03 玉米出口貿易現狀及對策(農產品保險存在的問題研究)

50萬t；規模養殖約500萬頭，主要消耗加工配合飼料150萬t，在加工配合飼料中以玉米占60%計，消耗玉米90萬t。兩項相加，年穩定消耗飼料玉米840萬t以上。加之釀酒和淀粉等加工用玉米快速增長，2008年用量已超過200萬t，從而使玉米的總體需求呈現剛性增長。預計到2020年，玉米消耗總量將從目前的1 200萬t提高到1 500萬t以上。我縣年出欄肉豬超過100萬頭，每年需飼料30萬t，農民直接飼喂玉米約占飼料用量的50%，年消耗玉米15萬t；而全縣年產玉米僅12萬t，缺口3萬t。

2.玉米價格將持續上漲，供不應求①國際上玉米出口量逐步減少。由于全球能源日趨緊張，玉米深加工發展迅速，國際市場玉米貿易量明顯減少。以出口占主導地位的美國為例，2006～2007年度美國玉米的工業消費量同比增加1 419萬t，達到8 992萬t，與全部進口國玉米飼料消費量9 960萬t相當，而且在目前102條燃料乙醇生產線基礎上還將再新建30條，美國玉米出口量必將繼續下降；②我國玉米主產區基本結束了“供大于求”的局面。由于國內玉米深加工能力大幅增加，東北玉米進入“緊平衡”狀態。據不完全統計，2005年全國玉米深加工能力已經達到4 000萬t，實際加工消耗玉米2 300萬t，2006年實際消耗玉米2 700萬t，2009～2010年同樣將會保持快速增長；③40多個亞非國家長期缺糧，加之日益頻繁的災害導致主產國糧食欠收，加劇了玉米的缺口。

3.玉米的應用價值較高玉米不僅產量高，產值更高。它的食用價值比不過小麥，但從畜牧業、醫藥、加工等行業來看，高于其它任何糧食作物。從產值來看，以玉米為100，大豆為78.8%，小麥為67.2%。尤其是它的飼用價值最高，是畜牧業的優良飼料，不僅單位面積產量高，而且地上部莖葉籽實營養豐富，每100kg玉米籽粒含有136.7個飼料單位，高于谷子、高粱和小麥，飼喂家畜后，能顯著提高其繁殖力和泌乳力。目前玉米在各種家畜飼料配方中占70%左右，特別是玉米青貯后植株莖葉仍保持青綠，酸香適口，家畜喜食，在冬季缺草季節，是最經濟最有營養價值的多汁飼料。

4.玉米種植比較效益高我縣玉米常年單產在430kg左右，2008年平均畝產454kg，按玉米單價1.8元/kg計，畝平產值817.2元。2008年每畝化肥費用為60.65元，每畝農家肥費用為10.49元，每畝人工成本150.45元，每畝土地成本為30.94元，加上種子、畜力、農藥費等，2008年每畝玉米生產成本為351.84元。2008年畝平凈利潤為465.36元，農民現金收益每畝為657.24元。

5.玉米的增產潛力較大目前全縣玉米單產水平是新品種區域試驗平均產量486.15kg的89.5%。而通過良種、良法、良壤、良灌集成配套創造的高產栽培技術在我省淺丘區試驗，玉米最高畝產達到757kg，在盆周山區最高畝產達到923.2kg，超過現有生產水平的1倍以上。因此，通過進一步選用突破性玉米新品種，推廣大面積均衡增產的突破性高產栽培技術、組裝集成綜合增產技術及節灌農機具新產品等，將全縣玉米單產提高30kg、總產達到14萬t以上是完全可以實現的。

三、玉米生產發展存在的主要問題

1.先進種植技術到位差一是農業技術人員嚴重匱乏，全縣43個鄉鎮僅有專業技術人員70人，每個鄉鎮平均不到2人，每個人要負責8 000畝的技術服務。由于面寬量大，一些新的種植技術很難落到田間地頭；二是農村青壯年農民缺乏，由于種植業的比較效益相對于外出務工低得多，95%的青壯年都外出務工。農村現有在家務農的大都是老年人，他們的文化水平相對較低，對新鮮事物接受能力較弱，故一些新的種植技術推廣困難。

