03 泉州久展貿易有限公司(英林的英林名人)

7.漆籃 漆籃是永春傳統家庭實用工藝品，源于明正德年間，用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多種原料，經過30多道工序精制而成。漆籃造型美觀，裝飾華麗，堅固耐用，不褪色變形，耐酸耐堿耐燒燙，獨具風格，品種分圣籃、格籃、扁籃和漆盤四大類，既是工藝品，又作生活用具。產品曾到意大利、波蘭、日本等20多個國家展出，行銷海內外。 8．清源茶餅 清源茶餅采用中藥材配合名茶精制而成，已有百余年歷史。它具有開胃、健脾、消食、提神、醒腦之功效，可作藥用，可當茶飲，氣味芬芳，老幼皆宜，存儲越久，品質越佳，為閩南及南洋一帶人們所珍愛。 9．老范志萬應神曲 老范志萬應神曲，系清雍正十一年（公元1733年）由名醫吳亦飛秘方炮制而成，取范仲淹“不為良相，當為良醫”之志命名。神曲以谷物、豆類為主要原料，配入50多種中藥材，經過多道工序精制而成。其處方與生產工藝有其獨到之處，具有調胃、健脾、消食等功能。 10．紅膏蟹 紅膏蟹主要產地為石獅市蚶江鎮石湖村，位于晉江和洛陽交匯入海處，淡水與咸水交融，很適合蟹的生長。石湖蟹健壯肥美，營養豐富，渾身膏紅，故名“紅膏蟹”。食用時，既可整只放在鍋里清燉；也可切成段，用蔥油，摻些豆油、醬醋煎煮；也可選其肉、取其膏配料煎炒。不論何種煮法，都是良好補品。 11．柿餅 安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果，被譽為“柿鄉”。柿子經加工、曬干后制成柿餅，餅質柔軟香甜，富有營養。產品暢銷東南亞各國。 12．食珍糕 食珍糕，又名“橘紅糕”，外觀光滑如玉，潤澤細膩，入口松軟耐嚼，清香爽口。制作方法簡單，先將糯米泡透、晾干，磨成粉末，入鍋蒸熟后放進白糖液和少量金橘皮，細揉均勻，再用旺火蒸熟，然后切塊。產品暢銷海內外。 另外還有桂圓,衙口花生,源和堂蜜餞等等,這些是可以攜帶的。 肉粽,蚵仔煎,貢糖也算吧,不過是屬于小吃類的,這里就不累......>>

