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03 網紅冰糖葫蘆小串價格(TikTok上的冰糖葫蘆，都有哪些新的創意？)

Instagram刷粉絲, Ins買粉絲自助下單平台, Ins買贊網站可微信支付寶付款2024-05-31 03:39:34【】2人已围观

简介水、丁香、豆蔻等10多種原料調料配制成糊，灌入腸內，煮熟后切小片塊，用豬油煎焦，澆上鹽水蒜汁，口味香脆咸辣。另一種叫小灌腸，用淀粉加紅曲水和豆腐渣調成稠糊，蒸熟后切小片塊，用豬油煎焦，澆鹽水蒜汁食用，

水、丁香、豆蔻等10多種原料調料配制成糊，灌入腸內，煮熟后切小片塊，用豬油煎焦，澆上鹽水蒜汁，口味香脆咸辣。另一種叫小灌腸，用淀粉加紅曲水和豆腐渣調成稠糊，蒸熟后切小片塊，用豬油煎焦，澆鹽水蒜汁食用，外焦里嫩，頗顯特色。現在，我們在北京能吃到的，就只有小灌腸了。

清朝時最有名的灌腸當屬前門外的福興居，有記載：“粉灌豬腸要炸焦，鏟鐺筷碟一肩挑，特殊風味兒童買，穿過斜陽巷幾條。”可以看出那時候的百姓對炸灌腸確實喜愛有加。后來，慈禧太后也對這兒的灌腸贊賞有加，還欽定為了貢品。

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