2.玉米品種多、雜我縣玉米種子年均用量達500t，但沒有當家品種，每年的玉米品種多達70～80個，單個品種用量多達100t，少則幾百kg。同時，玉米品種的品質較差，沒有專門的飼用品種、醫藥用品種和食品加工品種。

3.玉米生產不平衡一是面積不平衡，玉米種植面積年度之間波動較大，一般相差2萬畝左右，個別年度相差5萬畝以上；二是單產不平衡，年度之間一般相差20kg左右，大的相差100kg以上。

4.玉米商品率不高我縣沒有玉米深加工企業，也沒有飼料加工企業，加上農民惜售，每年所產玉米基本上都是自產自銷，就地轉化用于養豬等養殖業。即便如此，每年仍需從外地調入上千t玉米，以滿足養殖業的需求。

5.中低產土地面積太大我縣宜耕旱地面積24.9萬畝，而中低產土地面積就高達17.4萬畝，占70%。

6.農業基礎脆弱平昌屬于春旱、夏旱、伏旱高發地區，三旱發生頻率高達85%以上，有人形容平昌是“十年九災，十災九旱”。蓄水能力小、旱災頻繁這兩個因素導致了農作物對降水的利用率不足30%。目前全縣共有各類水利工程6 169處，蓄引提總水量8 558萬m3，其中有效水量7 110萬m3，全縣耕地總面積57.9萬畝。水利工程涉及灌溉面積僅22.34萬畝。農業人均有效水量僅92.6m3；畝平有效水量僅106.6m3，人均有效灌面僅0.28畝，有效灌面占總耕地面積的32.6%，屬典型的缺水旱山農業大縣。

四、對策及建議

按照我縣農業產業化發展的總體規劃和畜牧業的發展的需要，玉米生產應以適應市場需求，提高玉米產業總體效益和農民收入為目的，以提高玉米質量，增加產品效益為核心，以優化玉米品種結構，提高玉米轉化率為重點。

1.更新觀念，加強玉米綜合利用

玉米生產的經濟效益應以單位土地面積上生產出的全部生物量的價值來衡量，必須更新觀念，改變傳統的玉米栽培目標及利用價值。一是更新“重稻輕玉”為“稻玉并重”的觀念。在高產穩產農田的分配上增大玉米的比例，在有限灌溉水的利用上增加玉米的灌水用量。正所謂“水稻豐收吃飽飯，玉米豐收魚肉蛋，水稻玉米雙豐收，全面小康早實現”；二是更新“玉米是粗糧”為“經濟作物”的觀念。要牢固樹立玉米是糧食、飼料、醫藥、食品等多用途經濟作物的觀念，積極發展玉米綜合加工利用，提高轉化效益。據資料介紹，3t玉米能生產1t酒精，同時還可得到189kg玉米蛋白粉、270kg玉米纖維蛋白飼料、900kgDDGS飼料（全價干酒糟顆粒飼料），最高獲利是玉米籽粒產值的3.3倍；三是更新種玉米“只用籽粒”為“綜合利用”的觀念。據研究，玉米籽粒的生態生產潛力僅有12.5%～15%，而玉米整株通過動物轉化的潛力高達75%。我縣玉米年產秸稈約18萬t，若其中1/3秸稈即6萬t通過整株和莖葉青貯或氨化處理作為生物飼料，即相當于節約飼料糧1.5萬t以上。而且，我縣寡照高濕的生態生產條件更有利于發展以收獲營養體為主的優質青貯玉米。

2.依靠科技，調整玉米種植結構

目前，我縣玉米主要以收獲籽粒為目的，而玉米秸桿全部作為燃料燒了。必須通過依靠科技調整結構，發展青飼青貯玉米，增加生物飼料，減少籽粒玉米消耗。“寡照”一直是籽實作物產量的限制因素，卻是植物營養體生長的優勢條件。一方面，在秋閑地大力發展專用青貯玉米。據不完全統計，目前我縣有幼齡果桑地2萬畝左右，田邊（埂）灘涂地約4萬畝。可選用耐旱、耐瘠、耐低溫的飼草型玉米新品種，預計種植面積可達到5萬畝以上，可促進草食動物發展，可節約籽粒玉米3萬t以上。另一方面，大力發展糧飼兼用型玉米，即活棵成熟玉米。籽粒用于養豬，秸稈青貯后作為草食動物飼料，預計每年可提供相當于籽粒飼料1.5萬t以上的青飼料。