問題八：福建晉江有什么特產之類可以當禮物啊，在哪可買到呢 好像就是一些海鮮的干類

其他的不怎么好帶

也可以買魚丸

問題九：晉江有什么小吃？ 位于海邊的晉江，很多小吃都來自大海，因此重海味成了晉江名吃的一大特色。在新編《晉江市志.風俗志》中所列舉的頗具地方特色的菜譜有：桂花蟹肉、珍珠蠔煎、通心河鰻、油h紅y、八珍芋泥、五香雞卷、糖醋荔肉、湯煮魚丸、清蒸鱸魚、快炒紅蝦、歸燉烏雞、八寶香飯、虎咬荽草、四果甜湯等；名土特產食品有：石獅甜R、安海捆蹄、深滬水丸、東石蠔煎、衙口花生、安海食珍糕（也名吉紅糕）、源和堂蜜餞、石湖紅膏y、龍湖金邊鱉、靈水菜脯、五鄉米、陳埭泥蟶、西濱禮餅等；地方小吃有菜R、蠔（食字旁加追）、田螺肉碗糕、米丸、花生卷、肉粽、蠔煎、花生湯、面線糊、米糍、魚丸、咸餡芋圓、炸薯棗、土筍凍等。菜在烹調技法上有炒、煮、燉、蒸、燜、煎、鹵、炸等，口味一般是以清淡酸甜為主，這從上面所列舉的晉江名吃食譜的名稱上，也可以直接看出來。如炒紅蝦、煮魚丸、燉烏雞、蒸鱸魚、h紅y、煎蠔煎（“煎”字在前者為動詞，在后者與蠔合稱為名詞）、炸薯棗等，以及鱸魚清蒸、四果湯純甜、荔肉則味兼酸甜等。下面介紹 晉江的土特產，供讀者品嘗。深滬魚丸 深滬魚丸是晉江的傳統名點。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點，系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合制成。來泉的游客,無不對之嘖嘖稱贊。 土筍凍 土筍是一種環節動物，它的學名叫“星蟲”。多產于晉江金井、石和安海等沿江海一帶比較堅實的灘涂中。別看它的身長不過三五厘米，卻五臟俱全。它的全身都可以食用，經過精細加工熬煮，身上的膠質溶化入開水中，冷卻后就成凍了。其色澤灰白，晶瑩透明，鮮嫩清脆，質地柔韌，富有彈性，以多味佐料配吃，為冷盤之佳品。衙口花生泉州傳統土特產。因產于晉江衙口，故名。選取種植于沙質土壤中的“小琉球”花生品種，洗凈加入少量食鹽（嚴格掌握下鹽量），用旺火猛煮，時間短，熟得快，出油量少，曬干后密封存放，成為“白曬花生”。衙口花生已有二百多年的歷史，銷量一直不減，是出口的重要土產品。安海食珍糕原由晉江安海“食珍錁欽店”所產，幫稱食珍糕，通稱吉紅糕。系閩南名產之一，入口鮮爽，質美味香，是最理想的送禮佳品。吉紅糕俗稱“新娘糖”。吉紅，顧名思義，就是祝愿有情人終成眷屬，愛情永固，白頭偕老。吉紅糕的原料簡單，糯米、白糖、金桔即可。嫩、甜、香，富有彈性，食后有金桔甘味呃逆，為配茶之佳品。吉紅糕不僅僅表達了忠貞的愛情，而且它飄洋過海，成為閩南幾千萬旅居僑胞睹物思親的甜果佳肴。靈水菜脯晉江傳統食品。因產于安海靈水，故名。以白蘿卜作原料，切成塊狀或條狀，曬干，放入陶缸里，加適量食鹽和紅土，密封儲存三四個月即可食用。相傳明萬歷年間（1573-1620年），鄉人吳淳夫入朝為官，將“靈水菜脯”帶至朝內分送同僚，獲得好評，后進獻皇帝，又博得皇帝嘉許，欽定為免稅食品，銷行各地。三百多年來產量日增，成為人們佐餐之佳肴。田螺肉碗糕這是晉江沒海一帶的風味小吃，取上等白米，將大米浸水2小時左右，淘洗干凈撈起，放到石磨上磨成米漿，放進糖、酵母、香精，攪拌均勻，靜置1小時。用勺子將米漿舀入小茶杯中（八分杯為準），放入蒸籠，旺火蒸25分鐘即成。取出待冷卻后用小刀沿茶杯邊插入，轉一圈挑出。這種碗糕不同于泉州其它地方的雙發碗糕，它氣孔細密，底部圓滑光亮，頗似琉璃燈泡，幫亦稱“琉璃謳碗糕”。而吃起來既軟潤又有彈性和脆感，還夾有一種吃田螺的獨特口感，因此稱之為田螺肉碗糕。蚵仔煎泉州有句諺語：“肥蚵肥韭菜”，“正蔥二韭”。那就是說到了舊歷二月，韭菜的生長最為旺盛，蚵仔也最為肥潤的時節。蚵仔煎是以兩者為主要的原料，前者切成約......>>

問題十：福建泉州有什么土特產，可以帶的 一、桂 圓

泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓。商戶常把兩者統稱為“桂圓”。

龍眼乃水果中之珍品，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以東壁龍眼為上品(該品種因始植于泉州開元寺東壁，故名)。

桂圓具有開胃益脾、補血安神的功效，可佐治貧血萎黃、健忘怔忡、產后血虧等疾病，是產婦補養身體的佳品。

泉州是福建省龍眼重點產區。全市種植面積11萬余畝，年產量(有大、小年之分)1.5萬噸至2.5萬噸間。其面積和產量居全省各地、市首位。

龍眼除鮮食和焙制桂圓外，還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。泉州罐頭廠和晉江、南安、鯉城區一些鄉鎮罐頭廠家均有生產和經營，產品銷往全國各地并部分出口。

二、茶 葉

泉州市茶葉生產歷史悠久。北宋初即有“宿雨一夜蔬甲嫩，春山幾焙茗旗香”的詠茶詩。全市現有茶園面積20余萬畝，年產茶葉9000余噸，主產于安溪縣、永春縣和南安縣。茶葉主要種類是烏龍茶和綠茶，行銷世界各地。

