趨于成熟，估計整個明朝二百多年。其易馬約七十七萬匹，用茶約五千三百九十萬斤，仍絕大部分為川茶。為保證對川茶的儲運，洪武三十年(1397)在四川修建了成都、保寧、重慶、播州(今遵義，明代屬四川)宣慰使司四大茶倉，集中川茶以備互市之用。明朝茶馬互市的特點是政治目的太強， *** 過分強調了以茶控制少數民族，認為控制茶葉供應便能“制番人死命”，在茶馬互市中以官方定價的辦法抬高茶價，認為賤馬貴茶就可以制服藏族人民，同時可多換得戰馬，若反之則會導致“戎羌放肆”。永樂以前，陜西地區平均每匹馬的易茶量在四十斤以下，低于洪武后期六十斤的標準，熙寧時期增至一百斤以上。當時若用銀買馬，每匹馬需銀十兩，而一百斤川茶運至陜西，其成本低于五兩。實際上這種不合理的茶馬比價的實行，不但沒能多換戰馬，反而導致了私販充斥，使官營茶馬走向衰落，也導致了川茶業的衰落。

清初，全國尚未完全統一，為保證統一戰爭的需要，繼續進行茶馬互市以求獲得戰馬。互市之初清軍尚未入川，入川后四川又由于戰火不能提供茶葉，清廷只能以湖茶易馬，其數量十分有限，到順治時年易馬不過兩千余匹，遠低于明朝，順治末年全國大體統一，戰馬需求量下降，加之蒙藏地區逐漸安定，戰馬來源充足，茶馬互市斷斷續續，乾隆中期完全停頓，茶馬司一變而成為漢藏貿易管理機構，官營茶馬制度宣告結束。

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