3．搞好示范，推廣新技術當前加快玉米生產發展，主要途徑是推廣優質高產品種，普及以合理增加種植密度為核心的綜合配套技術。大力推廣“一增四改”技術（即：合理增加種植密度、改種耐密品種、改種優質品種、改粗放用肥為配方施肥、改露地栽培為半膜覆蓋膜際栽培)，主攻單產，優化品質，大力提升玉米綜合生產能力。積極搞好玉米密度展示示范、新品種高產競賽、增密現場觀摩、青貯玉米示范，同時強化宣傳培訓，開展技術指導。

4.積極創新玉米生產體系以公司+農戶、訂單農業、股份合作制、合作社等組織方式，提高農民組織化程度，建立玉米區域化、專用化、規模化、標準化的玉米種植生產體系，健全售后服務和質量溯源工作，降低生產成本，增加競爭能力。

5.建設專用玉米基地隨著科學技術的發展，玉米已不是單純的糧食作物，而成為醫藥、食品加工的主要原料。為了提高我縣玉米的商品轉化率和技術含量，可以建設5萬畝的醫藥或食品加工用的專用玉米基地。

6.依靠項目，加大中低產農田的改造力爭在5～8年的時間，依靠國家的農發項目把我縣的17萬畝中低產農田改造成穩產高產農田。

（通聯：四川省平昌縣農業局636400）

我國農產品在國際市場上的競爭力現狀及化解對策研究的論文

我國農產品出口現狀和問題的分析

一、今年我國農產品出口現狀分析

受亞洲金融危機的影響，1998、1999年我國農產品出口額連續兩年滑坡，由1997年151億美元下降到1999年的136億美元。2000年我國農產品出口額創1995年來的最高記錄，達到157億美元，比上年增長15%。我國農產品出口總額占全國出口總額的比重逐年下降，由1995年的9.9%下降到2000年的6.3%。但農產品貿易一直保持貿易順差。

今年截止到7月份，我國農產品出口出現負增長，出口額為88.5億美元，同比下降0.77％。農產品出口總額占全國出口總額的比重下降到6%。

（一）6、7月份，我國農產品月度出口額同比連續滑坡，導致累計出口額同比出現負增長幅度

從我國農產品月度出口額增長情況來看，前5個月我國農產品出口情況比較穩定，累計出口額呈正增長。但是5月份以后出口速度開始放慢，5、6月份當月出口額與上月相比分別下降10%和0.3%，6月份當月出口額比上年同期下降14%，由此上半年累計出口額出現了0.09%的負增長。7月份當月出口額又比上年同期下降5%，使累計出口額同比負增長幅度擴大到0.77%。

（二）農產品出口結構開始轉變，谷物、棉花出口額下降，水產品、蔬菜和其他農產品出口形勢較好，畜產品和食用油出口變化不大

今年1-7月我國農產品出口總額同比共減少0.69億美元，其中減額最大的是谷物和棉花，分別減少3.23億美元和1.84億美元。然而水產品、蔬菜和其他農產品出口額增幅較大，分別增加了1.52億美元、1.21億美元和1.22億美元。

谷物出口除小麥出口增加外，大米、玉米出口均大幅度下降。谷物出口511萬噸，同比下降32%。其中，大米出口109萬噸，同比下降41%；玉米出口364萬噸，同比下降33%；小麥出口大幅度增加，達到27萬噸，同比增長145%；

棉花、食糖出口也大幅度下降，進口則大幅度增長。棉花出口4.9萬噸，同比下降80%，食糖出口4.8萬噸，同比下降78%。

食用植物油出口量增長50%，達到7.2萬噸。其中菜油、豆油出口量分別為3.2萬噸和3.1萬噸，增長幅度分別達到76%和54%。

蔬菜、水果出口繼續保持良好增勢。蔬菜出口218萬噸，同比增長22%；水果出口74萬噸，同比增長2%。

畜產品出口額持平略增，出口額為16.6億美元，同比增長1%

求相關農產品發展歷程,發展現狀,出口現狀

我國農產品出口現狀分析

一、引言

2O世

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