烏龍茶的名貴品種有：鐵觀音、黃金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇蘭等。其中鐵觀音是茶中珍品，有“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”的譽稱。南安縣豐州鎮的“石亭綠”以其“三綠三香”獨具一格，名揚海外。

三、衙口花生

衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質地上，果殼表層色澤潔白，殼內花紋自然清晰。收獲時選其飽滿果莢，洗凈后加適量水和食鹽蒸煮，爐火需既猛又純，熟透后在艷陽下翻曬至干。

衙口花生仁香酥，咸淡相宜，味道可口，百食不厭。產品大量外銷，飲譽海內外。

四、源和堂蜜餞

源和堂蜜餞廠始創于民國5年(1916年)，創辦人是莊杰趕、莊杰茂兄弟。總廠原址晉江縣青陽鎮，1956年遷入泉州市區，在公私合營的基礎上，吸收華僑投資，國家撥款擴建，易名為福建省華僑投資公司泉州源和堂蜜餞廠。

該廠生產的各式蜜餞，選用優質的鮮水果，以傳統加工工藝和先進科學技術相結合精制而成，既保留各種鮮水果原有的風味，又兼有開胃、提神、益智之功效，為宴客、品茗、旅游、饋贈的理想食品。在300余種各具特色的產品中，獲部優產品稱號的有：金棗夾心應子、蜜李片、陳皮夾心應子、陳皮李、良友欖、玫瑰楊梅、單晶冰糖、多晶冰糖。產品遍銷祖國各地，大量出口東南亞和歐美各國，有“美名馳五洲、香甜滿人間”之譽。

五、永春老醋

永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。

此醋舊時是民間富戶秘傳自釀食用，些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一壇老醋往往經年不斷地添加陳釀，歷經百年，為吉祥如意之象征。作為商品的不多。

1954年，愛國華僑、全國歸僑聯合會副主席尤揚祖出資與縣人民 *** 合辦永春酒廠。1958年酒廠擴展為釀造廠。在吸收民間傳統釀醋技法的基礎上，改進配方和工藝，使老醋品質更佳，產量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋，由外貿部門經營出口。

永春老醋曾獲輕工部優質產品稱號，被選送參加第四屆亞太地區國際貿易博覽會展出，在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。

六、石獅甜@

素負盛名的石獅甜@是福建民間名點，主產石獅塘頭村，是用糯米、白砂糖、蜜冬瓜條、金桔、香料等原料制作而成，氣味芳香，清甜可口，博得眾人贊賞。

七、柿餅

安溪盛產柿果，被譽為“柿鄉”。柿子經加工，曬干后制成柿餅，餅質柔軟香甜，富有營養。產品蜚聲閩南各地及暢銷東南亞各國，頗受贊譽。

八、貢糖

就是花生糖，花生糖泉州......>>

英林的英林名人

泉州市人民政府副市長——洪澤生

洪澤生，男，漢族，1956年1月生，福建省晉江市人（在福建省晉江市出生），中共黨員，1974年7月參加工作，大學學歷。

現任泉州市人民政府副市長。

1974.07——1978.02，晉江縣英林公社龍西大隊插隊知青；

1978.02——1980.03，泉州師專物理專業學生；

1980.03——1983.12，晉江縣英林中學教師、副校長、黨支部副書記；

1983.12——1984.11，共青晉江縣委書記；

1984.11——1989.09，中共晉江縣委常委（其間：1987.09—1989.07為福建省委黨校黨政干部培訓班學員）；

1989.09——1990.10，中共晉江縣委副書記；

1990.10——1995.08，中共泉州市鯉城區委副書記；

1995.08——1998.09，中共永春縣委副書記、縣長；

1998.09——2001.04，中共安溪縣委書記[1]；

2001.04——，泉州市人民政府副市長[2]。

晉江鄉賢、中科院化學研究所研究員姚建年

1953年生，福建晉江人。1982年畢業于福建師范大學化學系，1990年獲日本東京大學工學部碩士學位，1993年獲該校博士學位。1995年8月到1999年4月先后任中國科學院感光化學研究所副研究員、研究員、博士生導師、室主任、所長助理。1999年4月起至今，任中國科學院化學研究所研究員、博士生導師。2000年4月到2008年3月任中國科學院化學研究所副所長。2005年當選為中國科學院院士。2008年1月起至今，任國家自然科學基金委員會副主任。

中國科學院化學研究所 研究員

中國科學院 院士

中國

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