03 給粉絲買什么藥好(聽說粉條是食品膠做的，是真的嗎？)

心時間過長會煮爛。

2好的紅薯粉條輕輕一折就能把它折斷，及時在水里操作也OK。而假的粉條是不容易折斷的，相反假的紅薯粉條柔韌性特別好，這種一般都是含有食品膠添加劑的。

3利用火把粉條點燃，如果出現迅速膨脹的現象，沒有噼里啪啦的那種噪音，一般這種粉條的品質就是上乘的。如果沒有出現以上現象，就要小心了。

純天然的紅薯粉條在經過水泡的時候，表面或出現或大或小的疙瘩，只要你細心觀察就會發現；那些使用過添加劑的粉條就不會出現這種情況了，相反它的表面還很光滑，如果出現這種情況就要小心了!

在我們現實生活中，許多商家在生產加工粉條的時候都加入食用膠，這完全是真的。我們在這里應該弄清楚什么是食用膠，對人體是否有害？

在我們日常生活中，有許多食品中都含有食用膠，所謂的食用膠是一種天然的產物，像卡拉膠和瓊脂都是食用膠的一個種類，這些食用膠，都是從海藻中提取的。 而食用膠的另一種類，就是我們平時說的明膠，這種膠是通過熬制動物的皮或者骨頭得來的，就像大家經常聽到的著名滋補佳品阿膠一樣，除了在選材和工藝加工上和阿膠有所不同，其它加工原理并沒有什么本質的區別。 還有一部分比較高級的食用膠，就是用桔子皮和蘋果榨汁后的殘余物制成的。另外還有極少一部分食用膠是由植物的種子來制成的，如阿拉伯膠，瓜爾豆膠，槐豆膠等，這都是由相應的植物種子加工而成的。我們由此不難看出，食用膠大多是從各類食物中直接提取的，食用膠的安全性早已被確定，對身體沒有什么危害。

在加工粉條的時候加入食用膠可以提高粉條的口感，使粉條更加勁道。同時可以使粉條的賣相整潔透明，也使粉條在加工菜品的時候不易，隨著溫度的升高融化的迅速。人們在吃起來感覺韌勁兒十足有嚼頭，尤其是在東北地區酸菜燉粉條或者是做德莫利燉魚的時候，如果用不加食用膠的粉條，在煮頓過程之中，往往在出鍋不久，粉條就會化成湯汁兒了，是吃起來口感特別不好。

這是因為有許多喪心病狂的商家為了降低加工生產成本，他們使用的食用膠往往是工業食用膠，這些食用膠大都用變質的動物皮或者是骨質熬成的。更有甚者為了得到暴利，往往在食用膠里邊添加工業化學制劑，這種食用膠對人體危害巨大，所以人們在不能辨別出真偽時，往往都是一概而拒之。

1、應先從外觀鑒別：顏色純白無黑斑雜質，粉絲粗細均勻，比較透明，清晰度也比較好。

2、挑一個粉絲 折斷時看看是不是特別脆，這是因為用純淀粉制成的粉條曬干以后特別脆，人們用手一抓，一碰就會斷，而且曬干后不易返潮，如果粉絲在手指端可以繞半圈而不折斷證明這個粉絲特別有韌性，相對來說也就加了食用膠。

3、不論是用純地瓜粉還是純土豆粉，加工出的粉條顏色特別深或特別純正，而且特別耐煮，一般放在鍋中煮十分鐘以上還是很有勁到的。

4、為了驗證粉條的純正，也可以用火柴將粉條點燃，看看火焰，聞聞氣味和識別燃后的殘渣，如果粉條中加有其他物質或者是化石粉了，或者是面粉或者是食用膠等東西的時候，粉絲燃燒產生的氣味中有臭味，或者是濃煙。

5、憑經驗用手來摸，好的粉條手感柔韌，有彈性均勻，無酥碎，嗅其氣味特別正常無異味。

6、最笨的一種方法就是到農村，找一個會做粉絲的人家，哪怕價格高一點，買他們家現做的粉條比較把握，但就是麻煩了一些。

為何五百多萬粉絲如此喜歡李子柒？

因為李子柒給了普通人一個“世外牧歌”的夢想。她的視頻讓人覺得神清氣爽，盡管知道一切都是假的。

現代生活壓力太大，我們每天面對的只是鋼筋水泥。坐在格子間里“爬格子”，抬頭見不到天日。工作壓力大，想出門看看花花草草，花壇里開著的，都不是小時候見過的野花。

小時候我們喜歡的蒲公英、覆盆子和蒼耳，它們都上哪里去了呢？可能只有上中藥店去“抓”。

然后，李子柒就來了。她的視頻，承載著我們現代人對“世外生活”的幻想。“斜陽照墟落，窮巷牛羊歸。”“農夫荷鋤至，相對語依依。”

人們喜歡看李子柒的視頻，是因為人們被快節奏的生活，壓得喘不過氣。人們羨慕古人的“慢生活”。

清晨起來，吸一口新鮮的空氣。挎一只竹籃，到自家的菜園子里摘些菠菜，然后再到自家的雞窩里，掏兩個雞蛋，來沖蛋花湯。菠菜是自已種的，沒有農藥；雞是自家養，蛋里不會有滴滴畏。健康、自然、清新。

李子柒心靈手巧。最難得的是，在視頻中的她，仿佛是一個“仙女”。

搭秋千架子，蓋納涼亭，泡果酒，蒸桂花糕。沒有什么她辦不到。并且所有的食材，都從自家園子里摘來。

仿佛生活在一個平行世界里。總之不見李子柒施肥，她家就長滿了蔬菜；不見李子柒翻土，她家就開滿了鮮花。李子柒過著“神仙”一般的生活。只要你代入她，你就仿佛就是逍遙神仙。

還有一些粉絲，喜歡李子柒這個“仙女”，是把她當成了夢想中的“老婆”模型。

世上哪有這樣好的女子。關鍵是她家還帶著一個不需要苦心經營，想什么有什么的“百草園”。

你怎樣理解飯圈里的“粉絲行為，偶像買單”？

首先粉絲行為那部分該偶像買單，偶像跟工作室跟背后資本在粉絲到處攻擊別人的時候只管悶聲發大財，不發言不勸阻，甚至惡意帶頭，出事直接沉默，然后又用小號帶節奏，出事后就是黑粉，只管從別人身上找問題。各種推卸責任，包括很多偶像自己帶頭挑事的。

總得來說粉絲偶像本就一體的，粉絲本來就是在跟偶像學習靠近，不否認有黑粉，這種情況不可避免，但是如果粉絲大部分就夠理智，夠正面，那么就不會被帶偏，開始偶像就在粉絲做得不好的時候勸阻粉絲。給粉絲說這樣是不對的。該怎么做，那么幾次之后又有多少粉絲會被帶節奏呢被帶了又有多少人會牽扯到偶像上面，

粉絲很多行為本來就是為了偶像。出了事偶像一腳把粉絲踢開自己就純潔了？

出了問題沒做跟勉強做了跟努力做了有區別，跟沒做更有區別，做了沒用跟不做有區別。大粉大多跟工作室都有聯系。出事怎么面對基本也能代表偶像的態度。

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